Dos jóvenes estudiantes y emprendedores de Granada han creado una aplicación móvil destinada a fomentar el ocio y los espacios para las parejas que hagan turismo en la ciudad, al suponer la mitad de los visitantes que recibe la capital cada año. La app ‘Granada en pareja’ ofrece ya unas 70 propuestas diferentes.
La labor como investigador en la Universidad de Almería no satisfacía por completo a Antonio Ramírez. Quería dar un paso adelante y hacer que sus investigaciones llegaran a las personas de alguna manera. Teniendo en cuenta que su abuela era cocinera y su padre médico, decidió aunar ambas profesiones en un negocio original y apostó por la elaboración de snacks de frutas y verduras. Creó Natural Crunch en 2011 y en solo tres años de sus instalaciones almerienses salen productos deshidratados y esponjosos destinados a 14 países, principalmente europeos. Las frutas y verduras que utiliza son en su gran mayoría andaluzas. Los snacks son ecológicos y no tienen ningún tipo de aditivos.
Antonio Salas, un emprendedor de Morón de la Frontera, en Sevilla, puso en marcha el proyecto Artesanos del Aceite tras perder su anterior empleo. La idea consiste en trasladar la almazara al olivar, de modo que el agricultor obtenga su propio aceite, de la máxima calidad y de forma ecológica. Tras un mes de funcionamiento, agricultores de toda Andalucía se han interesado por este novedoso servicio.
José Fernández tomó el testigo de su padre y es el gerente de Jamones de Juviles, una empresa familiar que tiene sus orígenes en 1930 de la mano de su abuelo. Actualmente exportan jamón a varios países de Europa, además de a Japón y a Rusia. Recientemente han iniciado también su distribución en Canadá. Distribuyen anualmente unas 100.000 piezas en sus instalaciones en el municipio granadino de Juviles, en la Alpujarra.
Desde hace algo más de un año, los vecinos de la barriada de Las Palmeras en Córdoba cuentan con su propia emisora de radio desde donde ponen su empeño en que las noticias que aparecen en los medios sobre su entorno no sean siempre negativas. Con este objetivo nace Onda Palmeras Córdoba, una radio impulsada por un grupo de voluntarios que trabajan con los jóvenes de la zona, tras participar en un curso de formación impulsado por el Instituto Andaluz de la Juventud. Actualmente emiten dos programas semanales a través de la plataforma digital iVoox pero su próximo reto es lograr instalar una antena de radio, para que a los vecinos les sea más fácil escucharlos.
