Este año hay una nueva forma de saborear una pizca de atún de las almadrabas gaditanas en una porción de chocolate. Son bombones que mezclan salado y dulce. La idea es de una confitera gaditana, que lleva años trabajando en un obrador de Barbate.

Una clínica de Marbella, en Málaga, es el único lugar en España y de los pocos en todo el mundo en practicar cirugía de feminización facial, una técnica quirúrgica que elimina los rasgos masculinos del rostro.

Ya es  posible saborear el condimento más famoso del imperio romano. Un equipo de investigadores, del departamento de Tecnología de los alimentos de la Universidad de Cádiz, ha reconstruido la milenaria receta de la salsa garum.

Pasar de la idea a un proyecto real de negocio online es la salida que encuentran muchos emprendedores andaluces. Gracias a los centros Guadalinfo los andaluces de los municipios de menos de 20.000 habitantes han aprendido a moverse en Internet y a dar forma a sus proyectos.

La localidad granadina de Montefrío ha logrado esta primavera el sueño de muchos otros municipios: alcanzar prácticamente el pleno empleo gracias a la campaña de recogida del espárrago verde, que comenzó hace unas semanas y que se prolongará otros dos meses.

“El Pionono de Santa Fe”, escrito por Gavriel Medina, es el primer libro de papel editado en España que incorpora tecnología NFC para adaptarse a las  personas invidentes. Solo es necesario un smartphone para acceder a una versión audio-descrita de la novela.

La liga de fútbol sala de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla ha decidido prescindir de la figura del árbitro a partir de esta temporada. Son los mismos jugadores los que en caso de conflicto deciden quién lleva la razón.