En 2018 se cumplen 100 años desde que los Reyes Magos y su cortejo comenzaran a repartir ilusión entre mayores y pequeños por las calles de Higuera de la Sierra (Huelva). Fundada en 1918, la cabalgata de esta pequeña localidad serrana es la segunda más antigua de España y está declarada como Fiesta de Interés Turístico de Andalucía. Durante la jornada del 5 de enero, el municipio de 1.300 habitantes recibe en torno a 30.000 visitantes.

¿El motivo? La escenificación que realizan los propios vecinos del pueblo, que durante unas horas se transforman en personajes bíblicos, permaneciendo completamente estáticos sobre las carrozas pese al intenso frío o la lluvia que suele acompañar a la noche del 5 de enero. Las distintas carrozas que componen el cortejo también son elaboradas a mano por los habitantes de Higuera de la Sierra, que trabajan durante los meses previos para que esa noche todo resplandezca.

Otro de los rasgos distintivos de esta cabalgata es su riqueza estética-escenográfica, caracterizada por su barroquismo, teatralidad y por la recreación, en buena medida, de ambientaciones propias del entorno natural y de la cultura tradicional de la comarca serrana en el siglo XIX.



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La Feria de la Chacina de Benaoján cumple 15 años



Lo que comenzó como una iniciativa para dinamizar el sector cárnico de la localidad ha terminado convirtiéndose en uno de los eventos gastronómicos más importantes de Andalucía. Hablamos de la Feria de la Chacina de Benaoján (Málaga), que este año cumple su 15ª edición y espera superar los 7.000 visitantes de 2016. La cita con los derivados del cerdo, el aceite de oliva virgen, las mermeladas o la artesanía de la Sierra de Grazalema, son los días 9 y 10 de diciembre.

Además de disfrutar de la gastronomía serrana, la feria supone una oportunidad para visitar la Cueva de la Pileta, monumento natural que esconde las pinturas rupestres más antiguas de Andalucía. Asimismo, entre las actividades paralelas del evento se encuentran una concentración de Vespas, un concurso de cortadores de jamón, y el nombramiento del reconocido chef Enrique Sánchez como Embajador de Benaoján.



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Una ruta de cine por la gastronomía onubense



La gastronomía onubense cobra protagonismo durante la edición número 43 del Festival de Cine Iberoamericano de Huelva, que se celebra del 10 al 18 de noviembre. Las asociaciones hosteleras han organizado dos eventos con los que descubrir a los visitantes la cocina onubense, en un año en el que la ciudad lidera el panorama hostelero español con motivo de la Capitalidad Gastronómica.

Con la ‘Cooking Week: comer de cine’ la Casa Colón se convertirá en mostrador para los mejores productos de la gastronomía onubense, gracias a un evento organizado por la Asociación Provincial de Hosteleros de la Provincia de Huelva. Cada mediodía, entre los días 13 y 17 de noviembre, los asistentes podrán degustar alguno de los productos estrella de la cocina de Huelva.

Por otro lado, la Asociación Provincial de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Huelva (Bareca) organizará una ruta gastronómica denominada ‘Huelva está de cine, degústala’. Los bares y restaurantes participantes incluirán en sus cartas una tapa o plato inspirado en la fusión gastronómica entre la cocina onubense y la iberoamericana durante la celebración de la 43 edición del festival.



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Un año más, los expertos de la prestigiosa guía de viajes Lonely Planet, así como la comunidad de viajeros, han elegido las diez mejores ciudades a las que viajar en 2018. Sevilla encabeza este ranking mundial, siendo la primera vez que una capital española obtiene este reconocimiento. Continúan la lista ciudades como Detroit (EEUU), Canberra (Australia), Hamburgo (Alemania), Kaohsiung (Taiwán), Amberes (Bélgica), Matera (Italia), San Juan (Puerto Rico), Guanajuato (México) y Oslo (Noruega).

Lonely Planet destaca la transformación de Sevilla en los últimos 10 años, pasando de ser “una urbe congestionada por el tráfico y dormida en sus laureles históricos a una ciudad llena de bicicletas y tranvías, ávida de revigorizar su pasado artístico”. La elección de la capital andaluza para albergar la 31ª edición de los Premios del Cine Europeo en 2018, el rodaje de Juego de Tronos y la celebración del Año Murillo, han sido determinantes para situar a la ciudad en el primer puesto del ranking.



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