La provincia de Jaén es, aunque a veces desconocido, todo un paraíso. Un paraíso interior como se la suele llamar. Al este de Andalucía y sureste de España, de Jaén pueden destacarse datos que quizás no sabías. Por ejemplo, que es la provincia española con mayor extensión de parques naturales: Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, Parque Natural de Sierra de Andújar, Parque Natural de Despeñaperros y Parque Natural de Sierra Mágina. Y como este dato, existen muchos más que quizás pasan desapercibidos. Ahí van algunos.

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El aceite de La Rinconada (Sevilla) conquista Nueva York. La Hacienda Guzmán ha conseguido que dos de sus productos ganen el Premio Oro en el New York Olive Oil Competition; en concreto, el HG Reserva Familiar y el HG Ecológico sobresalen en las categorías de Intensidad media, como monovarietal de manznilla, y en la categoría ‘Blend’ (producto elaborado con distintas variedades de olivas), respectivamente.

El New York Olive Oil Competition es uno de los 18 concursos que forman parte de la World’s Best Olive Oils, la mayor competición en el sector oleícola y que busca reconocer a los mejores aceites del mundo. ¡Esperamos que tenga mucha suerte! Este galardón ya recayó en un aceite andaluz en 2012, concretamente en el aceite de oliva virgen extra de Almazaras de la Subbética. En Historias de Luz ya contamos el triunfo de este oro líquido, ¡lo recordamos!



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