Los quesos gaditanos, entre los mejores del mundo



Que los quesos gaditanos están para chuparse los dedos no es ningún secreto. De nuevo, el certamen internacional World Cheese Awards ha seleccionado entre los ganadores de su pasada edición un total de 19 quesos de la provincia de Cádiz. Mediante una cata a ciegas, 250 profesionales del sector han concedido tres medallas de oro, cinco de plata y once de bronce a queserías de Villaluenga del Rosario, Grazalema, El Bosque, Jerez, Villamartín, San José del Valle y Alcalá de los Gazules.

Quesos Pajarete (Villamartín) suma a su extenso palmarés dos nuevas medallas de oro. El secreto, tal y como nos cuenta José Luis Hidalgo, es la leche recién ordeñada de las vacas, cabras y ovejas de la sierra de Grazalema.

Payoyo (Villaluenga del Rosario) ha conseguido un oro, una plata y seis bronces. El Gazul (Alcalá de los Gazules), se ha hecho con dos medallas de bronce. El queso azul hecho en San José del Valle, Andazul, gana un reconocimiento en forma de medalla de plata. Las queserías Montealva (Jerez) y La Pastora (Grazalema) suman dos bronces al palmarés gaditano.

Por su parte, la quesería artesanal El Bosqueño (El Bosque) se trae de Inglaterra dos platas y bronce. Su emborrado de oveja fue nombrado tercer mejor queso del mundo en el mismo certamen en 2016.



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El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha acordado conceder el título de Hijos Predilectos de Andalucía 2017 al poeta granadino Luis García Montero y a la actriz sevillana María Galiana. Un galardón que recibirán el próximo 28 de febrero con motivo de la celebración del Día de Andalucía en un acto presidido por Susana Díaz, presidenta de la Junta, en el Teatro de la Maestranza de Sevilla.

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El 28 de febrero, Día de Andalucía, se acerca y ya conocemos al nuevo Hijo Predilecto. El Consejo de Gobierno ha decidido otorgar el título al cineasta Alberto Rodríguez, director de la exitosa ‘La Isla Mínima’, película que recientemente ganó 10 Premios Goya. Con el galardón se reconoce el importante papel  del sevillano en el cine andaluz y  su aportación cultural a la comunidad con títulos como ‘7 Vírgenes’, ‘Grupo 7’ y la reciente ‘La Isla Mínima’.

También se ha aprobado que reciban la Medalla de Andalucía el juez de menores Emilio Calatayud y, a título póstumo, la profesora, política y columnista Concha Caballero. Asimismo, también recibirán el galardón Antonio Hernández, poeta de Arcos de la Frontera (Cádiz); la cooperativa Vicasol (de Vícar, Almería); Radio Sevilla, por su 90 aniversario; y el actor Paco León.

La cantante Malú, la investigadora Elisa Cordero, la científica Elena González, la Federación Andaluza de Fútbol, la profesora de instituto de Huelva María Josefa Pérez y la empresa malagueña Aertec Solutions completan la lista.

El dibujo para seleccionar a los galardonados son, en palabras de Manuel Jiménez, vicepresidente de la Junta de Andalucía, que “dibujan el perfil de una Andalucía creativa y diversa que sigue avanzando y ganando protagonismo en nuestra tierra y fuera de nuestras fronteras”. El acto de entrega se celebrará el próximo 28 de febrero en el Teatro de la Maestranza.

¡Enhorabuena a todos!



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Medallas de Andalucía 2014, ¡enhorabuena!



Ya se conocen los elegidos para recibir las Medallas de Andalucía 2014 el próximo día 28 de febrero. Si ayer conocíamos que Miguel Ríos, cantante y compositor granadino, será Hijo Predilecto de Andalucía, hoy sabemos quiénes son las 9 personas y una empresa que recibirán el distintivo la semana que viene.

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