Francisco Bernal, innovación para posicionarse en el mercado europeo del envasado de alimentos

Francisco Bernal es nieto e hijo de los fundadores de Plastienvase. Ellos empezaron a comercializar los envases para productos alimenticios que realizaba un solo operario, en una máquina instalada en el sótano de su vivienda. A día de hoy, esta empresa cordobesa creada en 1985 cuenta con más de 500 empleados y tiene filiales en Francia y Polonia. Su apuesta por la innovación y el desarrollo la está posicionando en el mercado europeo. Hace tiempo que es referente obligado en el envasado de productos para las empresas más punteras del sector alimentario en España.

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Antonia Lorenzo, un trampolín internacional para el talento de empresas e investigadores

El deseo de volver a España y la carencia de una empresa de estas características en el sur del país impulsaron a Antonia Lorenzo a abandonar el centro de investigación en el que trabajaba en Alemania y montar junto a otros dos socios Bioazul. Se trata de una empresa dedicada a promover proyectos internacionales y la búsqueda de financiación europea para los mismos, así como a la ingeniería de aguas. Es la entidad privada andaluza que más dinero moviliza en este sentido. Trabajan en proyectos de empresas en Europa, Asia, América y África.

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José Antonio Barragán, frutos secos con sabor internacional

El padre de José Antonio Barragán decidió volver a su Granada natal desde Madrid y creó una empresa de distribución de frutos secos. Años después se convirtieron en fabricantes, y así nació Tostaderos Sol de Alba, que ahora dirige José Antonio junto a su hermano. Especializados en pipas de girasol y maíz, distribuyen por países de todo el mundo. De su fábrica granadina salen marcas como pipas ‘Dakota’ o el maíz ‘X-Korn’.

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Manuel Vaquero, cultivo andaluz y exportación del ajo negro con la esencia natural de Japón

Manuel Vaquero es un empresario montalbeño que un día decidió dar un giro a la historia de la empresa que, con tanto cariño, había fundado su padre veinte años atrás: La Abuela Carmen, un negocio familiar dedicado al cultivo, almacenaje y envasado de ajos. Recorrió el mundo intentando promocionar su género por Francia, Alemania, Italia… Hasta que en uno de sus viajes a Japón descubrió el ajo negro, una variedad de elaborada a partir del ajo fresco a través de un proceso de fermentación que combina temperatura y humedad y cuyo resultado final lo dota de un compendio de propiedades terapéuticas y culinarias.

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Pablo Mora-Figueroa, refrescos artesanos desde El Puerto de Santa María a 30 países

Casalbor, la empresa que dirige Pablo Mora-Figueroa, nació para producir vinos y licores; sin embargo, son sus refrescos artesanos tipo premium de la marca Indi lo que le ha abierto las puertas en 30 países, desde Estados Unidos a Hong Kong. Para su fabricación utilizan alambiques de más de un siglo de existencia. Un lento proceso de destilación en ellos permite sacar el máximo sabor a esencias naturales provenientes del Mediterráneo, Asia y América.

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Miguel Ángel Tamarit, internacionalización de la aviación andaluza al servicio del campo

Miguel Ángel Tamarit preside, desde el año 2000, FAASA Aviación, empresa creada en 1966. Empezó como piloto y en los años 80 se hizo con la gerencia de una empresa que surgió para dar respuesta a las necesidades de la agricultura en cuanto a fertilización y fumigación. En el año 84 diversifica su actividad hacia la prevención y extinción de incendios. En este sentido, es pionera en utilizar aviones y helicópteros para tal fin. No sólo está presente en Andalucía, sino también en Castilla y León y en Chile. En 2010 FAASA se hizo con el Premio Alas a la Implantación Exterior que concede la Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior. Actualmente, también se dedica a la formación de pilotos y mecánicos de helicópteros.

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