Estudiantes de la Universidad de Almería se han convertido en voluntarios ambientales para ayudar a mejorar su entorno. Lo hacen a través de varios talleres como el de ‘Echar a volar’, en el que construyen nidos para aves migratorias. Además de conocer la fauna que habita en el campus, se implican directamente en la mejora del medio ambiente. Es un taller del proyecto Ecocampus de la Consejería de Medio Ambiente.
Los problemas respiratorios de su primer hijo llevaron a Lola Fernández a adentrarse en el mundo del mueble ecológico, muy difícil de encontrar a nivel industrial. Tras estudiar a fondo el concepto de ‘casa sana’, esta almeriense decidió montar Ecoideas, un pequeño estudio en el que fabricar muebles con criterio ecológico. Lanzó la primera colección de muebles infantiles de este tipo en España. A partir de ahí comenzó a diseñar otro tipo de mobiliario con el mismo criterio y a aumentar su clientela. Para su fabricación utiliza materiales naturales que trata con productos ecológicos que no emiten ningún tipo de gas tóxico. Después de estar durante muchos años vendiendo sus diseños a través de otras tiendas, abrió su primer establecimiento comercial.
Chorizo de almendra, butifarra de cacahuete, morcilla de pistacho, hamburguesas de calabaza… Elvira García experimentó durante dos años con distintos productos y texturas antes de llevar al mercado sus embutidos de frutos secos, aptos para celíacos y consumidores veganos. Tiene su propia marca, Charcuterra, y con ella comienza extenderse por toda España.
Montserrat Arista es bióloga y especialista en los sistemas de reproducción de las plantas. Su pasión por investigar las especies vegetales le llegó por contagio de uno de sus profesores de la carrera. Hoy pertenece al Departamento de Biología Vegetal y Ecología de la Universidad de Sevilla y dirige el Servicio General de Investigación de Herbario de esta institución. Sus aportaciones han sido decisivas para proteger una especie amenazada y emblemática en Andalucía: el pinsapo.
Iván Peralta es el gerente de Renean, la mayor planta de reciclaje de neumáticos de España y la segunda de Europa. Nació con el objetivo de dar una respuesta a un problema social y para el medio ambiente. En la actualidad, su planta de Espelúy, en Jaén, procesa 14 millones de neumáticos al año y recicla el 100 % del material, lo que los convierte en un referente internacional en la recuperación del caucho, la fibra y el acero. Con su polvo de caucho están construidos los campos de césped artificial de equipos como el Real Madrid, el Sevilla o el Villarreal. Además, sigue apostando por la innovación: ahora trabajan en el uso de ese material para la impresión 3D.
Rafael pensó que la madera podría ser una materia prima interesante para fabricar bicicletas confortables y de bello diseño. Este sevillano, de Dos Hermanas, se puso a investigar cómo hacerlo. Hoy, aquel proyecto a priori imposible y con ayuda de su mujer María del Mar, es ya una realidad. TBKbike vende sus bicicletas, únicas cada una de ellas y fabricadas con madera ecológica procedente de bosques sostenibles, en Alemania, Francia, Suiza y Holanda.
