O’neill Cádiz from alfonso vazquez on Vimeo.
Jesús Granada, más de 30.000 fotografías para mostrar el paisaje arquitectónico de Andalucía
Recetas contra el fuego para disfrutar del campo y evitar incendios forestales en verano
El Grupo Ecologista Mediterráneo de Almería ha publicado un libro en el que reúnen 72 recetas de platos que pueden llevarse o cocinarse en el monte sin necesidad de utilizar el fuego. De este modo, aportan su grano de arena en la lucha contra el fuego, especialmente necesaria en verano. Desde el Grupo destacan que el sesenta por ciento de los incendios forestales son provocados por negligencias o descuidos de excursionistas. Cabe recordar que desde junio y hasta el día quince de octubre, en Andalucía está prohibido realizar barbacoas en el campo.
Investigadores andaluces generan bioplástico con residuos del cangrejo rojo del Guadalquivir
En el Bajo Guadalquivir sevillano, la industria del cangrejo rojo se ha convertido en un sector económico básico. Cada año se capturan y procesan para su venta tres millones de kilos. Esa industria genera una gran cantidad de desechos. Ahora, investigadores de la Universidad de Sevilla han conseguido producir bioplástico a partir de proteínas obtenidas de esos residuos orgánicos. Se trata de material biodegradable que en el futuro podría servir para fabricar envases y todo tipo de carcasas.
BalconArte: el arte sale a las calles de un pueblo onubense como reclamo turístico
Han sacado algunos de los personajes de sus obras a las principales calles de la localidad costera de Ayamonte (Huelva) y, desde hace unos días, adornan los balcones. Es BalconArte, una iniciativa del Taller de Arte `La Escalera´, un grupo de pintores ayamontinos que tienen como objetivo democratizar el arte y estimular el turismo y la economía local con actividades como esta.
Isabel Fernández, una joven campeona en continuo ascenso en el ránking del bádminton mundial
Alejandro, la mula y Larreadio
Campaña Turismo Andalucía 2014
El granito de luz de la periodista Nuria del Saz
Para Nuria del Saz Andalucía es «una tierra de luz como metáfora de alegría e inspiración». Esta periodista piensa que los andaluces saben poner una sonrisa a la vida ante dificultades, lo que ha podido ser malinterpretado generando los tópicos. Además, destaca la labor de investigación realizada en esta región, destacando al labor de la Universidad de Granada.
La Extra Vagante – Día del Libro
Happy – We are from Chipiona
Certificadoelectrónico.es: tu firma digital sin salir de casa
Miles de personas ya han obtenido el certificado digital sin salir de casa
En apenas minutos, la web certificadoelectronico.es permite a cualquier usuario descargarse su certificado con total seguridad y en pocos clics. Un gran paso que ahorra tiempo y desplazamientos al ciudadano por 14,95€. La alternativa ‘online’ a la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre
Kind Planet: cuentos infantiles para educar a los niños en un nuevo y diverso modelo social
Una colección de cuentos para avanzar “hacia un mundo mejor”. Es la iniciativa, desde Sevilla, de la ilustradora Momo y la empresa de comunicación Ideas con Alma. Bajo el nombre de Kind Planet, han lanzado una serie de historias infantiles para mostrar a los niños la riqueza de la diversidad. Temas como las familias homoparentales, la autoconfianza y la inmigración son abordados en este proyecto que sirve también de útil herramienta a los padres para conversar sobre ellos con sus hijos a la vez que se divierten.
Antonio Bueno, una mirada al cosmos que llega hasta la cima de la Física mundial
Desde pequeño ya leía sobre física de partículas. Antonio Bueno, natural de Torredonjimeno (Jaén), es catedrático del departamento de Física Teórica y del Cosmos en la Universidad de Granada. Ha participado en uno de los diez grandes logros de la Física a nivel mundial en 2017, un trabajo relacionado con los rayos cósmicos, con científicos de 19 países. Trabajó durante varios años en el CERN, la Organización Europea para la Investigación Nuclear
Transeop, el ‘bla bla car’ de las mercancías y los transportistas
Un grupo de jóvenes emprendedores cordobeses ha creado Transeop, una plataforma digital que conecta directamente a empresas que quieren enviar mercancías con transportistas en el territorio nacional, europeo y marítimo. Se aprovechan así todos los recorridos de los transportistas y se agiliza el traslado de mercancías. Transeop cuenta con el impulso del Programa Minerva de emprendimiento tecnológico que desarrollan Vodafone y la Junta de Andalucía.
El Salón de Héroes: niños hospitalizados muestran sus superpoderes
El Hospital Reina Sofía de Córdoba ha sido el primero de España en instalar un ‘Salón de Héroes’, una ludoteca específica para niños en tratamiento oncológico, decorada con motivos de cómics y donde los auténticos héroes son ellos al demostrar su fortaleza en la lucha contra la enfermedad.
Investigación colaborativa en Sierra Nevada para proteger a la cabra montés
El Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada alberga la mayor población de cabra montés del mundo. Esto lo convierte en un lugar único para su estudio e investigación. Así lo creen estudiantes de universidades de toda España, incluso de otros países, que llegan aquí para seguir formándose o realizar algún trabajo de investigación.
Benito Gómez, cocina de estrella Michelín que bebe de la tradición
La cocina le viene de familia, ya que sus padres tenían un restaurante. En 2017 Benito Gómez ha conseguido su primera estrella Michelín con su proyecto personal, el Restaurante Bardal, en Ronda (Málaga). Con apenas año y medio de vida, el restaurante ha conseguido este reconocimiento. Le gusta la cocina sencilla, reconocible y rica, y sigue divirtiéndose cada día en la cocina.
Cocoon, un macetero biodegradable que ayuda a la reforestación
Investigadores del Centro Andaluz para la Evaluación y Seguimiento del Cambio Global (CAESCG) de la Universidad de Almería colaboran en un proyecto europeo en el que utilizan Cocoon, una especie de macetero subterráneo biodegradable para la reforestación y el desarrollo socioeconómico de zonas semiáridas frías del interior de la provincia de Almería. Este método ayuda a las especies a sobrevivir durante su primer año de plantación, el más crítico. Están plantando almendros ecológicos que ayuden a la economía de los agricultores de la zona y plantas en peligro de extinción.
Los andaluces del esquí freestyle que sueñan con unos juegos olímpicos
Martín y Marina son granadinos. Jorge y Leticia, malagueños. Los cuatro compiten en freestyle, en la modalidad de baches. Forman parte del equipo del Centro Especializado de Tecnificación Deportiva de Sierra Nevada. En su haber encontramos varios campeonatos de España y participaciones en competiciones internacionales. Su objetivo es estar presentes en algunos juegos olímpicos.
India Martínez y Arcángel cantan el Himno de Andalucía con Paco Cepero a la guitarra
Los cantantes India Martínez y Arcángel interpretan el Himno de Andalucía con Paco Cepero a la guitarra en el acto de entrega de distinciones con motivo del Día de Andalucía. Los tres han recibido la Medalla de Andalucía junto a otras personalidades mientras que María Galiana y Luis García Montero, encargado de pronunciar un emotivo discurso, han recibido el título de Hijos Predilectos de Andalucía.
El discurso de Luis García Montero como Hijo Predilecto de Andalucía
Discurso del poeta Luis García Montero, natural de Granada, en el acto de entrega de distinciones del Día de Andalucía. Junto a la actriz sevillana María Galiana, ha sido nombrado Hijo Predilecto de Andalucía 2017.
Estéfano González, un joven nadador que sueña con tocar metal olímpico
A su corta edad, este nadador de Sanlúcar de Barrameda, provincia de Cádiz, ya conoce bien el triunfo. Estéfano González es doble campeón de España en su estilo predilecto: la mariposa. Pertenece al club de toda su vida: el CD Natación Sanlúcar. En él ha encontrado, confiesa, una familia, buenos consejos deportivos y ayuda para encontrar el equilibrio en tiempos difíciles. Con todo ello y con esfuerzo, Estéfano comienza a ser considerado como una de las grandes promesas de futuro de la natación andaluza y española. Su sueño: tocar metal en unos juegos olímpicos.
El granito de luz de la actriz Macarena Gómez
«España es uno de los tres países con mayor patrimonio histórico y cultural que existen en el mundo», dice la actriz Macarena Gómez. Y de ello destaca «la riqueza que existe en cuanto al patrimonio en Andalucía«, fruto del paso de numerosas culturas a lo largo de la historia. Por ello la intérprete cordobesa invita a visitar Andalucía, además de para otros acontecimientos, para «disfrutar de nuestros monumentos«.
El granito de luz del cantante y actor Pablo Carbonell
«Hay una Andalucía que muy poca gente se ha tomado la molestia de conocer: la literaria», dice Pablo Carbonell. El cantante y también humorista dice que en Andalucía «tenemos muchos grandísimos escritores. Podemos hablar de Antonio Machado, pasamos por Lorca y ahora tenemos a Felipe Benítez Reyes«. Carbonell se refiere al escritor, gaditano como él, como «un absoluto genio de la prosa y del verso» y lo pone de ejemplo de la «riqueza en el idioma» de los andaluces.
Poetopía, la poesía como herramienta de transformación social
Ángel y Guadalupe llevan años trabajando la poesía como herramienta de transformación social. Este género literario está detrás de las numerosas actividades de gran formato que organizan, como ‘El país de los poetas’ y ‘Ciudades Libro’. Poetopía, la iniciativa que pusieron en marcha, ha trabajado con instituciones como la Unión Europea y la UNESCO y ha desarrollado acciones en más de 40 países de todo el mundo, llegando a más de 200 ciudades.
El reencuentro de un militar y su hija que ha emocionado a las redes
Jesús Larios, un militar sevillano de 35 años, protagoniza uno de los primeros vídeos virales de este 2017. Y lo hace junto a su sorprendida hija. Paloma, como se llama la pequeña, cumplía años. Sin embargo no iba a ser un día tan feliz como hubiese querido. Jesús es militar y, aunque trabaja en la base militar de Morón de la Frontera, los dos últimos meses ha estado destinado en Yibuti, en el cuerno de África, como parte de la misión de la Unión Europea contra la piratería en Somalia. Por eso mismo no podría estar presente para celebrar su cumpleaños con ella. O eso creía la pequeña, que se llevó la mayor sorpresa de su vida cuando, en mitad de la celebración, se dispone a abrir un regalo gigante. Entre nervios y rodeada de amigos expectantes, Paloma no da crédito cuando comprueba que dentro de la gran caja está su padre. Y a partir de ahí una tierna escena llena de lágrimas de emoción. Un reencuentro que el militar había preparado con ayuda de la familia y que quedó grabado en vídeo. Jesús decidió compartirlo en su perfil de Facebook sin imaginar la tremenda acogida que tendría. Ya lleva casi 6 millones de reproducciones y miles de reacciones.
Rocío Valdivia, una nómada digital experta en WordPress
La sevillana Rocío Valdivia nació en Osuna y siempre quiso dedicarse al mundo de la tecnología. Su pasión por la informática la ha llevado a convertirse en experta, y referente, en WordPress, una herramienta de código abierto. Enamorada de su trabajo, viaja por todo el mundo enseñando cómo desarrollar este software. Su sueño: conseguir un mundo más libre a través de Internet.
El granito de luz de la actriz Belén López
«Para mí Andalucía es luz, alegría y pasión», dice la actriz Belén López. Por eso mismo la echa en falta cuando está lejos e incluso se emociona diciéndolo. Y vuelve a definir su tierra: «Es luz».
Misión a Marte a bordo de un videojuego para conocer el planeta rojo
El Instituto de Astrofísica de Andalucía ha lanzado una aventura gráfica sobre la exploración de Marte. Se trata de un videojuego, llamado Let’s go to Mars, diseñado para el proyecto europeo UPWARDS en el que participan siete instituciones de cinco países y que está coordinado desde Granada. El jugador conoce información general del planeta rojo y sobre las investigaciones más punteras que se están desarrollando.
Joaquín Moreno, una carrera meteórica en el taekwondo español
Empezó a practicar taekwondo con 8 años, siguiendo los pasos de su padre. A los 13 ya era cinturón negro y a su corta edad ya ha conseguido un oro doble en su primer campeonato del mundo. Esta es la carta de presentación del almeriense Joaquín Moreno, perteneciente al Club Hana de Roquetas de Mar, quien también cuenta con dos títulos nacionales. Su maestro, José Miguel González, destaca de él su constancia en los entrenamientos y su gran talento. Esfuerzo que se ha visto recompensado con su convocatoria por la selección española de taekwondo.
Innovación tecnológica para mantener vivo el legado de Miguel Hernández
En 2017 se cumplen 75 años de la muerte del poeta Miguel Hernández. Su legado literario y personal se encuentra en Jaén. Las nuevas tecnologías se han convertido en instrumento para mostrarlo al gran público en el Museo Miguel Hernández de Quesada, municipio natal de la mujer del poeta, Josefina Manresa. Además, el Instituto de Estudios Giennenses ha digitalizado este legado y ha puesto a disposición de todo el mundo, en una plataforma de internet, los más de 5.000 registros que lo componen entre documentos, libros, fotografías, cartas y otros objetos.
David Peña, el guitarrista convertido en lutier de los grandes del flamenco
Este jerezano se formó como guitarrista flamenco y se dedicaba a tocar de forma semiprofesional. Fue la curiosidad y el deseo de tocar un instrumento construido por él mismo lo que un día le llevó a abrir una guitarra para ver lo que había dentro. David Peña lo tuvo claro desde ese momento: lo dejó todo para convertirse en lutier. Tras unos comienzos difíciles, hoy puede presumir de que los grandes guitarristas flamencos de Jerez tienen instrumentos construidos por él: Antonio Rey, Manuel Parrilla, Diego del Morao… Incluso el propio Alejandro Sanz toca una de sus guitarras.
Prevención nanométrica contra el contagio de bacterias en hospitales
Investigadores de la Universidad de Málaga, en colaboración con la Universidad de Buenos Aires, han desarrollado un sistema que evita la generación de bacterias en superficies de plástico de uso sanitario. Las posibilidades de contagio en hospitales disminuyen con la utilización de este procedimiento.
Carmen Moreno, investigación de la salud adolescente al servicio de la OMS
Zamorana de origen, Carmen Moreno es catedrática de Psicología Evolutiva y de la Educación de la Universidad de Sevilla y encabeza el grupo de investigación sobre Procesos de Desarrollo y Educación en Contextos Familiares y Escolares de la Hispalense. Desde el año 2000 dirige en España el HealthBehaviour in Scholl-agedChildren de la OMS, un estudio que indaga en la salud y estilo de vida adolescente en 44 países del mundo. Es pionera en Andalucía, además, en la investigación de menores en acogida y adopción y en el estudio del maltrato infantil.
B eat, una plataforma online que te enseñará a comer sano
B.eat es una plataforma web con la que sus creadores, dos emprendedores sevillanos, quieren ayudar a mejorar los hábitos alimenticios y enseñar a comer sano. Con solo introducir datos como edad, peso y actividad física, esta plataforma diseña de forma automática un menú sano para toda la semana con recetas habituales de la dieta mediterránea. La plataforma B.eat, desarrollada por la empresa BalancEat, forma parte del programa de emprendimiento tecnológico que impulsan Vodafone y la Junta de Andalucía.
José Ramal, soluciones informáticas para hospitales de todo el mundo
A finales de los años 70 nació en Granada Natural Soft, una empresa que desarrolla software de gestión para hospitales y centros médicos. Detrás de esta iniciativa, José Ramal, su fundador, uno de los primeros en Granada en estudiar Informática. Como su trabajo se desarrollaba en un hospital, pronto vio la conexión entre estos dos ámbitos y ahora sus diferentes paquetes de software de gestión se utilizan en hospitales y centros médicos de todo el mundo.
Prácticas para estudiantes de Medicina en un hospital virtual
Los alumnos de Medicina de la Universidad de Granada pueden realizar prácticas en un hospital virtual gracias a un novedoso software que les prepara para su incorporación a la vida laboral. A través de esta herramienta, fruto de un convenio entre la Universidad y la empresa granadina Naturalsoft, los alumnos aprenderán a gestionar la información de los pacientes tal y como se hace en hospitales de todo el mundo.
Blow Studio, animación y efectos digitales con presencia internacional
Bernardo González y Alejandro Jiménez son los fundadores de Blow Studio, una compañía sevillana de animación y efectos digitales. Tras pasar en sus inicios por momentos difíciles en un sector tan competitivo, su talento y creatividad están ya presentes en anuncios de grandes marcas internacionales. Aficionados a los videojuegos y a los cómics, ponen sus miras ahora en la ficción. Son autores del premiado corto de animación ‘Project Shell’. Trabajan ya en su siguiente historia, la oscura e impactante ‘Alleycats’.
El granito de luz de la actriz Paz Vega
«Para mí Andalucía son los pueblos blancos que hay… Por Cádiz, Málaga, Granada», dice Paz Vega. Y hace referencia también la actriz sevillana a «la gente sencilla». Por último, para describir Andalucía, Paz Vega recuerda que aquí «es diferente cómo se vive».
Drones y 3D para cartografiar la riqueza geológica de Jaén
Un equipo de investigación del Centro de Estudios Avanzados en Ciencias de la Tierra de la Universidad de Jaén está documentando los 87 puntos de interés geológico de la provincia de Jaén para poner a disposición pública la investigación sobre esos recursos. En este proyecto utiliza imágenes obtenidas con fotografía aérea y terrestre y con sistemas láser. El objetivo es cruzar esas imágenes con la información de las bases de datos de que disponen para que sea útil tanto a científicos como al público en general.
Paula Perea, ambición para llegar a lo más alto del fútbol femenino
La futbolista Paula Perea, natural de la localidad sevillana de Dos Hermanas, se ha consolidado en las últimas temporadas como una de las grandes promesas de futuro del fútbol femenino en España. Con una Copa de la Reina y un bronce con España en un Campeonato de Europa sub-17 en su palmarés, esta lateral zurda del Real Betis Féminas, equipo de la máxima categoría nacional, confiesa no saber dónde están sus límites. Ambición para triunfar en el fútbol no le falta.
Voluntariado entre pacientes para dar normalidad a las ostomías
Personas que portan ostomías digestivas ayudan a pacientes como ellos a afrontar este problema médico. Se trata de un programa de voluntariado impulsado por enfermeras de la Unidad de Cirugía Digestiva del Hospital Regional Universitario de Málaga. 12 personas se formaron como voluntarias y han conseguido que estos pacientes resten gravedad a su problema y lo afronten con más normalidad.
Frank Gómez, fusión gastronómica formada en las mejores cocinas
Frank Gómez es un joven chef de Almería, nacido en Adra en 1987. En su niñez el pan de calatrava de su abuela despertó su pasión por la cocina. Algo que también heredó de su madre, quien se dedica a la restauración. De pequeño se saltaba las clases para irse al trabajo de su madre donde esta como castigo lo ponía a trabajar en la cocina. Ahí se terminó de fraguar su amor por la gastronomía y los fogones. Tras su paso por la escuela del Hotel Reina Cristina de Algeciras, donde fue el primero de su promoción en gestión y dirección de cocina, pasó por las manos de algunos de los chefs más importantes de España como Santi Santamaría. Con sólo 21 años ya era chef de un hotel Hilton y de ahí saltó hasta las cocinas del Fútbol Club Barcelona, donde durante dos temporadas dio de comer a sus estrellas. Hoy en día su sueño es crear su propio restaurante fusionando cocina mediterránea y asiática y ser embajador de la gastronomía almeriense.
Escolares convertidos en policías para concienciar a los mayores al volante
Escolares del municipio almeriense de Vícar se convierten en policías por un día para multar las infracciones de tráfico que cometen los adultos al volante. “Me está usted dando mal ejemplo” se escucha antes de poner una multa virtual a fin de que los adultos se conciencien del mal ejemplo que son para los niños. Se trata de una actividad de un programa de educación vial que es pionero en Andalucía y que abarca a todos los sectores de la sociedad.
Daniel López, un visionario que supo adelantarse al poder de la nube
La madre de Daniel López, ingeniero licenciado en la Escuela de Ingenieros de Sevilla, quería que su hijo estudiara unas oposiciones y llevara una vida tranquila en España. Pero Daniel, al terminar la carrera, se fue a trabajar a Silicon Valley. Allí descubrió que el futuro estaba en la nube. En 2005 volvió a España y creó Bitnami, una exitosa empresa internacional, con sede a caballo entre Sevilla y San Francisco, que presta sus servicios a grandes compañías como Amazon, Google y Microsoft.
El emprendimiento se va de Erasmus para ampliar horizontes
El Parque Científico y Tecnológico Cartuja, con sede en Sevilla, es una de las entidades que coordinan en Andalucía el programa Erasmus para emprendedores impulsado por la Unión Europea. Está dirigido a jóvenes emprendedores con una idea de negocio. Reciben la oportunidad de aprender de empresarios más experimentados del mismo sector pero que desarrollan su actividad en otros países europeos. Es un intento de trasladar el éxito del Erasmus para estudiantes al ámbito de la empresa.
Susana Martín, investigación de altura por el derecho a mirar las estrellas
Desde niña le encantaba observar el cielo y las estrellas. Susana Martín es desde 2012 la directora del Observatorio de Sierra Nevada, que pertenece al Instituto de Astrofísica de Andalucía. En esta infraestructura ha vivido muchas noches de observación de las estrellas, y ahora es la responsable de su gestión. Con un contrato de la Agencia Espacial Italiana se marchó a Milán, y allí siguió dos años más gracias a una beca europea Marie Curie. Esta granadina compagina la gestión y la investigación de las estrellas.
Reciclaje a cambio de descuentos para aumentar la conciencia ciudadana
Se llama Recibank, y es el primer sistema de reciclaje español que te ofrece una recompensa por reciclar. Al depositar en él botellas de plástico o latas, el usuario obtiene puntos canjeables por descuentos en diferentes tipos de negocios. Este proyecto lo ha desarrollado un grupo de jóvenes emprendedores en Granada.
Francisco Gutiérrez, luz para recuperar el patrimonio de la Edad Media
Estudió Historia del Arte, pero ahora reproduce manuscritos y diseña nuevas miniaturas con las mismas técnicas y materiales que usaban los maestros iluminadores de la Edad Media. El jiennense Francisco Gutiérrez, residente en Málaga, es el único iluminador español titulado en Francia, en el Instituto Superior Europeo de Iluminación y Manuscritos, único centro de esta materia en Europa.
El granito de luz de la actriz Rosario Pardo
«Andalucía para mí es parte de mi vida», dice Rosario Pardo. Y añade: «Aunque llevo tiempo fuera por cuestiones laborales, me encanta venir y me encanta trabajar aquí». La jiennense también habla de la necesidad de «reivindicar la contemporaneidad» para, de nuevo, referirse a la necesidad vital que para ella es Andalucía. «Siempre que he estado fuera viviendo necesitaba venir», dice la actriz.
BrainCure: la esperanza azul para un grupo de enfermedades ultrarraras
Científicos de la Universidad Pablo de Olavide han patentado un nuevo método que permite determinar de forma individualizada cuál es la combinación de medicamentos más efectiva en cada persona para paliar los duros efectos de las ENACH, un grupo de enfermedades ultrarraras que padecen unas 60 personas en España. Las ENACH se caracterizan por la muerte de las neuronas a causa de la acumulación de hierro en el cerebro. La investigación, denominada BrainCure, se ha desarrollado en el Centro de Andaluz de Biología del Desarrollo y está siendo dirigida por José Antonio Sánchez Alcázar. El fin último es lograr dar con una cura que evite las graves consecuencias que padecen estos pacientes como la pérdida del habla, la imposibilidad de tomar alimentos o la degeneración de la movilidad.
Miguel Ángel Torres, un maestro alfarero moldeado desde la infancia
El cordobés Miguel Ángel Torres tuvo claro desde pequeño que sería alfarero ceramista. Hoy, con más de medio siglo de vida, posee la Carta de Maestro Artesano que otorga la Junta de Andalucía. Fue en 2014 cuando recibió tal reconocimiento. En su taller de artesanía en La Rambla, provincia de Córdoba, trabaja con barro y con gres de alta temperatura. Totalmente autodidacta, se ha consolidado como empresario del sector. Desde 1999 dirige su propia empresa y en la actualidad intenta transmitir sus conocimientos a nuevas generaciones para que el oficio no desaparezca. Todas sus creaciones son totalmente artesanas, desde las piezas hasta el esmalte con el que las decora.
Charcuterra: embutidos de frutos secos para paladares veganos e intolerantes
Chorizo de almendra, butifarra de cacahuete, morcilla de pistacho, hamburguesas de calabaza… Elvira García experimentó durante dos años con distintos productos y texturas antes de llevar al mercado sus embutidos de frutos secos, aptos para celíacos y consumidores veganos. Tiene su propia marca, Charcuterra, y con ella comienza extenderse por toda España.
Rafael Martos, tecnología para gestionar gimnasios de medio mundo
Apasionado del deporte, Rafael Martos montó su propio gimnasio y fue en su gestión diaria cuando se dio cuenta de la falta de atención personalizada a sus clientes. La búsqueda infructífera de una solución tecnológica que lo ayudara en su misión, le llevó a crear en 2011, junto a un amigo programador informático, la herramienta Trainingym. Una aplicación presente hoy en día en más de 800 gimnasios de más de 10 países y con más de 5 millones de usuarios. Esta herramienta se encarga de facilitar la gestión técnica de centros deportivos y de generar entrenamientos personalizados a sus usuarios, que siguen las pautas de la Escuela Americana de Medicina Deportiva. El objetivo es continuar trabajando para que las personas disfruten de una vida más saludable.
Un viaje ilustrado para conocer cómo era la vida en la Alhambra
Un álbum ilustrado y un taller que invita a los más pequeños a viajar en el tiempo y conocer cómo hubiera sido visitar la Alhambra cuando ésta estaba llena de actividad, poder recorrer sus murallas y sus estancias para conocer a sus habitantes. La ilustradora Ana Campos lo hace posible con su libro ‘Así era la vida en la Alhambra’ y los talleres que organiza el conjunto monumental.
Eugenio Sánchez, calefacción por infrarrojo como apuesta por el ahorro energético
Eugenio Sánchez es ingeniero y CEO de la empresa Irconfort. Su historia como emprendedor está muy relacionada con la crisis. En 2006 sintió que todo se le venía abajo y decidió comenzar de nuevo apostando por la innovación. Comenzó a desarrollar un sistema de calefacción por infrarrojo lejano que permite ahorrar hasta el 70 % del consumo energético. Tras años de investigación, sus productos viajan a buena parte de América Latina y Europa.
Aprendizaje interactivo con una web para reforzar las Matemáticas
La web interMatia ha sido reconocida en SIMO Educación 2016, el evento de referencia nacional en el sector de la educación a través de las TIC, como el mejor sistema de aprendizaje online e interactivo. Es una plataforma online que ofrece un número ilimitado de ejercicios de Matemáticas y que ofrece automáticamente explicaciones sobre cómo resolverlos en el caso de que el usuario falle. Sus creadores, dos emprendedores sevillanos, pretenden hacer de interMatia un referente nacional e internacional de la enseñanza de las Matemáticas en español.
Antonio Bueno, el atleta más fuerte de España
Antonio Bueno, nacido en la localidad almeriense de El Ejido, reconoce que siempre le gustó levantar mucho peso y desde 2014 compite en la Liga Nacional de Fuerza. Dos años compitiendo, 2015 y 2016, y dos años en los que se proclamó campeón, convirtiéndose en el atleta más fuerte de España. Una de sus especialidades es el levantamiento de peso a una mano, una disciplina en la que Antonio Bueno buscará batir el récord del mundo.
Innovación para acelerar la recuperación de lesiones en los dedos
Investigadores del Área de Ingeniería Mecánica de la Universidad de Málaga han desarrollado un dispositivo para facilitar el movimiento pasivo de los dedos de la mano, favoreciendo así el proceso de recuperación en caso de sufrir lesiones como una fractura o un esguince o una cirugía en los tendones.
Mario García Arévalo, un artista conceptual que da color y textura al cine
El jiennense Mario García Arévalo, natural de La Carolina, aterrizó en los estudios Paramount de Londres para trabajar con John Stevenson en la película de animación ‘Gnomeo y Julieta’. Llegó avalado por su participación como desarrollador visual y artista conceptual en el ámbito de la publicidad, con anuncios Lotería de Navidad, Coca Cola o su participación en ‘Gigantics’, la película de Disney para 2018. Este licenciado en Bellas Artes, apasionado por de cómic y el cine, acumula varios premios nacionales e internacionales, el último el galardón Arte Joven Jaén 2016, del Instituto Andaluz de la Juventud.
Casa de Palabras: libros para sanar heridas de los niños refugiados
‘Casa de Palabras’ es un proyecto del Colectivo Libera que cuenta con la colaboración de siete librerías de la ciudad de Sevilla. El objetivo es impulsar el desarrollo de bibliotecas destinadas a niños refugiados en Grecia mediante la dotación de libros infantiles. La ciudadanía puede colaborar mediante donaciones o comprando ejemplares en las tiendas participantes en el proyecto que serán enviados directamente a Grecia. El Colectivo Libera ya ha realizado un primer envío y cuenta sobre el terreno con la colaboración de otras entidades para dinamizar las bibliotecas.
Julio García Escames, un cineasta andaluz en la aventura de Hollywood
De niño le encantaba ver películas y ahora es él quien las hace. El granadino Julio García Escames está empezando a hacerse un hueco en el sector cinematográfico americano. En 2015 se marchó a Los Ángeles, donde reside, y donde estudió un máster en la New York Film Academy. En 2016 estrenó el cortometraje ‘Klaazor’, que ha sido seleccionado y premiado en varios festivales internacionales celebrados en territorio norteamericano. En 2017 Julio García Escames iniciará el rodaje de su primer largometraje.
Insulina en gel para tratar la diabetes con más efectividad
Investigadores de la Universidad de Granada y del Consejo Superior de Investigaciones Científicas patentan una nueva tecnología que permite desarrollar una insulina más estable para el tratamiento de la diabetes. Estas mejoras se producen después de transformar la insulina a estado cristalino en un gel.
Raquel Domínguez, una triatleta sin límites en el deporte y la vida
Una enfermedad llamada osteopatía idiopática y las 23 operaciones sufridas a lo largo de su vida privó a esta sevillana de gran parte de la movilidad de sus brazos. Sin embargo, Raquel Domínguez, sevillana, ha sido 13 veces campeona de España de natación adaptada y campeona del mundo de duatlón. Ahora centra su carrera deportiva en el triatlón. “No soy ejemplo de nada”, asegura Raquel. “Hago lo que me sale de dentro”. Esta triatleta entrena en el centro deportivo Viding de Sevilla con el peculiar estilo de natación sin brazos que impone su discapacidad y que ella misma ha perfeccionado tras años de trabajo. “No es que sea importante en mí la resiliencia. Es que esa es la vida”.
Una app conecta a ingenieros y empresas para facilitar la inserción laboral
Las empresas que precisan un ingeniero publican sus ofertas de empleo a través de esta aplicación web. Posteriormente, los alumnos y egresados de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de la Universidad de Huelva reciben la notificación en sus dispositivos móviles. Mediante esta herramienta llamada ETSIEmplea, desarrollada por alumnos del centro e ideada por su director, se pretende facilitar el acceso al mercado laboral de los jóvenes ingenieros e invitar a las compañías a contar con el talento local.
José Miguel García, un maestro alfarero con sello distintivo
La localidad almeriense de Sorbas ha sido a lo largo de su historia cuna de alfareros. En el siglo XI se conocía como ‘olla de barro’ debido a la calidad del barro de la zona para hacer piezas de menaje aptas para el fuego. En este entorno es en el que creció José Miguel García, cuarta generación de una familia de alfareros cuyos orígenes se remontan al año 1600. José Miguel trabaja el barro tal y como le enseñaron su padre y su tío: con la misma delicadeza y técnica de antaño. Labor que le ha sido reconocida con la Carta de Maestro Artesano de Andalucía en el año 2016. Las piezas de este alfarero se caracterizan por estar decoradas con pincelada suelta. Pese a ir adaptándose a la demanda de sus clientes, que cada vez quieren objetos más utilitarios, José Miguel sigue creando como su sello de distinción el típico gallo de Sorbas y el ‘ajuarico’, una pieza que reúne todos los objetos del ajuar en miniatura y que en Sorbas, por tradición, se ha regalado a las novias el día de su boda.
Diseño e impresión 3D para sumergirse en la cata del aceite de oliva
Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén ha trabajado en el diseño de utensilios de cata de aceite de oliva virgen extra, AOVE, para acercar este producto al gran público. Con este trabajo ha desarrollado la idea de una empresa, Elaia Zait, que detectó que no existían en el mercado utensilios de menaje específicos para que el público no profesional pueda apreciar las propiedades sensoriales de los AOVE.
Enrique Llimona, el ultramán que ha superado el mayor reto deportivo de la historia
El onubense Enrique Llimona es un deportista aficionado, “una persona absolutamente normal”, asegura. Sin embargo, ha completado en 2016 un triatlón imposible: 11,9 kilómetros a nado, 100 kilómetros de carrera a pie y 525 en bicicleta. Invirtió en total casi 42 horas. Es el mayor reto deportivo completado del que se tenga noticias. Un documental recoge la gesta de este ultramán. La recaudación irá destinada a la Asociación Española Contra el Cáncer.
Youtubers por la igualdad: educación contra el machismo en la red
Jóvenes granadinos aprenden a ser youtubers al mismo tiempo que se forman en igualdad de género. Se trata del programa ‘Youtubers por la igualdad’ que promueve la Diputación Provincial de Granada. Se desarrolla en institutos con alumnos de tercero y cuarto de la ESO. Con los jóvenes se trabaja creando un espacio de confianza y seguridad que promueve la reflexión y el respeto a la diversidad de opiniones, y se capacita al grupo para reconocer el machismo que existe en muchos comentarios y actitudes de youtubers actuales.
Alejandra Guerra, en busca de los mecanismos celulares del cáncer
Alejandra Guerra descubrió que quería dedicar su vida a la Ciencia con apenas nueve años. Hoy, esta bioquímica jerezana trabaja en el Instituto de Investigaciones Químicas de Sevilla. Estudia las modificaciones de una proteína, el Citocromo C, implicadas en la muerte celular programada. Esas alteraciones están detrás de enfermedades como el cáncer y la isquemia. La Real Sociedad Española de Química ha premiado a esta científica en 2016 por su excelencia curricular.
Turismo de cementerios para conocer las leyendas de la ciudad
El turismo de cementerios o necroturismo es una tendencia al alza en Europa que ya comienza a llegar a España. En Sevilla, la empresa Molarte organiza visitas guiadas al cementerio de San Fernando, un camposanto peculiar por su patrimonio artístico y las personalidades que acoge. Un violinista acompaña el recorrido y actores dan voz a las leyendas e historias del lugar donde descansan los eternos.
Juan Castilla, el traductor de las entrañas de la Alhambra
Estudio Filología Árabe y vivió durante un tiempo en diferentes países como Irak y Egipto. Natural de Linares, el jiennense Juan Castilla es investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, y desarrolla su trabajo en la Escuela de Estudios Árabes de Granada. Su último trabajo le ha llevado doce años. Con su equipo ha catalogado al completo las casi 10.000 inscripciones de la Alhambra. Un Corpus Epigráfico que ha merecido el premio a la mejor edición digital y multimedia de 2015 por la Unión de Editoriales Universitarias Españolas.
Entrenamiento de alta intensidad contra el sedentarismo
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Granada ha revelado que el entrenamiento de alta intensidad es muy beneficioso para la salud de las personas sedentarias. Realizar un entrenamiento muy intenso durante un intervalo breve de tiempo genera un mayor gasto energético que un entrenamiento aeróbico estándar.
José Manuel Simón, una duda convertida en el Google de las farmacias
De una idea a primera vista simple, nacen grandes proyectos. Así es cómo se creó la empresa almeriense Farmacias.com. Uno de sus socios fundadores fue a un fisioterapeuta con una dolencia, le mandó una pomada y como no la encontraba en ninguna farmacia pensó que sería una gran idea crear una web donde encontrar productos de parafarmacia. Esta idea se fue desarrollando junto a otras tres personas y hoy en día es un buscador (en su base de datos están las 22.000 que hay en toda España), una herramienta para las farmacias, y un blog en el que encontrar consejos de salud. La web, y también app, permite encontrar la farmacia más cercana abierta o de urgencias. En sus dos años de vida ya ha registrado más de 500.000 visitas. El reto es conquistar el mercado internacional y convertirse en el Google de las farmacias.
Descubren un biomarcador de la esquizofrenia que abre la puerta a su prevención
El Departamento de Conducta Animal y Neurociencia de la Universidad de Sevilla ha dado un paso más frente a la esquizofrenia. Sus investigadores han identificado una característica biológica que indica predisposición a desarrollar esquizofrenia, una enfermedad mental que afecta al 1 % de la población. Han comprobado que en los pacientes con esta patología la natural reacción de sobresalto ante un sonido intenso precedido de otro menor está alterada. La novedad abre la puerta a anticiparse a la enfermedad y frenarla con tratamientos preventivos.
Juan Martín, excelencia gastronómica para potenciar el sabor de Huelva
Juan Martín empezó a trabajar como camarero con nueve años para ayudar a salir adelante a su familia. El tiempo hizo que acabara enamorándose del oficio. La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo ha premiado en 2016 a este restaurador por toda su trayectoria. Defensor a ultranza de las excelencias de la gastronomía onubense, Juan Martín, propietario del restaurante Azabache en Huelva capital, tiene un lema: “No nos creemos los mejores, pero sí intentamos ser los mejores cada día”.
Puzles que cobran vida con ayuda de la realidad aumentada
Utilizar las nuevas tecnologías como gancho para que los niños utilicen juguetes tradicionales, en este caso los puzles. Es la idea de Imaginar, una empresa almeriense única en España en desarrollar y comercializar puzles de realidad aumentada. Los niños hacen sus puzles y después a través de una tablet o teléfono móvil éstos cobran vida y pueden acceder a un sinfín de contenidos digitales divertidos y educativos.
Patricio Vázquez, mermeladas artesanales que endulzan Europa
Patricio Vázquez es de Constantina, en la Sierra Norte de Sevilla. Siempre vio a su abuela y a su madre elaborar mermeladas en casa. Aquellas recetas fueron el germen del Obrador Valle de la Osa, que él mismo fundó en 2004. Produce artesanalmente mermeladas de treinta y dos sabores elaboradas con frutas y hortalizas de la comarca. Con ellas se abre paso en Reino Unido, Alemania y Francia.
Turismo en miniatura en uno de los belenes más grandes de España
El de Huétor Tájar es uno de los belenes más grandes de España y, en esta ocasión, recrea diferentes monumentos y espacios del territorio español, como el Patio del Generalife de la Alhambra, el Teatro Romano de Mérida, las Casas Colgantes de Cuenca y el Acueducto de Segovia. Lo podemos visitar en la Casa de la Cultura del municipio granadino.
Blanca del Rey, el flamenco como huella dactilar
La cordobesa Blanca del Rey fue una bailaora precoz. A 6 años empezó a demostrar que el don de artista lo lleva en la sangre y fue entonces cuando comenzó una trayectoria que le llevaría por todo el mundo. A los 14 debutó en un tablao de flamenco de Madrid y consiguió hacerse hueco en el mundo del flamenco. En el Corral de la Morería, uno de los templos sagrados del flamenco, fue donde se consagró, llegando a ser considerada por los entendidos como la mejor bailaora del momento en 1984. A lo largo de su trayectoria Blanca del Rey ha recibido multitud de distinciones, siendo para ella una de las más importantes la Medalla de Oro a las Bellas Artes. Su Córdoba natal siempre ha sido la inspiración de su arte. Hoy en día está retirada del baile, pero no desvinculada del flamenco, ya que ejerce como coreógrafa en la actualidad.
Bioplástico más barato a partir de los restos de la poda del olivar
El Centro Tecnológico del Plástico Andaltec, con sede en la localidad jiennense de Martos, y la Universidad de Jaén han desarrollado un bioplástico que incorpora fibra procedente de la poda del olivar. Este material tiene más resistencia y resulta más barato porque incorpora un residuo vegetal que actualmente se quema. Su parecido con la madera y la posibilidad de transformarlo lo hace útil para múltiples aplicaciones desde el embalaje a la fabricación de utensilios, pasando por la agricultura.
Ignacio Gómez de Terreros, un pediatra ejemplar que apuesta por la humanización
La Asociación Española de Pediatría ha reconocido la trayectoria de este médico sevillano con su designación como ‘Pediatra Ejemplar 2016′. Socio de honor de UNICEF España, profesor de la Universidad de Sevilla, fundador del Hospital Infantil del Virgen del Rocío, Cruz de Oro de la Orden Civil de la Solidaridad Social… En el extenso currículum del sevillano Ignacio Gómez de Terreros hay un dato biográfico que marca sus 44 años dedicado a la Pediatría: fue durante más de una década director de la Casa Cuna de Sevilla, una institución dedicada a acoger niños huérfanos y en desprotección. Esa experiencia, asegura el pediatra, fue determinante para desarrollar su particular visión biopsicosocial de la atención médica a los más pequeños.
Una máquina para entrenar al pádel cuando no tienes acompañante
Antonio Jiménez es profesor en un instituto de Lora del Río, en Sevilla, y también un amante del pádel. Cansado de no tener siempre con quién disfrutar de su deporte favorito inventó su propia máquina para entrenar al pádel. Así nació hace poco más de un año Pádel Boing, una malla reboteadora y una aplicación móvil a disposición del jugador. La idea ya está en el mercado y desde noviembre de 2016 se comercializa en tiendas especializadas.
Álvaro Juárez, un campeón del BMX con metas internacionales
Un sábado asistió con un amigo a una competición de BMX y el lunes siguiente ya estaba practicando este deporte. Entonces tenía 13 años. Álvaro Juárez se ha proclamado en 2016 campeón de la Copa de España de BMX en categoría cruiser y aspira a competir en el Europeo y el Mundial en un futuro inmediato. Además de la competición, preside el Club Deportivo Show Time BMX de Almuñécar, provincia de Granada.
Bacterias para tratar aguas residuales y ahorrar energía
Manuel Ramírez y Víctor Marchena, dos emprendedores sevillanos, han creado Star-Bac Technology. Usan una mezcla de bacterias que depositan en las redes de alcantarillado público para descomponer la materia orgánica y reducir drásticamente su fuerza contaminante. La transforman, básicamente, en oxígeno. Han implantado el sistema de forma experimental en varias localidades, aseguran, con un sorprendente éxito.
José Antonio Aragón, con la mirada puesta en el snowboard mundial
Con diez años empezó a practicar el snowboard y se ha convertido en una de las grandes promesas de este deporte en España. Con 16 años se encuentra en el top 20 de Copa del Mundo de este deporte y forma parte del equipo español de snowboard. José Antonio Aragón o Josito, como le conocen, tiene su mirada puesta en los mundiales que se celebrarán en Sierra Nevada en 2017, tras conseguir un cuarto puesto en el Campeonato del Mundo Júnior.
Bicicletas personalizadas para mejorar el rendimiento y evitar lesiones
Investigadores del departamento de Educación Física y Deportiva de la Universidad de Granada han diseñado un modelo que permite fabricar bicicletas personalizadas a cada usuario, con el objetivo de mejorar su rendimiento deportivo y evitar lesiones. Un método pensado para ciclistas profesionales y también amateurs que adapta la herramienta a la persona.
Mari Carmen Moya, artesanía exclusiva para la Guardia Civil
Mari Carmen Moya regenta Manufacturas Moya en Herrera, provincia de Sevilla, la única fábrica de España que confecciona, en exclusiva desde 1912, los tricornios de la Guardia Civil. Mari Carmen es la tercera generación de su familia que se dedica en cuerpo y alma a un negocio que en 2008 vivió una mala época tras la llegada de los primeros tricornios fabricados en China. Superado el bache, ahora trabaja de nuevo para la Dirección General de la Guardia Civil, al tiempo que vende a toda España productos de uniformidad y gala.
Una red de consejeros de viajes en cualquier ciudad del mundo
La plataforma Beetripper es una comunidad para viajeros creada por un grupo de emprendedores sevillanos con el impulso del Programa Minerva de emprendimiento tecnológico que desarrollan Vodafone y la Junta de Andalucía. Sus creadores definen Beetripper como una red de consejeros de viajes en cualquier ciudad del mundo que actúan como si el viajero tuviera un amigo en cada destino, que le guiará en persona por los lugares más auténticos de la ciudad.
Diego Cano, la imaginación esculpida en piedra
Desde el año 2013, el escultor Diego Cano, natural de la localidad almeriense de Olula del Río, cuenta con la Carta de Maestro Artesano de Andalucía. Comenzó en el mundo del arte dedicándose a la pintura hasta que en 1985, de casualidad, llegó a su vida el escultor de origen anglo-ruso Alexander Sokolov. Llegó a la zona en busca de mármol de Macael y terminó por convertirse en su maestro. Desde entonces Diego Cano no ha parado de esculpir, buscando en cada cincelada la identidad de la piedra que trabaja. Comenzó esculpiendo figuras humanas y poco a poco buscó otras expresiones a través de obras más surrealistas. Ha expuesto sus obras, inspiradas en cualquier cosa cotidiana que le motive como el diálogo o la amistad, por casi toda España.
The Nest Management: Un escaparate táctil e interactivo para encontrar la vivienda que buscas
Sustituir los tradicionales carteles por una pantalla interactiva y táctil en la que se puede encontrar toda la información sobre una vivienda. Es lo que han hecho en uno de sus escaparates los responsables de The Nest Management, inmobiliaria situada en Marbella. De este modo incluso cuando el establecimiento está cerrado, el cliente tiene toda la información y además puede obtener los datos de contacto de los profesionales.
Seven Solutions, tecnología andaluza en el acelerador de partículas europeo
Procedentes de la docencia y la investigación en el ámbito universitario, Eduardo Ros y Javier Díaz decidieron crear en 2006 Seven Solutions, una spin-off de la Universidad de Granada que se dedica al desarrollo de sistemas para aplicaciones industriales e industria para la ciencia. Entre sus clientes están Airbus y el CERN, la Organización Europea para la Investigación Nuclear, con la que colaboran en el acelerador de partículas de Suiza. En 2016, en un encuentro en Bruselas, consiguen el premio al mejor discurso emprendedor entre 300 empresas europeas.
Ejercicio durante el embarazo para mejorar la salud de madre y bebé
Comprobar los efectos de un entrenamiento que mezcla fuerza y resistencia en mujeres embarazadas. Es uno de los objetivos de un estudio de la Universidad de Granada en el que participan profesionales de diferentes disciplinas. Con el seguimiento de las mujeres tras el parto obtendrán muchos más datos, pero ya hay constancia de los beneficios que aporta este entrenamiento durante el embarazo, como una mejor recuperación postparto y una mejora de la calidad del sueño.
Montserrat Arista, investigación para conservar especies vegetales amenazadas
Montserrat Arista es bióloga y especialista en los sistemas de reproducción de las plantas. Su pasión por investigar las especies vegetales le llegó por contagio de uno de sus profesores de la carrera. Hoy pertenece al Departamento de Biología Vegetal y Ecología de la Universidad de Sevilla y dirige el Servicio General de Investigación de Herbario de esta institución. Sus aportaciones han sido decisivas para proteger una especie amenazada y emblemática en Andalucía: el pinsapo.
Cenas con asesinatos con una adaptación en vivo del célebre Cluedo
Emprendedores de Sevilla organizan juegos de rol en vivo y a domicilio con asesinatos por resolver para amenizar cenas entre amigos. Se trata de una adaptación de Cluedo, el célebre juego de mesa británico. Un miembro del equipo de Cluedo Sevilla actúa como mayordomo y maestro de ceremonias mientras va dando pistas. Cualquiera de los comensales puede ser el asesino, el resto tiene que descubrir quién. Los casos están ambientados en distintas épocas, desde la Roma Imperial al Chicago de los años 30.
Javier Montijano, documentales con alma de música
El cordobés Javier Montijano es músico desde los años 80, pero en la última década lo ha combinado con la producción audiovisual. Con ‘Pequeñas cosas de los Wagogo’ y ‘Encuentro Azmari’, dos documentales que reflejan experiencias vividas por él mismo en Tanzania y Etiopía, ha recibido varios galardones en diferentes festivales; entre ellos, el Hollywood International Independent Documentary Awards Festival, certamen de documentales en la meca del cine.
El esfuerzo de un ultramán para crear un espacio único para niños hospitalizados
El jiennense Juanma Gutiérrez es uno de los 40 deportistas de todo el mundo, y el primer andaluz, que han disputado el Campeonato del Mundo de Ultramán 2016. Una prueba que, además de por pasión por el deporte, la hace por una buena causa: llamar la atención sobre ‘El jardín de los sueños’, un espacio impulsado por la Asociación ALES y que se ha construido en el Hospital Materno Infantil de Jáen para que jueguen los niños ingresados en el centro. Es el primer parque hospitalario de España que combina espacios abiertos y cerrados para que pueda utilizarse durante todo el año.
Aránzazu Rico, tradición panadera que sirve a la Casa Real
Aránzazu Rico dirige, junto a su padre, la empresa Picos Artesanos Domínguez, todo un referente por su elaboración a mano de productos tradicionales como los violines o los ochitos. Esta empresa afincada en La Luisiana, un pueblo de Sevilla, exporta sus productos a Estados Unidos, Europa y Japón, y sus picos son los preferidos de la Casa Real. Cada mes los reyes de España solicitan una caja de sus productos.
Cooperación turística en un portal de reservas que elimina comisiones
En Conil de la Frontera los hosteleros no compiten entre ellos, se ayudan. De la solidaridad de 48 alojamientos ha nacido la web Conil Hospeda, una plataforma de reservas que aglutina el 70 % de la oferta hotelera de la localidad, y que elimina intermediarios y comisiones.
Lucía Utrilla, una esquiadora que se desliza por la pista del éxito personal
La sevillana Lucía Utrilla ha llegado a lo más alto del esquí alpino nacional. Con gran esfuerzo, la joven ha logrado ser campeona de España de esquí alpino adaptado. Lo hizo al conseguir la medalla de oro en la prueba celebrada en Cerler. Anteriormente en otras citas del campeonato de España la esquiadora había conseguido la plata en Habilidades en Andorra en 2014 y el bronce en la misma categoría en Sierra Nevada en 2010. En el Trofeo Santiveri 2014 consiguió la medalla de plata en Discapacidad Intelectual y el Premio a la Mejor Progresión Deportiva de la temporada. Lucía Utrilla tiene autismo; sin embargo, y gracias a su trabajo personal y al apoyo de su familia, la joven ha conseguido demostrar que las barreras siempre pueden derribarse.
La natación como aliada de la integración total frente a la discapacidad
Natación para fomentar la integración. El joven sevillano Juan José Polo, estudiante de INEF y amante de la natación, quería conseguir que personas con y sin discapacidad entrenaran juntas para competir al mismo nivel. Y así nació el Club Deportivo Al-Andalus Sevilla, un sueño que es una realidad desde el 2015 y que ya cosecha éxitos en forma de medallas. No hay barreras en este club que abre las puertas a la integración.
Álex Molina, la fotografía como conexión con el deporte paralímpico
Descubrió la fotografía deportiva con los chavales de su barrio en un parque de skate. El granadino Álex Molina no podía patinar, pero la fotografía fue su conexión con este deporte. Después vino el fútbol y después otros muchos deportes, ya que llegó a trabajar para el Comité Paralímpico Español, cubriendo con sus fotografías los Juegos Paralímpicos de Londres 2012. En 2016 su cámara ha vuelto a estar en una cita paralímpica, los Juegos de Río 2016.
Mayor seguridad con una app que abre puertas con el móvil
Una empresa de seguridad almeriense ha creado OpenApp, una aplicación con la que podemos olvidarnos de las llaves, puesto que abre puertas con el móvil. Además, permite mandar invitaciones a terceras personas para que puedan acceder a las dependencias, e incluso el usuario puede abrirlas desde cualquier rincón del mundo con acceso a internet. La aplicación, que está pensada para personas individuales, comunidades de vecinos, empresas o grandes corporaciones, crea un fichero que registra los accesos a las diferentes dependencias otorgando mayor seguridad.
Jesús Molero, maestría artesana incrustada en el mercado internacional
Jesús Molero es la cuarta generación de una familia dedicada a la incrustación y el grabado en el mueble. Artesanía Molero ha realizado trabajos desde Granada para clientes de todo el mundo, y sus piezas han sido requeridas por numerosas casas reales. En 2008 decidió dar ese salto al mercado internacional y podemos encontrar piezas suyas desde Japón a Estados Unidos. Posee desde 2013 la Carta de Maestro Artesano que otorga la Junta de Andalucía y ha sido Diploma Nacional de Artesanía en dos ocasiones, en los años 2008 y 2014.
Baloncodo, un deporte inclusivo con referencias a la cultura andaluza
Un joven profesor malagueño ha creado un nuevo deporte. Se llama baloncodo, y es un deporte mixto, inclusivo y educativo. Golpeando el balón con el codo cada equipo tiene que conseguir que este dé tres botes en el campo contrario para obtener un punto. El baloncodo se juega en equipos de cuatro jugadores, dos niños y dos niñas, y su terminología hace referencia a elementos de la cultura andaluza.
Gabriel Lozano, nanotecnología para potenciar la iluminación inteligente
Fue la curiosidad lo que le llevó a la Ciencia y es el talento lo que ha llevado a este joven físico cordobés a encabezar un proyecto financiado por el Consejo Europeo de Investigación. Gabriel Lozano trabaja en el desarrollo de sistemas de iluminación más inteligentes a través de la nanotecnología. Su equipo del Instituto de Ciencias de los Materiales de Sevilla dispondrá de un millón y medio de euros los próximos cinco años para desarrollar nuevos dispositivos que permitan adaptar mejor la luz a las necesidades del usuario en cada momento.
Bacterias para convertir un residuo del biodiésel en ingrediente cosmético
Biofilm Transformers es un proyecto de estudiantes de la Universidad Pablo de Olavide, en Sevilla. Han demostrado la eficacia de cierta bacteria que modifican genéticamente con el fin de transformar el glicerol del biodiésel, sustancia contaminante, en propionato, usado en la industria farmacéutica y cosmética. Con esta idea han conseguido una medalla de oro en IGEM 2016, el certamen internacional más relevante del mundo en Biología Sintética, que reúne cada año en Boston a estudiantes de todo el mundo.
Francisco Mirasol, pufs en los que sentarse en rincones de todo el mundo
Después de emprender y trabajar por cuenta ajena en diferentes sectores, Francisco decidió emprender y creó Mipuf, una empresa ubicada en Granada que ha conseguido llevar sus pufs a rincones de todo el mundo. Sus productos han aparecido en programas de televisión como La Voz, Operación Triunfo y Gran Hermano. Desde Granada diseñan, fabrican y distribuyen sus pufs a más de 40.000 clientes. Llegan por ejemplo a Japón, donde hay un cine con cojines hechos a medida por la empresa granadina.
Tráiler de Emerald City, la reinvención de El Mago de Oz con escenarios andaluces
El estreno de Emerald City, una de las grandes apuestas de la NBC para el próximo año, se acerca. Será el 6 de enero cuando la cadena estadounidense comience a emitir la serie que reinventa la historia del clásico literario El mago de Oz. Por ahora se ha lanzado el tráiler de la serie, grabada parcialmente en España a través de Fresco Films, la productora escogida por HBO para el rodaje de la aventura andaluza de Juego de Tronos. A Barcelona, totalmente reconocible en el tráiler, se unen Málaga, Granada, Almería, Sevilla… Muchos son los escenarios andaluces para la serie creada por Matthew Arnold y Josh Friedman. ¿Reconoces alguno?
Información para inmigrantes en un portal convertido en referente internacional
Algunos meses llegan al millón de visitas. Se trata del portal parainmigrantes.info, una iniciativa nacida en Granada que se ha convertido gracias a internet en un referente nacional e internacional en asuntos de extranjería e inmigración. A través de las redes sociales, y especialmente su canal de YouTube, explican al colectivo de personas inmigrantes temas relacionados con la solicitud y tramitación de documentos, así como los cambios de normativa que les afectan.
Ana Moya, una bailarina precoz doctorada en flamenco
La sevillana Ana Moya consiguió hacerse un hueco entre la élite del baile cuando en 2006 se convirtió en bailarina del Ballet Nacional de España. Ana comenzó bailar con sólo 5 años. Niña prodigio, con 12 contaba ya con su diploma como profesora de Danza, por la Escuela de Arte Dramático y Danza de Sevilla. Ana Moya ha formado parte de la Compañía Andaluza de Danza. Ahora, imparte clases como profesora en el Conservatorio de Danza de Sevilla. En 2015 obtuvo el título de doctorada en Flamenco por la Universidad de Sevilla.
Postales creadas en el móvil con una app para enviarlas cuando viajas
Una aplicación móvil que te permite crear, de una manera muy sencilla, postales tradicionales y enviarlas donde quieras. Es la idea que han desarrollado jóvenes emprendedores desde Granada. Revelar, como se llama la app, te permite convertir desde el smartphone tus propias fotografías en una postal cuando estás de viaje.
Jesús Gómez y Francis Campos, atletismo entre dos con una meta común
El sevillano Jesús Gómez es un joven atleta que, debido a una enfermedad genética, conserva solo el 3 % de su visión. Ha encontrado en Francis Campos, su guía y atleta experimentado, la complicidad y el apoyo moral que necesitaba para conseguir sus primeros triunfos en el deporte. Con él ha sido subcampeón de España absoluto en su categoría en las pruebas de 400 y 800 metros. Juntos han creado Mínima Dream: una plataforma para fomentar el deporte paralímpico.
Teatro negro para dar luz a personas en riesgo de exclusión social
La compañía BlackonBlack, nacida en Castilleja de Guzmán, en Sevilla, culltiva el teatro negro, un género poco usual en España. Pero lo que de verdad les hace especial es que todos sus miembros son personas sin empleo con problemas, en muchos casos de exclusión social. Para ellos el teatro es una terapia y, sobre todo, una vía para construir un futuro. Tras meses de formación y ensayo, ya han estrenado su primer montaje: ‘El Principito’.
Óscar Jiménez, diseños de animación que han llegado hasta Hollywood
Dibujar era lo que le gustaba, y sus dibujos han acabado dando vida a numerosos personajes en el cine de animación. El granadino Óscar Jiménez trabajó durante años como director de arte en Kandor Graphics, participando en películas como ‘El lince perdido’, ganadora del Goya en 2008, y ‘Justin y la espada del valor’, y en el cortometraje ‘La dama y la muerte’, nominado a los Óscar. El último largometraje en el que ha participado es ‘Ozzy’, estrenado en 2016.
Espectacular timelapse de Granada y la Alpujarra
Historia en la red con un profesor convertido en youtuber de éxito
José Antonio Lucero es profesor de Ciencias Sociales en un instituto de Rota, en la provincia de Cádiz. Imparte sus clases de Historia en vídeo a través de su canal de Youtube. Sesiones divertidas, repletas de gags y no exentas de rigurosos contenidos. Algunos vídeos tienen ya miles de visitas a su web La cuna de Halicarnaso. La idea surgió cuando preparaba los contenidos para un grupo especialmente difícil. Se planteó qué hacer para captar el interés de sus alumnos y conseguir una mayor tasa de éxito académico en la materia. Apostó por innovar. Hoy es un exitoso youtuber.
Belén Peña, una campeona del bádminton que apunta a Europa
La curiosidad jugó un papel principal para que Belén Peña, almeriense, sea uno de los nombres propios del bádminton de España. Con tan sólo 8 años comenzó a jugar a este deporte de la mano de una amiga de la infancia que ya lo practicaba. Fue coger una raqueta de bádminton y no volver a soltarla. Desde entonces ha ido curtiéndose en este deporte hasta llegar a ser campeona de Andalucía sub 19, aun cuando pertenecía a la categoría sub 17, y campeona de España sub 19 en dobles en 2016 junto con la jiennense Manuela Nevado. Su próximo objetivo es seguir entrenando duro -lo hace entre 15 y 18 horas a la semana- para poder llegar a disputar un europeo, y lo que es más importante para ella: jugar unas olimpiadas.
Una app facilita la relación entre médico y pacientes con EPOC
Facilitar la adherencia al tratamiento de las personas con EPOC con un seguimiento médico personalizado y a tiempo real es la novedad aportada por la app ganadora del Reto Salud Andalucía, el primer reto de innovación abierta celebrado en España que ha impulsado la Junta de Andalucía con la colaboración de Vodafone. La app EPPOC ha sido desarrollada por una médico de familia y dos enfermeros del sistema sanitario andaluz que, además de consejos y vídeos que ayudan a la personas que padecen esta enfermedad a seguir el tratamiento, incorpora un sistema de seguimiento personalizado del paciente en tiempo real a través de alertas y mensajes. En este reto han participado más de 40 proyectos y se ha logrado llevar al mercado de la e-salud 12 apps específicas de EPOC disponibles ya para su descarga en diversas ‘stores’. El 10 % de la población mayor de 65 años padece esta enfermedad crónica pulmonar que dificulta la respiración.
Ángel Gutiérrez, investigación y entrenamiento de deportistas de élite
Ángel Gutiérrez es doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada. Ha trabajado en el entrenamiento de deportistas de élite como Abdelkader El Mouaziz, ganador de la maratón de Nueva York en el año 2000. Entre 2001 y 2008 Ángel Gutiérrez fue médico de la selección española de mountain bike. Participó como médico también en los Juegos de Barcelona 92 y en campeonatos del mundo de kárate, esquí alpino y ciclismo en ruta en diversas ocasiones.
Turismo y divulgación para conservar la arqueología mediterránea
Investigadores de la Universidad de Granada dirigen el primer estudio internacional de la arqueología del paisaje mediterráneo. Uno de los espacios de trabajo está en Lanteira, en la vertiente norte de Sierra Nevada. Para difundir los trabajos del Proyecto MEMOLA, como se llama, se organizan visitas guiadas a los yacimientos arqueológicos de este municipio granadino.
José Ángel Chacón, un maestro de la madera convertida en música
A sus más de 80 años sigue construyendo instrumentos. El maestro artesano José Ángel Chacón nació en Córdoba, pero pronto se trasladó a Málaga. Como maestro lutier abrió su primer taller en Italia. En 1983 regresó a España. En 1993 el Ministerio de Cultura le concedió la Medalla de Plata al Mérito de las Bellas Artes. Desde 2011 posee la Carta de Maestro Artesano que otorga la Junta de Andalucía. Su hijo continúa con la profesión y es el encargado de dirigir Chacón Luthiers, la escuela de lutería que tienen en Málaga.
Visitas guiadas por expertos muestran la Alhambra bajo el prisma de las matemáticas o la poesía
Una oportunidad para conocer la Alhambra de Granada desde diferentes puntos de vista, y siempre de la mano de un experto. Es lo que ofrece el programa ‘La Alhambra más cerca’, en el que expertos universitarios se convierten en guías de visitas que profundizan en aspectos como las matemáticas, la geometría, la música o la poesía, y que permiten además recorrer rincones que habitualmente no están abiertos al público.
José Antonio Rueda, un joven piloto directo al podio mundial del motociclismo
José Antonio Rueda es de Los Palacios, en Sevilla. A su corta edad ya es campeón de España de Moto 4 2016. “Yo me esperaba un cuarto o quinto puesto”, confiesa RR99, como se le conoce en el mundillo de las motos. Y no es para menos, competía frente a niños con dos años más que él. Los especialistas apuntan que va para crack. RR99, cuyo ídolo es Jorge Lorenzo, no pestañea al señalar que su objetivo es llegar al mundial de motociclismo y ganarlo. “Es muy sacrificado, pero tampoco imposible”, sentencia el pequeño palaciego.
Cría de gacelas en una instalación única en el mundo para evitar su extinción
A los pies de la Alcazaba de Almería en unas instalaciones únicas en el mundo y dependientes del CSIC, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, se alza la Finca Experimental La Hoya. En este lugar se trabaja desde 1971 en evitar la extinción de especies de gacelas amenazadas del norte de África. Un programa de cría en cautividad que tiene como meta alcanzar de cada especie un tamaño de población que asegure su viabilidad futura y, por último, la reintroducción en su hábitat natural. Zoológicos de Alemania, Francia, Portugal e Italia colaboran en esta labor.
Salvador Arias, ingeniería médica para crear piel artificial
El granadino Salvador Arias acumula 6 premios académicos y 24 de investigación, dos de ellos internacionales. En 2011 obtuvo el premio al mejor médico interno residente de España de todas las especialidades. Especializado en Dermatología, dirige la Unidad de Producción Celular e Ingeniería Tisular del Complejo Hospitalario de Granada, desde donde han conseguido aplicar con éxito a una paciente la piel artificial que han desarrollado.
Educación en valores y deporte con un programa dirigido a clubes y entrenadores
Respeto, liderazgo y ayuda, autonomía, esfuerzo y transferencia de valores. Estos son los cinco pilares del proyecto PIVESPORT que desde Málaga trata de integrar estos valores éticos y sociales en los niños a través del deporte. Un programa que primero forma a los entrenadores y después busca también la implicación de las familias en la educación en valores.
El Mono con Pajarita, moda que se lanza al cuello del mercado exterior
Ricardo y Loli son un matrimonio sevillano que desde el 2015 fabrican pajaritas de diseño, hechas a mano, desde el taller de su casa en Lora de Estepa, en Sevilla. La idea surgió tras el éxito del primer par de pajaritas que Loli hizo para su marido y su hijo. La experiencia le gustó tanto que nació El Mono con Pajarita. Ahora, Ricardo y Loli venden sus creaciones a Japón, Bélgica o el norte de España a través de internet.
Una emprendedora pone orden y espacio en tu hogar
Cristina Muñoz es la creadora de Orden y Espacios. Decoradora de formación, perdió su empleo. Y se preguntó entonces qué hacer… Decidió convertirse en algo así como una “asesora del orden”. Desde Sevilla aconseja y da ideas a familias con dificultades sobre cómo aprovechar cada centímetro del hogar para tener todo en perfecto estado de revista. Además, ha importado una actividad en auge en otros países: el home staging. Se trata de hacer más atractivas casas en venta para seducir al posible comprador.
Antonio Villar, la voz tras personajes de exitosas series como Juego de Tronos
El cordobés Antonio Villar comenzó trabajando en la radio. Sus primeros trabajos de doblaje fueron en Sevilla y después dio el salto a Madrid. Es el director de doblaje de la exitosa serie Juego de Tronos, en la que también dobla a Petyr Baelish, apodado Meñique, el personaje al que da vida el actor Aidan Gillen. Por el trabajo de doblaje en esta serie el equipo ha sido reconocido por la Asociación de Traducción y Adaptación Audiovisual de España.
Un nuevo software permite estimar de forma objetiva los asistentes a una manifestación
Un nuevo sistema permite estimar el tráfico y el número de asistentes a una manifestación a partir de la señal de los teléfonos móviles. Lo han desarrollado investigadores del Departamento de Arquitectura y Tecnología de Computadores de la Universidad de Granada, con la colaboración de la Fundación Centro de Estudios Andaluces de la Junta de Andalucía y del Área de Movilidad del Ayuntamiento de Granada.
Jacobo Ramírez, un artesano autodidacta que triunfa con sus correas para relojes
Jacobo Ramírez tiene un pequeño taller artesano en La Carolina, donde convirtió en empresa su afición: trabajar la piel. En 2008 un cliente le encargó una correa para el reloj, la mostró en internet y se especializó en el diseño y elaboración de este elemento. Los diseños de Jacobstraps están presentes en 70 países de todo el mundo a través de marcas de relojes tan prestigiosas como Omega, Rolex o Crepas y de más de 1.700 clientes para los que realiza trabajos personalizados.
Realidad virtual para ver cómo será nuestra futura vivienda
Conocer de antemano cómo quedará la reforma de nuestra casa o cómo será exactamente la vivienda que vamos a comprar de una forma casi real es posible gracias a Virtual House. Una herramienta de realidad virtual desarrollada por la empresa almeriense DDInteractiva. Estudios de arquitectura, de interiorismo o empresas de decoración apuestan por esta forma de ofrecer una experiencia única a sus clientes.
Fernando Henao y Esteban Nogales, a la caza de la mutación genética del cáncer de mama
Los médicos Fernando Henao y Esteban Nogales son parte del equipo de Oncología del Hospital Virgen Macarena. Tras un año de investigación, han descubierto que en el 20 % de los casos de cáncer de mama triple negativo, el más agresivo, existe una determinada mutación genética en la paciente. Esta constatación facilita la detección precoz de este tipo de cáncer y abre la puerta a tratamientos preventivos con los familiares. El estudio ha sido premiado por la Sociedad Andaluza de Oncología Médica en su congreso de 2016.
Un test andaluz para detectar gluten en la dieta convence a Harvard
Un nuevo método para detectar gluten en la dieta. Es lo que han creado investigadores del Departamento de Microbiología y Parasitología de la Universidad de Sevilla para ayudar a pacientes con celiaquía. Consiste en unas tiras inmunocromatográficas, similares a las de los test de embarazo, que cambian de color al detectar gluten en una muestra de heces del paciente. Así, en solo unos minutos, puede saberse si por error o descuido ha consumido gluten. La importancia del nuevo sistema radica en la rapidez, en su sencillez y en la mayor fiabilidad frente a las pruebas de sangre realizadas hasta ahora. Por todo ello ha despertado el interés de hospitales de Estados Unidos para su implantación y ha abierto las puertas de estos científicos andaluces a colaborar en su desarrollo con la Universidad de Harvard.
Ernesto Páramo, la creatividad como llave al universo de la ciencia
La ciencia y la divulgación recorren sus venas. Ernesto Páramo está al frente del Parque de las Ciencias de Granada desde su apertura en 1995. Defiende que la ciencia y la tecnología son indispensables para el desarrollo. Ha organizado más de 50 exposiciones temporales, en ocasiones en colaboración con museos como el Natural History de Londres o la Cité de l’espace de Toulouse. Es miembro del Consejo Director de la Red Europea de Museos de Ciencia y Tecnología que agrupa a más de 300 museos de 50 países.
Luz solar y plástico para facilitar el acceso al agua potable en todo el mundo
Investigadores del Departamento de Tecnologías del Medio Ambiente de la Universidad de Cádiz han desarrollado un dispositivo que permite desinfectar agua eliminando las bacterias a través de los rayos del sol. Tiene un coste de dos euros por unidad, su eficacia se mantiene hasta seis meses y está pensado para zonas empobrecidas y situaciones de emergencia. En el mundo mueren cada día 6.000 personas por la dificultad para acceder al agua potable. Desde la Universidad de Cádiz, proponen esta herramienta para combatir uno de los mayores problemas de la Humanidad.
Juanma Nogales, un especialista en efectos visuales que aporta magia al cine
Juanma Nogales es especialista de efectos visuales y un referente en el panorama del cine en España. Cuenta con un Premio Gaudí, tres candidaturas a los premios Goya y Ariel, y una larga trayectoria junto a grandes directores. Sevillano, enamorado del séptimo arte, estudió Comunicación Audiovisual en la Facultad de Comunicación de Sevilla, trabajó como actor de doblaje hasta que su curiosidad por los ‘trucos visuales’ le llevó hasta el mundo del cine. En 2008 creó su propia empresa, Twin Pines, que hace animaciones para producciones de todo el mundo.
Reciclaje y tecnología en un proyecto escolar por una vida saludable
Una apuesta por la vida saludable. Bajo el título de ‘Cuídate, cuídalo’, una iniciativa de los alumnos del CEPR San Pascual Bailón del municipio granadino de Pinos Puente persigue mejorar sus hábitos de salud y los de los vecinos de la localidad. El proyecto incluye la creación de un huerto ecológico y un parque saludable para hacer ejercicio. También distribuyeron códigos QR por diferentes puntos del municipio que enlazaban a vídeos con información del lugar y consejos de vida saludable. La iniciativa pertenece al programa regional ‘Andalucía, mejor con ciencia‘ y ha sido reconocido a nivel nacional con los Premios Aprendizaje Servicio 2016.
Antonio Caño, un capitán del periodismo con la curiosidad como estímulo
Antonio Caño, natural de Martos, en Jaén, tiene una extensa trayectoria profesional que comenzó en la Agencia EFE en 1980 y que continúa en la actualidad como director del diario El País. La curiosidad es el estímulo que lo condujo hacia el periodismo y su pasión por los viajes el incentivo con el que ha ejercido como corresponsal en Estados Unidos, México o Guinea y ha cubierto conflictos como el de El Salvador, la Guerra del Golfo o Las Malvinas. Antonio Caño ha recibido, entre otros, el reconocimiento ‘Natural de Jaén’, otorgado por la Universidad de Jaén a personajes de la provincia que han destacados en diferentes ámbitos.
Un detector de caídas avisa de los accidentes de mayores en el hogar
Es fruto del trabajo de los científicos del Grupo de Investigación en Ingeniería Biomédica de la Universidad de Sevilla. Se trata de un pequeño dispositivo que se coloca en la espalda del usuario. El sistema, conectado a una aplicación móvil, detecta por sí mismo las caídas de quien lo porta, y, de forma automática, avisa a los servicios de atención. En primera instancia, está pensado para dar respuesta a los accidentes de personas mayores en el hogar y su coste en el mercado, una vez se comercialice, no superaría los 20 euros de coste.
Lourdes Mohedano, un referente de la gimnasia rítmica con recompensa olímpica
La joven cordobesa Lourdes Mohedano, procedente del municipio de Peñarroya-Pueblonuevo, lleva toda su vida dedicada al deporte. A la temprana edad de tres años comenzó en el mundo del ballet, pero no se conformó con esto y empezó a practicar atletismo y gimnasia rítmica, donde encontró su auténtica pasión. Luchando día a día para lograr sus sueños, ha participado de forma individual y colectiva en campeonatos tanto a nivel autonómico como nacional de la mano del Club Liceo de Córdoba. La plata conseguida en los Juegos Olímpicos de Río 2016 es el resultado del entrenamiento y constancia de Lourdes Mohedano a lo largo de tantos años.
Trabajo y alojamiento unidos en un hostel coworking para nómadas digitales
El primer hostel coworking de Europa está en Tarifa, en Cádiz. La Cocotera es la iniciativa empresarial de Verónica y Marina. Dos jóvenes licenciadas que vieron posibilidad de negocio en ofrecer un espacio de alojamiento y oficina compartida a un creciente número de trabajadores llamados nómadas digitales.
Arturo Ruiz, turismo y cultura a través de la arqueología ibérica
Es director del Centro Andaluz de Arqueología Ibérica, con sede en la Universidad de Jaén, desde su fundación en 1998. Arturo Ruiz está al frente de este instituto multidisciplinar que ha potenciado, con sus investigaciones, el valor del patrimonio íbero en Jaén, dándole proyección internacional y apostando por el uso de nuevas tecnologías. Entre sus logros está la documentación en 3D de buena parte del patrimonio íbero andaluz, el proyecto turístico ‘Viaje al tiempo de los íberos’ o la integración en la Ruta Europea de los Fenicios, entidad que este científico ha presidido entre 2014 y 2016.
Microespuma para eliminar varices sin necesidad de cirugía
No son pioneros, pero sí uno de los pocos centros en España que ofrecen eliminar varices sin cirugía. El equipo de Cirugía Vascular del Hospital de Valme en Sevilla ha puesto en marcha una técnica de inyección de microespuma para eliminar varices de manera ambulatoria. El paciente ya no tiene que ser ingresado ni sufrir las consecuencias de la anestesia, ahora sale andando tras la intervención.
Nicolás Chica, un chef olímpico que apuesta por productos de kilómetro 0
Estudió en la Escuela de Hostelería de Granada y hoy forma parte del equipo español de cocina. Nicolás Chica ha sido parte de la primera incursión del conjunto español en las Olimpiadas de la cocina, celebradas en Alemania en 2016, donde el equipo nacional se hizo con la medalla de bronce. Desarrolla su cocina en el restaurante La Milagrosa Irreverente de Granada, y en 2014 ya participó como chef asistente en el Bocuse d’Or, el certamen de cocina más importante del mundo. Apuesta por una cocina que mezcla tradición y modernidad, hecha siempre con productos kilómetro 0.
CapaCITados: ciencia en el aula frente a los problemas de accesibilidad
Bajo el título ‘CapaCITados’, los alumnos del CEIP Atalaya del municipio granadino de Atarfe han perseguido mejorar la sensibilidad hacia la discapacidad y la eliminación de barreras arquitectónicas en la localidad. La iniciativa pertenece al programa regional ‘Andalucía, mejor con ciencia’ y ha sido el proyecto ganador del premio nacional Acción Magistral 2016. El trabajo de los escolares apuesta por la accesibilidad como valor de las ciudades de hoy en día. Más de 400 personas han participado en CapaCITados entre alumnos, profesores y familias.
Miguel Martínez, microbiología pionera frente a la tuberculosis
Desde muy pequeño se interesó por el mundo de la Ciencia. A Miguel Martínez le gustaba jugar simulando que tenía su propio laboratorio y así fue creciendo su interés científico y en concreto por la Microbiología. Se especializó es este campo en el Hospital de las Nieves de Granada y actualmente trabaja en el Hospital Torrecárdenas de Almería donde lidera un proyecto pionero a nivel nacional sobre el control de la tuberculosis. A través del estudio de la bacteria ha conseguido controlar la enfermedad en una provincia que lidera la tasa de incidencia de tuberculosis en Andalucía. Con su estrategia de biología molecular ha logrado, por un lado, optimizar el tratamiento que se le da al paciente y, por otro, reducir a horas un proceso que antes tardaba meses: determinar si se trata de esta enfermedad y seguir su rastro hasta llegar al foco de transmisión, algo indispensable para evitar más contagios. Esta estrategia novedosa se va a implantar en el resto de Andalucía. Además, otras comunidades como Cataluña ya se han interesado por ella.
Control y recomendaciones con una app que hace de cuaderno de campo agrícola
En enero de 2014 entró en vigor una normativa por la que se obliga a todos los agricultores a llevar el control de forma justificada en un cuaderno de campo de todos los tratamientos que realizan en sus explotaciones, así como de las facturas que esto supone. Con la idea de hacer más llevadero este control, nace la app Agrocuaderno. Gracias a este cuaderno de explotación, el agricultor puede consultar desde su teléfono móvil o cualquier dispositivo con conexión a Internet las plagas a tratar, conocer la cantidad exacta de producto que necesita además de llevar un control de las facturas. Se reducen costos, tiempo y, por supuesto, dinero.
Yolanda Enríquez, una joven palista a la conquista del tenis de mesa
A raíz de una exhibición de tenis de mesa en el colegio, con 8 años la granadina Yolanda Enríquez comenzó a practicar este deporte que le ha llevado a convertirse en campeona de España juvenil en 2016. Milita en el Club CajaSur Priego de Córdoba, y cuenta en su haber con otros éxitos internacionales, como la medalla de oro por equipos en el Open Junior de Guatemala de 2015 o la medalla de bronce por equipos en el Europeo Junior de Croacia de 2016.
Veneno que cura: picaduras de abejas para tratar dolencias
Utilizar las picaduras de abejas para tratar determinadas dolencias como la fibromialgia, la lumbalgia y la artrosis. También úlceras. Se denomina apiterapia y es lo que comenzó a realizar Sergio Guerrero en Granada después de varios años trabajando como apicultor. Creó La Colmena Sanadora, y su idea se está extendiendo ya por toda Andalucía, convirtiéndose en un referente nacional.
Iván Peralta, reciclaje de neumáticos para innovar en nuestro entorno
Iván Peralta es el gerente de Renean, la mayor planta de reciclaje de neumáticos de España y la segunda de Europa. Nació con el objetivo de dar una respuesta a un problema social y para el medio ambiente. En la actualidad, su planta de Espelúy, en Jaén, procesa 14 millones de neumáticos al año y recicla el 100 % del material, lo que los convierte en un referente internacional en la recuperación del caucho, la fibra y el acero. Con su polvo de caucho están construidos los campos de césped artificial de equipos como el Real Madrid, el Sevilla o el Villarreal. Además, sigue apostando por la innovación: ahora trabajan en el uso de ese material para la impresión 3D.
Un entrenador electrónico para ayudar a ganar a los equipos de fútbol
Científicos identifican por primera vez de manera objetiva cuáles son los estilos de juego de los equipos de fútbol. Se trata de un estudio internacional, liderado por la Universidad de Granada, que ha analizado 97 partidos de las ligas española y la inglesa. Sus conclusiones podrían ayudar a mejorar entrenamientos y a preparar partidos.
Kisko García, la cocina convertida en un ecosistema de sabores
El cordobés Kisko García llegó al mundo en 1978. Criado entre fogones puesto que sus padres regentaban un bar de comida casera, era inevitable que durante su infancia se enamorase de la cocina. Realizó sus estudios en la Escuela de Hostelería y Turismo Gran Capitán en Córdoba. Creativo y dinámico, ha trabajado en varios de los mejores restaurantes de España junto a grandes chefs como Joan Roca y Sergi Arola. Entre otros muchos reconocimientos, recibió la estrella Michelín en 2012 con el restaurante Choco, donde es jefe de cocina. Sigue trabajando con ilusión y siempre realzando el producto cordobés, dándolo a conocer en todo el mundo con una única finalidad: que cada cliente disfrute con su creatividad y su pasión por la cocina cordobesa.
Agricultura de vanguardia con el invernadero más inteligente de Europa
El invernadero más inteligente de Europa, impulsado por SAT Los Guiraos, e encuentra en la pedanía Guazamara de Cuevas del Almanzora, en Almería. Es totalmente automático, se autoabastece de energía solar y eólica y apuesta por el máximo ahorro de agua. Está en funcionamiento todo el año y produce 3.500.000 plantas anuales por hectárea. Su sistema automático permite que el trabajador no se mueva de su puesto de trabajo durante todo el proceso, desde la plantación a la recolección.
Ernesto Carmona, un referente de la Química europea
Cuando era solo un joven investigador, Ernesto Carmona trabajó en el Royal College de Londres con Geoffrey Wilkinson, ganador del Premio Nobel en 1973 por sus estudios sobre química organometálica. “Toda mi carrera se basa en los tres años que pasé con él”, confiesa ahora Carmona. Hoy, tras una dilatada carrera, él mismo es todo un referente internacional en este campo de estudio. Entre su larga lista de reconocimientos, destaca el Premio Rey Jaime I de Investigación Básica. Catedrático de la Universidad de Sevilla e investigador en el Instituto de Investigaciones Químicas de Sevilla, es miembro de la Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales y de la Real Sociedad Española de Química.
Nuevos horizontes laborales para jóvenes ingenieros con mentores experimentados
El Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos en Andalucía ha desarrollado un proyecto con el que ha puesto en contacto a jóvenes profesionales interesados en encontrar empleo o en reorientar sus carreras con ingenieros con más de 25 años de experiencia. Desinteresadamente y a través de su tutorización, han colaborado para abrirles nuevos horizontes laborales. En la primera edición del programa de mentoring han participado 18 parejas formadas por mentor y pupilo de todo el territorio andaluz.
Jesús Reina, un violinista con el escenario como hogar
Su abuelo tocaba el violín y la música siempre estuvo presente en su casa. El violinista malagueño Jesús Reina considera cada escenario su hogar. Ha actuado en escenarios como el Carnegie Hall de Nueva York y el Royal Festival Hall en Londres. Dirige la Academia Internacional de Música Ivan Galamian y es fundador y codirector de Málaga Clásica, el festival internacional de música de cámara de Málaga.
El coworking se reinventa para conciliar vida laboral y familiar
Un espacio de coworking en el que los profesionales que trabajan allí pueden ir con sus hijos. Se trata de CoFamily, un lugar de trabajo compartido que cuenta con un espacio para niños de 0 a 3 años. Las familias pueden desempeñar su trabajo y al mismo tiempo estar cerca de sus hijos. Una iniciativa pionera en España que ha nacido en Granada.
Jairo Ruiz, un pionero del triatlón paralímpico español
El almeriense Jairo Ruiz ha logrado la primera medalla en unos juegos paralímpicos para el triatlón español en Río 2016. Su bronce ha hecho historia en un deporte que comenzó a practicar en 2011 después de haberse dedicado a la natación y siendo niño al taewkondo. La malformación de nacimiento de su brazo izquierdo no le ha impedido a lo largo de su vida luchar por sus metas. Así, con constancia, ha logrado, entre otros trofeos, un campeonato del mundo en duatlón y uno de Europa en duatlón cross. Desde hace cuatro años Jairo Ruiz vive en el Centro de Alto Rendimiento de Madrid, becado por el Plan ADOP, que promociona a deportistas paralímpicos. Allí entrena cada día entre cinco y seis horas.
Confía en tu librera: una iniciativa que convierte la lectura en un viaje a ciegas
Leer es como viajar con los ojos cerrados. Por eso El Gusanito Lector, una librería de Sevilla, lleva desde 2014 vendiendo libros a ciegas. Una propuesta basada en la confianza a las recomendaciones de lectura de su dueña, Esperanza, que vende ejemplares envueltos en papel marrón con sólo tres palabras que describen su contenido. Una propuesta para los lectores más curiosos y aventureros.
Damián Ponce, la cerámica como forma de interpretar la vida
El maestro ceramista Damián Ponce nació en 1951. Es propietario de un taller en la localidad cordobesa de Castro del Río desde 1975. A los 19 años tenía claro que quería convertir su pasión en su profesión y comenzó sus estudios de cerámica. Ha formado parte de la Federación de Artesanos de Andalucía, desde donde ha transmitido un concepto nuevo de actividad artesanal, sin perder su humildad ni las ganas de trabajar. En el año 2014 le fue otorgada la Carta de Maestro Artesano, reconocimiento de la Junta de Andalucía a su larga trayectoria como artesano manual, usando la porcelana de tal forma que cada pieza sea única. No se considera maestro de nadie, simplemente pretende seguir trabajando en su taller donde sus piezas más significativas son las meninas. En la actualidad se dedica a la cerámica comercial pero no descarta regresar a la cerámica creativa.
Creatividad y aplicaciones digitales en un nuevo juguete infantil
Un nuevo juguete que combina aplicaciones digitales con la interacción en un espacio físico que el propio niño puede crear. Se trata de Tutakaboo, una idea de dos arquitectos que han desarrollado a través de Mi Refugio Infantil, una spin-off de la Universidad de Granada. Por un lado, hay piezas con las que los niños construyen un espacio de juego y, por otro, aplicaciones móviles para jugar dentro de ese espacio.
Federico Argüelles, vocación por la medicina a través del aparato digestivo
El sevillano Federico Argüelles es el tercer médico de su saga familiar. Se confiesa enamorado de su profesión, que eligió por absoluta vocación y amor a la medicina. Es presidente de la Fundación Española de Aparato Digestivo, labor que compagina con la docencia en la Facultad de Medicina de Sevilla y con la asistencia como ponente a numerosos congresos nacionales e internacionales. Acumula premios y reconocimientos entre los que destaca el Rising Star 2014 al mejor especialista en digestivo menor de 40 años.
Una alarma distingue entre personas y animales para evitar falsos avisos
La empresa Ontech Security, ubicada en Sevilla, ha invertido tres años de trabajo de sus ingenieros para desarrollar Wardian, un sistema de alarma basado en la detección de perturbaciones en los campos magnéticos y electroestáticos producidos en las inmediaciones del hogar. Protege las puertas y ventanas de las viviendas diferenciando entre personas, objetos y animales. Solo se activa si es un individuo quien merodea el hogar. Así evita falsas alarmas. Con Wardian la empresa ha obtenido el primer premio en 2016 en el ICS West de Las Vegas, la mayor feria mundial del sector.
Alejandro Ramírez, del rock a la artesanía a través de la guitarra
La necesidad y la curiosidad llevaron a Alejandro Ramírez, almeriense, a fabricar su primera guitarra eléctrica cuando tenía 18 años. Tocaba en un grupo de rock y no podía permitirse comprar guitarras buenas debido a su elevado coste económico. Así que decidió probar a hacerse su propia guitarra. Así comenzó lo que hoy es su trabajo y a la vez pasión. En 2006 creó su empresa O3 Guitars, donde construye una veintena de guitarras al año para clientes de España, Alemania, Inglaterra o Francia. Utiliza maderas de distinta procedencia como el cedro español o el arce canadiense para elaborar guitarras ergonómicas, con muy buen sonido y con diseños originales y únicos que sus clientes pueden adaptar a su gusto.
Moda pensada para facilitar el día a día de niños con movilidad reducida
Eva Naranjo y Elena Peñalver son dos diseñadoras industriales que se han unido en Málaga para crear un proyecto denominado Ayudas Técnicas Don’t Stop Me. El objetivo es mejorar el día a día de niños con parálisis cerebral y otros trastornos que derivan en movilidad reducida. Han empezado con la moda diseñando prendas de vestir que tienen la cremallera a la espalda, para ayudar a familiares y cuidadores de estos colectivos.
Luis García Gil, un viaje a la música de Serrat a través de la literatura
El escritor Luis García Gil nació en Cádiz el 26 de octubre de 1974. Criado en ambientes literarios, hijo del también poeta José Manuel García Gómez, su iniciación en el mundo cultural fue temprana. Autor polifacético en su obra se funden literatura, cine y canción de autor, alternando como poeta, narrador y ensayista. Su libro ‘Serrat, canción a canción’, le valdría para obtener el título como principal estudioso del cantautor catalán.
Una vivienda giratoria para aprovechar al máximo la energía solar
Que una vivienda siempre esté bien orientada hacia el sol o poder cambiar las vistas desde una habitación concreta. Son posibilidades que ofrece el sistema de vivienda giratoria diseñado por unos arquitectos en Málaga. SunHouse360, como se llama el proyecto, está pensado para aprovechar la energía solar y que permite un ahorro energético de hasta un 70 %.
Carlos López, esfuerzo y ambición para ser referente absoluto del pádel
Este sevillano es campeón sub 14 en el Mundial de Pádel de Menores 2015 celebrado en México. Ese es el mayor hito en la exitosa trayectoria hasta ahora de Carlos López, quien empezó a practicar este deporte de la mano de su padre a los 9 años. Con 12 empezó a despuntar y se dio cuenta de que merecía la pena considerar este deporte como algo más que un mero hobby. Hoy Carlos tiene un objetivo en mente: llegar a ser algún día número del mundo del pádel en categoría absoluta.
Movilidad sostenible con bicicletas de madera ecológica
Rafael pensó que la madera podría ser una materia prima interesante para fabricar bicicletas confortables y de bello diseño. Este sevillano, de Dos Hermanas, se puso a investigar cómo hacerlo. Hoy, aquel proyecto a priori imposible y con ayuda de su mujer María del Mar, es ya una realidad. TBKbike vende sus bicicletas, únicas cada una de ellas y fabricadas con madera ecológica procedente de bosques sostenibles, en Alemania, Francia, Suiza y Holanda.
Raúl Arellano, tecnología puntera para mejorar el rendimiento de los nadadores
Catedrático de Ciencias del Deporte por la Universidad de Granada, es uno de los pocos que hay y el primero especializado en natación. Raúl Arellano ha dedicado su carrera a este deporte. Sus investigaciones se han centrado en la propulsión de los nadadores y en el análisis de la competición, desempeñando este cometido en varias citas olímpicas. Entre 2009 y 2012 Raúl Arellano formó parte del equipo nacional de natación como biomecánico, y sigue colaborando con sus investigaciones con el entrenador de Mireia Belmonte.
Nutrición saludable con un taller para pequeños detectives de alimentos
La Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Jaén organiza una serie de talleres para promover el espíritu crítico y la vocación científica entre escolares. Uno de ellos fomenta la curiosidad sobre la composición de los alimentos para desarrollar hábitos de nutrición saludables. Está dirigido a alumnos de 3º y 4º de Primaria que en estos talleres se convierten en detectives de alimentos.
Desiderata, la cerveza que salió del garaje para conquistar medio mundo
Cuando Santiago García, químico y especializado en Enología, empezó a elaborar cerveza en el garaje de su casa para que su hermano Enrique la vendiese entre sus compañeros de trabajo, su madre se echó las manos a la cabeza. Ahora, unos años después de aquellos inicios, estos dos hermanos de Mairena del Aljarafe, junto con su socio Sebastián, muestran con orgullo su gran logro: Desiderata. Elaborada por Beers&Dreams, es una cerveza creada en pleno corazón de la comarca sevillana que cada vez gana más adeptos.
Kilómetros que dan vida a la investigación contra el cáncer infantil
Cada año se celebra en Sevilla la Carrera Solidaria Contra el Cáncer Infantil. Es un evento organizado por la Sociedad Española de Hematología y Oncología Pediátricas, la SEHOP, una entidad sin ánimo de lucro que dirige los fondos recaudados a la investigación. Gracias a ello, médicos e investigadores del Hospital Virgen del Rocío han iniciado un estudio que permitirá conocer a través de muestras de sangre el ADN de las células cancerígenas y sus posibles mutaciones. Con ello pretenden acelerar el diagnóstico y encontrar tratamientos más eficaces contra el cáncer infantil.
Marcos Rodríguez, un nadador internacional con mentalidad ganadora
Como su hermano nadaba, él empezó a hacerlo también. El granadino Marcos Rodríguez, natural del municipio de Las Gabias, debutó en competición internacional en 2015, en los Juegos Europeos celebrados en Bakú, Azerbaiyán. Allí consiguió la medalla de plata de natación en los 800 metros libres. Desde septiembre de 2016 entrena en el CAR de Sant Cugat a las órdenes de Fred Vergnoux, el preparador de la nadadora Mireia Belmonte.
Una bodega recupera el vino de Jerez que convenció a Shakespeare
En Lebrija, provincia de Sevilla, Bodegas González Palacios ha recuperado el vino de Jerez que viajó a América poco después del descubrimiento, el que menciona Shakespeare en algunas de sus obras. La llegada de los comerciantes ingleses a Jerez a partir del siglo XVII cambió en la zona la forma de elaborar los caldos. Y es la que se ha mantenido hasta nuestros días en la producción de finos, manzanillas y olorosos. La bodega lebrijana ha decidido volver a las formas primitivas y brinda la oportunidad de probar un vino similar al que bebieron los conquistadores de ultramar. El resultado, un vino blanco de uva palomino, de menor graduación, con toque salino en boca y de difícil clasificación.
José Manuel Domínguez, un artesano que traduce el idioma de la piel al mundo
La infancia de este onubense de Valverde del Camino transcurrió impregnada en el olor a piel recién curtida y con la banda sonora de las hebillas. Marroquinero y guarnicionero de tercera generación, su vida comenzó marcada por un oficio de honda tradición en su pueblo. Su destreza le ha servido para ostentar la Carta de Maestro Artesano de la Junta de Andalucía desde su taller Artesanía Berrocal. José Manuel afirma que la piel habla y le dice cómo trabajarla. Ese idioma es el que ahora enseña a su sobrino, el encargado en el futuro de mantener la tradición familiar.
Cocina en remoto con un dispositivo controlado a través del móvil
Una de las técnicas culinarias de la alta cocina más envidiadas por los chefs amateurs es la cocina a baja temperatura. La startup sevillana Eskesso irrumpe ahora no solo con un nuevo dispositivo dotado de mayores funcionalidades inteligentes que permite cocinar a distancia a través del móvil, sino con un nuevo modelo de servicio basado en una plataforma de e-commerce, que supone toda una vuelta de tuerca al concepto.
Chema Cantón, creatividad y transparencia en la promoción musical
Chema Cantón está vinculado a la música desde los 22 años. La mayor parte la ha pasado sobre un escenario pero ahora ha dado un paso más en la promoción musical, creando una empresa que bajo el nombre de Rosetas, así es como se llama a las palomitas en Jaén, busca dar promoción a los artistas jiennenses y en condiciones justas y transparentes, para ellos y para quienes les contratan. Los primeros retos de Chema Cantón: crear una orquesta, La Gran Rockset, y la primera Escuela de Música Moderna de Andalucía.
Returnball, un nuevo deporte para fomentar el ejercicio entre los jóvenes
Andrés y Pepe Robles son dos hermanos de Huelva y profesores de Educación Física. Han creado el returnball, un nuevo deporte de raqueta con el que pretendían, en principio, fomentar la diversión y el ejercicio físico entre los alumnos de Pepe. Sin embargo, gracias al éxito obtenido con los primeros practicantes, piensan extender el returnball a los centros escolares y entre la población en general.
Jesús Ruiz, tablas de surf a medida para liderar la producción en Europa
En Sevilla se encuentra la empresa líder en Europa en la fabricación de tablas de surf. Es Glassing Monkey, de cuyo taller salen anualmente 3.000 unidades con destino a todo el continente. Al frente del proyecto se encuentra Jesús Ruiz, alguien que supo unir su vocación emprendedora con su pasión por el surfing para triunfar en los negocios. Una de las claves del éxito, afirma, es conseguir hacer tablas a medida capaces de responder a las sensaciones que desea experimentar el surfista.
Crean plástico biodegradable a partir de desechos del guisante
Plástico biodegradable a partir de desechos del guisante. Es un proyecto del Grupo de Investigación de Tecnología y Diseño de Productos Multicomponentes de la Universidad de Sevilla. Los científicos aprovechan la gran cantidad de proteínas existentes en las vainas del guisante que se desechan en la industria. Al procesarlas, obtienen un plástico similar al polietileno pero biodegradable. Este material ecológico podría tener en el futuro aplicaciones en la industria del envasado, en cosmética, farmacia e incluso en alimentación con forma de estabilizante.
Pilates terapéutico para mejorar la condición física tras el cáncer de colon
Científicos de la Universidad de Granada han demostrado que realizar determinados ejercicios mejora la condición física y el control de la musculatura de supervivientes de cáncer de colon. En concreto los investigadores del Departamento de Fisioterapia han diseñado un programa específico de pilates terapéutico que han desarrollado con cerca de 50 supervivientes de esta enfermedad.
Baldomero García, maestría artesana para tornear el futuro de la alfarería
Creció entre tornos, vasijas y barro y con sólo 5 años ya empezó a ‘jugar’ con lo que se convertiría con los años más que su profesión, su pasión. Baldomero García pertenece a la séptima generación de una familia de alfareros de Níjar, Almería. Cuenta con tristeza que de los 20 talleres que había en la localidad hoy en día sólo quedan dos: el suyo y el de su primo. Por eso, Baldomero, que cuenta con el título de Maestro Artesano otorgado por la Junta de Andalucía, decidió abrir una escuela de alfarería donde imparte su conocimiento a alumnos de todas las edades con el único objetivo de que esta tradición tan arraigada en su tierra no se pierda.
Un dispositivo para conocer cómo están los mayores dentro y fuera de casa
Un dispositivo que ayuda a conocer cómo se encuentran los mayores. Es lo que han desarrollado desde la empresa malagueña Hearing Software. Se llama Senda, y consiste en un dispositivo que llevan colgado los mayores, y unas aplicaciones en el móvil para los familiares. Se pueden realizar llamadas, el dispositivo está geolocalizado en todo momento y funciona dentro y fuera del hogar.
David Gómez, la dirección de orquesta como nexo entre culturas
Lo primero que dirigió David Gómez en Vietnam fue una pieza de Turina. Aquel fue el inicio de una relación inesperada con el país asiático. Luego llegaron Manuel Castillo y Falla, clásicos andaluces con lugar preferente también su repertorio. Ellos marcaron el camino del éxito de este joven director de orquesta sevillano, que en 2015 fue invitado para inaugurar el New Concert Hall, en Hanoi. Gómez, director titular de la valenciana Orquesta Lira Saguntina y habituado a actuar en auditorios de toda Europa, confiesa haber encontrado en este lejano país su segunda casa.
Guardería para plantas para irte de viaje sin preocupaciones
Cuando nos vamos de vacaciones uno de los principales problemas que se nos plantean es a quién dejar al cuidado de nuestras plantas. Una floristería almeriense, ubicada en el municipio de Vícar, ofrece el servicio de guardería para plantas, una de las pocas iniciativas de este tipo que existen en España. Además completa sus servicios con el hospital, donde recuperan las que están marchitas y con talleres donde enseña todos los cuidados que requieren las plantas.
Manuel Espinosa, un amante de las bacterias que apuesta por la divulgación
Las bacterias son lo suyo, las buenas y las malas. Manuel Espinosa es investigador del CSIC y actualmente vicedirector de la Estación Experimental del Zaidín, ubicada en Granada. Su investigación se centra en la relación entre bacterias y plantas. Uno de los objetivos es encontrar nuevas dianas terapéuticas para combatir infecciones. Ha escrito numerosos artículos para revistas internacionales y la divulgación es uno de los aspectos que más destaca como necesarios en su profesión.
Una app para detectar el síndrome metabólico de manera precoz
El síndrome metabólico engloba varios factores de riesgo de padecer enfermedades cardíacas y diabetes y afecta a un 25 % de la población, mayoritariamente hombres. Está asociado a la obesidad, una mala alimentación y el sedentarismo. Un estudio desarrollado en Córdoba permite identificarlo con una app y sin necesidad de analíticas de sangre.
Sergio Fernández, realismo en la piel con un tatuador internacional
Desde su pequeño estudio de Málaga su proyección ha llegado ya incluso a Canadá. El tatuador Sergio Fernández se dio a conocer gracias a un retrato que realizó del madridista Sergio Ramos y desde entonces son numerosos los futbolistas que quieren llevar tatuajes hechos por él, entre ellos Isco, Samu Castillejo o Kameni. Su trabajo, especializado en el realismo, es requerido en estudios de Madrid y Barcelona.
Astrofísica andaluza para acceder a la mayor fuente de energía del universo
Un equipo de la Universidad de Jaén trabaja en el diseño de la torre de acceso a los Cherenkov Telescope Array. Se trata de la mayor red de telescopios del hemisferio norte, con base en la isla de La Palma, que permitirá observar los rayos gamma: la fuente de energía más potente del universo. La torre de acceso es un instrumento fundamental para dar estabilidad a la cámara del telescopio y facilitar la reparación del equipo en caso de avería. Participar en su construcción permitirá a los científicos tener acceso a los datos captados.
Fátima Quesada, maestría e innovación en un oficio artesano del siglo XII
Llegó a la Alpujarra granadina y ya no volvió a marcharse. Aquí ha desarrollado su labor como ceramista Fátima Quesada, que le ha valido la Carta de Maestra Artesana que concede la Junta de Andalucía en 2011. Su trabajo desde su taller Alizares está orientado a la arquitectura y ha trabajado por todo el territorio español y en países como Francia, Dinamarca y Holanda. Desde hace unos años el 50 % de su trabajo se va fuera de Europa, a Estados Unidos y Canadá. En 2007 fue finalista en los Premios Nacionales de Artesanía en la categoría de innovación.
Un joven emprendedor lleva la playa cada mañana a tu oficina
Acercar la playa a cada oficina. La idea de Manuel Caminero se ha convertido en realidad con su proyecto Atlas Beach, un servicio de mailing diario y gratuito, por el cual miles de suscriptores en todo el mundo reciben fotos de la playa de Tarifa, información sobre el estado de las olas y la previsión del tiempo. Una iniciativa emprendedora que ya tiene más de 4.000 adeptos.
Silvia Vargas, sumando victorias para ser número 1 del tenis
La ejidense Silvia Vargas cuenta en su casa con el Campeonato de España Infantil de tenis, el Trofeo Manuel Alonso, el mismo que han tenido en sus hogares siendo niñas figuras como Arantxa Sánchez Vicario o Conchita Martínez. Comenzó a jugar al tenis con 4 años. A esa edad despertó su curiosidad por este deporte al contemplar en televisión un partido de Rafa Nadal. Su primer trofeo lo ganó con 9 años y a partir de ahí no ha parado de sumar victorias: el campeonato de España, un subcampeonato de España por comunidades autónomas, seis campeonatos de Andalucía y dos subcampeonatos de Andalucía. Miembro del Club de Tenis de El Ejido, sus mejores armas son su derecha y su revés y sus ídolos Garbiñe Muguruza y Rafael Nadal.
La música de Manuel Carrasco en las voces del Coro Safari
Así de emocionante suena ‘No dejes de soñar’, canción del onubense Manuel Carrasco, en las voces que forman el Coro Safari. La música como idioma universal para hablar de igualdad y para romper fronteras.
El Coro Safari, formado por niños de una escuela de Entebbe, en Uganda, se vale de la música para defender los derechos de los niños en África Oriental (Uganda y Tanzania). Niños que utilizan la música para sanar el alma y las heridas emocionales causadas por el abandono, los abusos, la explotación o la violencia. Un proyecto al que se han unido diferentes artistas, siendo Alejandro Sanz uno de los que mayor implicación tiene. El Coro Safari ha acompañado al cantautor en su última gira ya que es uno de los artistas a los que versiona junto a otros como Manuel Carrasco y Antonio Flores.
Coro Safari es un proyecto de Nzuri Daima, fundación sin ánimo de lucro «que actúa a través de la sensibilización y defensa de los derechos humanos en España, y de hermanamientos, microcréditos y proyectos tripartitos de cooperación internacional principalmente en África oriental (Uganda y Tanzania)».
Vídeo de Nzuri Daima.
Una red social para practicar idiomas compartiendo café
Bilangus es la idea de tres emprendedores sevillanos que pasaron por mil dificultades para aprender idiomas cuando estudiaban fuera de España. ¿Qué es Bilangus? Una red social que pone en contacto a personas de distintas nacionalidades para organizar encuentros presenciales y mejorar a través de la conversación el idioma o idiomas que están aprendiendo.
José Manuel González, investigación y educación a través de la guitarra
Su primera guitarra se la trajeron los Reyes Magos, y sus esfuerzos con este instrumento se han centrado en la pedagogía y en la investigación. Natural de Ronda, en Málaga, su labor investigadora se ha centrado en el período de la Guerra Civil española. Sobre este tema ha versado su conferencia en la Guitar Foundation of America, una cita anual y de referencia internacional que se celebra en Denver, Estados Unidos. Imparte clases de guitarra en Granada, en Iniciativas Musicales.
Alertas de lo que sucede en casa con un reloj útil para personas sordas
Jóvenes emprendedores malagueños han desarrollado Wiim, una tecnología para que las personas sordas se desenvuelvan con mayor autonomía en el hogar. A través de sensores inalámbricos el usuario recibirá en un reloj alertas de lo que sucede en su casa: alguien llama al timbre, una llamada de teléfono o una alerta de incendio. Un modo de adaptar los espacios a las personas sordas.
Bakpak, arquitectura con base reivindicativa y vocación internacional
Bakpak es el nombre de un equipo de cinco jóvenes arquitectos formado por José de la Peña Gómez, José M. González, Borja Navarro, José A. Pavón y Myriam Rego. Un estudio de arquitectura que echó a andar en 2013 en Sevilla con una clara vocación internacional. Desde entonces Bakpak ha tenido éxito. Sus proyectos han sido seleccionados para transformar espacios urbanos en China, Alemania o Polonia.
Rutas accesibles con una app que las personaliza para cada usuario
Investigadores de la Universidad de Granada han desarrollado una app basada en técnicas de inteligencia artificial que permite obtener rutas accesibles. Es gratuita, y permite diseñar y obtener rutas a pie personalizadas, que tienen en cuenta la existencia de pendientes, escaleras, zonas peatonales o zonas verdes. Se llama ProA y funciona en dispositivos Android.
Pablo Valdés, el reto de capitanear el futuro de la radiología
El mundo de la radiología le resulta apasionante. Pablo Valdés compatibiliza su día a día entre la gestión y la labor asistencial en el Hospital Costa del Sol, en la localidad malagueña de Marbella. Ha sido elegido vicepresidente de la Sociedad Española de Radiología Médica y, desde 2018, ocupará el cargo de presidente de un colectivo que aúna a más de seis mil profesionales.
Joyas ecológicas frente a la explotación laboral infantil
Joyas artesanales creadas con materiales procedentes de una minería ecológica. Es la apuesta de Luz y Frank, un matrimonio en Estepona que ha creado Nehcaa Jewelry. Fabrican unos colgantes en forma de gafas de sol con materiales extraídos por comunidades mineras artesanales y de pequeña escala, en las que no hay trabajo infantil y se respetan los derechos laborales. Unos materiales acreditados por la organización internacional Fairmined, en la que Luz es la única española.
Andrea Rodríguez, la autosuperación como meta en la natación
Conserva el 33 % de su visión debido al albinismo visual con el que nació. Andrea Rodríguez encarna una de las grandes esperanzas para el futuro de la natación adaptada en Andalucía. Es campeona autonómica de su categoría en 400 y 200 metros libres y en 100 espalda en 2016. Además, ha conseguido una plata en el Campeonato de España en 100 metros libres. Si se le pregunta por un sueño, lo tiene claro: “Participar en los Juegos Paralímpicos de Tokio”. Andrea pertenece al C.D. Al Andalus, un club de Sevilla con nadadores de todas las edades, con diversidad funcional y sin ella.
Robótica y programación en el instituto con un innovador proyecto educativo
José Pujol es ingeniero en Automática y Electrónica. Hace una década dejó su trabajo en la empresa privada para dedicarse a la docencia. Desde entonces, ha puesto en marcha un innovador sistema de enseñanza de robótica y programación con el que los alumnos no reciben clases téoricas, sino que aprenden desarrollando proyectos: invernaderos automatizados, casas inteligentes, impresoras 3D… Su labor en el IES Vicente Alexaindre de Sevilla ha hecho que reciba en 2016 el premio ‘Antonio Domínguez Ortiz’, concedido por la Junta de Andalucía, por innovar en las aulas. Además ha creado Kiwibot, una asociación sin ánimo de lucro para difundir la robótica y la programación.
Olalla Castro, poesía ante la necesidad de cambio
Escribe desde siempre, nos cuenta, porque es lo que veía en casa (su padre es periodista y escritor). Olalla Castro se mueve en varios géneros, pero es en la poesía donde le han llegado los reconocimientos. Esta granadina fue galardonada en 2013 con el Premio Nacional de Poesía Miguel Hernández por ‘La vida en los ramajes’. Más tarde, en 2016, con el Premio Tardor de Poesía con la obra ‘Los sonidos del barro’. Ha sido también letrista y cantante de varias agrupaciones musicales, entre ellas, Nour.
Un libro adolescente para plantar cara al rugido del cáncer
La almeriense Verónica Díaz es la autora del libro ‘Diecisiete: cuando desperté, el dinosaurio estaba allí’. A esta joven le diagnosticaron un cáncer cuando tenía 17 años y ahora, con su ejemplo, quiere ayudar principalmente a los adolescentes que están pasando por lo que ella vivió. La carencia de información específica para este tramo de edad sobre el cáncer y sus ganas de ayudar a los demás han dado como resultado este libro que da una lección de vida a aquellas personas que padecen una enfermedad y a quienes están sanos.
Yukiko Kitahara, porcelana de alta decoración al cuidado del medio ambiente
Dejó su carrera en una multinacional tecnológica nipona para dedicarse a su gran pasión: la porcelana. Afincada en Andalucía desde hace años, Yukiko Kitahara, elabora artesanalmente desde Gelves, en Sevilla, originales piezas que recuerdan a envases industriales desechables pero con la durabilidad y delicadeza de la porcelana. Es su particular mensaje de respeto al medio ambiente: usar y no tirar. Las obras de Kitahara salen desde su Taller Kúu, que significa cielo en japonés, a establecimientos de alta decoración y a tiendas de museos como el Thyssen.
Arte a ciegas para vivirlo a través de otros sentidos
A través del tacto, del olor, del sonido o incluso del sabor. El arte se puede descubrir de muchas formas. Y la Fundación Amalio propone disfrutarlo a ciegas. Visitas grupales para descubrir las obras de Amalio, un pintor desconocido para gran parte de la población pero que plasmó como pocos la evolución urbana de Sevilla, con la Giralda siempre como referente.
Miguel Ángel López Valverde, ciencia andaluza para explorar Marte
Recuerda que ya desde pequeño quería estudiar el espacio. Miguel Ángel López Valverde es experto en la alta atmósfera de Marte. Desde el Instituto de Astrofísica de Andalucía está coordinando el proyecto europeo Upwards, un proyecto sobre Marte en el que participan 7 instituciones de 5 países diferentes. También ha participado en la creación de Nomad, un instrumento que va a bordo de la misión espacial europea ExoMars 2016.
Un parque solidario para escuchar risas infantiles en un barrio de Almería
El barrio de El Puche, en Almería, es uno de los más pobres de la localidad. Los tres mil niños que viven en sus calles no disponen de ningún parque en el que jugar. El Centro de Educación Infantil La Alcazaba, su AMPA, asociaciones y vecinos del barrio están poniendo fin a este problema con la construcción de un parque infantil. Para ello cuentan con la solidaridad de decenas de personas y 200 ruedas viejas que se están transformando en mobiliario.
Antonio Roldán, éxito internacional con la gestión de estaciones de servicio
Antonio Roldán es de Sevilla pero viaja por todo el mundo gestionando estaciones de servicio a través de su empresa Oilnova, que lleva funcionando desde 2008. Antonio no tenía ni idea de estaciones de servicio, pero sí tenía base comercial por trabajar con su padre en una empresa de importación de verduras congeladas. En 2001 se adentró en el mundo de las petroleras y siete años después inició su propia andadura empresarial. Hoy día, trabaja en cualquier parte del globo y su iniciativa, que apuesta por la especialización, es única en España.
Restauración invisible en la Alhambra con un mortero fluorescente
Un mortero que no se distingue a simple vista pero que se ve perfectamente con una luz ultravioleta. Se trata de una patente del Patronato de la Alhambra para distinguir las intervenciones en el patrimonio. Desde hace tiempo se aplica en el monumento nazarí y ya han mostrado su interés responsables de la conservación del patrimonio de otros países.
Santiago Ydáñez, verdad y pasión con pinturas de gran formato
Santiago Ydáñez, artista de Puente de Génave, Jaén, valoró la pintura como una salida laboral cuando un profesor de dibujo le dijo que tenía buena mano. Se formó en Bellas Artes e inició una aventura arriesgada: vivir del arte. Sus rostros de gran formato le abrieron el mercado nacional y lo han llevado por galerías de medio mundo. Santiago Ydáñez ha ido incorporando elementos y técnicas a un proceso creativo que él define como verdad y pasión, en el que se mezclan todos los referentes que lo han hecho crecer como ser humano y artista.
Un corto para alertar de los efectos del consumo excesivo de medicamentos
Rocío, Manuel, Ana, Emilio Y Capi. Cinco médicos del Servicio Andaluz de Salud de Sevilla se han marcado un reto: concienciar sobre los peligros de la polimedicación, el hábito de consumir o recetar medicamentos que en realidad no necesitamos. Lo hacen a través de un corto. Una historia de cinco minutos con la que todos podemos sentirnos identificados y que le ha valido el reconocimiento en el III Festival de Cortos y Fotografía de Polimedicado.
Nade Favreau, maestría artesana entre el sonido de telares
Llegó desde Francia a España y en 1979 se estableció en Bubión, en la Alpujarra granadina, donde se ubica su telar. Nade Favreau posee la Carta de Maestro Artesano desde 2012 y desde marzo de 2016 su taller es Punto de Interés Artesanal declarado por la Junta de Andalucía. Sus clientes son básicamente los turistas que pasan por el taller, de nacionalidades muy variadas, que pueden verla en directo trabajar con los hilos de sus telares.
Un viaje intergaláctico para mejorar la fluidez lectora frente a la dislexia
Científicos de la Universidad de Granada han desarrollado una app que mejora notablemente la fluidez lectora en niños con dislexia. La aplicación, denominada Galexia, está disponible para Android y ha sido nominada al Mejor Juego Universitario por la Academia Española de las Artes y las Ciencias Interactivas.
Bebe, un andaluz internacional con el fútbol sala español
El cordobés Rafael García, más conocido como Bebe, es jugador de fútbol sala en la máxima categoría. Campeón de Europa con la selección española, empezó a la temprana edad de los 3 años en el Club Adecor. Actualmente milita en el equipo Pozo Murcia en la posición de universal.
Realidad aumentada para viajar al pasado del jiennense Castillo de Burgalimar
El Castillo de Burgalimar, en Baños de la Encina, provincia de Jaén, es una de las fortalezas más antiguas de Europa. Ocupa un espacio que ha albergado edificios desde la época romana y ha servido de escenario, por ejemplo, a la adaptación cinematográfica de ‘El Capitán Trueno’. Una app permite conocer todos los elementos históricos del Castillo de Burgalimar gracias al uso de balizas bluetooth y de la realidad aumentada.
Miguel Rodríguez, realismo onírico en la obra de un pintor anárquico
El sevillano Miguel Rodríguez es un pintor autodidacta que hace del dibujo su principal virtud y el motivo de su diversión. Porque él pinta cuando le apetece y, sobre todo, porque le divierte. Se inició con 16 años. Tres décadas después, puede contar que ha expuesto por toda Europa y Estados Unidos. A través de sus obras trata de capturar, asegura, la parte espiritual del ser humano: eso que es intangible, pero que según él explica la verdadera naturaleza humana. ¿Su estilo? “No es hiperrealista, aunque a veces me pongan esa etiqueta”, contesta Miguel Rodríguez. Con influencias surrealistas, opta por ‘realismo onírico’ a la hora de asumir una corriente.
Lectura fácil y mayor comprensión con un método que simplifica textos complejos
El Instituto de Lectura Fácil nace en Sevilla. Su objetivo es adaptar textos de cualquier tipo a un lenguaje sencillo y claro de forma que puedan ser entendidos por personas con discapacidad cognitiva o discapacidad intelectual. Diversos estudios muestran que más del 25 % de la población no alcanza, por diversas causas, el grado de alfabetización o destreza lectora después de años de educación formal.
Pedro Amado, astrofísica andaluza en el descubrimiento del exoplaneta Próxima b
El gusanillo de la astrofísica le llegó con diez años, al descubrir la serie ‘Cosmos’ de Carl Sagan. Pedro Amado estudió Física en Sevilla y después hizo la especialización en Astrofísica en Madrid. Es uno de los investigadores españoles que ha participado en el descubrimiento de Próxima b, un nuevo planeta similar a la Tierra, y lidera desde el Instituto de Astrofísica de Andalucía del CSIC el proyecto ‘Cármenes’, un instrumento para la búsqueda de exoplanetas.
Comercio electrónico sin fraudes con la plataforma de un joven emprendedor
El comercio electrónico se ha convertido en una forma de compraventa habitual del día a día, pero aún hay reticencias por posibles fraudes. Gladpacks es el proyecto de Enrique López, un joven emprendedor de Isla Cristina, en Huelva, decidido a eliminar los temores que suelen rodear a las transacciones online: miedo del comprador a recibir algo distinto de lo que se le prometía y miedo del vendedor a que no le paguen. En las operaciones realizadas a través de ella, un técnico de la compañía verifica antes de la entrega al comprador el estado y las características del producto. Además, el comprador solo podrá recibir el objeto una vez haya hecho el pago mediante tarjeta.
Concha Borrás, una historiadora con la fórmula del café en el ADN
Concha Borrás, nació en Ceuta, pero se ha criado en Sevilla. Dirige, junto a sus hermanos, Catunambú, fábrica de cafés de Andalucía. Una empresa señera de la que su familia se hizo cargo hace más de 30 años y que tiene su origen en 1897. Cuando la familia llegó a la empresa, esta solo vendía por la zona de Sevilla y Cádiz, pero se embarcaron en la aventura de la exportación y hoy su café llega a todo el mundo. Estudió Historia de América en la Universidad de Sevilla pero su amor por el café le hizo convertirse en la encargada de elaborar las fórmulas que comercializa su marca.
Fotografías del siglo XIX: la apuesta emprendedora de dos artistas
Dos jóvenes dedicados a las artes visuales han decidido mirar a las técnicas del pasado y han montado en el Sacromonte granadino El Laboratorio, una cueva en la que ofrecen sesiones de retrato con la técnica del colodión húmedo, la forma más común de realizar fotografías en la segunda mitad del siglo XIX. Además de los retratos ofrecen talleres y un programa de residencia artística para otros fotógrafos.
Juan Luis Casillas, un artesano que cuenta la historia a través de la piel
Este artesano de Ubrique, en Cádiz, fue el primer marroquinero en recibir en 2012 la Carta de Maestro Artesano de la Junta de Andalucía. Le avalan décadas de experiencia en el taller. Empezó en el oficio con 14 años y con 21 ya tenía su propio negocio. Pero para Juan Luis Casillas la marroquinería es mucho más que un trabajo: representa la idiosincrasia, la cultura y la historia de su pueblo. Por eso, más allá de lo económico, intenta llevar los secretos del oficio a las nuevas generaciones para que no se pierda. Los diseños de Casillas Piel son muy apreciados fuera de España, donde vende el 90 % de su producción.
Voluntariado en el barrio a cambio de descuentos en la residencia universitaria
En el Polígono Sur de Sevilla se encuentra la única residencia de estudiantes de Europa que intercambia alojamiento a cambio de voluntariado en el barrio, uno de los más deprimidos de la ciudad. Los jóvenes voluntarios de la Residencia Flora Tristán trabajan entre seis y ocho horas semanales en diferentes proyectos, mientras estudian en la Universidad Pablo de Olavide, promotora del programa de integración.
Virginia Rebollo, una joven guerrera dispuesta a triunfar en el boxeo
Oro en el Campeonato de España de Boxeo Joven en 2015 y plata en el Campeonato Nacional de Boxeo Aficionado un año después. Virginia Rebollo, de Huelva, se ha consolidado como una de las grandes promesas del boxeo femenino en España en la categoría de peso mosca. Su principal cualidad, asegura, es su capacidad de sacrificio y su decisión en el cuadrilátero. Para pulir los defectos técnicos admite que trabaja a diario en el gimnasio de un histórico club onubense: el C.D. Bienvenido Alloza.
Colores y lectura para dar un nuevo aire al ala de Pediatría
Cuerdas de colores que identifican el área de Pediatría en el Centro de Salud Cartuja de Granada. Se trata del trabajo de Paula Duarte, una joven estudiante de Arquitectura Interior que con su instalación le ha dado un nuevo aire a esta parte del centro de salud más antiguo de España y además ha contribuido al programa de promoción de la lectura que desarrollan sus pediatras.
José Manuel Quintero, una joven promesa del deporte paralímpico
Un fallo médico hizo que José Manuel, con solo trece años, quedara en silla de ruedas por una lesión medular. Tan solo unos años después este gaditano de Chiclana de la Frontera ha encontrado en el deporte, asegura, “su medicina”. En los últimos años ha cosechado numerosos triunfos en natación, acuatlón y triatlón. Tiene en mente cada día los Juegos Paralímpicos de Tokio 2020. De hecho, forma parte del Equipo Axa de Promesas Paralímpicas. “En mi situación, soy mucho más feliz y me gusta mucho más vida que la de antes, la verdad, porque en la vida de antes jamás habría conseguido las cosas que estoy consiguiendo ahora”, dice con una sonrisa José Manuel.
Catas de algas, una innovadora propuesta que se fusiona con la cocina tradicional
Más allá de una moda, comer algas es todo un placer. Partiendo de esa premisa, el Centro de Recursos Ambientales Salinas de Chiclana, en la provincia de Cádiz, organiza mensualmente catas de algas, en las que fusionan guisos típicos de la gastronomía andaluza con las algas de las salinas. Una mezcla que da como resultado ricos y sabrosos platos que hacen las delicias de los que ya los han probado. Innovación culinaria con vegetales de mar. Y ojo, las algas vienen para quedarse en nuestra cocina.
Tate Aráez, el localizador tras la aventura andaluza de Juego de Tronos
Llegó a Málaga con 5 años porque a su padre lo fichó el Málaga Club de Fútbol. Desde entonces Tate Aráez, como se le conoce, ha vivido en Andalucía. Comenzó siendo buzo profesional, pero ha acabado dedicándose a la localización para cine y televisión. Ha participado en las temporadas 5 y 6 de la serie Juego de Tronos, que ha rodado en lugares como el Alcázar de Sevilla o La Alcazaba de Almería. También la séptima temporada tendrá su firma. También buscó localizaciones con el director Ridley Scott para su película ‘Exodus’.
El Bosque de las Letras: senderismo y literatura en la Sierra de Huelva
Santa Ana la Real, en Huelva, tiene un entorno natural para perderse en la lectura: El Bosque de las Letras. El pequeño municipio ha puesto en marcha una iniciativa pionera. Una ruta de senderismo sencilla en la que los árboles son improvisados puntos de lectura que albergan tesoros por descubrir: los textos de nueve autores de la comarca.
Lucas Tozzi, un fotógrafo de surf en la cresta de la ola
Argentino de nacimiento, pero malagueño y gaditano de adopción. Lucas Tozzi pasará a la historia por conseguir hacerse un hueco, como número uno, en 2012, entre los 15 mejores fotógrafos de surf del mundo. Sus fotos son tan espectaculares que se ha visto envuelto, muchas veces, en casos de plagio por parte de internautas. El caso más llamativo que se conoce fue el de su captura a la mejor ola de la playa de Nazaré, en Portugal. La instantánea le valió entrar de lleno en la clasificación de las cien mejores fotografías sin Photoshop. Aun así, Tozzi defiende a capa y espada el tratamiento fotográfico, lo considera “el revelado” de este siglo.
Venta de botijos online con una iniciativa solidaria para revitalizar la artesanía
El proyecto Botijo.Online aúna una arriesgada apuesta empresarial, por lo inusitado del producto, con el desarrollo sociolaboral de personas con discapacidad intelectual del pueblo cordobés de La Rambla. Mediante la comercialización de botijos por todo el mundo, se pretende revitalizar la artesanía rambleña y favorecer la inclusión laboral de estas personas.
Daniel Blanco, un escritor valiente que estremece a Antonio Gala
Escritor y periodista, Daniel Blanco es de Moguer, Huelva, y Antonio Gala dice de él que su estilo es «estremecedor”. Su obra preferida, su niña bonita, es ‘Los pecados de verano’. Esta novela, ambientada en la represiva España de los años 50, le ha permitido rescatar de la memoria la época de sus abuelos. Ha ganado multitud de premios literarios nacionales, entre los que destaca el Premio Jaén, en el año 2012, por ‘El Secreto del amor’.
Dulces sueños con un pijama que mejora los síntomas del cólico del lactante
Un pijama contra el cólico del lactante. Es la idea de un joven emprendedor malagueño que tras la experiencia vivida con su primer hijo y probar diferentes soluciones naturales, ha dado con Okene, un pijama que utiliza una bolsita de semillas de lavanda o de gel que produce calor en la zona abdominal del bebé, mejorando el tránsito intestinal.
Sofía Guerrero, una todoterreno en la cumbre de la ingeniería civil mundial
Una jerezana en la cumbre de la ingeniería civil, esa es Sofía Guerrero. Mujer todoterreno, ha sido galardonada con el Wice Award, un premio que reconoce a las mujeres que destacan en el mundo de la construcción y la ingeniería. En concreto ha recibido el título a la ‘Mejor ingeniera civil’, un galardón que dedica a todas las mujeres a las que anima a no dejarse amilanar y conseguir lo que se propongan.
Impresión 3D para elaborar mapas táctiles útiles para formar a personas ciegas
Un equipo de la Universidad de Jaén ha desarrollado una herramienta informática para elaborar mapas táctiles, útiles en el proceso de formación en las personas ciegas. Este software permite elaborar material didáctico específico, adaptado, de modo automático y en apenas unas horas. Una tarea que en la actualidad se realiza manualmente y en la que se invierten varios días.
Emilia Paunica, una atleta superviviente en la carrera de la vida
Nació en Rumanía donde despuntó desde niña en el atletismo. Desde los 11 años hasta los 25 Emilia Paunica vivió en un Centro de Alto Rendimiento, destacando como una de las diez mejores atletas de su país. Estudió Educación Física y viendo el desalentador futuro que le ofrecía Rumanía, pagó un viaje en una caravana ilegal y llegó a Balerma, en el término municipal de El Ejido, Almería. Trabajó cogiendo tomates y descargando sandías para poder ir a entrenar por las tardes y cumplir su sueño. Años de duro esfuerzo que le llevaron a vivir en cortijos abandonados e incluso en un convento a cambio de dar clases. Con el permiso de residencia pudo inscribirse en la Federación Española de Atletismo y desde entonces su carrera en absoluto y máster ha sido meteórica: cuenta con varios subcampeonatos del mundo y ha sido en diferentes ocasiones campeona de Europa y de España. El entrenador que más le ha marcado ha sido el mítico Emilio Campra, al que dedica cada una de sus hazañas.
Educación nutricional y cocina de vanguardia en un taller para pequeños chefs
Campus de verano para pequeños chefs. Es la propuesta en Granada de la empresa Azahar Salud, a través de la cual los más pequeños aprenden a cocinar, pero desde un punto de vista saludable. Los profesores no son cocineros, sino nutricionistas. Los niños y niñas aprenden en este campamento cocina internacional y también cocina de vanguardia.
Juan Carlos Mariano, tradición y maestría para elaborar muebles artesanos
Juan Carlos Mariano posee la Carta de Maestro Artesano de la Junta de Andalucía. Es el reconocimiento a más de tres décadas de trayectoria profesional de este ebanista, cuyos comienzos se remontan a aquellas tardes tras el colegio en las que ayudaba a su padre, también carpintero, lijando molduras. Juan Carlos es de Valverde del Camino, en Huelva, y regenta JUCAL, su empresa, exponente actual de la tradición carpintera de la localidad. Su próximo reto es comenzar a exportar fuera de España sus muebles artesanos.
Arte al aire libre para preservar el patrimonio natural
‘Abierto por arte’ es un proyecto de la Asociación Huerta de los Frailes situada en Carchelejo, Jaén, que, durante dos semanas, favorece la creación escultórica al aire libre en un espacio dedicado a la agroecología. El proyecto está tutorizado por la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de Granada cuyo profesorado selecciona los proyectos y guía a los artistas en su proceso creativo. Autores de diversa procedencia participan en esta experiencia.
Abel Vázquez, un campeón del judo en busca del oro paralímpico
El sevillano Abel Vázquez tiene la sensación de enfrentarse a su última gran oportunidad. Este judoca ha sido dos veces paralímpico, nueve veces campeón de España de judo para ciegos y plata europea en 2013. Tras el trabajo de todo un año, se ha garantizado su participación en las Paralimpiadas de Río. Un duro año en el que, a la vez que entrenaba para ser nuevamente paralímpico, ha estado hincando bien los codos para opositar a profesor de secundaria de Educación Física. La verdadera gesta la ha disputado ante el estrado de un tribunal. Y la ha ganado. Por eso, Abel siente que Río 2016 es su última gran oportunidad para conseguir esa medalla que rozó en Londres 2012, uno de los momentos que más le ha costado superar en su carrera deportiva. Ese y la operación de rodilla que, tras los primeros juegos en los que participó con apenas 16 años, los de Pekín 2008, lo mantuvo apartado durante un año de la competición. Abel nació con un albinismo ocular que reduce su agudeza visual en un 80 %. El judo lo empezó a practicar con seis años para ser igual que los demás niños del barrio. Niños de barrio a los que ahora pretende educar en valores a través del deporte. A ser posible, con una medalla paralímpica con la que deslumbrar en su primer día de clase.
Entrenamiento y dieta online frente a la escasez de tiempo para el gimnasio
Videogim es el proyecto de José Luis y Blas, dos hermanos sevillanos que constataron una realidad: no todo el mundo tiene tiempo para ir al gimnasio. Por eso pusieron en marcha esta iniciativa. El usuario de la web encuentra vídeos de especialistas en los que se proponen ejercicios fácilmente realizables en casa. Además, tiene la posibilidad de recibir dietas y planes de entrenamiento desarrollados por expertos para estar en buena forma sin ir al gimnasio.
Matilde Barón, innovación agrícola para detectar el estrés de las plantas
Matilde Barón se licenció en Ciencias Biológicas y su terreno de investigación se centró en el estrés vegetal, porque las plantas también sufren estrés. La investigadora dirige la Estación Experimental del Zaidín, el centro más grande del CSIC de ciencia agraria en España, y trabaja con diferentes técnicas de fotografía para conseguir detectar ese estrés en las plantas y conseguir también así una agricultura de precisión.
La actividad física rejuvenece hasta 10 años la memoria de los mayores
El Grupo de Investigación Neurología Experimental y Aplicada de la Universidad de Almería ha probado que realizar ejercicio físico aeróbico en personas de entre 60 y 70 años puede rejuvenecer su rendimiento cognitivo en hasta 10 años. Han demostrado que la práctica deportiva diaria mejora tanto las funciones cognitivas como la memoria de los mayores.
Wild Welva, arte urbano que lleva la vida salvaje a la calle
Seba Ventana es el nombre de la persona que hay detrás de Wild Welva, el proyecto artístico que comenzó en 2013 embelleciendo espacios degradados de Huelva y que ya se ha extendido por Sevilla, París, Londres, Berlín, Nueva York… Seba, un joven natural del pueblo onubense de Bonares, reivindica la belleza de la fauna salvaje y la usa para contar historias humanas con tinta y ceras sobre papel. Ha expuesto en ARCO 2016, la feria de arte contemporáneo más importante de España. Sin embargo, su espacio natural es y seguirá siendo, afirma, la calle, donde sus obras dejan de ser suyas para formar parte del colectivo.
Plástico e impresión 3D como alternativa a la escayola para curar fracturas
Es una creación de ingenieros de la Universidad de Sevilla y de Huelva. Usando un material plástico de bajo coste llamado PLA, han construido con impresión 3D el prototipo de un sistema para curar las fracturas de los huesos de las extremidades. Se trata de una alternativa a la tradicional escayola. Frente a esta, Skin 3D se puede mojar, con lo que facilita el aseo, es más ligero y se puede personalizar.
Cuac Arquitectura, un sueño cómplice de las oportunidades del reciclaje
Los dos son de Granada, los dos arquitectos, y en un momento dado decidieron unir sus caminos y crear Cuac Arquitectura. Corría el año 2008, el mismo en el que Tomás García y Francisco Javier Castellano habían sido seleccionados para participar en el Pabellón Español de la Bienal de Arquitectura de Venecia. Han vuelto allí en 2016, año en el que además la presencia española ha sido premiada. Cuentan con numerosos reconocimientos a nivel europeo y sus proyectos han resultado ganadores de varios concursos internacionales.
Cuando los astros se animan: un proyecto que da vida a la Astrofísica
Ante la dificultad para explicar algunos temas científicos con palabras o imágenes, los investigadores del Instituto de Astrofísica de Andalucía han optado por la animación. Para ello se han aliado con profesores de la Facultad de Bellas Artes de Granada y con profesionales de la animación. Y así ha nacido el proyecto ‘Cuando los astros se animan’.
Alberto Cascón, un maestro vidriero que ha evolucionado a base de retos
Nacido en Málaga, Alberto Cascón descubrió el mundo del vidrio y no ha podido abandonarlo. Con más de 30 años de experiencia, desde 2012 posee la Carta de Maestro Artesano que otorga la Junta de Andalucía. Ha sido maestro vidriero en la Catedral de Málaga y con su empresa, Vidrieras Viarca, ha realizado trabajos en diferentes puntos de España y tienen proyectos en países como Guinea Ecuatorial y Brasil.
Una puerta abierta al mundo en EtnoSur, un festival que ha roto tópicos
EtnoSur cumple 20 años como uno de los festivales de referencia de España y manteniendo su esencia: un encuentro entre culturas en el que la música es un elemento más de una mezcla que toca desde la literatura a la gastronomía o el circo. En torno a 40.000 personas, muchas procedentes de diferentes puntos de Europa, se citan en Alcalá la Real, provincia de Jaén, para vivir un festival que ha roto tópicos.
Manuel Jesús Valle, sillas de enea andaluzas en la Ópera de Viena
Manuel Jesús Valle es un maestro artesano que elabora sillas de enea en Galaroza, en la Sierra de Huelva. Sigue el oficio de su padre, de su abuelo y del padre de su abuelo. Veía cómo sus mayores fabricaban sillas mucho antes de aprender a decir silla. Con el tiempo, ha sido reconocido con la Carta de Maestro Artesano de la Junta de Andalucía. Sus sillas han viajado por todo el mundo, incluso a los escenarios de la Ópera de Viena, donde han sido parte del atrezo de obras como ‘La Sílfide’.
Ruta turística por la inclusión con jóvenes guías con síndrome de Down
La Asociación Granadown ha diseñado unas visitas turísticas gratuitas por el barrio granadino del Realejo en las que jóvenes con síndrome de Down son los guías. Se trata de ‘Free Tour’, unas visitas gratuitas cuyo objetivo es potenciar las capacidades de estos jóvenes y fomentar su autonomía y autoestima.
Pablo Tovar, un campeón con el deporte como tabla de salvación
En 2008 el sevillano Pablo Tovar tuvo un accidente de moto. Por entonces era estudiante de Administración y Dirección de Empresas, pero su vida cambió radicalmente. Una lesión medular le hizo perder la movilidad en las piernas. Pablo decidió volcarse en deportes como la natación, el esquí alpino, el esquí acuático y el surf adaptado y ha llegado a ser subcampeón de España de surf adaptado y campeón de esquí alpino. Ahora estudia Psicología y sueña con convertirse en psicólogo deportivo.
Crecer Cantando: el coro escolar que traspasa fronteras con sus valores
Aunque se trate de un proyecto musical, Crecer cantando, crecer soñando es sólo una excusa para alcanzar su verdadera meta: la educación en valores. Varios centros andaluces de secundaria han unido a un gran grupo de chavales que ha conseguido hacerse un hueco entre los mejores coros escolares de España. El coro está repartido entre varios pueblos de Sevilla y Huelva y, aunque normalmente ensayan por separado, se coordinan gracias a las nuevas tecnologías. La voz no es lo más importante, aunque este verano esperan dar el do de pecho en su primer concierto en el extranjero.
El Torres, cómics con firma malagueña con hueco en Estados Unidos
Desde pequeño ya le gustaba crear tebeos, así que este malagueño acabó convirtiéndose en guionista y editor de cómics. ‘El Torres’, como se le conoce, fundó el sello Amigo Cómics con el que publica directamente en Estados Unidos. Como guionista ha recibido varios premios. Por ejemplo en el Salón del Cómic de Barcelona de 2016, con ‘El Fantasma de Gaudí’, designada Mejor Obra en el Salón. Por este mismo trabajo, un año antes obtuvo el premio Expocomic al Mejor Guionista Nacional.
Espera divertida con una app para curar el miedo de los niños al quirófano
Un videojuego y un cuento para ayudar a los niños a familiarizarse con el hospital. Se trata de ‘Hospital Friends’, una app desarrollada por la empresa granadina Greyman Studios y pensada para la labor que desempeña desde hace años la Asociación de Alumnos Universitarios Tendiendo Puentes, cuyos voluntarios acompañan y juegan con los niños antes de que sean operados en el Hospital Materno Infantil de Granada.
Pedro Serrano, investigación de referencia frente al rechazo social de la epilepsia
Llegó a la carrera de Medicina, en la Universidad de Granada, dando un paso casi natural, pues su padre era médico de pueblo. Este jiennense reconoce que la enfermedad neurológica de su hermano fue fundamental en su inclinación hacia la especialidad de Neurología. Pedro Serrano es experto en epilepsia, movido por el hecho de que es una de las enfermedades neurológicas que mayor rechazo producen en la sociedad. Lleva más de 20 años dedicado a la investigación de esta enfermedad con el fin de procurar que sus pacientes lleven una vida normal. Dirige la Unidad de Neurología del Hospital Torrecárdenas de Almería y desde allí realizó el primer registro de enfermos de epilepsia de España. Labor que, junto a otras personas, le ha valido para recibir el Premio Epilepsia 2015 de la Sociedad Española de Neurología.
Hoteles para insectos para combatir plagas y recuperar la biodiversidad
El Cortijo El Puerto es una finca ubicada en Lora del Río, en Sevilla, dedicada al cultivo ecológico de olivos y almendros. En sus 122 hectáreas han instalado 14 hoteles para insectos, paneles construidos con materiales naturales que albergan a avispas, crisopas, abejas, abejorros y mariquitas. Algunos de ellos ayudan a polinizar las plantaciones mientras otros combaten plagas de polillas y pulgones, los principales enemigos de esos cultivos. En esta finca todo está pensado para favorecer la biodiversidad.
Julia Ruiz, una artesana del teatro que disfruta encadenando sueños
Llegó a terminar la carrera de Medicina, pero durante la misma le picó el gusanillo del teatro y acabó estudiando Arte Dramático en Madrid. Julia Ruiz fundó en el año 2000 la compañía granadina LaSal Teatro. Desde entonces ha producido más de una decena de espectáculos dirigidos al público familiar. Con el último, ‘Sin Palabras’, han conseguido el premio a la Primera Infancia en el Festival FETEN 2016. ‘El Gran Traje’ estuvo nominada en los Premios Max de 2003, un espectáculo que ha superado ya las 500 funciones.
Cocina con los sentidos en el primer restaurante con camareros y chefs ciegos
El primer restaurante del mundo en el que los camareros y cocineros son ciegos está en Sevilla y se llama No veas. Una iniciativa pionera que da trabajo a siete profesionales invidentes y que ofrece una experiencia, a oscuras, para los amantes de la buena cocina. Innovación y empleo que alegran los datos de un sector con una tasa de paro del 70 %.
Miguel Rodríguez, experiencia en el tenis de mesa paralímpico con sabor a victoria
En 1991 tuvo un accidente. Al salir del hospital empezó a practicar baloncesto y tenis de mesa. El granadino Miguel Rodríguez Martínez, natural de Atarfe, optó por el segundo, y desde el año 95 forma parte del equipo paralímpico español de tenis de mesa. Con los Juegos de Río 2016 habrá vivido cuatro citas olímpicas. En su trayectoria ha conseguido cinco medallas europeas, cuatro bronces y una plata, y una medalla de bronce en el Campeonato del Mundo de 2010 disputado en Corea.
Partituras digitales con un software que permite sustituir el papel por tablets
Un equipo de investigadores de la Universidad de Jaén ha creado una spin-off para comercializar un software que permite crear partituras musicales digitales. El software se llama Beatik y permite a los intérpretes seguir una composición sin tener que pasar la página, incorporar anotaciones mientras estudian e incluso compartirlas con otros. La idea surgió cuando investigaban otros usos tecnológicos aplicados a la música.
La Sibila, una ventana en el tiempo a través de la virtualización del patrimonio
Abel Martín y Eduardo Galnares son historiadores del arte y fundadores de La Sibila, una joven compañía con la que pretenden difundir el patrimonio histórico andaluz a través de reconstrucciones virtuales. Su campo de experimentación ha sido Baelo Claudia, una urbe romana ubicada en las proximidades de Tarifa (Cádiz) que alcanzó su máximo esplendor en el siglo II d.C. Gracias al trabajo de virtualización de estos emprendedores, los visitantes podrán conocer el aspecto original de templos, palacios y plaza pública antes de que el manto del tiempo y el olvido cubrieran las ruinas.
Comer sano suena bien, el rap más saludable
Juan Espadas, Monchi y Rafael Gordillo a ritmo de rap. Sí, la Universidad de Sevilla lo ha conseguido y con un buen propósito: fomentar la alimentación saludable. La hispalense, con la colaboración del Ayuntamiento de Sevilla, ha unido al alcalde de la ciudad, al director deportivo del Sevilla FC y al presidente de la Fundación Real Betis Balompié en ‘Comer sano suena bien’, una muy firme candidata a canción del verano. Con el rapero Diop Jr. como artista principal, les acompañan la actriz María Galiana y el actor Alberto López de ‘Los Compadres’, la triatleta María Pujol, el chef y presentador Enrique Sánchez e incluso el rector de la US, Miguel Ángel Castro.
Fotografías para remover conciencias y promover las familias de acogida en Andalucía
En Andalucía hay más de 2.000 menores esperando ser acogidos por una familia. Para concienciar a la sociedad sobre la necesidad de darles a estos niños la oportunidad de vivir en un hogar y no en un centro, la Asociación de Padres de Acogida de Almería está llevando por toda la provincia la exposición ‘Construyendo familias’ del Observatorio Andaluz de la Infancia. En ella se narran a través de fotografías y texto la experiencia de ocho familias de acogida, una por cada provincia andaluza.
Daniel Gil de Avalle, excelencia artesana para transformar la madera en sonido
Lo primero que reparó fue un piano cuando contaba con 16 años. Desde entonces han pasado ya cerca de 40 dedicándose a la construcción de instrumentos. El granadino Daniel Gil de Avalle está especializado en la construcción de guitarras clásicas, flamencas e históricas. Cuenta con la Carta de Maestro Artesano y el 80 % de su producción es internacional. En 2011 fue finalista de los Premios Nacionales de Artesanía en la categoría de ‘Mejor Producto’.
Inserción laboral y salud mental cultivadas en una huerta repleta de tomates felices
Sebas Molina es un joven de Arroyomolinos de León, en Huelva, informático de profesión y representante de FEAFES en la localidad. Es el responsable de ‘Tomates Felices’, una idea innovadora con la que pretende impulsar el bienestar de personas con enfermedad mental y su inclusión social y laboral. Cultivan hortalizas en la huerta para, a través del contacto con la naturaleza, alcanzar el equilibrio necesario en su salud mental. La idea es, además, venderlas a comerciantes y hosteleros de la zona.
Dani DaOrtiz, magia alrededor del mundo con una baraja de cartas en la mano
Con cuatro años su padre le regaló un juego de magia y desde entonces no ha parado de hacer trucos. El malagueño Dani DaOrtiz es actualmente uno de los referentes mundiales de la Cartomagia. Exceptuando Oceanía, el mago ha visitado ya varias veces el resto de continentes para participar en actuaciones, festivales y congresos.
Intercambio de idiomas con gente de tu ciudad con ayuda de una app
Una aplicación móvil para que puedas encontrar cerca de ti a otras personas para el intercambio de idiomas. Es la principal apuesta de uTandem, la app gratuita que ha desarrollado en Ronda un grupo de universitarios malagueños. Ya son más de 35.000 personas en todo el mundo las que la están usando.
Antonio Jesús Meléndez, referente europeo en el estudio de alimentos frente al cáncer
Antonio Jesús Meléndez es doctor en Farmacia e investigador en el Centro de Investigación y Tecnología de la Universidad de Sevilla. Confiesa que desde el comienzo de su carrera científica sintió verdadera fascinación por los carotenoides, un grupo de compuestos presente en determinados alimentos cuyo consumo permite prevenir enfermedades oculares y ciertos tipos de cáncer. Cordobés de Palma del Río, Meléndez lidera actualmente la Red Europea (EUROCAROTEN) y la Red Iberoamericana (IBERCAROT) para el impulso de la investigación sobre carotenoides.
Un andaluz triunfa en la red con sus tutoriales de guitarra y un millón de seguidores
Carlos Asensio es un sevillano de Alcalá de Guadaíra que acompañó durante años con su guitarra a importantes artistas. El gran éxito le ha llegado, sin embargo, a través de internet. Con su canal guitarraviva.com, que cuenta con más de un millón de suscriptores, es líder mundial de contenidos en YouTube de guitarra en lengua española. El secreto de sus vídeos es que son ágiles y de calidad al alcance de todos.
Juan Garrido, tradición e innovación combinadas para el éxito mundial de sus ajos
Juan Garrido decidió que quería trabajar por su cuenta en 1992. Así que utilizó su experiencia en el sector del ajo y aprendió lo necesario para empezar a comercializarlos. Su empresa familiar se ha convertido en un referente internacional, que vende más del 90 % de su producción en países de los 5 continentes. Entre sus clientes de Ajos Gallardo hay desde empresas farmacéuticas que emplean el producto con fines terapéuticos a selectos públicos que buscan su innovador ajo negro.
Turismo sobre olas con una web que ayuda a los amantes del surf a elegir destino
La web almeriense Sufergalaxy es única en el mundo al ofrecer información específica de destinos turísticos para amantes de la aventura y los deportes de deslizamiento. Sus creadores han querido trasladar la información del ‘boca a boca’ que hay entre los amantes de deportes como el surf, el kitesurf o el snowboard a un portal que recoge toda la información de forma contrastada. Además permite a los usuarios subir a la web sus experiencias completando así la información que en ella se presta.
Rafael Cansino, cine bajo las estrellas con más de medio siglo de historia
Una gran pantalla de 72 metros cuadrados. Un recinto de casi mil con ambigú. Sillas, un proyector y la cúpula de estrellas sobre los espectadores. Es Cinema Tomares, el último cine privado de la provincia de Sevilla, fundado en 1964. Su artífice es Rafael Cansino, un hombre de 70 años que heredó su inmensa pasión por el cine de su padre. Rafael creció en una sala de proyección, como el protagonista de ‘Cinema Paradiso’. Y ahí sigue. Confiesa una íntima emoción al volver a ver las películas de Margarita Carmen Cansino, con quien tiene una lejana relación de parentesco. Se trata de la estrella universal conocida como Rita Hayworth.
Viaje al futuro del skate con la primera tabla transparente y luminosa del mundo
Brillar mientras patinas. Un sueño sobre ruedas hecho realidad gracias a la idea de Manuel de la Torre, un joven emprendedor de Sevilla que decidió fabricar su propia tabla de skate y snowboard. El diseño de Leoptic, como se llama, es único en el mundo: es el primer prototipo transparente y que emite luz propia.
Pablo García Baena, la poesía como motor para cambiar el mundo
El escritor Pablo García Baena nació en Córdoba en 1921. Es uno de los mayores exponentes de la poesía española del siglo XX, fundador del Grupo Cántico junto a Mario López, Ricardo Molina y Juan Bernier. Es Premio Príncipe de Asturias de Las Letras, Premio Reina Sofía de Poesía Iberoamericana e Hijo Predilecto de Andalucía.
La música cambia de escenario para aliviar la espera de pacientes en el hospital
Cambiar teatros y auditorios por hospitales y centros para niños con discapacidad. Es lo que hace Sinfonendo, una asociación solidaria de músicos y profesores del Conservatorio Profesional de Música Ángel Barrios de Granada. Sus notas musicales suenan, por ejemplo, en la unidad de Hemodiálisis del Complejo Hospitalario Universitario de Granada.
María Dolores López, una derecha letal que ha conquistado Roland Garros
Cinco años es lo que ha tardado la joven almeriense María Dolores López en pasar de dar pelotazos contra un muro a convertirse en la primera jugadora de tenis española que logra el título de Roland Garros sub 13. Su primera raqueta se la regaló su abuela por su cumpleaños. La misma que poco después, cuando abrieron la Escuela Municipal de Tenis de Los Molinos, en su barrio, le dio 30 euros para que se apuntase a las clases. Desde entonces su carrera ha sido meteórica. Cuenta con dos subcampeonatos de España y dos de Andalucía. Además ha estado jugando en varias ocasiones con la selección española de Tenis Alevín. Su sueño es ser número uno mundial y para ello cuenta con su mejor arma: una derecha letal.
Una plataforma permite a los estudiantes encontrar piso y los compañeros ideales
Una plataforma para que los estudiantes encuentren piso o compañeros de piso de una manera sencilla y sin sorpresas. Se trata de Aloestudiante y es un proyecto que jóvenes emprendedores han desarrollado en Málaga. Por un lado ofrece pisos que cumplen con unas determinadas condiciones y por otro ayuda a los estudiantes a encontrar personas más afines para compartir piso.
Carmen Mascaró, una enamorada de los parásitos en lucha contra la tuberculosis y la malaria
Carmen Mascaró estudió Biología en la Universidad de Granada, en la primera promoción de estos estudios, y donde hoy es catedrática. Pronto descubrió la Parasitología y le fascinó. Ha dedicado su vida a este terreno y a la investigación de enfermedades como la malaria y la tuberculosis, que tienen a los parásitos como protagonistas. Desde hace años su labor se ha volcado con la cooperación internacional y se dedica a formar a profesionales sanitarios en países como Mozambique.
Elecciones más sencillas y a menor coste gracias a un sistema de voto electrónico
Diego Antonio López, un investigador del Grupo de Sistemas Electrónicos y de Mecatrónica de la Universidad de Huelva, ha creado un nuevo sistema de votación electrónica para elecciones. Su sencillez hace que precise de un servidor de baja potencia computacional. De ahí su menor coste. Al mismo tiempo, tiene un sistema de identificación del usuario con doble filtro de seguridad que garantiza la pertenencia del votante al censo electoral y su anonimato. El sistema quedará a disposición de cualquier entidad que desee usarlo como software libre.
Francisco Parra, un becario octogenario con récord de años cotizados en España
Francisco Parra nació en los años veinte en El Puerto de Santa María, Cádiz, y lleva más de 70 de sus 86 años madrugando para ir a trabajar. Se levanta con la misma ilusión que cuando entró por primera vez en las bodegas del Grupo Caballero siendo un chaval que no había alcanzado la mayoría de edad. Es la persona con más años cotizados a la Seguridad Social en España y trabaja en la provincia con la mayor tasa de paro.
Aterrizaje en Sevilla del Solar Impulse II, primer avión solar en cruzar el Atlántico
Aterrizaje en el aeropuerto de Sevilla del Solar Impulse II, primer avión solar en cruzar el Atlántico. Tras despegar desde el aeropuerto JFK de Nueva York el martes 20 de junio a las 08:30 (hora española), el avión tocaba tierra a las 07:39 del jueves 23 de junio. El proyecto pretende reivindicar que las energías renovables pueden alimentar al mundo.
Un software para ahorrar tiempo y ganar seguridad en la facturación de las farmacias
Emprendedores malagueños diseñan un software para automatizar y comprobar el proceso de facturación de las recetas médicas que se dispensan en las farmacias. Se denomina Mksys y es un desarrollo de la empresa Markiasoft. Supondría ahorrar tiempo y costes, y más seguridad para las farmacias, al evitar posibles errores que puedan conllevarles algún perjuicio económico. Este proyecto forma parte del Programa Minerva de emprendimiento tecnológico que impulsan Vodafone y la Junta de Andalucía.
Margarita Fernández Ballesteros, una campeona máster del piragüismo en maratón
Esta piragüista del Club Círculo Mercantil de Sevilla dejó el deporte durante más de dos décadas. Su pasión por él se apagó para reavivarse con fuerza tras superar los cuarenta. Y lo ha hecho con tanta fuerza que es la actual campeona del mundo de piragüismo de veteranas tanto en K-1 como K-2. Además, en la distancia maratón, la más dura de todas. El secreto, asegura Margarita, la constancia y su capacidad competitiva.
Una app permite conocer el minuto a minuto de los peques en la guardería
Con un solo click, padres y madres pueden desde casa o desde el trabajo conocer la actividad que realizan sus hijos en el centro de educación infantil, su estado de salud, cómo han comido… Es gracias a KinderClose, una aplicación creada por dos emprendedoras sevillanas que permite el contacto directo entre familias y maestros de la guardería y que cuenta ya con miles de usuarios en toda España.
Juan Antonio Reyes, referente internacional en el cultivo de productos tropicales
Su familia ha estado siempre ligada al campo. Juan Antonio Reyes Gutiérrez dejó la carrera de medicina para echar una mano en la empresa familiar. En 1993 fundó Reyes Gutiérrez S.L., dedicada a la producción de tropicales como los aguacates y los mangos, con sede en Vélez-Málaga. Exporta estos productos a toda Europa desde la planta central malagueña y su sede en Francia. A través de la filial Avomix llevan a cabo otros productos derivamos como el guacamole. La facturación de la empresa se aproxima a los 40 millones de euros.
Ahorro con sabor a fresa con una app para gestionar el riego en los cultivos
La Universidad de Córdoba ha desarrollado un sistema de riego de precisión que permite un ahorro considerable de agua en el cultivo de la fresa de Huelva. La iniciativa se lleva a cabo a través de una app para móviles: Irrifresa. La aplicación permite calcular los tiempos de riego de forma precisa teniendo en cuenta diferentes factores. Es tan sencilla de utilizar que esperan que pronto la usen todos los agricultores.
Juan Manuel García Ruiz, cristales para entender cómo era la Tierra antes de la vida
Nació en Sevilla y es un referente internacional en el mundo de la cristalografía. Juan Manuel García-Ruiz dirige en Granada el Laboratorio de Estudios Cristalográficos, centro del CSIC y la Universidad de Granada, y su investigación actual se centra en conocer cómo era la Tierra antes de que hubiera vida. Un trabajo que le lleva a estudiar paisajes que actualmente solo se encuentran en lugares como Kenia y Etiopía. Junto a Javier Trueba realizó el documental ‘El misterio de los cristales gigantes’ en la cueva de Naica, en México.
Aprendizaje e innovación con tablets y apps como material en clase de Historia
Aulas en las que las tablets, los móviles y las apps son algunas de las herramientas de trabajo. Así son las clases del IES Cartima de Málaga. Aquí da clase Rosa Liarte, profesora de Historia reconocida con un accésit en el Certamen D+I al docente más innovador de España. Una manera de implicar a los alumnos con un método que suelen llevar en el bolsillo.
Benito Moreno, un artista prematuro tras la banda sonora del fútbol
El sevillano Benito Moreno es pintor, cantautor y escritor. Polifacético amante de la cultura apostó por el mundo creativo siendo niño. Estudió Bellas Artes y fue profesor universitario en Bretaña durante dos décadas. Posee una vasta obra de dibujos y pinturas. Destaca también en el ámbito literario por sus relatos. Apasionado del fútbol, Benito Moreno es autor de siete discos reivindicativos será recordado por ser el creador de la sintonía del programa radiofónico ‘El Larguero’.
Control del estado anímico y medicación de personas con enfermedad mental con una app
Asaenec, la Asociación de allegados y personas con enfermedad mental de Córdoba, ha desarrollado una aplicación gratuita para Android que permite crear redes de ayuda y cuidado formadas por amigos, familiares y especialistas. Creada el apoyo de la Fundación Cajasur y la empresa Singlab, permite conocer el estado anímico del paciente con alguna enfermedad mental así como para recordar la toma de medicación y las citas médicas y profesionales.
Antonio León, innovación y ecología para revolucionar la industria de la pintura
Antonio León, químico de El Viso del Alcor, en Sevilla, había dedicado toda su vida a la industria de la pintura. Con el estallido de la crisis económica comenzó a pensar en cómo idear un producto que fuera ecológico, innovador y que le permitiera abrirse un hueco en el mercado. Empezó por recuperar la cal elaborada tradicionalmente en horno de leña. Y siguió por sumar nanofibras de grafeno. El resultado, pinturas y morteros más resistentes y naturales con los que, tras solo tres años en el mercado, Graphenstone ha conseguido llegar a 60 países de todo el mundo.
El teatro como medio de integración para alumnos de diferentes nacionalidades
El IES Francisco Montoya de El Ejido, en Almería, cuenta con uno de los pocos grupos de teatro juvenil de España cuyos componentes pertenecen a diferentes nacionalidades. A través del ensayo de textos y de improvisaciones este taller de teatro ha traspasado las tablas del escenario y se ha convertido en un instrumento de integración para los alumnos de otros países. Jóvenes que son un ejemplo de superación y que gracias a la interpretación han logrado bordar su mejor papel: el de su propia vida.
José Manuel Ruiz Reyes, un campeón de largo recorrido en el tenis de mesa paralímpico
Los de Río de Janeiro serán sus sextos juegos paralímpicos. El granadino José Manuel Ruiz Reyes, natural de Guadix, ha sido campeón del Mundo y campeón de Europa de tenis de mesa. Obtuvo la medalla de plata en los Juegos de Sidney en el año 2000 y la de bronce en los Juegos de Londres en 2012. Además juega en Superdivisión en el Club Tenis de Mesa Rivas de Madrid con jugadores sin discapacidad. Su sueño es conseguir el oro olímpico, aunque ser el abanderado español sería como conseguirlo.
Fotografiando lo invisible: un retrato de la realidad de las personas sin techo
Elige la Vida es una ONG que lleva casi tres décadas trabajando contra la exclusión social en Sevilla. ‘Fotografiando lo invisible’ es uno de sus últimos proyectos. Durante meses, personas sin techo se formaron en fotografía para después retratar su realidad. El objetivo es acabar con el olvido del resto de la sociedad. Fruto de ese trabajo es una exposición que recorrerá los centros cívicos de la ciudad.
Enrique Ruiz Alonso, cirugía cardíaca y réplicas 3D para salvar vidas infantiles
Su madre ejerció la medicina y fue la que le inculcó esa pasión por este campo y, sobre todo, por la parte más humana del oficio. Enrique Ruiz Alonso es uno de los referentes en cirugía cardíaca infantil de nuestro país y actualmente es el jefe de esta sección en el Hospital Materno-Infantil de Málaga. La innovación forma parte de su día a día. Ha comenzado a trabajar con réplicas 3D del corazón del paciente y una de las especialidades que realiza es la cirugía extracorpórea pediátrica.
Informática y lengua de signos para romper la brecha digital entre las personas sordas
Palabras que se construyen con las manos y que rompen las barreras con las que cada día se topan más de un millón de personas sordas en España. Esa es la lengua de signos con la que la red de innovación social Guadalinfo, en colaboración con la asociación granadina Lapislázuli, trata de romper también la brecha digital que afecta a este colectivo con clases de informática básica adaptadas a sus necesidades y que se imparten con una excelente acogida en su centro del barrio del Albayzín de Granada.
Bárbara Centorbi y Guillermo Pérez, una pasión compartida por la creatividad editorial
Bárbara y Guillermo decidieron unir en 2013 trabajo y placer. Y no solo por ser un pareja bien avenida sino porque el mundo editorial era y es su pasión compartida. De ahí surgió Tres Tigres Tristes, Editorial TTT para los menos atrevidos, donde la libertad creativa se ha convertido en un sello de éxito. Desde Sevilla, arquitecto él y diseñadora gráfica ella, decidieron apostar por ediciones creativas y arriesgadas para diferenciarse y encontrar un hueco en el mercado, además de derribar para sus autores los límites creativos con los que ellos mismos habían topado en sus profesiones. El resultado: más de 5.000 ‘cuentos por correo’, premios editoriales y que sus trabajos lleguen, con la ayuda de la agente Veronique Kirchhoff, a países como Italia, Estados Unidos o Canadá.
Una app para universitarios convierte el móvil en un tablón de anuncios virtual
Una aplicación móvil que hace las veces de tablón de anuncios en la universidad. Eso es Pinanad, y la han desarrollado dos jóvenes ingenieros en Málaga para facilitar la información a los universitarios. Desde el intercambio de apuntes hasta el uso compartido del coche. El único requisito de la app es pertenecer a la comunidad universitaria. Este proyecto forma parte del Programa Minerva de emprendimiento tecnológico de Vodafone y la Junta de Andalucía.
Alejandro Sánchez, un artista del color para superhéroes como Superman y Wonder Woman
Estudió Bellas Artes y aunque no era muy fanático de los cómics, ha acabado trabajando en ese sector. El granadino Alejandro Sánchez es colorista desde hace unos años en la editorial americana DC Comics, para la que ha coloreado a personajes como Superman, Batman o Wonder Woman. En su última etapa ha trabajado codo con codo con otro granadino, el dibujante Jorge Jiménez.
El Polígono Sur de Sevilla toma la palabra con un programa de radio hecho por sus mujeres
Empoderar a la mujer y su entorno es el propósito de ‘Mujeres por el barrio’, un programa de radio desde el Polígono Sur de Sevilla, una de las zonas más deprimidas de España. La idea es cosa de Asociación Entre Amigos y la fundación Meridianos que buscaban darle voz a un colectivo que, hasta entonces, carecía de canales para expresarse. Ahora ‘Mujeres por el barrio’ ya es todo un referente.
El granito de luz del actor Víctor Clavijo
Aunque mucha gente no sepa que es andaluz, tal y como él mismo asegura, el algecireño Víctor Clavijo reivindica lo mucho que tiene de la tierra. «Andalucía son mis raíces, mis primeros amigos y amores, mi primer contacto con el teatro«, dice el actor. Y señala la pluralidad de Andalucía, algo por lo que no cree posible definirla con un solo concepto. Y si tuviese que hacerlo, Víctor Clavijo habla del sur como «una balsa de aire, un balón de oxígeno» y por eso necesita regresar a él de vez en cuando.
José Luis Holgado, sabor a éxito con el mejor queso del mundo
Quesos Pajarete, de Villamartín, en Cádiz, se ha hecho un hueco en el pódium internacional del mundo del queso. La empresa gaditana nació en 2007 de mano de José Luis Holgado, un joven licenciado que decidió emprender y aprender a hacer quesos. No se le dio nada mal. En estos años ha logrado que sus quesos figuren en el top ten mundial. Le avalan multitud de premios. En 2016 ha vuelto a repetir galardón, tras haberlo obtenido en 2009 y 2010, del prestigioso World Cheese Awards que otorga el título al mejor queso del mundo. La clave de su éxito, desvela, no es más que la leche recién ordeñada cada día de sus cabras y ovejas autóctonas de la provincia de Cádiz para conseguir el mejor queso.
Arte para todos con la voz y el tacto como guías para personas con discapacidad visual
Arte para todos. Es la premisa de Kaleidoscope, una asociación sin ánimo de lucro de Granada, que organiza y prepara visitas guiadas para personas con diferentes capacidades. A través de la audiodescripción y de material específico que preparan, acercan los contenidos de exposiciones y museos a personas con discapacidad visual.
Rocío Espada, del éxito en la gimnasia al duatlón con la superación como premisa
La onubense Rocío Espada se proclamó campeona de España de gimnasia en la modalidad de cinta en 1997. Sin embargo, las lesiones y los estudios acabaron apartándola del deporte en el que tanto prometía. Años después volvió a la competición. Esta vez en disciplinas muy distintas: el duatlón y el triatlón. Pertenece actualmente al club AD Sevilla Bikila y ha conseguido sus mayores éxitos en duatlón cros, una modalidad que integra bicicleta y carrera a pie campo a través. En ella es cuarta de Europa en 2016 y subcampeona de España en 2014.
El sello andaluz del anuncio de Estrella Damm de 2016
El verano se acerca y con él llegan el calor, los paisajes azules… Y el anuncio de Estrella Damm. El director Alberto Rodríguez dirige el cortometraje de 2016 de la marca de cerveza. Pero no es solo el sevillano el que imprime carácter andaluz a la obra. También lo hace Juan Moreno. Al que otros conocerán como Jean Reno. El actor francés, protagonista junto a la catalana Laia Costa, lleva sus raíces implícitas en su verdadero nombre. Con un padre de Sanlúcar de Barrameda y una madre de Jerez de la Frontera no podía ser de otra forma.
Esquejes y trasplantes para salvar el clavel autóctono de Doñana, especie en extinción
Dos de cada diez especies de la flora española están en riesgo de extinción. Una de ellas es el Dianthus inoxianus, un clavel autóctono de las arenas de Doñana y capaz de sobrevivir 20 días sin agua. Científicos del grupo de investigación ‘Ecología Reproductiva de las Plantas’ de la Universidad de Sevilla estudian en el laboratorio cómo evitar su desaparición. Los éxitos conseguidos con esquejes y trasplantes experimentales permiten ser optimistas, aseguran, con el futuro del clavel de Doñana.
Mónica Clavijo, regalos a medida con una empresaria con vocación internacional
Natural de San José del Valle, en Cádiz, y afincada en Viena, Mónica Clavijo era la encargada de comprar los regalos de cumpleaños en su grupo de amigos. Sin embargo, en ocasiones le faltaban ideas originales. Por eso creó Perfecto4U, una plataforma que realiza sugerencias de regalos en función del perfil del destinatario, tipo de evento…. Creó su proyecto en Austria en 2006. En 2007 se extendió a Alemania y desde 2014 Perfecto4U, que ya nació con vocación internacional, funciona también en España.
Innovación docente con una plataforma para hacer ejercicios como apoyo al estudio
La empresa Sioeduc con sede en Geolit, el Parque Científico y Tecnológico de Jaén, ha desarrollado una herramienta informática para plantear y resolver ejercicios de Matemáticas, Física y Química. BioProfe es un soporte para que los alumnos estudien pero también ofrece a los docentes la opción de generar, corregir y evaluar. Lo más novedoso es su editor de fórmulas, que no existía en el mercado, que permite interactuar con los ejercicios desde cualquier dispositivo fijo o móvil.
Miguel Ángel Meléndez, experimentos para entender cómo funcionan los mercados
El malagueño Miguel Ángel Meléndez ha ganado el Premio Exeter 2015 de Investigación, un premio al mejor artículo económico internacional por un trabajo conjunto sobre cómo las relaciones personales afectan a las decisiones en los mercados. Doctor en Economía y profesor de la Universidad de Málaga, trata de inculcar a sus alumnos su pasión por la investigación y, sobre todo, por la Economía Experimental.
Una app permite al pasajero obtener descuentos con las pujas de taxistas autorizados
Una aplicación gratuita para pedir taxis con conductores autorizados. Se denomina BidUpp y es la iniciativa pionera de una startup malagueña acelerada en el centro de crowdworking de Andalucía Open Future. Permite a los pasajeros obtener el precio más asequible posible mediante un sistema de pujas donde los taxistas compiten por ofrecer el mejor precio y servicio. Está pensada para trayectos fuera de las ciudades.
José Manuel Zapata, un tenor dispuesto a romper las barreras de la música clásica
El granadino José Manuel Zapata se ha convertido en uno de los grandes tenores españoles de la escena actual. Debutó en 2001 en el Teatro Campoamor de Oviedo. Cinco años después fue galardonado con el premio Ópera Actual y el Premio Lírica Teatro Campoamor por su interpretación en el Gran Teatro del Liceo de Barcelona. En 2008, el tenor debutó en el Metropolitan Opera House de Nueva York con ‘El Barbero de Sevilla’.
El granito de luz de la actriz Usun Yoon
La actriz surcoreana Usun Yoon, que lleva muchos años viviendo en España y visitando Andalucía, destaca «la diversidad andaluza dentro de Andalucía» y que «con cada provincia y cada pueblo hay muchas culturas que no se conocen entre ellas». Usun Yoon añade que lo que más le gusta de la tierra es «descubrir las diferencias».
Una startup crea un buscador para encontrar la playa ideal para el usuario
Es un proyecto de la compañía sevillana Ximdex, especializada en la gestión inteligente de datos. A través de una aplicación web, el usuario puede localizar la playa que mejor se ajuste a sus necesidades: que tenga un hospital cerca, tal vez parking, instalaciones deportivas, que sea accesible para personas con discapacidad… Todo con el fin de que encuentre su playa ideal.
Miguel Ángel Moreno, un vaivén de emociones a través del arte del circo
Con su último espectáculo, ‘Des-hábitat’, la compañía granadina Vaivén Circo ha superado las cien funciones. Su arte se ha visto por todo el mundo, en países como Estados Unidos, Brasil, Japón, Francia, Marruecos o Croacia. Miguel Ángel Moreno fundó esta compañía en 2008 junto a Raquel Pretel. Los dos venían de la compañía Els Comediants. En 2016 han estado nominados a los Premios Max.
Narrativa multimedia con una plataforma que busca nuevas formas de contar historias
Un grupo de jiennenses ha lanzado Máquecuentos, una web que está buscando nuevas formas de creación literaria que se adapten a las posibilidades que ofrecen los dispositivos móviles. Su primera apuesta es convertir un relato, ganador de un concurso, en la base de un texto multimedia e interactivo que, como las redes sociales, se enriquezca con las aportaciones de cualquier lector. Su objetivo es ganar lectores con los beneficios de la narrativa multimedia.
Rocío González, exportación vestida con moda infantil nacida en Andalucía
Rocío creó la firma de moda infantil Carolo Baby hace poco más de un año. Actualmente, la compañía, con taller en Salteras, provincia de Sevilla, exporta el 50 % de su producción. La historia de Rocío, que ha dedicado la mayor parte de su trayectoria profesional a la moda flamenca, es la historia de dos pasiones: la pasión por la moda y la pasión por sus hijas. Como resultado, prendas inspiradas en los gustos de sus hijas con destino al mercado internacional.
Innovación y seguridad con un dispositivo para abrir la puerta con el móvil
Abrir la puerta con el móvil. Es la última de las funcionalidades smart que han desarrollado unos jóvenes sevillanos, creadores de la llave digital. Al dispositivo, que se coloca sobre cualquier cerradura convencional, lo han denominado LockArt y se comunica con el móvil a través de una app generando códigos únicos e imposibles de interceptar. Así permite crear llaves y enviarlas a través del móvil de hasta tres tipos: permanentes, periódicas -pensadas para dar acceso a la vivienda días y horas determinadas- y temporales, para el sector de la vivienda vacacional. LockArt, desarrollado por Secmotic Innovation, cuenta con el apoyo del Programa Minerva de emprendimiento tecnológico que impulsan Vodafone y la Junta de Andalucía.
Melitón Briñas, tiro al plato adaptado con objetivos olímpicos
Nació sin una parte del brazo izquierdo, pero eso no le impidió probar con su padre el tiro al plato. Así le fue picando el gusanillo a Melitón Briñas, natural de Baza, provincia de Granada. En la categoría paralímpica de tiro consiguió la medalla de plata en el Mundial de Alemania de 2014. Previamente obtuvo la medalla de bronce, en 2013, en un Gran Premio celebrado en Italia. También compite con personas sin discapacidad, en segunda categoría. Una de sus ilusiones es subir a primera y participar en unos juegos olímpicos.
Alma de África: fútbol y multiculturalidad para marcar un gol a la exclusión social
En Alma de África, equipo jerezano de fútbol, conviven 12 nacionalidades. Hay jugadores de Ghana, Marruecos, Mauritania, Camerún, Nigeria… Y también cinco españoles, conocidos cariñosamente por el resto como “los inmigrantes” del equipo. Alma de África nació para favorecer la integración de ciudadanos extranjeros con una historia dura detrás. Tras la primera temporada de competición, han lanzado una campaña de crowdfunding pues la falta de dinero amenaza la continuidad del proyecto.
José María Madiedo, destellos y meteoritos para estudiar el origen del Sistema Solar
Cuando era niño devoraba libros de Astronomía y miraba al cielo contemplando eclipses lunares. Hoy en día, el gaditano José María Madiedo, es uno de los astrofísicos más importantes de España, siendo el responsable del proyecto MIDAS, con el que se ha registrado el destello de impacto contra la Luna más grande y largo hasta la fecha. Profesor de la Universidad de Huelva, compagina su labor de docente con la de investigador. También es responsable del proyecto SMART, con el que registra los impactos de meteoros y meteoritos que se producen contra la Tierra. Su labor permite analizar el material interplanetario con el fin de arrojar luz sobre la formación del Sistema Solar.
Un huerto en la terraza o el balcón con un sistema de cultivo modular
Emprendedores granadinos han patentado un sistema de cultivo modular que no utiliza tierra y que cuenta con un sistema de circulación de agua homogéneo que facilita el mantenimiento y el crecimiento de hortalizas y plantas ornamentales. El sistema se denomina ‘My Pot’ y lo ha desarrollado la empresa New Garden System, ubicada en el municipio de Villanueva Mesía.
Kyko Duarte, humor gráfico y cómics con hueco en Europa
Desde pequeño no ha parado de dibujar. De formación autodidacta, el malagueño Kyko Duarte comenzó a publicar cómics en el mercado franco-belga en 2004 y, desde entonces, no ha dejado de hacerlo con editoriales como Glénat o Soleil, con títulos como ‘Elfos’ y ‘World War Wolves’. Es la mitad de Miki y Duarte, cuyos chistes y tiras cómicas podemos leer en prensa y en revistas como El Jueves.
Wimic, un dispositivo que te avisa si olvidas las llaves o intentan robarte la cartera
La empresa granadina Dasware ha desarrollado un dispositivo denominado Wimic que funciona a modo de alarma portátil que puedes colocar en las llaves, la cartera o la mochila. El dispositivo avisará a su propietario si se aleja del objeto o si una tercera persona intenta manipularlo para, por ejemplo, robarlo.
El granito de luz del actor Canco Rodríguez
«Andalucía es mi hogar», dice el actor Canco Rodríguez, «por eso cuando cruzo Despeñaperros es como si entrara en otra galaxia». El de Málaga, que está parte del tiempo fuera de su tierra, compara la vuelta a Andalucía con entrar «al paraíso» porque «me vienen los recuerdos». También destaca la fraternidad entre andaluces pues «cuando uno sale de Andalucía, el andaluz es tu hermano. Si te encuentras a un andaluz en Madrid u otro sitio, es como si fuera tu vecino». Canco Rodríguez también habla de «un sentimiento que es raíz» y de «mi origen, mi casa, el sustrato de mi vida».
Diversión para todos con atracciones accesibles para niños con necesidades especiales
En la Feria del Corpus de Granada cualquier niño con discapacidad o necesidades especiales también puede disfrutar de las atracciones gracias al trabajo de La Ciudad Accesible y la empresa Granada Activa. Desde actividades en las que pueden participar niños con movilidad reducida, hasta monitores que se comunican en lengua de signos, pasando por bucles magnéticos para que niños con audífonos se enteren de todo.
María José López, una ciclista al mando del hockey en silla de ruedas eléctrica español
María José Lopez nació en Pozoblanco, Córdoba, y desde pequeña tuvo claro que lo suyo era el deporte. Tras la práctica de diferentes deportes se decantó por el ciclismo en diferentes modalidades, proclamándose campeona del mundo en tándem y campeona de España tanto en carretera como en pista, entre otros títulos. En 1996 se trasladó a Madrid para cursar sus estudios en el INEF y llegó por casualidad al hockey en silla de ruedas eléctrica, deporte en el que se especializó para ahora estar al frente de la selección nacional.
Astronomía accesible para poner el universo en manos de personas con discapacidad visual
Enrique Pérez es astrónomo, pero también sufre una enfermedad por la que ha ido perdiendo la vista de forma progresiva. Ha unido estos dos aspectos de su vida y ha dado forma, junto a otros colaboradores del Instituto de Astrofísica de Andalucía en Granada, al proyecto Astronomía Accesible, con el que acerca esta rama científica a las personas invidentes o con algún tipo de discapacidad visual.
Miguel Ángel Sandoval, un diseñador industrial que sueña con la máquina perfecta
“A veces la idea o la solución al problema llega en la ducha o yendo en bici”, dice Miguel Ángel Sandoval. Es el fundador de Obtindu, una compañía con sede en La Algaba, en Sevilla, y dedicada al diseño y construcción de máquinas a medida. Diseñador industrial de formación y tras una vida en el sector, creó su propio proyecto en 2014. Obtindu se ha especializado en maquinaria para la producción de filtros, envases y embalaje. A partir de las necesidades del cliente, este sevillano construye máquinas exclusivas para conseguir la máxima eficiencia. El objetivo a medio plazo es abrirse paso en el mercado internacional.
Un pin con GPS y sin batería permite localizar a personas perdidas
Un dispositivo con GPS que no necesita carga y que sirve para localizar a personas perdidas. ManySafe, como se denomina, es el proyecto de la empresa malagueña Worldpin, y está dirigido a niños y personas mayores con alzhéimer o problemas de memoria. Es completamente autónomo y la localización se realiza a través de una aplicación móvil.
Carlos Felipe Ortiz, historias de amor contadas a través de la fotografía
Su padre, aficionado a la fotografía, le abrió las puertas de un mundo que conquistaría su corazón y del que haría su profesión. El almeriense Carlos Felipe Ortiz ha sido elegido Mejor Fotógrafo de Europa 2016 en la categoría de boda. Un reconocimiento a una labor de muchos años en la que ha intentado alejarse de lo convencional e ir subiendo escalones en el mundo de la innovación para ofrecer un trabajo único. Desde hace muchos años viaja con los novios por todo el mundo para hacer de su viaje de boda un recuerdo imborrable a través de sus fotografías. Además ha recibido el de Mejor Fotógrafo de Boda de Italia o la Cámara de Plata de Europa en 2015.
Una startup andaluza diseña una pedalera dispuesta a revolucionar el rock
‘La Cosa’ es una creación de la startup sevillana Ad-Lib. Está dirigido a solucionar los problemas del guitarrista cuando está sobre el escenario. Se acopla a la pedalera analógica, que es lo que sirve para crear efectos de sonido como ecos, distorsiones, ecualizaciones… Hasta ahora, el guitarrista tenía que pisar varios pedales, desconectar uno, accionar otro… ‘La Cosa’ permite crear los efectos deseados pisando una sola vez. Además, puede ser programada a través de un dispositivo móvil.
Rafael Guerrero, la aventura del emprendimiento con el turismo activo
Rafael Guerrero es informático, pero su verdadera pasión son los deportes de aventura, especialmente el barranquismo. Desde 2013 es uno de los responsables de la empresa de turismo activo Vivak Nature que, ubicada en Granada, se ha convertido en el primer y único centro ICOpro de España. ICOpro es una organización internacional de barranquismo con presencia en muchos países y que busca una formación en barrancos unificada a nivel internacional.
Andalucía pone voz al cine internacional con un proyecto educativo de doblaje
Un acuerdo pionero permite a estudiantes granadinos doblar al español cortos y documentales premiados en festivales internacionales. Es una iniciativa en la que se han puesto de acuerdo la Junta de Andalucía, la Universidad de Granada, a través de su Máster en Traducción Audiovisual, y el área de doblaje y locución de la Escuela Remiendo Teatro.
Miguel Ángel Gutiérrez, de Écija a Europa con el sabor de la repostería tradicional
Miguel Ángel Gutiérrez es el gerente de San Martín de Porres, una empresa de repostería de Écija con más de cincuenta años de historia, un emblema de la provincia sevillana. Entre sus especialidades, las tradicionales tortas de aceite y las de manteca, que diariamente salen de la fábrica astigitana con rumbo a Inglaterra, Francia y Holanda, entre otros países. “Exportar hoy en día no es una opción, es una necesidad. Es una obligación para las empresas que quieran sobrevivir durante mucho tiempo”, asegura tajante Miguel Ángel.
El granito de luz de la actriz Luz Valdenebro
La actriz Luz Valdenebro describe Andalucía con pequeños detalles como por ejemplo, «el reflejo del Guadalquivir en el techo de mi habitación» cuando abre el balcón y «un olor como el del azahar«. La intérprete cordobesa pasa gran parte de su tiempo fuera de su tierra por trabajo y por ello, cuando habla de Andalucía, dice echar de menos «olores, sabores y, sobre todo, a personas«.
Reciclaje y consumo responsable en una tienda con todos sus artículos gratis
Frishop Sevilla no es una tienda convencional. Cualquiera puede llevarse de ella lo que quiera, lo que necesite. Y para eso no tiene que dar dinero u objetos a cambio. No es trueque, es, aunque cueste creer, una tienda donde todos los artículos son gratuitos. Se trata de una iniciativa de la Trompeta Verde, una asociación cultural de Sevilla que pretende con este proyecto fomentar el consumo responsable y el reciclaje.
José Roldán, pan artesano hecho por un campeón de España
José Roldán es un joven de Córdoba que desde pequeño supo que el pan era su camino. En 2015 ganó el título de campeón de España de panadería artesana. Es uno de los mayores expertos en el trabajo con masa madre y sus creaciones tanto en panadería como en pastelería son altamente valoradas en el sector. Actualmente imparte clases magistrales y seminarios por toda la geografía española.
Crean un paso de peatones inteligente que detecta a viandantes y alerta a los vehículos
El Sistema de Señalización Vial Inteligente ha nacido en Córdoba y se trata de una combinación de sensores, luces led y una fórmula magistral de composite. Lo ha desarrollado la empresa cordobesa Interlight cuyo primer sistema en el mercado es un paso de peatones inteligentes que al detectar a la persona que va a cruzar se ilumina para alertar a los vehículos de que tienen que parar. Interlight forma parte del Programa Minerva de emprendimiento tecnológico que impulsan Vodafone y la Junta de Andalucía.
Juan Martínez, aceite de oliva con reconocimiento mundial a su autenticidad
Juan Martínez es una de las personas que está detrás de Auténtico, un aceite de oliva que se elabora en Granada y que está siendo reconocido a nivel internacional con diferentes premios. Como ejemplo, la Medalla de Oro en el certamen de Los Ángeles, en Estados Unidos; la máxima distinción en BIOL 2016, en Italia; o el Mezquita de Oro, en Córdoba. El trabajo y experiencia de la empresa Nufol está detrás de este producto. Es único por las variedades con las que se elabora, Royal de Cazorla y Cornezuelo de Jaén, y se está comercializando en países como Alemania, México y Japón.
Tecnología 3D para hackear el patrimonio histórico y acercarlo a personas invidentes
En FabLab Sevilla trabajan en la digitalización y virtualización de las esculturas y espacios históricos de la ciudad para facilitar su difusión. Es el proyecto ‘Hackear el Patrimonio’, que permitirá a personas invidentes conocer mejor la catedral hispalense a través de maquetas en 3D. FabLab Sevilla pertenece a la red mundial creada desde el MIT de Massachusetts, en Estados Unidos. En todo el planeta hay espacios como este, abiertos a cualquiera con ideas que tengan que ver con las tecnologías emergentes. Una condición: ha de compartir el conocimiento que genere.
Lourdes Verdes-Montenegro, talento andaluz en la construcción del mayor radiotelescopio mundial
Lourdes Verdes-Montenegro es investigadora del Instituto de Astrofísica de Andalucía, ubicado en Granada. Es la coordinadora de la participación de España en el proyecto internacional SKA, que supondrá la mayor infraestructura científica del mundo. En la construcción del radiotelescopio participan más de 20 países que representan el 40 % de la población mundial. Su trayectoria ha estado marcada por el estudio del gas frío o hidrógeno atómico, del que se forman las primeras estrellas y las primeras galaxias.
Llámame Paula, primera novela juvenil en España protagonizada por una niña transexual
‘Llámame Paula’ es la primera novela juvenil en España que tiene como protagonista a una chica transexual. Es también la primera obra de su autora, Concepción Rodríguez, que, conmovida por las noticias sobre casos de discriminación en centros educativos hacia chicos y chicas trans, decidió escribir la novela para promover el respeto a la diversidad humana.
Carmen Carnero, trazos andaluces para editoriales como Marvel y DC Comics
A los 16 años empezó a sumergirse en el mundo del cómic y hoy dibuja para grandes editoriales como Marvel y DC Comics. La malagueña Carmen Carnero realizó su primer trabajo para Marvel con ‘The end of X-Factor’, y desde entonces su nombre aparece en la portada de comics como ‘The Punisher’, ‘Cyclops’ o ‘Superior Foes of Spiderman’. Su sueño es poder dibujar algún día a Superman.
Mayores para mayores: voluntariado cargado de experiencia contra la soledad
En la localidad malagueña de Mijas un grupo de personas jubiladas dedica parte de su tiempo a acompañar a otras mayores que ellas. Son los cerca de 30 voluntarios del programa ‘Mayores para Mayores’, que puso en marcha el Ayuntamiento en 2012 y que luchan contra la soledad de muchos abuelos y abuelas.
Marta y Sergio Borrero, dos jóvenes hermanos en la cima del pádel mundial
Marta Borrero tiene 13 años. Su hermano Sergio, 14. Son de Gines, un pueblo de Sevilla, y están en lo más alto del pádel en sus respectivas categorías. Ella se hizo con el último Mundial de Pádel de Menores, celebrado en 2015 en México. Él alcanzó el tercer puesto en ese campeonato. A pesar del éxito, en casa lo dejan claro: “Mis padres dicen que si no estudiamos, se acabó el deporte”, confiesa el mayor de los hermanos.
Arqueología en pijama como aventura para niños hospitalizados
El Museo Arqueológico de Sevilla lleva la historia y el romanticismo de las excavaciones a las aulas de los hospitales de la ciudad. Es ‘El Museo en Pijama’, un proyecto que surgió en 2011 cuando el hijo del conservador del museo pasó por un ingreso. El objetivo es mantener la llama de la curiosidad e incentivar la pasión por la arqueología entre los niños hospitalizados a la vez que olvidan por un rato dónde están.
Eduardo Battaner, pasión por la investigación para hacer Astronomía de altura
Granada era una de las ciudades en las que se podía encontrar un telescopio cuando Eduardo Battaner acabó su carrera, y su pasión por la Astronomía le llevó a vivir durante un año en un observatorio en Sierra Nevada. Fue uno de los investigadores que crearon el Instituto de Astrofísica de Andalucía y ha publicado una quincena de libros técnicos y de divulgación. También una novela. Catedrático y profesor emérito de la Universidad de Granada, su investigación actual tiene mucho que ver con el telescopio espacial Planck.
Sevilla protagoniza el tráiler de Assassin’s Creed con Michael Fassbender
Ya se ha publicado el tráiler de la esperada película Assassin’s Creed y, con permiso de Michael Fassbender, Sevilla es la gran protagonista. La capital hispalense se luce en la película que lleva a la gran pantalla la popular saga de videojuegos. La cinta está ambientada en la Inquisición española del siglo XV, siendo Sevilla, y su Giralda, uno de sus escenarios. Almería fue otro de los escenarios de rodaje de la película que se estrenará en diciembre.
Diseñan una herramienta para medir en tiempo real las opiniones en redes sociales
El equipo del grupo de investigación de Sistemas Inteligentes de Acceso a la Información (SINAI) de la Universidad de Jaén trabaja en el desarrollo de una herramienta para medir, en tiempo real, las opiniones que se vierten en redes sociales sobre cualquier cuestión. Es uno de los primeros medidores en lengua española e intenta incorporar en sus análisis toda la complejidad del idioma, incluyendo aspectos como la ironía o el sarcasmo.
Carlos Quevedo, restauración del patrimonio con reconocimiento internacional
El arquitecto Carlos Quevedo, natural de Prado del Rey, provincia de Cádiz, es el ganador del prestigioso premio internacional Architizer A+ Awards 2016. Lo ha conseguido por su obra de rehabilitación del Castillo de Matrera. Un reconocimiento que se suma a una larga trayectoria de premios nacionales. Estudioso, amante del arte y viajero empedernido, se confiesa un apasionado de su trabajo, labor que compagina con la docencia a caballo entre las ciudades de Cádiz y Sevilla. Quevedo es especialista en Arquitectura y Patrimonio Histórico y ha realizado diversos estudios sobre Restauración e Historia del Arte en las universidades de Roma, Granada y Sevilla.
Reto Salud Andalucía: un desafío para implicar a la sociedad frente a la EPOC
Reto Salud Andalucía es la iniciativa de innovación abierta de la administración andaluza para implicar el talento de la sociedad en la búsqueda de soluciones a problemas comunes. En su primera convocatoria, las consejerías de Salud y Empleo de la Junta de Andalucía, con la colaboración de Vodafone, Sandetel y la Agencia de Calidad Sanitaria de Andalucía, han lanzado el reto de desarrollar una aplicación móvil para mejorar la adherencia al tratamiento de las personas con EPOC, una enfermedad que limita la capacidad pulmonar de quien la sufre y que padece el 10 % de la población mayor de 65 años. Quien logre ganar este reto tendrá su recompensa: 24.000 euros en metálico, el pilotaje de la app en un entorno real y, lo más importante, mejorar la calidad de vida de las personas con EPOC.
Ana Alonso, una promesa andaluza en la cumbre del esquí de montaña
La granadina Ana Alonso es la primera andaluza que ha sido seleccionada por el equipo español de esquí de montaña y la primera en participar en una competición internacional. Ha participado en la final de la Copa del Mundo obteniendo dos cuartos puestos. Es campeona de la Copa de España en su categoría, la de Promesas, y también es campeona de España por parejas en promesas y tercera en la categoría general. Javier Argüelles es su entrenador.
Innovación docente para vivir la historia de grandes monumentos con fotos en 3D
Alumnos y profesores de varias titulaciones de la Universidad de Granada elaboran fotos en 3D y vídeos de monumentos de la ciudad. Se trata de un proyecto de innovación docente en el que se forman grupos interdisciplinares de alumnos que realizan visitas a monumentos y edificios históricos y los abordan desde diferentes puntos de vista: la óptica, la arquitectura, el derecho y la historia del arte.
Esmeralda Valderrama, danza al ritmo de la diversidad
Esmeralda Valderrama creó en Sevilla hace más de 20 años Danza Mobile, una compañía formada por bailarines con discapacidad intelectual. Desde entonces, Danza Mobile ha actuado en Moscú, Cardiff, Estambul, Amán…. Coreógrafos consagrados de toda Europa se han interesado por el proyecto. Pero Danza Mobile es más que una compañía. Esmeralda cree en el arte como instrumento de expresión y crecimiento de personas con discapacidad intelectual. Por eso Danza Mobile es también un centro ocupacional en el que 25 alumnos se forman en artes plásticas y escénicas.
Una app ofrece fechas e información sobre vacunas de niños, adultos y viajeros
Un médico de familia del Hospital El Toyo de Almería, Francisco José Llave, ha diseñado la aplicación gratuita para móviles y tablets que incluye información detallada e imprescindible sobre vacunas para niños, adultos y viajeros. En ‘Vacunas 3.0’ se puede consultar el calendario de vacunación de cualquier comunidad autónoma, información sobre sus efectos secundarios o una guía de recomendaciones de vacunas para viajeros. La información que recoge va destinada tanto a la población como a sanitarios.
Clara Canela, la magia de la edición de libros infantiles concentrada en una canica
Clara Canela tenía un trabajo consolidado pero decidió pasar página y crear, en 2013, una pequeña editorial independiente de álbumes ilustrados en Málaga. Así nació Canica Books, especializada en libros infantiles. Tras editar más de una decena de títulos, ha comenzado un proceso de internacionalización, y uno de sus títulos, ‘El señor del castillo’, ha sido editado en inglés y distribuido por todo el mundo.
Café recién hecho en bodas y eventos a bordo de una furgoneta de los 70
Una pareja de Puerto Real, en Cádiz, se ha liado la manta a la cabeza y ha querido cumplir el sueño de montar un negocio. Así surge ‘Coffeeneta’, una furgoneta de los años 70 restaurada y convertida en despacho ambulante de café. Una idea innovadora en España que ya triunfa en toda Europa. Su idea es ofrecer café de calidad en eventos como bodas o convenciones.
Fulgencio Meseguer, desarrollo de software empresarial con el capital humano como valor
El jerezano Fulgencio Meseguer llegó a Jaén en 1993 con un negocio incipiente: servicios informáticos para pymes. Desde entonces, su apuesta por la especialización en el aspecto contable y la innovación constante han sido los ejes sobre los que ha pivotado la empresa Software DELSOL. En 2000 tomó una decisión definitiva: ofertar gratuitamente sus aplicaciones y centrar el negocio en los servicios posteriores. Su empresa ha crecido exponencialmente y, con casi 33.000 clientes y más de 100.000 usuarios, es un referente en el desarrollo de software empresarial y herramientas de gestión para pymes.
Una startup patenta un sistema de ultrasonido para pagos con móvil aplicable a la televisión
Una startup de Córdoba ha patentado un sistema único en el mundo por el que permite el pago con móvil a través de un sistema de ultrasonido. Esta patente pretende extender este modo de pago a todos los móviles independientemente de la marca y el sistema operativo puesto que solo necesita un altavoz para emitir y un micrófono para recibir. PayThunder es la app que han desarrollado para su uso, que prevén hacer extensible a la televisión desde la que cualquier empresa a través de un anuncio podría enviar al móvil sus ofertas y el usuario hacer uso de ellas con un solo clic. PayThunder forma parte del Programa Minerva de emprendimiento tecnológico que impulsan Vodafone y la Junta de Andalucía.
Óscar Fernández, células para mejorar la reparación frente al ictus o la esclerosis
Se hizo médico para intentar poner solución a un problema de salud que tenía su padre. Tras pasar por Chile, Madrid y Estados Unidos, Óscar Fernández lleva ya 40 años en Málaga. Es uno de los profesionales de referencia en neurociencias de España. Ha dirigido el servicio de Neurología del Hospital Regional Universitario de Málaga, que fue reconocido en varias ocasiones como el mejor del país en los premios ‘Best in Class’. Sus investigaciones actuales pasan por comprobar que la terapia celular es efectiva frente al ictus o en enfermedades como la ELA y la esclerosis múltiple.
Bronce arquitectónico como material pionero y sostenible para grandes superficies
Investigadores del Departamento de Ingeniería y de Arte de la Universidad de Almería han creado ‘bronce arquitectónico’. La empresa de base tecnológica ha desarrollado un tipo de bronce único en el mercado mundial especial para su uso en arquitectura. Es un material innovador, exclusivo y sostenible porque se realiza a partir de materiales reciclados, especialmente hélices de barco.
Julián Maldonado, un campeón del esquí alpino que se crece ante la adversidad
El granadino Julián Maldonado empezó a esquiar con 16 años. Ha sido ocho veces campeón de España de Esquí Alpino para personas con discapacidad intelectual, siete de ellas de manera consecutiva. Ha participado en diferentes competiciones internacionales y actualmente pertenece al Club Sierra Nevada Natura Ability. Su sueño pasa por ser campeón del mundo y por participar en unos juegos olímpicos.
El cuerpo como instrumento musical y herramienta docente para futuros profesores
El cuerpo como instrumento musical y también como herramienta educativa. Es lo que propone un joven granadino, Tomás Medina, que aplica la percusión corporal a la educación. Así lo expone en los talleres de educación rítmica y expresión corporal que imparte y en los que orienta a futuros profesores en el uso de este método para enseñar Matemáticas o Lengua.
Carlos González, artesanía con madera noble para descubrir su alma de música
Cuando era joven se fue a París a tocar la guitarra. Carlos González se ganaba la vida tocando en el metro, hasta que su pasión por la música antigua le llevó a querer tocar un laúd. Como no tenía dinero se apuntó a un taller y creó su propio instrumento. Este hecho cambió su vida y su profesión de guitarrista quedó relegada a un segundo plano. En los años noventa se instaló en Almería y desde entonces vende sus instrumentos desde esta tierra andaluza a todo el mundo. Su especialidad son los instrumentos antiguos. Si no conoce el instrumento, lo estudia, realiza planos y luego lo construye. Una ardua labor movida por su gran pasión: transformar un trozo de madera hasta que descubra su alma de música. Entre los reconocimientos con los que cuenta destaca la Carta de Maestro Artesano de la Junta de Andalucía y la Orden de Caballero de las Artes y las Letras del Ministerio de Cultura de Francia.
Adopta un abuelo: voluntariado para luchar contra la soledad de las personas mayores
‘Adopta un abuelo’ es un programa de voluntariado para luchar contra la soledad de las personas mayores. Ya se ha implantado en varias ciudades españolas, entre ellas Granada, y busca que los mayores que viven en residencias y no reciben visitas se sientan escuchados, queridos y acompañados. Los voluntarios se organizan por parejas y se les asigna un abuelo o una abuela, a los que realizan visitas de hora y media de duración.
Rubén Olmo, un andaluz en el olimpo de la danza
El sevillano Rubén Olmo es Premio Nacional de Danza de 2015 en la modalidad de interpretación. Es el reconocimiento a la trayectoria de este bailarín y coreógrafo que llegó al Ballet Nacional cuando solo tenía 18 años para convertirse posteriormente en primera figura de la compañía. Apasionado del flamenco, artista versátil, trabajador incansable, da clases a nuevos talentos en el Centro Andaluz de Danza mientras gira con sus propias producciones. La última, inspirada en la vida de Edgar Allan Poe.
Turismo industrial con una app que permite recorrer el legado en Sevilla
Durante siglos, Andalucía fue polo industrial, centro de producción y cuna de grandes empresas. De esa actividad quedaron como testigos algunos edificios. La aplicación Sevilla Industrial, desarrollada por la Fundación Patrimonio Industrial de Andalucía, pone sobre el mapa 27 puntos industriales de la ciudad de Sevilla. Ofrece rutas al visitante y la posibilidad de ampliar información mediante códigos QR. Una manera diferente de recorrer Sevilla y acercar el patrimonio industrial para que se conozca en profundidad la historia, las instalaciones y los procesos productivos de la capital hispalense a través del turismo industrial.
Manuel Amezcua, Enfermería y Antropología unidas al cuidado de la salud
Natural de Jaén, Manuel Amezcua se fascinó por el mundo de los cuidados y estudió Enfermería. Durante algunos años desarrolló esa faceta asistencial, pero la investigación en torno a este terreno ha centrado su labor. Actualmente imparte clases en la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Granada. Sus líneas de investigación hablan, por ejemplo, del mundo de los curanderos y las tradiciones, pero también de temas actuales como el botellón. Ha recibido diferentes reconocimientos y participa en congresos por todo el mudo.
Una app facilita la accesibilidad en grandes edificios a personas invidentes
El Palacio de Exposiciones y Congresos de Granada se convierte en el primer gran edificio público andaluz accesible para personas invidentes gracias a un sistema pionero denominado BeepCon. Es una tecnología desarrollada por la Fundación ONCE a través de la empresa Ilunion Tecnología y Accesibilidad. Unos dispositivos envían información de los puntos de interés del edificio a una app, comunicándose así de manera directa con la persona invidente.
Héctor Giner y Carlos Tabasco, innovación andaluza para startups de Silicon Valley
En 2014 dos emprendedores egresados de la Universidad de Sevilla, Héctor Giner y Carlos Tabasco, y a los que luego se incorporó un tercer socio, fundaron Commite tras un periodo de incubación en El Cubo, centro crowdworking de Andalucía Open Future. Commite es un estudio que diseña y desarrolla productos digitales para otras empresas, sus principales clientes son startups de Silicon Valley, a la vez que invierte en productos propios.
Un nuevo sistema facilita el diagnóstico precoz de enfermedades causantes de ceguera
Una startup de Córdoba ha desarrollado una herramienta de detección precoz de enfermedades oculares, que ya está siendo pilotada por el Servicio Andaluz de Salud y ha sido validada a través del Plan Integral de Diabetes de Andalucía. Una prueba que permite detectar anomalías en la retina en un corto plazo de tiempo y con gran precisión para evitar el avance de enfermedades causantes de ceguera como la retinopatía diabética, el glaucoma o la degeneración macular. Lynhce Diagnostics ha adaptado además el uso del sistema a las ópticas para que cualquier ciudadano tenga acceso a esta prueba. Se trata de una de las jóvenes empresas integradas en el Programa Minerva de emprendimiento tecnológico que impulsan Vodafone y la Junta de Andalucía.
Cuqui Bravo, al frente de una librería convertida en punto de partida de cualquier viaje
En Málaga encontramos una librería diferente. Cuqui Bravo está al frente de Mapas y Compañía, que está especializada en viajes y se ha convertido en referente antes de iniciar uno. Es conocida también por su colección de globos terráqueos, una de las más grandes de España, con productos procedentes de numerosos países. Es la sede para toda Andalucía de la Sociedad Geográfica Española y entre sus paredes nació la Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Málaga.
Fotografías para divulgar entre los escolares el joven rostro de la Ciencia
La Ciencia y la fotografía se dan la mano en la figura de Juan Miguel Pérez, joven de cuyo objetivo han salido las imágenes que dan forma a ‘El joven rostro de la Ciencia’, una exposición que forma parte el programa Encuentros con la Ciencia y que pretende reflejar el día a día de los jóvenes investigadores.
Araceli Montero, voluntad de hierro para triunfar en el piragüismo
Natural de Huelva y perteneciente al club R.C. Labradores de Sevilla, esta piragüista rema como respira: por necesidad vital, asegura. Araceli Montero es la actual bicampeona de España de piragüismo en la categoría Máster 35 sobre los 5.000 metros. Tras su época como deportista de élite, sigue compitiendo a sus 35 años y no piensa en dejarlo. De hecho, está consiguiendo en este momento de su trayectoria algunos de los mejores tiempos de su carrera. En 2015 se ha proclamado también, entre otros títulos, campeona de Andalucía Máster sobre 200 y 1.000 metros en k1.
El granito de luz del cantaor José Mercé
«Para mí Andalucía es una tierra de luz, hermosa y maravillosa», dice José Mercé. El cantaor jerezano añade que Andalucía es «de las culturas más grandes que existen no solo en España, sino en el mundo».
La Mar de Cosas: ropa de segunda mano para dar una oportunidad laboral a personas sin empleo
Cáritas pone en marcha en Granada una tienda que tiene una doble utilidad. Por un lado sirve para dar empleo y reinsertar laboralmente a personas que lo necesitan y por otro dar una oportunidad a mucha de la ropa de segunda mano que se recibe en forma de donación. En La Mar de Cosas, como se llama, reciben también productos de los talleres de empleo de Cáritas.
Rocío Ponce, en busca de materiales orgánicos al servicio de la electrónica
La malagueña Rocío Ponce es investigadora Ramón y Cajal en el Departamento de Química Física de la Universidad de Málaga con trabajos en torno a la electrónica orgánica. Se formó en Estados Unidos con el grupo de Tobin Marks, de la Universidad de Northwestern de Chicago, premio Príncipe de Asturias de Investigación en 2008. Ha recibido el premio ‘For Women in Science’ de la Fundación L’Óreal-UNESCO por su trabajo en torno a la fabricación de células solares orgánicas.
Científicas del pasado y presente usan el teatro para motivar a las del futuro
‘Científicas: pasado, presente y futuro’ es la iniciativa teatral de cinco científicas de la Universidad de Sevilla y del creador de la idea, Paco Vega, para poner en valor el papel de la mujer en el mundo de la ciencia. Científicas haciendo de científicas, subiendo a un escenario para interpretar a leyendas de la investigación, mujeres que lucharon no sólo por la ciencia, sino por demostrar que la mujer tenía un sitio igual que el hombre en la misma. Aviso importante: las doctoras participantes en este proyecto advierten de que esta representación puede crear adicción a la Ciencia.
Antonio Flores, tradición y vanguardia unidas en cerámicas moldeadas por el Mediterráneo
Almeriense de nacimiento, Antonio Flores lleva más de 30 años dedicado al mundo de la cerámica. Desde muy temprana edad sintió pasión por la artesanía y decidió graduarse en Artes Aplicadas y Oficios Artísticos en la especialidad de ‘Cerámica Artística’. A lo largo de su trayectoria, ha compaginado su profesión con la formación de nuevos artesanos. También imparte clases a colectivos más desfavorecidos usando la artesanía como método de inclusión social. Está situado a la vanguardia creativa por su constante formación e investigación de nuevas técnicas, manteniendo siempre una estrecha relación entre la tradición y la innovación. Ha realizado reproducciones cerámicas de piezas de la cultura del Neolítico, así como del arte hispano-musulmán que se encuentran en el Museo Arqueológico de Almería. En la actualidad centra su trabajo en la creación de vajillas de diseño, labor que le ha puesto en contacto con varios restaurantes de distintos puntos de España.
Fantasy West y el crowdfunding: el exitoso cómic pasa sus aventuras al papel gracias a sus fans
En apenas unas horas el proyecto de cómic Fantasy West consiguió su objetivo en una campaña de crowdfunding para pasar de lo digital al papel. Es un cómic salido de las manos del malagueño Jacobo Márquez en colaboración con el guionista Carlos Correia. A la campaña han contribuido más de 300 personas de todo el territorio español y ha conseguido multiplicar por cuatro el objetivo de presupuesto que se marcó.
María Orzáez, una maestra quesera que cambió la química por la ecología
La sevillana María Orzáez dejó su trabajo en la industria química para vivir en el campo hace algo más de una década. Su intención entonces era dedicarse a la elaboración artesanal de queso de cabra. Tras un período de formación con maestros queseros en la Provenza francesa y superar las dificultades de los inicios, esta maestra quesera lleva sus productos ecológicos elaborados con leche de cabra autóctona a diversos rincones del planeta: Suiza, Reino Unido, Bélgica, Estados Unidos… Los vende por internet bajo la marca Mare Nostrum.
Una startup convierte las tradicionales cabinas telefónicas en puntos para cargar el móvil gratis
Utilizar las obsoletas cabinas telefónicas como puntos de carga gratuita para móviles y de información al ciudadano. Es la iniciativa de iUrban.es, una startup ubicada en La Farola, un centro de crowdworking malagueño. Ya podemos encontrar estas cabinas de teléfono diferentes en Málaga y Sevilla, y pronto en otras ciudades españolas.
Miguel Ángel Martínez, un nadador sin límites con marcas de récord
El jiennense Miguel Ángel Martínez Tajuelo se inició en la natación en 2006, al finalizar sus estudios, y tenía claro que su objetivo era la competición. En 2007 ganó su primer campeonato de España y en 2008 participó en sus primeros juegos paralímpicos, los de Pekín. En Río 2016 participará en 4 categorías individuales y 2 de relevos. Su discapacidad, provocada por la artrogriposis con la que nació, nunca ha sido un impedimento para un palmarés que incluye medallas en varios mundiales.
Control de las infecciones por asistencia sanitaria con un programa andaluz único en Europa
Profesionales de la sanidad pública andaluza han desarrollado un programa, pionero en España y Europa, que consigue reducir el número de infecciones relacionadas con la asistencia sanitaria. Se trata de PIRASOA, que cuenta con una plataforma web en la que todos los hospitales y distritos de Andalucía aportan información sobre consumo de antibióticos y bacterias resistentes, de manera que se logra mejorar el uso de medicamentos y acabar con las infecciones persistentes en el ámbito hospitalario.
Antonio Martínez, cooperación empresarial para convertir Macael en cantera del mármol mundial
Antonio Martínez es vocal de AEMA, la Asociación de Empresarios del Mármol de Macael de la que también ha sido presidente. Este colectivo inició su andadura en los años 70 del siglo XX con un rumbo muy claro: buscar mercados fuera de España. Un objetivo que lleva en torno a la mitad de su producción fuera de España y que les está ayudando a construir la Identificación Geográfica Protegida ‘Mármol de Macael’ como un referente de calidad y producto diferenciado.
Flamenco con títeres para acercar al público infantil su cultura y sus palos
El proyecto granadino Títere Tran Tran tiene como fin trasladar al público infantil el mundo del flamenco. Se trata de un espectáculo familiar en el que se explican los palos y los personajes históricos del flamenco. Todo ello con la ayuda de dos títeres, La Farruca y Tomasillo ‘El Alegrías’.
Emilio Pérez, una visión crítica del mundo a través del grabado
Licenciado en Bellas Artes, Emilio Javier Pérez, nacido en Almería, se decantó por los pinceles desde la niñez. La pintura era su gran pasión hasta que conoció la técnica del grabado de la mano de un profesor de la Escuela de Arte de Almería. Desde entonces en su corazón habitan dos pasiones que, aunque diferentes, le ayudan a expresar al mundo su visión crítica de la vida, lo que él denomina el ‘surrealismo onírico’. Su extensa obra, con casi 10.000 trabajos, está repartida por casi toda España y buena parte del mundo en países como Alemania, Italia o Estados Unidos. Ha participado en 48 exposiciones individuales y 50 colectivas.
Pídeme la Luna, una iniciativa para cumplir los sueños de pequeños pacientes de cáncer
Hace casi un cuarto de siglo que Marisol Escribano, una enfermera del servicio de Oncología Infantil del Hospital Médico Quirúrgico de Jaén, involucró a sus compañeros en la tarea de cumplir los sueños de los niños y niñas hospitalizados. Con el tiempo, ese reto se ha convertido en Pídeme la Luna, una asociación de Jaén que usa la ilusión y la esperanza como terapia de apoyo para los menores y sus familias, más allá incluso del recinto hospitalario.
Elisa Pérez Vera, una pionera de la igualdad que se convirtió en primera mujer rectora en España
Estudió Derecho en Granada, doctorándose en 1965. La granadina Elisa Pérez Vera es especialista en Derecho Internacional y participó en los años setenta en varios comités internacionales. Se convirtió en 1982 en la primera rectora de una universidad española, al ser elegida para ese cargo en la Universidad Nacional de Educación a Distancia. Durante 11 años ha sido magistrada del Tribunal Constitucional.
Cómics interactivos como herramienta para aprender idiomas con una app
Profesoras del Centro de Lenguas Modernas de la Universidad de Granada participan en un proyecto europeo junto a instituciones de otros seis países que tiene como objetivo la enseñanza de idiomas a través de la novela gráfica y el cómic. La herramienta que están desarrollando es una aplicación móvil denominada AGnovel.
Belén Domenech, una nadadora máster con una larga carrera de éxitos
La nadadora Belén Domenech nació en Córdoba en 1985. Está considerada una de las mejores bracistas de la historia de la natación española. Ha logrado más de 50 medallas de oro en campeonatos de España en sus diferentes categorías y 20 campeonatos absolutos. Sigue compitiendo en la categoría máster y entrena a promesas de la natación en el Club Navial.
Descubren en el ácido fólico un aliado frente al daño celular por consumo de alcohol
El consumo de alcohol masivo en cortos períodos de tiempo puede llegar a causar daños en los lípidos, en las proteínas e incluso en el ADN. Ante esta realidad, investigadores de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla han demostrado que el consumo de ácido fólico, una sustancia fuertemente antioxidante, puede ayudar a paliar esos efectos negativos.
Juan Manuel Gil, literatura versátil en busca de orillas lejanas
Llegó a la poesía de causalidad. El almeriense Juan Manuel Gil, que perteneció a la primera promoción de la Fundación Antonio Gala entre los años 2002 y 2003, aprovechó su estancia allí para escribir su primer libro: ‘Guía inútil de un naufragio’. Pese a nacer con vocación narrativa, se convirtió en una obra poética que le valió el Premio Andalucía Joven de Poesía en el año 2003. En la Fundación Antonio Gala aprendió a abrir sus miras literarias y le permitió codearse con escritores que tenían sus mismas inquietudes y que habían vivido experiencias parecidas. Profesor de Lengua y Literatura y colaborador en varios medios de comunicación, continúa con su faceta de escritor con una literatura que califica como versátil, pero que nunca se desprende de la esencia poética.
Madera de vid como alternativa saludable a los conservantes habituales del vino
Investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, el IFAPA, en Jerez de la Frontera y en Córdoba utilizan un concentrado de madera de poda de viña como conservante natural del vino tinto y del blanco. Juntos han comprobado las propiedades de este extracto para usarlo como sustituto del sulfuroso. Este aditivo, el más utilizado en la elaboración y conservación del vino, se distingue, según los expertos, por su capacidad antioxidante y antimicrobiana, pero también por sus posibles efectos negativos sobre la salud.
Eduardo Donato, sostenibilidad y excelencia gastronómica con el jamón más caro del mundo
Al jamón más caro del mundo, que se vende a 4.100 euros la unidad, solo le faltaba el Oscar y lo ha conseguido. La Biofach de Nuremberg de Alemania, la mayor feria europea sobre producción ecológica, ha distinguido un jamón de Huelva como el mejor producto. El artífice de esta exquisitez es Eduardo Donato, un catalán afincado en Cortegana desde hace 26 años que, con su Dehesa Maladuá, ha conseguido con su jamón salvar una variedad de cerdo única en el mundo: el Manchado de Jabugo. Solo quedan poco más de un centenar de ejemplares y está en peligro de extinción.
El granito de luz del grupo musical Lérica
Los componentes de la banda musical Lérica destacan a «su gente» cuando tienen que hablar de Andalucía. Por ejemplo, Juan Carlos Arauzo se queda con «ese carácter risueño y ese ambiente de sociabilidad«; por su parte, Rubén Noel destaca «el cariño que desprende su gente y su carácter alegre» y recuerda, con una gran sonrisa, «los veranos que he pasado en la tierra de mis padres». Por último, Tony Mateo dice quedarse «con el calor que desprende Andalucía».
Turismo astronómico con una agencia de viajes que une divulgación y ocio
La agencia de viajes AstroÁndalus es la primera en España especializada en paquetes turísticos de observación astronómica. Su origen es una asociación de carácter divulgativo de Martos, en Jaén, que ha encontrado un nicho laboral en el turismo astronómico que emplea a ocho personas y ha enseñado a mirar las estrellas a más de tres mil personas en su primer año de vida.
Leonor Serrano Rivas, fusión de disciplinas artísticas con reconocimiento en ARCO
Estudió Arquitectura y Bellas Artes en Madrid, y ese binomio está muy presente en su trabajo artístico. La malagueña Leonor Serrano Rivas ha recibido el Premio de Arte Joven Solán de Cabras en ARCO 2016. También ha sido reconocida en la ciudad en la que vive, en Londres, y sus obras se expondrán en la capital londinense y en Liverpool. Más cerca, en Málaga, podemos contemplar una de sus instalaciones en la Colección del Museo Ruso.
Aprendizaje colaborativo con una plataforma universitaria para compartir vídeos y anotaciones
La Universidad de Almería es la única del mundo que utiliza una novedosa herramienta de aprendizaje colaborativo online. Se trata de Viyou, la aplicación de videoanotaciones que permite a los profesores interactuar con los alumnos en directo. Docentes y estudiantes pueden subir un vídeo o introducir anotaciones en los mismos en cualquier momento, creando así un diálogo y una suma de contenidos que van más allá de las puertas del aula. Viyou ha sido patentado por investigadores de las universidades de Almería, Huelva y Sevilla.
Daniel Velo, frutos rojos para el mercado internacional con la unión de empresas onubenses
Daniel Velo es el director administrativo de PlusBerries, una marca que suma el trabajo y la experiencia de cinco empresas onubenses dedicadas a la producción de frutos rojos, conocidos como berries. Su alta especialización e innovación alcanza desde la optimización de recursos al modelo de negocio y ha sido una de las claves para que esté presente en más de 20 mercados. Además, la compañía está comprometida con su entorno, tanto en el plano social como en el ambiental.
Matemáticas para predecir en tres minutos cómo se comportará un tsunami
Un equipo de matemáticos de la Universidad de Málaga ha creado un sistema informático que simula cómo se comportará un tsunami. Con unas ecuaciones y la informática para resolverlas, en apenas tres minutos pueden determinar cómo se propagará el tsunami, con qué velocidad, qué zonas se verán afectadas y cuándo llegará la ola.
Ismael Domínguez, arquitectura sostenible para construir hogares con contenedores marítimos
Ismael Domínguez es sevillano y socio fundador de Contenedomus, un estudio de arquitectura que, desde 2010, apuesta por la construcción de viviendas que tienen contenedores de transporte marítimo como principal elemento estructural. Sus edificaciones modulares pueden tener hasta ocho plantas de altura y una vivienda está lista para ser habitada en solo un mes y medio. Una apuesta por una arquitectura más sostenible y económica.
Hecho en Andalucía: gastronomía típica para poner sabor de su tierra a la nostalgia del emigrante
Según datos del Instituto Nacional de Estadística, doscientos cincuenta mil andaluces viven en el extranjero y casi millón y medio residen en otras comunidades españolas. Juande, emprendedor de Écija y creador de Hecho en Andalucía, sabe cuánto se puede llegar a echar de menos la gastronomía de la tierra cuando se está lejos. De hecho, gran parte de su familia dejó Andalucía para buscar nuevos horizontes en Cataluña. Basándose en esa experiencia, ha creado esta plataforma de comercio electrónico que lleva productos de la tradición gastronómica andaluza allá donde se lo demandan emigrantes procedentes de esta región del Sur.
Manolo Berenguel, una leyenda viva del voleibol español
Natural de Almería, Manolo Berenguel llegó al mundo del voleibol en su época escolar de la mano de Moisés Ruiz, destacada figura en el mundo del voleibol y balonmano almeriense. De ahí, dio el salto al Unicaja Almería Voley, equipo de su ciudad, en el que ha militado prácticamente toda su carrera. En él compartió vestuario con figuras destacadas del panorama nacional como Carlos Carreño o Juanjo Salvador y logró ocho títulos de liga, cinco Copas del Rey y tres Supercopas. Ha sido 22 veces internacional con la selección española y cuatro veces campeón de España en vóley-playa. En la actualidad es segundo entrenador del Unicaja Voley, trabajo que compagina con la dirección, en momentos puntuales, del equipo de la Universidad de Almería. Con él ha logrado el Campeonato de Europa, el de España y el de Andalucía.
Huelva quiere ser Capital Gastronómica 2017
Gambas, jamón, fresas, coquinas, vinos, choco… Huelva quiere ser Capital Gastronómica 2017 de España y razones para conseguirlo no le faltan. Este es el vídeo oficial de la candidatura. ¡Mucha suerte!
Ciencia en el bar, un proyecto para divulgar la física y la química de forma gamberra
Explicar experimentos de física y química en el bar y con lo que se puede encontrar en él. Con estas premisas tres jóvenes en Granada han dado vida a ‘Ciencia en el bar’ que, por un lado, es un espectáculo cuyo escenario se sitúa detrás de la barra, y, por otro, es una colaboración en ‘Hoy empieza todo’, programa de Radio 3. Una manera gamberra de divulgar la ciencia.
Ángel Salvatierra, una eminencia de la cirugía torácica con la humildad como base
Hijo Predilecto de Andalucía 2016, el doctor Ángel Salvatierra inició su dilatada carrera profesional en el año 1984. Nació en El Puerto de Santa María en 1952, desde muy pequeño sabía que lo suyo era ser médico. Tras formarse en los mejores hospitales del mundo, a los 30 años obtuvo su plaza en el Hospital Reina Sofía de Córdoba donde trabaja desde entonces. Su experiencia y buen trato con los pacientes le hicieron ser nombrado, en 2005, jefe de la Unidad Torácica de este hospital cordobés, así como responsable de la Unidad de Trasplante Pulmonar en 2003. Desde entonces ha realizado más de 300 injertos pulmonares.
El granito de luz del cantante Jesús Giles
«Andalucía, lejos de lo que todo el mundo conoce, el sol, la playa y la sierra, que también tenemos, es un territorio lleno de personas con una luz tremenda». dice Jesús Giles. Por eso mismo el artista sevillano considera que «es una suerte vivir en un sitio donde, vayas donde vayas, sientes el cariño y el respeto de la gente. Y es un lugar no solo donde vivir, sino donde soñar«.
Inglés sobre las tablas del teatro para aprender de forma divertida
Unieron docencia con teatro y comenzaron a ofrecer espectáculos a los centros escolares. Uno de los objetivos de la compañía granadina En la Luna Teatro es contribuir al aprendizaje del inglés por medio de los espectáculos teatrales, no a modo de animación sino a través de títulos como ‘Peter Pan’, ‘Alicia en el país de las maravillas’ y ‘El mago de Oz’.
Francisco Esteban, análisis de datos para el diagnóstico precoz del autismo y la esclerosis
Francisco Esteban quedó fascinado por el sistema nervioso en segundo de carrera y desde entonces no ha dejado de investigar su estructura y funcionamiento. Hace unos años dejó el laboratorio y se adentró en el análisis de datos que le ha llevado a desarrollar, junto a un equipo multidisciplinar, una herramienta que están aplicando al diagnóstico precoz de enfermedades y trastornos como el autismo o la esclerosis múltiple. Forma parte de la Universidad de Jaén y es colaborador de grupos de investigación de las universidades de Harvard y Stanford.
Maratón de coaching solidario para facilitar la inserción laboral y el emprendimiento
Cinco empresas de coaching de Andalucía y Ceuta han puesto en marcha Maratón Coaching 100, sesiones individuales y talleres gratuitos que se celebran un mismo día en cada ciudad y que van dirigidos a personas en búsqueda de empleo o con proyectos de emprendimiento. El objetivo es potenciar las habilidades de los participantes y fomentar en ellos una actitud positiva que les permita alcanzar sus objetivos.
GRX Arquitectos, la arquitectura como trabajo colaborativo con mirada internacional
Se conocieron en un espacio de coworking en Granada, realizaron juntos un proyecto para un concurso internacional de arquitectura en Chile y el siguiente paso fue crear juntos un estudio, GRX Arquitectos. Con una propuesta para Barcelona han sido uno de los estudios ganadores de Europan, un premio para jóvenes arquitectos a nivel europeo que se entrega en diferentes ciudades. Entienden la arquitectura como un trabajo colaborativo y no como una marca personal.
Electricidad a partir del calor residual de la industria con un proyecto pionero en el mundo
Investigadores de la Universidad de Almería, el CIESOL y la Plataforma Solar de Almería están participando en un proyecto europeo, pionero a nivel mundial, con el que se pretende transformar el calor residual que genera la industria en energía eléctrica. Lo que hacen es poner, en un circuito cerrado, una disolución de alto contenido en sal y otra diluida que con su movimiento producen electricidad. El inconveniente de dicho proceso es que se genera una salmuera que hay que regenerar para volverla a usar en la obtención de energía. Y esto se consigue usando el calor residual de las empresas.
Chelo Gámez, innovación y solidaridad con base en el jamón de la Serranía de Ronda
Estudió Económicas en Madrid, y la llamaron para que volviera a Málaga para dar clase en la primera facultad de económicas de Andalucía. Chelo Gámez fue la primera mujer profesora de la Universidad de Málaga. Tras 38 años de docencia, en 2006 inició una actividad empresarial con Dehesa Los Monteros. Cría cerdos ibéricos en la Serranía de Ronda y comercializa sus productos, que ya están presentes en tiendas gourmets y empiezan a salir a otros países. Parte de los beneficios los destina a ayudar en África a otras mujeres a crear sus empresas.
Flup, una app para facilitar la comunicación entre padres, madres y profesores
Una app móvil que mantiene a los padres y madres informados en todo momento del proceso de educación de sus hijos. Se llama Flup, ha sido desarrollada por jóvenes emprendedores granadinos y ha sido también un centro educativo en Granada el primero en ponerla en práctica.
Dionisio Godoy, una visión del mundo trazada con acuarelas
El almeriense Dionisio Godoy nació en el seno de una familia de pintores en el año 1932. No tuvo que aprender a dibujar ni a pintar, era algo innato en el que era nieto del pintor Emiliano Godoy, hijo del también pintor, Rafael Godoy y sobrino de Jesús de Perceval, uno de los padres del Movimiento indaliano. Referente nacional entre los acuarelistas, su profesión de delineante queda reflejada en sus obras donde se maneja con maestría en la plasmación de dibujos arquitectónicos. Los entendidos y el público destacan también la delicadeza con la que pinta las figuras de sus acuarelas. A los 22 años realizó su primera exposición. La que había sido su profesora, la escritora Celia Viñas, se encargó de la presentación de la misma, siendo este escrito su última publicación antes de fallecer. Además de pintar, Dioniso Godoy ha dedicado 40 años de su vida a recopilar información sobre pintores almerienses del siglo XIX, publicando dos libros sobre ellos.
Un cómic como homenaje a Bernardo de Gálvez, malagueño clave en la independencia de EE. UU.
El joven Juan de Aragón es un ilustrador malagueño que ha sido el encargado de crear un cómic sobre la figura de otro malagueño, Bernardo de Gálvez. El cómic ha sido un complemento a una exposición en la Casa de América de Madrid sobre el militar español, que ha sido reconocido por los Estados Unidos como ciudadano honorífico por su papel en la Guerra de la Independencia.
Sonia Macías, mil kilómetros a través del desierto para reivindicar el papel de la mujer
La sevillana Sonia Macías, conocida como ‘la princesa del desierto’, ha superado con éxito uno de los mayores retos físicos a los que se ha enfrentado el ser humano hasta ahora. Esta sevillana de San José de la Rinconada ha recorrido 1.000 kilómetros a pie a través del desierto de Namibia en tan solo 20 días. Fue entre el 5 y el 24 de enero de 2016. Su objetivo, reivindicar el papel de la mujer en la sociedad y demostrar que, con esfuerzo y tenacidad, no hay nada imposible. Un documental narra su hazaña. Para llevar a cabo este reto, Sonia ha contado con el apoyo de Square Ventures, Borges, Gaes Solidaria, Bad Toro, Serviprinter y SACT.
Somos Málaga
Antonio Banderas, Pablo Alborán, Pablo Pineda, Vanesa Martín, Pablo Puyol, María Barranco… Todos son de Málaga, todos son Málaga. ‘Somos Málaga’, bonito y emotivo del Área de Turismo del Ayuntamiento de Málaga.
Una bodega del Condado de Huelva crea el primer vino de limón del mundo
Ya está en el mercado el primer vino de limón del mundo. Ha nacido en el corazón del Condado de Huelva, una de las zonas de mayor tradición vitivinícola de Andalucía. Es una creación del enólogo de Bodegas Privilegio, de Bollullos Par del Condado, quien, tras meses de investigación, ha desarrollado un caldo refrescante, ligero y, sobre todo, rompedor. La producción de este primer año es reducida: unas 3.000 botellas. Sin embargo, el éxito de venta hace que ya piensen en multiplicar la producción.
Fidel Pernía, el panadero de las estrellas Michelín
Fidel dejó su trabajo en la banca para dedicarse a lo que más le gustaba: elaborar pan. De su obrador Masa Bambini en el centro de Sevilla salen piezas artesanas y ecológicas sin más conservante que el aceite de oliva virgen, sin otro potenciador de sabor que la sal. Maestro panadero, recupera la técnica tradicional con un toque de imaginación. Sus productos, elaborados bajo pedido, viajan por toda España y están presentes en restaurantes con estrella Michelín, como el de Julio Fernández y el de Carles Abellán.
Zfiles Infection, ficción interactiva en el móvil con la unión de cómic y videojuego
El proyecto Zfiles Infection, una fusión entre videojuego, texto y cómic es la apuesta del estudio granadino Greyman, creadores también del proyecto de narrativa transmedia Alhambra Quest, por el concepto de ficción interactiva. Un nuevo modo de leer y jugar en el que la historia se desarrolla en consecuencia a las decisiones del usuario.
Ana Agüera, investigación contra el impacto de contaminantes en ríos y lagos
La almeriense Ana Agüera, catedrática en Química y Física de la Universidad de Almería y Doctora en Ciencias Químicas por la Universidad de Granada, llegó a este campo de la ciencia por casualidad. Es responsable del grupo de Análisis Ambiental y Tratamiento de Aguas del Plan Andaluz de Investigación. Su trabajo se centra en el análisis de componentes contaminantes en aguas naturales. En un futuro abrirá una línea de investigación que se centrará en estudiar el posible impacto que el empleo de aguas residuales regeneradas en uso agrícola pueda tener tanto para el medio ambiente como para el consumidor. Ha participado en una veintena de proyectos nacionales e internacionales, siendo investigadora principal en seis de ellos. Además ha escrito tres libros y once capítulos de libro y participado en más de 150 comunicaciones y congresos.
Jorge Ramos, el tenis de mesa como respuesta a una enfermedad rara
El pequeño Jorge Ramos, de Lebrija, es campeón de Andalucía de tenis de mesa en categoría pre-benjamín. Con apenas dos años, mostró los primeros síntomas de una enfermedad que provocaba la necrosis de la cabeza de ambos fémures. Luego llegó el diagnóstico: la enfermedad de Perthes, una patología tipificada como rara que afecta a uno de cada 10.000 niños. Pasó por las manos de varios médicos, tuvo que guardar períodos prolongados de reposo absoluto y renunciar a lo que más le gustaba: jugar al fútbol. Sin embargo, encontró el tenis de mesa, deporte en el que ha emergido como una gran promesa con el equipo Guadalsem.
Sabrina Casal, una artista multidisciplinar con el retrato como ventana al alma
La sevillana Sabrina Casal ha recibido en 2016 la Medalla de oro del Foro Europa 2001, un galardón que la pintora comparte con prestigiosos profesionales de la cultura y la comunicación. Artista autodidacta, inquieta e insomne, cree, por encima de todo, en el poder de la luz y el color. En su obra destacan principalmente los retratos. “Un buen retrato tiene que capturar el alma de la persona. Y el alma se refleja en sus ojos”, asegura Sabrina en su estudio.
El granito de luz del cantante Diego Torres
El argentino Diego Torres se declara enamorado de Andalucía, una «tierra de hermosos paisajes, de mar y atardeceres, de buena música«. Y señala que para alguien que no es de la tierra siempre «es un placer disfrutar de Andalucía».
Innovación para controlar las infecciones hospitalarias con una patente andaluza
El control de las infecciones hospitalarias, como la neumonía y las infecciones urinarias, será a partir de ahora mucho más fácil gracias a un novedoso sistema informático ideado por especialistas del Hospital Reina Sofía de Córdoba en colaboración con el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica, el IMIBIC. Se trata de un software patentado que permite la recogida de datos directamente del enfermo reduciendo considerablemente el margen de error y ahorrando tiempo en una labor que hasta ahora suponía meses de trabajo.
Francisco Raya, innovación con confitería tradicional como respuesta a la crisis
La Confitería Nuestra Señora de Valme es un negocio familiar de Dos Hermanas, en Sevilla. Del obrador de Francisco Raya, su fundador, salen casi 70 tipos diferentes de palmeras, motivo de atracción para miles de consumidores de localidades de la zona. Algunas variedades han viajado incluso hasta Argentina e Inglaterra. Así, a través de la innovación en un dulce tradicional, esta empresa familiar ha encontrado el camino para superar los efectos de la crisis económica.
Fandangos y verdiales en el aula en el primer instituto con el flamenco como asignatura
El Instituto de Educación Secundaria Carmen Laffon, en San José de la Rinconada, provincia de Sevilla, es el primero de toda España en introducir el flamenco como asignatura en sus aulas. Los alumnos del Bachillerato de Artes Escénicas estudian los distintos palos flamencos, los compases, el toque de guitarra, el baile y el cante. Se trata de una experiencia piloto puesta en marcha gracias a la colaboración de la Fundación Cristina Heeren, dedicada a fomentar la difusión de este arte, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. La intención de la dirección del centro es prolongar la inclusión del flamenco como asignatura en los próximos cursos.
Álvaro Martínez, cítricos con sello ecológico con éxito en Europa
Álvaro Martínez está al frente de la gerencia de Axarfruit, una empresa familiar que, en 2012, decidió dar un paso más desde la producción a la comercialización. El conocimiento del proceso productivo les ha abierto de par en par los mercados centroeuropeos, en los que venden en torno al 90 % producción de cítricos y subtropicales. La mayor parte bajo el sello de producto ecológico.
Workkola, una plataforma para conectar a startups con el talento universitario
Una plataforma para buscar talento. Jóvenes emprendedores malagueños han creado Workkola, un canal de conexión entre estudiantes de grado superior y startups. Los estudiantes realizan trabajos reales en los que aplicar sus conocimientos y adquirir experiencia, y las startups cuentan con habilidades que no tienen los miembros de su equipo.
Antonina Rodrigo, investigación para narrar la historia de España a través de sus personajes
A sus más de ocho décadas, la granadina Antonina Rodrigo cuenta con numerosos estudios y biografías de personajes de la talla de Mariana de Pineda, Margarita Xirgu, Salvador Dalí y Federico García Lorca. Es una de las estudiosas más reconocidas sobre la República, la Guerra Civil y el exilio. Ha destacado también por sus investigaciones en torno a los exiliados y exiliadas españolas. Ella lo fue por su marido, y residió en Francia. A lo largo de su trayectoria ha recibido numerosos reconocimientos.
Occhiena: moda ética para la inserción laboral de mujeres del Polígono Sur de Sevilla
Occhiena produce prendas para firmas españolas comprometidas con el concepto de moda ética: salarios dignos y condiciones laborales justas, muy alejadas de las situaciones de explotación laboral que suelen darse en este sector. En el taller se forman y trabajan mujeres, la mayoría del Polígono Sur de Sevilla, con especiales dificultades para entrar en el mercado laboral. La iniciativa, promovida por la Fundación Proyecto Don Bosco, trasciende ya las fronteras españolas y Occhiena comienza a realizar encargos para diseñadores internacionales.
Simón Cruz, el abanderado mundial del bádminton adaptado español
Simón Cruz sufrió un accidente laboral en el que perdió una pierna en 1999. Desde entonces, la energía que dedicaba a otros deportes la volcó primero en la natación y más tarde en el bádminton. Con este deporte ha llegado a proclamarse campeón de España en cinco ocasiones. Actualmente, como miembro del Club BadFlay, es campeón de Europa de dobles y subcampeón en individuales. También es subcampeón del mundo desde 2011 y espera llegar a los Juegos Paralímpicos de Tokyo 2020, en los que esta disciplina se integrará por primera vez.
Talleres de canto prenatal para potenciar la conexión con el bebé
Fomentar la conexión entre la madre y su hijo a través de la música y desde que el bebé se está gestando. Es el objetivo del canto prenatal, una actividad que la iniciativa Gorgoritos desarrolla en Granada a través de pequeños talleres. El canto prenatal proporciona beneficios emocionales y físicos.
Juan Miguel del Castillo, cine con la calle como fuente de inspiración
El gaditano Juan Miguel del Castillo, de Jerez de la Frontera, es el director y guionista del largometraje de ficción Techo y Comida. La historia de su vecina, que acabó siendo desahuciada, le sirvió como inspiración para escribir su ópera prima. Una película con la que ha arrancado el aplauso de crítica y público y le ha servido para obtener más de 26 premios cinematográficos, entre ellos, en 2016, el Goya a la mejor actriz protagonista para Natalia de Molina, junto a las nominaciones de mejor dirección novel y mejor canción original.
El granito de luz del cantante Antonio José
«Para mí, Andalucía, lo es todo, lo significa todo de principio a fin», dice Antonio José. Y añade que cada vez que está en la región «me siento yo, me siento capaz de lo que sea porque me da fuerza». Por eso mismo, el artista cordobés dice que «eso es lo que a los andaluces nos transmite nuestra tierra, esa magia y ese duende que, cuando lo encuentras, te atrapa».
Un innovador sistema facilita el análisis de parabenos, contaminantes emergentes
Investigadores del Grupo de Análisis Químico de la Universidad de Sevilla han desarrollado un método que combina membranas y electricidad para analizar parabenos en aguas superficiales. Estos compuestos, presentes en productos cosméticos y farmacéuticos, son considerados contaminantes emergentes por su posible actividad estrogénica. El sistema es barato y sostenible con el medio ambiente por la baja cantidad de disolvente necesaria.
Rafael Bellido, apicultura ecológica que conquista Europa con la mejor miel de España
Rafael Bellido dirige Hispamiel, empresa de Andújar, provincia de Jaén, que en 2016 ha ganado el concurso de mejores mieles de España. Ha ganado en dos categorías con su miel clara de romero y la miel oscura de brezo. Las abejas forman parte de su vida desde la infancia. Se hizo apicultor siguiendo los pasos de su padre y desde hace más de una década está al frente de una marca que lleva más de 20 años orientando su producción a la ecología, lo que le está abriendo los mercados del norte de Europa.
DisCamino, un viaje hacia la accesibilidad por el Camino de Santiago
Javier Luque es padre de Antonio, un chico cordobés con parálisis cerebral. Juntos han realizado varias veces el Camino de Santiago desde 2004, lo que dio lugar a la creación de DisCamino. El proyecto pretende facilitar la realización de esta ruta a personas con discapacidad y visibilizar la necesidad de construir un mundo con mayor accesibilidad. Su próximo reto es completar la Vuelta Ciclista a España.
Pablo Huertas, en primera línea de la Biología Molecular europea
El sevillano Pablo Huertas lo tenía muy claro desde pequeño. A los siete años decidió que sería biólogo. Hoy, científico ya consagrado, ha sido designado por la Organización Europea de Biología Molecular como uno de los 23 jóvenes investigadores con mayor proyección en el continente dentro de este campo. Huertas trabaja en el Centro Andaluz de Biología Molecular y Medicina Regenerativa. Sus estudios sobre el genoma y la reparación del ADN ayudan a entender el origen de enfermedades raras y ciertos tipos de cáncer.
Tráiler de la sexta temporada de Juego de Tronos
El estreno de la sexta temporada de Juego de Tronos está cada vez más cerca. Y la serie más exitosa de los últimos años ya empieza a calentar motores con su tráiler. Si Juego de Tronos recaló en Sevilla, Osuna y Córdoba para la grabación de su quinta temporada, la sexta también tendrá escenario andaluz. Almería, junto a otras localizaciones españolas como Girona o Peñíscola, en Castellón, ha sido escenario de su grabación. ¿Reconoces alguna imagen?
Justo Sánchez, agricultura ecológica a través del vino como forma de vida
Agricultor de profesión, Justo Sánchez tuvo que cambiar de vida en 1995 por motivos de salud. Trabaja en la agricultura bajo plástico, que por entonces usaba muchos productos químicos, y su salud se vio gravemente perjudicada después de tres intoxicaciones. El médico le impidió volver a usar químicos. Así que, con el respaldo de su familia, dejó su El Ejido natal para trasladarse a Laujar de Andarax, donde creó la Bodega Cortijo El Cura. Una extensión de 25 hectáreas de tierra, 15 de ellas dedicadas a la vid, que se cultivan de forma completamente ecológica para llegar a toda Europa. Fabrican el segundo vino ecológico de Andalucía y el primero de Almería.
Un análisis de sangre para detectar las células causantes de la metástasis
Científicos de la Universidad de Granada y del Servicio Andaluz de Salud, pertenecientes al Centro de Genómica e Investigación Oncológica, el Centro Genyo, han patentado un nuevo método que permite, con un análisis de sangre, identificar las células causantes de la metástasis del cáncer, causante del 80 % de las muertes por esta enfermedad. Una investigación que abre la puerta al diseño de nuevos fármacos y tratamientos más personalizados.
Ana Pérez, una gimnasta que ha convertido en triunfos el sueño de volar
La sevillana Ana Pérez se proclamó en 2015 campeona de España de gimnasia. La joven, que pertenece al Club Deportivo Gimnástico Hytasa, comenzó en su deporte con apenas seis. ¿Qué le enganchó? “La sensación de volar con cada ejercicio”, afirma. Forma parte del equipo nacional de gimnasia artística desde 2014. Con la mirada puesta en unos juegos olímpicos, Ana asegura que su principal cualidad como gimnasta es la capacidad de trabajo.
DomoElectra, el videojuego para aprender sobre electricidad de un técnico youtuber
Un videojuego para aprender a reparar un enchufe o instalar una antena. Es el último canal que el granadino Manuel Amate, junto a sus colaboradores en DomoElectra, ha ideado para transmitir sus conocimientos como técnico 2.0. Este nuevo canal se une al canal que ya tiene en YouTube y que cuenta con más de diez millones de reproducciones.
Antonio Meliveo, un compositor con llave a la música que encierra el cine
Empezó componiendo música para teatro, hasta que, tras formarse, llegó el encargo de Benito Zambrano para crear la banda sonora de ‘Solas’, con la que consiguió estar nominado a los Premios Goya. El malagueño Antonio Meliveo ha trabajado desde entonces en más de cuarenta películas y ha obtenido otras dos nominaciones a los Goya; la más reciente, la de 2016 por la canción ‘So Far and Yet So Close’ de ‘El país del miedo’.
El granito de luz de la periodista Beatriz Díaz
«Para mí Andalucía es el mejor sitio para trabajar», dice la popular reportera Beatriz Díaz. Y lo dice porque a diario lo comprueba con su trabajo. «Los andaluces son acogedores, no tienen ‘vergüenza’, en el sentido sano de la palabra, para enseñarte su casa, compartir contigo un puchero… Nos invitan a dormir en sus casas», dice la directora de ’75 Minutos’, programa de Canal Sur. Y la jiennense añade que «eso solo pasa aquí y no podría pensar en otro sitio para hacer televisión que no fuera esta comunidad autónoma».
Dos generaciones de diseñadoras sitúan a Lantejuela en el mapa internacional de la moda infantil
Rosario comenzó a coser para los vecinos de su pueblo, Lantejuela, en Sevilla, hace 30 años. Hoy Roinsal, su firma, exporta desde esta localidad sus prendas de moda infantil a Reino Unido, Portugal, México… No es el único caso de éxito empresarial en la familia. Inmaculada, su hija, vivió la costura casi desde la cuna. Actualmente, y bajo la firma Nekenia, sus propias colecciones se venden en Estados Unidos, México y Argelia, entre otros países. Dos casos de éxito internacional desde un pueblo andaluz de apenas 4.000 habitantes.
Fernando Valverde, poesía en la élite universitaria de EE.UU. que une a Lorca y el Dalai Lama
Empezó estudiando Periodismo y acabó terminando Filología Hispánica. El poeta granadino Fernando Valverde da clases en la Universidad de Emory, en Atlanta, una de las más prestigiosas de Estados Unidos. Allí enseña poesía en español. En 2014 estuvo nominado a los Grammy Latinos por ‘Jugar con fuego’, un trabajo junto al cantaor Juan Pinilla que fusiona poesía y flamenco. Ha recibido varios premios por su obra poética, entre ellos, el reconocimiento de ‘Book of the Year’ del Instituto de Escritores Latinoamericanos de la Universidad de Nueva York.
Prensa y escuela unidas para fomentar la lectura y construir una sociedad crítica
El Diario Jaén promueve desde hace tiempo una iniciativa que trata de fomentar la lectura y la escritura entre los escolares, así como crear un mundo más crítico a través de la prensa. Para ello recorre los centros educativos de las poblaciones más pequeñas para contar qué es un periódico y cómo funciona. Además, cada año convocan un concurso de redacción.
Andrés Aguilera, un explorador de la genética en busca de las causas del cáncer
Andrés Aguilera (Larache, 1957) dirige el Grupo de Investigación de Inestabilidad Genómica de CABIMER, el Centro Andaluz de Biología Molecular y Medicina Regenerativa de Sevilla. Junto a su equipo, formado por 18 investigadores, estudia la inestabilidad genética producida por híbridos de ADN y ARN, origen de determinados tipos de cáncer. El estudio acaba de recibir 2,3 millones de euros del Consejo Europeo de Investigación. Por delante, cinco años de trabajo que podría ayudar a entender las causas genéticas del cáncer.
Danza y música como receta para mejorar nuestra salud emocional y cardiovascular
Científicos recomiendan asistir a espectáculos de danza y música para mejorar nuestra salud emocional y física. Una conclusión fruto de un estudio pionero realizado en la Universidad de Granada en colaboración con la compañía Zen del Sur. Juntas han demostrado que las artes escénicas influyen positivamente sobre el estado de ánimo y la autoestima del espectador, así como ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
María Salas, al frente de una red de telefonía móvil orientada al ahorro
Con experiencia en el mundo de las franquicias, la malagueña María Salas decidió crear junto a otros compañeros HolaMOBI, una franquicia de telefonía móvil especializada en terminales libres y operadoras ‘low cost’. Desde su creación en 2013 han llegado a superar las 100 tiendas en todo el territorio español. Su facturación a finales de 2015 ha sido de 11,6 millones de euros. Han obtenido varios reconocimientos, entre ellos ser finalistas en 2015 de los premios que concede la Confederación Española de Pequeñas y Medianas Empresas, la CEPYME.
Badenes inteligentes que solo se activan si no se respeta la velocidad
Un badén que apenas existe si el vehículo respeta la velocidad establecida, pero que se endurece si no es así. Es lo que ha desarrollado un emprendedor malagueño con la empresa Badennova. En el interior de estos badenes inteligentes hay un líquido no newtoniano, que a poca velocidad funciona como un líquido, pero que se endurece al golpearlo. Se está implantando en España y cada vez hay más solicitudes de países como Estados Unidos o Argentina.
Jesús Torres, un campeón de motos MiniGP que ya ha conquistado Italia
Natural de Los Villares, en Jaén, Jesús Torres empezó a hacer sus primeros derrapes en una moto de juguete. Tenía 4 años cuando su afición, alimentada por toda la familia, empezó a cobrar forma. En 2015, con 8 años, se proclamó campeón de Andalucía y subcampeón de España de minivelocidad. Además, se inició en circuitos internacionales al ser invitado a la última prueba del Campeonato de Italia de Minivelocidad. En 2016, a los 9 años, empieza una nueva etapa en MiniGP en el campeonato de España Cuna de Campeones con una moto de 110cc. Compite siempre con el número 11.
Discurso de Ángel Salvatierra como Hijo Predilecto de Andalucía
Ángel Salvatierra, natural de El Puerto de Santa María (Cádiz), es médico especialista en trasplantes y Jefe de Servicio de Cirugía Torácica del Hospital Reina Sofía de Córdoba. Junto al cantautor Joaquín Sabina, ha sido nombrado Hijo Predilecto de Andalucía 2016.
Discurso de Joaquín Sabina como Hijo Predilecto de Andalucía
Discurso del cantautor Joaquín Sabina, natural de Úbeda (Jaén), en el acto de entrega de distinciones con motivo del Día de Andalucía. Junto al médico Ángel Salvatierra, ha sido nombrado Hijo Predilecto de Andalucía 2016.
El granito de luz del cantante Antonio Orozco
El cantante Antonio Orozco se acuerda de Ernest Hemingway y otros escritores internacionales para hablar de Andalucía. «Reconocieron que en Andalucía ocurren cosas que no ocurren en ningún otro lugar del mundo», dice. Y añade que «la verdadera gracias es venir aquí, y es entonces cuando entenderás de lo que estoy hablando». Por último el artista catalán resume su visión de Andalucía así: «Si te acercas, lo entenderás; si no, te lo perderás. Así es Andalucía, como el levante de Cádiz«.
Deporte y accesibilidad en una app para no renunciar al running al visitar Granada
El área de turismo del Ayuntamiento de Granada ha desarrollado una app que une la pasión por el deporte y el turismo. Está dirigida a los turistas que visitan la ciudad, que pueden escoger las mejores rutas y senderos para salir a practicar running, con la bicicleta o a pasear. Además recoge información específica sobre la accesibilidad de estos itinerarios.
Alhambra Nievas, una mujer que ha cambiado la historia del arbitraje del rugby
Empezó a practicar el rugby y se enamoró de este deporte. La granadina Alhambra Nievas estuvo once temporadas jugando a nivel profesional y tres de ellas fue internacional con la selección española. En 2013 optó por el arbitraje profesional y se ha convertido en la mejor árbitra del mundo. Ha sido la primera mujer en ser finalista en los premios de la World Rugby, los más importantes de este deporte a nivel mundial.
Ask Vicente, el asistente virtual que te recomienda dónde comer a través de WhatsApp
¿Dónde comer? Donde come Vicente. Ask Vicente es el proyecto de dos jóvenes emprendedores sevillanos. Se trata de un asistente virtual gratuito, experto en gastronomía y turismo, que sugiere al usuario dónde comer a través de WhatsApp, en función del lugar en el que se encuentre, número de comensales y presupuesto. Comenzó en Sevilla, pero proporciona sugerencias ya a lo largo de toda España. Tan fácil como enviar un mensaje diciendo… “Hola, Vicente. ¿Dónde puedo comer?”.
Marina Miguélez, creatividad y exigencia para danzar alrededor del mundo
Su madre es profesora en el Conservatorio Profesional de Danza de Málaga y, en cuanto cumplió la edad mínima, comenzó a bailar. Marina Miguélez se formó después en la Escuela de Víctor Ullate y terminó sus estudios de danza en el Real Conservatorio de Madrid. Durante siete años ha formado parte del ballet de la Ópera Estatal de Nuremberg y ahora baila en el Saarländisches Staatstheater, en Saarbrücken, también en Alemania. Allí fue elegida como la mejor artista joven de la temporada en la categoría de danza en 2014.
Qué hicimos el 28F, Día de Andalucía
¿Qué significa la bandera de Andalucía? ¿Qué celebra la tierra el 28 de febrero? Campaña de la Junta de Andalucía para el Día de Andalucía 2016.
Científicos andaluces hallan en los descartes de la pesca un tratamiento para la hipertensión
Investigadores de la Universidad de Granada han desarrollado tratamientos de bajo coste contra la hipertensión a partir de los descartes de la pesca, esas especies que llegan a puerto pero que no entran en la cadena comercial. A partir de los músculos y también de los aceites de esos pescados, se puede contribuir a la creación de alimentos funcionales que pueden bajar la presión arterial y el colesterol.
Jesús Barranco, frutas y hortalizas con la seguridad alimentaria como garantía
Jesús Barranco es el continuador de una saga familiar, la tercera generación, de comercializadores de frutas, verduras y hortalizas. Lo hace desde Alhóndiga La Unión, una empresa que mantiene vive la tradición de las subastas comerciales, combinada con una extensa red que la ha llevado a copar todos los mercados centroeuropeos. Su apuesta por el mercado exterior está en el origen mismo de la empresa y ha sido la apuesta constante de la familia que la dirige.
La inserción laboral del Polígono Sur de Sevilla se imprime en 3D con plástico reciclado
3D Impact es el nombre de la cooperativa surgida en el Polígono Sur de Sevilla, una de las zonas más deprimidas de la ciudad. En sus instalaciones reciclan plástico para convertirlo en filamentos para impresoras 3D. De este modo, cualquier forma que se produzca con ese material hecho a base de plástico reciclado se convierte en un objeto reciclado. Trabajan ahora en el diseño de un método de recogida selectiva de plástico para dar empleo a personas con dificultades de inserción laboral.
Eugenio Domínguez, un botánico que pilota la educación de posgrado en Andalucía
Eugenio Domínguez Vilches es el actual rector de la Universidad Internacional de Andalucía, la UNIA, universidad pública que ofrece enseñanza de posgrado, máster, doctorado y formación especializada. Ocupa el cargo desde octubre de 2013. Doctor en Biología por la Universidad de Sevilla y catedrático de Botánica por la Universidad de Córdoba, fue rector de este último distrito universitario entre 1996 y 2008. Entusiasta de la aeronáutica, es también profesor de Historia de la Aviación.
Música contra el acoso escolar en un videoclip hecho por y para estudiantes
Alumnos de Colegio Público Freinet de Almería han grabado un videoclip contra el acoso escolar que se ha convertido en un himno con el bullying. Bajo el título ‘Lágrimas a mí, risas para ti’ se ponen en la piel de un niño que está siendo acosado y lanzan un mensaje esperanzador. En España uno de cada cuatro niños sufre algún tipo de acoso escolar.
Manolo Martín, precisión y estrategia en un deporte paralímpico como la boccia
Le encantaba el fútbol, pero por su movilidad no pudo dedicarse a ese deporte. Pero el granadino Manolo Martín conoció la boccia y se ha convertido en un referente nacional de esta disciplina. En sus primeros juegos olímpicos, en Pekín 2008, obtuvo el bronce en individual y por equipos. Después participó en Londres 2012 y su próximo objetivo es formar parte del equipo nacional que participará en Río 2016 y conseguir también la plaza individual. Además con la selección ha sido subcampeón del mundo y de Europa.
El granito de luz del presentador Felipe Delgadillo
Para definir a Andalucía, Felipe Delgadillo tiene claro qué palabra utilizar: «Hogar«. A pesar de no haber nacido en Andalucía, así lo siente por influencia, principalmente, de sus abuelos: «Se fueron de Andalucía en los años de la emigración. Ellos no pudieron volver, pero yo sí, y me ha acogido estupendamente. Con pasión, ternura, cercanía…». Y eso es algo que el presentador ha notado en todos los años que lleva al frente del programa La Banda. Y añade: «Andalucía es la puerta a Europa, e incluso la puerta a África. Y lo que quiero decir con esto es que es una tierra que da la bienvenida a todo el mundo».
Oh, vino: una experiencia cultural para beberse el teatro a sorbos
Teatro y vino. Son los dos elementos que une la compañía malagueña La Líquida a través de su espectáculo ‘Oh, vino’, que incluso ha saltado fronteras. Una propuesta innovadora en la que el espectador disfruta del teatro y de los caldos del lugar en el que se está representando la obra.
Luis Torres-Morente, la calidad como envase internacional del aceite de oliva
Luis Torres-Morente es el consejero delegado de Aceites Maeva y la tercera generación de una saga de empresarios aceiteros con origen en Porcuna, provincia de Jaén, en la almazara que fundó su abuelo. Aceites Maeva, creada por su padre, es hoy la mayor envasadora de aceite de oliva del mundo y un referente en más de 30 países. Torres-Morente destaca la profesionalidad como principal rasgo de esta multinacional que trabaja con la operatividad de una pyme.
Móviles con el doble de batería cada vez más cerca gracias a un prototipo andaluz
Científicos de la Universidad de Córdoba han creado de manera experimental baterías de litio y azufre que permitirán alargar la duración de la batería del móvil y otros dispositivos electrónicos. También podría aplicarse a los vehículos eléctricos para que triplicasen su autonomía.
Ernesto Aurignac, un saxofonista que convierte en jazz la magnitud del universo
Empezó a tocar el saxofón con 8 años. Tras estudiar saxofón clásico en Málaga, su ciudad natal, se marchó a Barcelona para formarse en el jazz. Ernesto Aurignac se ha subido a escenarios por todo el mundo, en países como Estados Unidos, Rusia, Australia y México, entre otros. En el mercado tiene dos discos publicados, ‘Uno’, con el que estuvo nominado a los Premios de la Música Independiente de 2015, y ‘Anunnakis’.
Rehabilitación frente a la incontinencia urinaria desde casa con ayuda del móvil
Trasladar la rehabilitación contra la incontinencia urinaria del hospital a casa. Es lo que ha conseguido Birdi Solutions, un dispositivo que se ha desarrollado en Granada y que permite a la paciente realizar sus ejercicios para fortalecer el suelo pélvico a través del móvil sin necesidad de desplazarse a su centro hospitalario. En España son 2 millones de mujeres las que padecen este problema.
Elena Viguera, vinos que cambian la química por el respeto al medio ambiente
Elena dirige la bodega Colonias de Galeón, en Cazalla de la Sierra. Pionera de la agricultura ecológica en Andalucía, comenzó a cultivar sin químicos en su huerta del Aljarafe sevillano hace 25 años. Esa experiencia la animó a emprender la aventura de producir vinos ecológicos en el corazón de la Sierra Norte de Sevilla, una zona que paulatinamente ha ido perdiendo en las últimas décadas su tradición vitivinícola. Hoy, Colonias de Galeón exporta desde allí sus caldos a países como Estados Unidos y Francia.
Herbicidas ecológicos gracias al secreto que guardan los girasoles contra las malas hierbas
¿Por qué en los campos de girasoles no hay generalmente malas hierbas? Investigadores de la Universidad de Cádiz partieron de ese interrogante e iniciaron un estudio. La respuesta, aseguran, está en el propio girasol, concretamente en el envés de sus hojas, donde se acumulan ciertas sustancias capaz de eliminar plantas competidoras para el cultivo. Gracias a ese descubrimiento, han conseguido crear nuevos herbicidas ecológicos.
Francisca Molina, inconformismo para cambiar la historia de las enfermedades fetales
Natural de Torreperojil, provincia de Jaén, la ginecóloga Francisca Molina desarrolla su trabajo desde el Complejo Hospitalario Universitario de Granada. Durante una estancia de tres años en Londres, se formó en Medicina Fetal con el mejor del mundo en esta disciplina, en el King’s College. Ahora la unidad que coordina en Granada es uno de los referentes en España para determinadas enfermedades fetales que requieren de cirugía intrauterina.
Voluntariado escolar para llenar de juventud y color el área de Pediatría
Los alumnos de 3º y 4º de la ESO y de Bachillerato del IES Murgi de El Ejido, en Almería, llevan cuatro cursos siendo voluntarios en el área de Pediatría del Hospital de Poniente. Están decorando con dibujos toda la estancia, pero además acuden allí a contar cuentos o cantar villancicos en Navidad a los niños hospitalizados. Este proyecto nació como respuesta a los impedimentos que, por su corta edad, encontraban los alumnos por parte de las ONG para involucrarse en el voluntariado.
Silvia Juarez, una leyenda del ciclismo femenino andaluz
La cordobesa Silvia Juarez ha dedicado toda su vida a la bicicleta. Fue la primera mujer andaluza en participar en el Tour de Francia. También formó parte de la selección española de ciclismo desde 1992 a 1994. Entre otros méritos deportivos, consiguió una medalla de plata en el Campeonato de Mundo celebrado en Noruega, donde coincidió con grandes nombres como Miguel Indurain y Perico Delgado. Actualmente practica el ciclismo pero de manera amateur.
El granito de luz de la cantante María Isabel
«Aparte de que tenemos unas playas increíbles, también tenemos una gastronomía increíble», dice María Isabel al hablar de Andalucía. Al igual que destaca que «muchos artistas salen de Andalucía». Por último la onubense lanza un mensaje: «Hacemos muchísimas cosas, por eso quiero animar a los andaluces a que luchemos por eso, por que se nos reconozca».
Una canción en directo como regalo personalizado para ocasiones especiales
‘Canción donde tú’ es el proyecto que está desarrollando en Málaga la cantante Pilar Esteban, conocida como ‘La Pili’. Junto al piano o a la guitarra de Ana dan la posibilidad a la gente de regalar canciones, que ellas interpretan en directo. Un presente distinto pensado para ocasiones especiales, como por ejemplo San Valentín.
Manuel Álvarez, pionero en el estudio de la mente como cura del cuerpo
Manuel Álvarez preside la Sociedad Española de Medicina Psicosomática, la disciplina que estudia la relación entre la salud física del paciente y su estado psicológico. Cordobés de Luque, afincado en Sevilla desde hace décadas, médico internista, incansable divulgador a través de libros e intervenciones en medios de comunicación, fundó hace 25 años el Centro Médico Psicosomático de Sevilla. Por sus instalaciones han pasado desde entonces miles de pacientes que siempre han encontrado allí a alguien que le mira a los ojos y sabe escuchar lo que pasa por su mente.
Pan con sabor a letras para viajar por el Mediterráneo
Fidel Pernía elabora pan artesano inspirado en libros de autores del Mediterráneo. Sus ingredientes y elaboración varían según la historia y el universo del escritor. Trabaja sobre las obras que trabajan en el club de lectura de la Fundación Tres Culturas, con sede en Sevilla. De esta manera, la institución ofrece a sus lectores, que degustan el pan, un viaje de letras y sabores por el Mediterráneo.
Fernando Martín, productos subtropicales y ecológicos con vocación exportadora
Fernando Martín es el gerente de PROCAM, una empresa motrileña que canaliza la producción de más de 70 agricultores especializados en productos subtropicales, tomates y pepinos, especialmente ecológicos, que suponen el 70 % de su facturación. Está presente en una docena de mercados en los que ha ido entrando, de manera progresiva, desde la fundación de la empresa en 1983.
Míranos, una comunidad en torno al autismo que conecta a padres y profesionales
Una herramienta para que todos los agentes que intervienen en la educación de los niños con autismo caminen en la misma dirección. Así es ‘Míranos’, un portal web que funciona junto a una app móvil y con la que padres, profesores y terapeutas están en constante comunicación y comparten el material educativo. Es la cuarta aplicación que lanza MaizApps en el terreno de los trastornos del espectro autista.
Alberto Cerezuela, un rechazo convertido en liderazgo en la autoedición de libros
Su pasión por las historias de misterio llevó al almeriense Alberto Cerezuela, nacido en El Ejido, a escribir su primer libro. Ante la falta de respuesta de las editoriales decidió autofinanciarse la publicación de su trabajo que en pocos días se convirtió en un auténtico fenómeno sin precedentes en la provincia. Alberto Cerezuela, el escritor almeriense más leído y vendido, apostó junto a un amigo por crear Círculo Rojo, editorial hoy en día líder en autoedición en España. En este tiempo han publicado 6.000 libros de más de 4.500 autores, entre ellos algunos reconocidos como Carmen Manzaneque y Manuel José Delgado, finalistas del Premio Planeta. La clave de su éxito es dar todo el protagonismo a los escritores y haber globalizado el mundo del libro con sistemas innovadores lejanos a las técnicas antiguas de las editoriales tradicionales.
Tráiler de Julieta, la próxima película de Pedro Almodóvar
La campiña de Sevilla y la sierra de Huelva han sido dos de las localizaciones de rodaje de Julieta, próxima película de Pedro Almodóvar. Ya está disponible el tráiler. El próximo 8 de abril podrá verse el nuevo trabajo del director manchego, la que será su película número 20, con dos escenarios andaluces sin igual.
Esperanza natural contra el alzhéimer con una sustancia que ayuda a reparar neuronas
Un estudio desarrollado por científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Cádiz supone una luz de esperanza a largo plazo en el tratamiento de las enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer y el párkinson, del ictus y de las consecuencias de los traumatismos craneoencefálicos. Según los investigadores, un compuesto extraído de una planta llamada Euphorbia lactea estimula la expansión de células madre y la generación de neuronas en zonas dañadas del cerebro.
Ramona Alonso, sonrisas de madera fabricadas entre juguetes y autómatas
Las manos de Paco y Ramona están detrás de los juguetes de madera que fabrica Arbolé en Granada. Comenzaron a fabricarlos en 1981 y ahí siguen, dibujando sonrisas en pequeños y mayores. Fabrican juguetes infantiles, piezas de coleccionista y autómatas se esconden en un rincón de su taller, en el que también fabrican muebles. En 2016 pretenden abrir las puertas de su taller y organizar visitas.
Tecnología pionera para el tratamiento de aguas residuales destinadas al riego
Un grupo de investigadores de la Universidad de Almería está siendo pionero en utilizar la radiación solar para el tratamiento de aguas residuales en reactores abiertos. Hasta ahora se han utilizado reactores de tubo pero los abiertos son más baratos, se pueden instalar más fácilmente y son más efectivos. Una vez tratadas se podrán utilizar para el riego.
Andreas Berbescu, un andaluz de Transilvania en el podio del kárate mundial
Nació en Rumanía, pero llegó a Sevilla con sus padres cuando daba sus primeros pasos. El kárate irrumpió en su vida a través del cine. Se afianzó con las clases extraescolares y ahora es para él una forma de vida. Pertenece al club sevillano Budokan. Miembro de la selección española, el joven Andreas Berbescu consiguió el tercer puesto en la Copa del Mundo de kárate full contact de 2015.
El granito de luz del actor Salva Reina
El actor Salva Reina reconoce que «en Andalucía hace mucho sol, se comen buenas tapitas… Y qué cachondos somos», pero tiene claro que lo que más le gusta «son los profesionales en todos los aspectos. De la sanidad, de la educación…». Y destaca el sector en el que él se mueve: el cine y de la televisión. «Tenemos profesionales de primer nivel, no solo delante de las cámaras, sino detrás», dice el malagueño. Y añade que «si miras los créditos de cualquier producción, ya no solo andaluza, sino nacional e internacional, vas a encontrar más de uno y de dos andaluces trabajando».
El arte del Tío Chaplin por bulerías de Jerez
El mítico actor Charles Chaplin tiene ritmo por bulerías. O eso se deja ver en un divertido vídeo realizado por ‘Los Caminos del Cante’, audiorrevista digital del mundo flamenco. El vídeo, lanzado coincidiendo con la presentación de la Bienal de Flamenco de Sevilla 2016, es una adaptación de la escena de ‘La danza de los panes’, de la película ‘La Quimera de Oro’, es una de las más famosas de la carrera del actor inglés.
Más de 15.000 juguetes antiguos buscan museo desde Sevilla
José Castro es un técnico electrónico jubilado que lleva más de 50 años coleccionando juguetes antiguos. Entre sus piezas más preciadas, un payaso de cartón de finales del siglo XIX. La colección, asegura, está valorada en cientos de miles de euros. Él, sin embargo, la ofrece desinteresadamente a alguna una institución dispuesta a hacerse cargo de ella para crear un museo.
Antonio Luque, cooperativismo agrícola para liderar la producción mundial de aceite de oliva
Es director general de DCOOP, el mayor productor de aceite de oliva virgen y de aceitunas de mesa del mundo. Ubicado en Antequera, provincia de Málaga, el grupo cerró 2015 con una facturación que rondó los 900 millones de euros. Sus productos están presentes en más de 70 países de todo el mundo, entre ellos Estados Unidos, México, China y Japón. DCOOP es heredero del grupo Hojiblanca, al que Antonio Luque ha estado ligado desde su constitución.
Tráiler de Brigada de Fenómenos
Ya huele a ‘Brigada de fenómenos’, la serie que prepara Canal Sur basada en la saga de libros de Asesino de la Regañá, del periodista Julio Muñoz, también conocido como Rancio Sevillano. Ya se ha lanzado un tráiler con lo que nos espera a partir de, previsiblemente, marzo. Las risas están aseguradas.
Yoga frente al cáncer con una iniciativa solidaria para empoderar a los pacientes
Un centro de yoga de Sevilla imparte gratuitamente clases de yoga y meditación para personas con cáncer tras la constatación científica de los beneficios que esta práctica produce. Las clases están supervisadas por Ana Casas, oncóloga del Hospital Virgen del Rocío, y diseñadas específicamente para estos pacientes por Lourdes Vidal, profesora y fundadora de Oyoga.
Pablo Gálvez, un barítono que viaja en el tiempo con su voz
Empezó a cantar con 14 años en un coro de Guadix, pueblo granadino donde nació, y en 2009 Pablo Gálvez dio el salto con el primer premio en el concurso de Juventudes Musicales de España. En enero de 2016 el barítono granadino ha sido uno de los ganadores del Concurso AsLiCo en Como, Italia, que reconoce a los mejores cantantes líricos de Europa. Tras pisar escenarios como el Teatro de la Zarzuela de Madrid y la Ópera de Oviedo, le esperan plazas como la Ópera de Florencia y el Teatro Comunale de Bolonia.
Cómpeta, Málaga
Cultivo de fresas sin tierra para abastecer desde Dubái a Suiza todo el año
La empresa Hazafresa, con sede en Villanueva de la Reina, en Jaén, vio un nicho de negocio claro: producir fresas de alta calidad fuera de temporada. Y lo hace gracias al cultivo hidropónico, es decir, cultivo sin necesidad de tierra, sino agua y sustratos minerales. Su primera cosecha ha traspasado el mercado nacional y ha llevado sus fresas a Dubái. La próxima, que comienza en abril, ya empieza a explorar mercados como Suiza y Austria.
Steve Cook, innovación permanente para cautivar al mundo con los vinos de Jerez
Steve Cook dirige la sección internacional de las Bodegas Barbadillo, empresa de vinos fundada en 1821 en Sanlúcar de Barrameda, provincia de Cádiz. Una entidad con casi 200 años de historia en torno que en el siglo XXI ha impulsado, de nuevo, la vocación internacional que tuvo desde su creación hasta mediados del siglo XX. Desde tradición en la elaboración de sus caldos, la entidad apuesta por la innovación permanente. Esto la ha llevado a sacar el primer tinto andaluz y un espumoso con la uva palomino, la variedad de la tierra.
Guadix, Granada
Hijos del Arcoíris: una apuesta emprendedora por la normalización de las familias homoparentales
Cuando Saray y Rocío tuvieron a su hija se percataron de las carencias que había en el mercado respecto a las familias homoparentales. Todos los productos estaban dirigidos a un solo modelo de familia, formada por papá y mamá. Ellas han creado ‘Hijos del Arcoíris’, web en la que ofrecen álbumes, bolsos y otros productos en los que se refleja esa diversidad familiar.
Carlos Tejada, natación de alto nivel con 200 medallas como recompensa al esfuerzo
Carlos Tejada, nadador con un 65 por ciento de discapacidad intelectual, está considerado uno de los mejores deportistas de la provincia de Almería. Para él no existen los límites, solo el trabajo duro. Comenzó a nadar con 8 años de edad y desde los 12 está compitiendo. En este tiempo ha logrado más de 200 trofeos de los que destacan varias medallas de oro en campeonatos internacionales en natación adaptada. Es campeón de Europa en 1500 metros libres y cuenta con 54 campeonatos de España. Su simpatía, entusiasmo y capacidad de superación le han llevado a los mayores reconocimientos deportivos y sociales. En su haber posee, entre otros, el Escudo de oro de la Diputación de Almería, el de la Junta de Andalucía o el Premio Andalucía Joven en 2013 en el apartado de deporte adaptado.
Lucainena de las Torres, Almería
Carmona, Sevilla
Diseñan un biovidrio que imita al hueso y sirve para reparar fracturas
Investigadores de la Universidad de Málaga y del Instituto de Cerámica y Vidrio de Madrid han diseñado un biovidrio que sirve a las células óseas para la reparación de tejidos. Este compuesto acelera el proceso de recuperación y evita el rechazo celular, abriendo un gran abanico de posibilidades en su aplicación para la reparación de fracturas.
Luisa Martínez, embajadora del aceite de oliva jiennense con toda una vida entre fogones
Al casarse con Juan Salcedo, conocido como Juanito, Luisa Martínez iniciaba un nuevo camino que la ha llevado a desarrollar una de sus pasiones, la cocina. Ha recibido reconocimientos de todo tipo, desde la Medalla del Trabajo al Premio Andalucía del Turismo, pero de lo que hace gala permanente es de su rango de Embajadora del Aceite de Oliva Virgen Extra. A sus 84 años sigue cocinando a diario y no oculta los secretos de cocina que han hecho internacionalmente populares los fogones del restaurante ‘Juanito’.
El Borge, Málaga
Málaga, ciudad de colores
Trebujena, Cádiz
El granito de luz de la cantante María del Monte
«Andalucía es la luz por excelencia, no hay más que mirar su cielo y su colorido. Y todo eso da energía, vitalidad y ganas de vivir«, dice María del Monte en su granito de luz. Y añade que «por eso en el sur de España quizás tengamos más ganas de ser felices que el resto». Por último lanza una invitación: «No os debéis perder pasar por aquí».
Miss Catas, sumiller a domicilio para dar a conocer los secretos del vino
María del Carmen Martínez se hace llamar ‘Miss Catas’. Es su nombre como sumiller. Esta jerezana dejó su trabajo como contable para dedicarse a su pasión: el vino. Y para extenderla. Se dedica a realizar catas a domicilio para particulares y empresas con el fin de enseñar a disfrutar del buen vino y de dar a conocer sus propiedades.
Francisco Bernal, innovación para posicionarse en el mercado europeo del envasado de alimentos
Francisco Bernal es nieto e hijo de los fundadores de Plastienvase. Ellos empezaron a comercializar los envases para productos alimenticios que realizaba un solo operario, en una máquina instalada en el sótano de su vivienda. A día de hoy, esta empresa cordobesa creada en 1985 cuenta con más de 500 empleados y tiene filiales en Francia y Polonia. Su apuesta por la innovación y el desarrollo la está posicionando en el mercado europeo. Hace tiempo que es referente obligado en el envasado de productos para las empresas más punteras del sector alimentario en España.
Lanjarón, Granada
Genesys, el invento andaluz que reduce hasta un 70 % la factura de la luz
Ya existe un prototipo y se llama Genesys. Es una máquina que, según afirman desde la empresa Energeed Inc., permite ahorrar el 80 % de consumo eléctrico y reducir en un 70 el importe de la factura de la luz. Su creador, un ingeniero sevillano, asegura haber rechazado ofertas millonarias de grandes empresas por la patente. Su intención es que llegue a toda la población.
Pepe Cantero, un actor de baúl con medio siglo de luces y miradas
Se fue a Madrid para formarse como inspector de policía y acabó cursando estudios de Arte Dramático. El actor granadino Pepe Cantero lleva ya 50 años sobre el escenario y en platós de cine y televisión. Ha participado en más de un centenar de series para la pequeña pantalla, como ‘Farmacia de Guardia’, ‘La casa de los líos’ y ‘Los Serrano’. En cine ha tenido pequeños papeles en casi una treintena de títulos, entre ellos ‘No habrá paz para los malvados’, ‘Un franco 14 pesetas’, ‘Año Mariano’ y ‘Volaverunt’. Actualmente trabaja con la compañía ‘Teatro para un instante’ representando obras de Lorca.
Almócita, Almería
Una mano para Iki: impresión 3D de prótesis a bajo coste con un proyecto solidario mundial
Federico Coca es profesor del Instituto Virgen de las Nieves de Granada. Pero también es miembro de la comunidad mundial ‘Enabling the future’, una plataforma para la creación de prótesis de manos con impresión 3D de manera solidaria. Federico ha fabricado una de estas manos para Iki, un niño que reside en la provincia de Alicante.
Inmaculada Rodríguez, quesos onubenses con reconocimiento internacional a su calidad
Inmaculada Rodríguez era ama de casa cuando asumió el reto de revitalizar la quesería Dehesa Dos Hermanas, ubicada en Santa Bárbara de Casa, en Huelva. Tres años después, sus quesos de oveja han sido reconocidos con dos medallas de plata en el World Cheese Awards de 2015, un prestigioso certamen internacional celebrado en Reino Unido en el que cada año compiten queserías de todo el mundo.
Baños de la Encina, Jaén
Fertilizantes y nutrientes para animales a partir de residuos de cerveza con ayuda de microalgas
Investigadores de la Universidad de Almería y de la Estación Experiemental Las Palmerillas de la Fundación Cajamar están desarrollando un proyecto para dar una segunda vida a los residuos de la industria de la cerveza. Pretenden convertirlos en fertilizantes o nutrientes para piensos de animales con ayuda de microalgas.
Molly Sears-Piccavey, recorrido por Andalucía a través del mejor blog de viajes de FITUR 2016
Molly Sears-Piccavey llegó a España en 1998 procedente del Reino Unido. Tras unos años en Barcelona, en 2006 se instaló en Granada, donde en 2011 creó Piccavey.com, blog en el que habla y da consejos a los visitantes sobre rincones de diversas ciudades y pueblos andaluces. Es la ganadora del premio #TravelBlogger 2016 que otorga FITUR, la Feria Internacional del Turismo de Madrid, una de las más importantes del mundo.
Nigüelas, Granada
Embalse del Encinarejo, Andújar – Jaén
Innovación por bulerías: flamenco creado con una máquina con nombre de mujer
‘Carmen’ es una creación de Ignacio Rodríguez, inventor sevillano conocido como el ‘Pelícano Mecánico’. Tiene un pequeño motor eléctrico y veinte bolas de madera repartidas en diversos engranajes que percuten a distintas velocidades para reproducir el ritmo por bulerías en sus distintas variantes. “¿Por qué hago máquinas de flamenco?”, se pregunta el su creador. “Pues no lo sé”, responde. “Porque de alguna forma el flamenco ha venido a mí”.
Shenaida Mérida, una abanderada mundial del tiro con arco español
Comenzó a tirar con el arco de la mano de su padre y ya apuntaba buenas maneras. De hecho los éxitos llegaron pronto y con 15 años consiguió la medalla de plata en el Mundial celebrado en Italia en 2009. La joven Shenaida Mérida, natural de Nívar, provincia de Granada, compite en la disciplina de tiro con arco en bosque. Desde la plata de 2009, ha sido dos veces subcampeona de Europa individual, y subcampeona de Europa y del mundo por equipos. Su sueño pasa por la medalla de oro en un mundial.
Desierto de Tabernas, Almería
#MagicCádiz en FITUR 2016
Vídeo promocional de la provincia de Cádiz para FITUR 2016. Campaña #MagicCádiz.
Marismas del Odiel, Huelva
El granito de luz de la cantante La Flaka
Con su voz como aliada, La Flaka recurre a su música para explicar qué significa Andalucía para ella. Y con sentimiento, y como declaración de amor a su tierra, entona: «Eres pa’ mí… La piel que habita en mí, la magia de vivir, capricho pa’ mi suerte. De espuma, sol, siento su olor en mí, la piel que habita en ti… Capricho pa’ mi suerte».
Estepa, Sevilla
David Bisbal, la costa de Almería y el turismo activo en FITUR 2016
La costa de Almería puede presumir de, además de ser un lugar precioso, sus más de 3.500 horas de sol al año que lo convierten en destino perfecto para el turismo activo. Y así lo ha mostrado con ayuda del cantante David Bisbal, uno de los almeriense más célebres que nos dejó su granito de luz. El vídeo, elaborado para FITUR 2016, muestra cómo senderistas, ciclistas, corredores y deportistas náuticos y subacuáticos pueden encontrar en Almería el escenario perfecto para practicar su deporte favorito. Pero además de su costa, Almería ofrece una gran diversidad de destinos como como Sorbas y sus cuevas o Tabernas y el único desierto del continente europeo.
Leche materna para mejorar la memoria gracias a un componente natural ausente en las de animales
El consumo de leche materna aumenta la memoria y la capacidad de aprendizaje. Es la conclusión de un estudio realizado por la Universidad Pablo de Olavide y la Universidad de Jaén en colaboración con la multinacional Abbott. Según esta investigación, la clave reside en un oligosacárido denominado 2’-fucosyllactose, presente en la leche humana pero no así, por ejemplo, en la de vaca, utilizada como base en las leches de fórmula infantiles. El estudio abre la puerta a que ese elemento se añada a estas leches artificiales.
Ángela Lobato, batallas sobre la arena para convertirse en referente del vóley-playa mundial
Con 12 años empezó a practicar el vóley-playa, pero fue con 17 cuando se lo tomó en serio y se marchó a Tenerife, donde actualmente entrenan las mejores parejas europeas. Natural de Nerja, provincia de Málaga, la joven Ángela Lobato es campeona de España junto a su compañera, la alicantina Paula Soria. Juntas han sido subcampeonas de Europa sub-22. El sueño de esta pareja de vóley es jugar unas olimpiadas, aunque su actual reto es entrar en el circuito internacional de Grand Slam y competir entre las mejores.
Moguer, Huelva
Música e hilos mentales: costura contra el azlhéimer a sus 100 años
Carmen tiene 100 años y es paciente con alzhéimer. Su demencia se traduce en nerviosismo e inquietud. Pero luego está la música. Los chicos de ‘Música para despertar’ han querido compartir un momento precioso en el que la agitación da paso a la tranquilidad… Y a la costura.
Cuando la música suena en sus oídos, Carmen inicia un precioso y calmado movimiento como si estuviera cosiendo. Explican desde ‘Música para despertar‘ que la memoria de ciertos procedimientos tarda mucho en perderse en casos de alzhéimer pero no cabe duda de que es asombroso cómo Carmen sigue todos los pasos: coloca la tela, enrolla el hilo, sujeta la aguja con la boca, moja el hilo para enhebrarlo… El vídeo es realmente emocionante y demuestra una vez más el gran trabajo que hace el proyecto ‘Música para despertar’.
La Ciudad Accesible: un puente a la inclusión social con reivindicación y asesoramiento
La Ciudad Accesible, con sede en Granada, es un proyecto sin ánimo de lucro que trabaja en pro de la accesibilidad universal. Ganadores del Premio Ciudadano Europeo 2015 a la inclusión que otorga la Eurocámara, son protagonistas de numerosas acciones reivindicativas y han realizado más de 7.500 sesiones de asesoramiento de manera gratuita.
Irene Ureña, disciplina en puntas para llegar a la danza nacional de la mano de Don Quijote
Nació en Almuñécar, provincia de Granada, y comenzó a bailar con dos años. A los 8 años ingresó en el Conservatorio Profesional de Danza Reina Sofía de Granada. Con 15 años se marchó a Madrid, al Real Conservatorio Profesional de Danza Mariemma. En diciembre de 2015 ingresa en el cuerpo de baile de la Compañía Nacional de Danza, con la que debuta ese mismo mes con el espectáculo ‘Don Quijote’.
Parauta, Málaga
Turismo sostenible que apuesta por las renovables con una barca propulsada por energía solar
Silenciosa, económica y sostenible con el medio ambiente. Así es la embarcación que ha creado un cordobés gracias a la utilización de placas solares. La idea, que surgió de forma casual gracias a unos pequeños conocimientos en electrónica, ha terminado dando lugar a un futuro proyecto de turismo ecológico con ayuda de las renovables en el pantano de la Breña, enclavado en el Parque Natural Sierra de Hornachuelos. El proyecto consiste en la creación de un barco solar para pasajeros.
Isabel Cabello, diseños con sabor a aceite de oliva gourmet
Isabel Cabello decidió en 2009 que era el momento de desarrollar su potencial creativo como diseñadora en Úbeda, provincia de Jaén. Así nació Cabelloxmure, un proyecto al que después se sumarían otros dos creativos, Enrique Moreno y Ana Muñoz. En 2013, el Gold Pentaward por un diseño para la marca Claramunt los convertía en referente de diseño para el sector del aceite de oliva gourmet. Trabajan para empresas de toda la geografía nacional que quieren imprimir un toque diverso y desde el origen de la empresa han ganado más de una veintena de galardones nacionales e internacionales por sus trabajos.
Salobreña, Granada
Lalo, el niño que sueña con ser un príncipe rosa frente a los estereotipos sexistas
Es la última obra de literatura infantil del sello andaluz La Señora Malilla. Lalo, un niño amable, bailarín y sensible, no quiere ser príncipe azul, porque eso de salvar doncellas, probar zapatos y comer siempre perdices le parece aburrido. Él prefiere ser un príncipe rosa. De esta forma, Gema Otero y Juan Antonio Muñoz, sus creadores, pretenden crear un universo infantil despojado de los tradicionales estereotipos sexistas y tópicos machistas que impregnan los cuentos infantiles. Lalo llega tras SuperLola, la niña que no quería ser princesa, sino heroína.
Luis Gómez, innovación tecnológica para poner en órbita el primer satélite íntegramente andaluz
Luis Gómez es el director general de Alter Technology, una empresa que a mediados de los 80 se aventuró en un sector novedoso para el tejido empresarial andaluz: la fabricación de componentes aeroespaciales. Colaboradora habitual en proyectos de la Agencia Espacial Europea, es una de las entidades que están desarrollando el Proyecto Cepheus, que pondrá en órbita el primer satélite fabricado con tecnología íntegramente andaluza.
Bacares, Almería
Ubrique, Cádiz
Tomates contra el cáncer de colon al aumentar su contenido en vitamina C con un gen de la fresa
Investigadores de la Universidad de Málaga y del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) han conseguido aumentar un 15 % el contenido en vitamina C del tomate a través de un gen de la fresa, lo que significa un aumento de su poder antioxidante. La revista Science publicó que los aumentos moderados de vitamina C son beneficiosos para la salud, por ejemplo contra el cáncer de colon. El tomate es uno de los cultivos más consumidos y de mayor importancia a nivel agrario y económico, de ahí que lo eligieran para mejorar su calidad nutritiva.
Víctor Martín, pasión y técnica como brazadas hacia el sueño de la natación olímpica
Empezó a ir a la piscina porque lo hacía su hermano mayor. Con 22 años, el granadino Víctor Martín tiene una plaza para los Juegos Olímpicos de Río 2016 para el relevo 4×200 libres y su objetivo es conseguirla también para la prueba individual de su especialidad, los 200 metros libres. Ha participado en los mundiales de Barcelona y Kazán y ha sido varias veces campeón de España. Actualmente estudia Fisioterapia y entrena en el Centro de Alto Rendimiento Joaquín Blume de Madrid.
Nerja, Málaga
El granito de luz de los cantantes Andy y Lucas
El dúo musical gaditano Andy y Lucas compone una Andalucía en la que «vivimos y nos sentimos a gusto, y donde creo que somos grandes embajadores». Lucas, por ejemplo, dice que también es una tierra a la que tiene mucho que agradecer «porque me apadrinó al principio con el grupo». Andy, por su parte, recuerda que Andalucía es «una tierra de gente trabajadora por derecho» a la vez que la considera una «tierra de muchos artistas«.
Montilla, Córdoba
Igrupetto: turismo de salón y gimnasio con rutas virtuales desde el sillín de una bici estática
Igrupetto es una plataforma audiovisual creada por Salvador Romero, un ingeniero de Dos Hermanas aficionado al ciclismo y empeñado en hacer más divertido el entrenamiento sobre bicicletas estáticas y rodillos. Plantea al usuario rutas virtuales, por ejemplo, por los Pirineos y los Alpes y a través de paisajes andaluces, como los pueblos blancos de Cádiz. Ofrece, además, información turística y cultural sobre los lugares que el ciclista recorre virtualmente sobre su bici estática. Salvador ya piensa extender la idea a corredores sobre cinta.
Enrique Colilles, cooperativismo para liderar la producción de frutas tropicales en Europa
Enrique Colilles dirige TROPS, la única cooperativa de la Unión Europea dedicada a la producción de frutas tropicales. La componen 1.800 agricultores que cuidan el producto desde la base gracias a un potente departamento de I+D+i. Desde su origen, la empresa buscó la internacionalización y actualmente en torno al 90 % de su facturación se realiza fuera de España.
Sedella, Málaga
Sostenibilidad con sabor a mar: cultivo de ortiguillas y otras especies para evitar su extinción
Ortiguillas, pepinos de mar y espárragos de mar. Son las especies que está cultivando en cautividad iMare Natural, una spin-off de la Universidad de Granada. Son especies en peligro de desaparición y muy apreciadas en la cocina. Además esta empresa ubicada en Motril forma parte de un proyecto europeo que busca nuevas aplicaciones de estas especies relacionadas con la medicina y la cosmética.
Álvaro Fernández, un campeón con la natación como terapia de vida
Álvaro tuvo problemas al nacer. Una deficiencia de oxígeno en el parto le provocó una discapacidad física que afecta a la parte derecha de su cuerpo. A los tres años comenzó a nadar. Era al principio para él una actividad terapéutica. Luego se convirtió en su forma de vida. Su irrupción definitiva en la alta competición de la natación adaptada se produjo en 2015. Álvaro Fernández se ha alzado, entre otros logros, con el subcampeonato de España de 50 y 100 metros espalda. Su sueño: participar en unos juegos paralímpicos.
Sierra Nevada, Granada
Innovación docente con una exposición sobre los guerreros de Xian que acerca a los niños a China
Niños y niñas de cuatro años de la localidad sevillana de Marchena visitan la exposición ‘Terracotta Army-Guerreros de Xian’ como broche final al estudio durante un mes y medio de la cultura y geografía chinas. Se trata de reproducciones de las míticas figuras encontradas en la tumba de Quin Shi Huang, proclamado en el siglo III a. C. el primer emperador de China. Con esta visita, el profesorado del centro y los padres y madres pretenden fomentar entre el alumnado el aprendizaje activo y el interés por otras culturas.
Enrique Lanz, un artista con el reto de abrir las puertas al teatro con títeres
Una exposición sobre los títeres de su abuelo, Hermenegildo Lanz, despertó su amor e interés por este mundo. El granadino Enrique Lanz está al frente de la compañía de títeres Etcétera, con más de tres décadas de historia. Sus espectáculos han recorrido países de medio mundo. En 2014 obtuvieron el Premio Nacional de Artes Escénicas para la Infancia y la Juventud y con ‘Pedro y el lobo’ han ganado el Premio Villanueva de la Crítica Teatral al mejor espectáculo visto en 2015 en Cuba.
Priego de Córdoba
Tradición a lomos de la innovación en Córdoba con la primera escuela de vaqueros de Europa
Ser vaquero no es una tarea fácil. Se trata de una profesión que ha caído en desuso debido a la inexistencia de relevo generacional y a la falta de conocimientos sobre el sector. Por ello, nace en Córdoba la primera escuela de vaqueros de España y de Europa, donde se enseña a los alumnos cómo desarrollar el trabajo de campo. Esta escuela surge gracias a la Asociación Andaluza de Doma de Campo, en colaboración con otras instituciones, como la Universidad de Córdoba.
María Elisa Cordero, en la vanguardia de la lucha contra las enfermedades infecciosas
Descubrió su vocación por la Medicina cuando solo tenía cinco años. Con las enfermedades infecciosas como especialidad, María Elisa Cordero ha dedicado la mayor parte de su carrera al estudio del VIH y al combate contra las infecciones en pacientes trasplantados. Esta jiennense afincada en Sevilla recibió en 2015 la Medalla de Andalucía en reconocimiento a su labor como investigadora y facultativa en el Hospital Virgen del Rocío. Sin embargo, al margen de condecoraciones, Cordero asegura que lo más gratificante para ella es el contacto directo con los pacientes en el día a día.
Reserva Natural de La Lantejuela, Osuna – Sevilla
Científicos andaluces participan en el descifrado del mapa genético más completo del lupus
Un equipo internacional de científicos, en el que participa la Universidad de Granada, ha descifrado el mapa genético más completo hasta la fecha del lupus, una enfermedad crónica que actualmente no tiene cura. En el Centro Genyo de Granada han analizado las muestras de más de 4.000 pacientes de toda Europa.
Mauricio Giovanini, cocina que mezcla culturas con una estrella Michelín
Natural de Córdoba, pero la de Argentina, Mauricio Giovanini está de estreno. En 2015 ha conseguido su primera estrella Michelin con el restaurante que dirige en Marbella, Messina. Al frente de su cocina lleva ya diez años. Este reconocimiento supone un punto de inflexión en su carrera. Lo que más le gusta es crear en la cocina, sin presión, y su objetivo ahora es pelear por conservar esa estrella.
Espera, Cádiz
Playa de los Enebrales, Punta Umbría – Huelva
Mojácar, Almería
Arcos de la Frontera, Cádiz
El granito de luz de los cantantes Kiko y Shara
El dúo musical Kiko y Shara, formado por los hermanos Gaviño, dicen que Andalucía es una tierra «grande» y destacan que «tenemos mar, montaña y un clima maravilloso y bastantes valores de futuro». También hablan del ámbito de la música, en el que «cada año salen jóvenes con muchísimo talento» y así como «de Andalucía han salido grandes artistas de este país». Kiko y Shara también tiene palabras para la educación pues «tenemos de las mejores notas que hay a nivel nacional». Por todo ello, los gaditanos dicen estar «muy orgullosos de ser andaluces» para terminar diciendo que «los jóvenes tenemos mucho que decir todavía y que llevar a Andalucía por bandera».
App Ana Bella: solidaridad y orientación a víctimas de violencia de género a través del móvil
La aplicación móvil permite a mujeres víctimas de violencia de género ponerse en contacto directo con voluntarias que ya pasaron por esa situación y la superaron con éxito. Se pretende de este modo crear lazos de solidaridad y proporcionar orientación a quienes padecen esta lacra social. La Fundación Ana Bella, con sede en la localidad sevillana de Mairena del Aljarafe, ha creado grupos de apoyo disponibles mediante esta app, disponible para Android y para iOS, en países como México, Bolivia, Rumanía y Estados Unidos.
Sonia Osorio, en busca de una mejora de los cultivos de frutos ante el cambio climático
Se licenció en Química y decidió realizar su tesis doctoral. En el camino se encontró con la biología molecular, la biotecnología y la genética. Actualmente sus investigaciones buscan encontrar frutos de alta calidad. También imparte clases en la Universidad de Málaga. Sonia Osorio coordinará entre 2016 y 2020 el proyecto europeo ‘Goodberry’, dotado de 4,9 millones de euros y en el que participan grupos de investigación y empresas de nueve países. Buscarán mejorar los cultivos de la fresa, la frambuesa y la grosella negra ante el cambio climático.
Cazorla, Jaén
Villamartín, Cádiz
Mejor circulación y menos contaminación con un sistema que monitoriza el tráfico en tiempo real
Investigadores de la Universidad de Málaga han desarrollado un sistema para obtener datos de tráfico y variables ambientales de una ciudad para su posterior análisis. El sistema resulta más económico y más fácil de instalar que otros sistemas y permite además, gracias a sus sensores bluetooth, prever la tendencia del flujo de automóviles para un período determinado.
Celia Mur, improvisación y libertad a través del jazz
Con un padre músico y compositor, la música fue un juego para la granadina Celia Mur desde muy pequeña. Esta cantante de jazz publicó en 2001 su primer disco, titulado ‘Footprints’. Su último trabajo gira en torno a la figura de Billie Holiday, en un proyecto junto a Kiko Aguado. Desde 2011 es profesora de canto en Berklee Valencia, una extensión del prestigioso centro de formación musical de Estados Unidos.
Sierro, Almería
Alájar, Huelva
Urban Knitting Alpujarra: lana para vestir el futuro de la mano de Guadalinfo en Granada
El movimiento Urban Knitting ha llegado a la Alpujarra granadina para vestir sus calles de Navidad. Las mujeres de casi una decena de pueblos han tejido los adornos navideños de sus calles para convertirlos en un atractivo para el turismo ya que se encuentran en las rutas menos transitadas por los visitantes. Guadalinfo ha coordinado este proyecto de innovación social en el que han trabajado jóvenes y mayores para empoderar a la mujer rural uniendo tradición y tendencia con la ayuda de herramientas 2.0.
Ángeles Peinado, investigación internacional para reparar el daño neuronal del ictus
Ángeles Peinado es una de las personas que ayudó a construir la Universidad de Jaén y fue una de las tres primeras mujeres que tuvo acceso a una cátedra en esta universidad. En ella creó un grupo de investigación que a día de hoy desarrolla un proyecto internacional para buscar un fármaco capaz de reparar el daño neuronal que causa el ictus, una enfermedad que constituye la segunda causa de muerte en España y la primera de incapacidad laboral.
Zahara de la Sierra, Cádiz
Olivares de Jaén
Ronda, Málaga
Prado del Rey, Cádiz
El granito de la cantante Natalia
«Para mí Andalucía es la luz, la alegría, la gastronomía, la gente…», dice Natalia. «Como buena andaluza, me encanta gritar que soy de Andalucía, que soy gaditana… Se me llena la boca cuando presumo de mi tierra», añade. Natural de Sanlúcar de Barrameda, Natalia no olvida la música como sinónimo de Andalucía: «Hay muchísimos artistas y animo a todo el mundo a que conozca esta tierra que es maravillosa».
Zuheros, Córdoba
La solidaridad viaja en Vespa para ayudar a personas con esclerosis múltiple
Después de tener un accidente de moto que le obligó a estar dos años en silla de ruedas, Antonio Javier Sánchez sintió la necesidad de ayudar a los más desfavorecidos. Plantándole cara a sus miedos se subió en una moto para participar en la Vespa Raid Maroc, una carrera muy dura, y decidió recaudar dinero para la Asociación de Esclerosis Múltiple de Almería. Las donaciones provienen de empresas, de venta de camisetas y la última incorporación: la venta de los kilómetros de la prueba.
David Redondo, un salto de comba mundial para impulsarlo como deporte nacional
David Redondo está al frente del Club de Salto de Comba de Montilla, que nació en 1996. Desde que echase a andar, el esfuerzo de sus integrantes se ha traducido en diversos títulos como, por ejemplo, el de campeones mundiales de doble comba en la categoría júnior masculino. Y quieren seguir consiguiendo y revalidando títulos. Trabajo y disciplina diaria caracterizan a un club que también quiere conseguir que, como sucede en otros países, el salto de comba se reconozca como deporte nacional.
Júzcar, el ‘pueblo pitufo’ de Málaga
El estreno mundial de la película de Los Pitufos eligió Júzcar como escenario en 2011. El pueblo malagueño cambió así el blanco de sus casas por el azul en honor a los pequeños seres. A día de hoy, Júzcar sigue siendo azul por decisión de sus vecinos debido a las ventajas turísticas y económicas que ello supone.
Imagen vista en Me Gusta Andalucía
Estepa convierte a los turistas en confiteros del dulce navideño por excelencia: el mantecado
Una empresa de Estepa organiza talleres para mayores y niños sobre la elaboración de uno los dulces más típicos en Navidad: el mantecado. Con esta iniciativa, Mantecados El Gamo pretende difundir entre quienes visitan localidad sevillana los secretos de este producto, que comenzó a elaborarse en un convento de la población en el siglo XVI y que hoy da empleo a buena parte de sus habitantes.
Elena Alejos, vinos desnudos con el desafío de elaborar el mejor tinto del mundo en China
Esta jerezana de origen aragonés llegó a la Enología casi por casualidad. Sin embargo, pronto quedó completamente enamorada de los vinos y de la libertad creativa en su elaboración. Busca, afirma, caldos desnudos elaborados con variedades autóctonas. Mujer inquieta, Elena Alejos compite actualmente con enólogos de todo el mundo en el Ningxia Winemakers Challenge, un concurso celebrado en China que culminará en 2017 con la elección del mejor vino tinto de entre los elaborados por los participantes.
Almería desde su Alcazaba
Parque Nacional de Doñana
Lectura para todos: álbumes ilustrados para niños con autismo que participan en su creación
Álbumes ilustrados para niños con autismo y otros trastornos del espectro autista. Es uno de los conceptos en los que trabaja la editorial Sallybooks, ubicada en Antequera, provincia de Málaga. Ya cuentan con un primer título dirigido a este público: ‘El astronauta’. Trabajan con el asesoramiento de un equipo de psicólogos y pedagogos especializados en la atención a estos niños con necesidades especiales.
Francisco José Gómez, innovación tecnológica para crear cosas que no existen
La aventura emprendedora de Francisco José Gómez comenzó en 2012, el año que se quedó en paro. Aprovechó su experiencia en sistemas de identificación automática y comercio exterior para crear, junto a su hermano, una empresa de innovación tecnológica dedicada a ofrecer servicios que otros no realizan: Qualica-RD. Su nicho son “cosas muy raras” que las han permitido diseñar credenciales para los Juegos Paralímpicos de Londres 2012, la Cumbre Iberoamericana de Cádiz o impulsar un nuevo modelo de pago vía dispositivos móviles.
Gaucín, Málaga
Cabo de Gata, Almería
Peal de Becerro, Jaén
El granito de luz de la cantante Tamara
«Andalucía es la tierra donde nací y la que siempre echo de menos», dice Tamara. La cantante sevillana añade que cualquier persona que visite Andalucía «se enamoraría por su gastronomía, por su gente, por su manera de vivir, por su olor…». Cosas que ella misma echa en falta y «por eso necesito siempre volver».
Montemayor, Córdoba
Medina Sidonia, Cádiz
Los Reyes Magos tienen quien les escriba: cartas personalizadas para niños en varios idiomas
Noelia Romero es una emprendedora sevillana a la que siempre le gustó escribir cartas. Esa afición le ha llevado a convertirse en la escriba de los Reyes Magos de Oriente. En su nombre escribe cartas a los niños en respuesta a las misivas de estos con peticiones de regalos. Los padres y madres solicitan su intervención a través de la web de Felicity Factory y ella se pone en contacto con Sus Majestades para determinar el contenido de los textos. Noelia colabora también con Papá Noel y el Olentzero vasco. Escribe en español, portugués, alemán, inglés, euskera… Piensa, además, extender esta idea de negocio para el día de los enamorados y otros acontecimientos.
Isla Cristina, Huelva
Darío Regattieri, el entusiasmo como timón del éxito en la organización de eventos
Eventísimo nació en 2001. Darío recuerda que sus fundadores fueron él, su socio y una fotocopiadora. Ahora son 150 profesionales, han organizado 1.700 eventos, muchos de ellos para grandes firmas internacionales, y han sido reconocidos en varias ocasiones, por ejemplo en 2015 un primer premio en los EUBEA, considerados los Oscar del sector. De nacionalidad suiza y asentado en Sevilla, donde se encuentra la oficina central de la compañía, desvela sin dudar el secreto del éxito: tener pasión por lo que haces.
Obi-Wan Pandeire: Fray Leopoldo y Star Wars unen fuerzas con fines solidarios
¿Qué relación hay entre un personaje de La Guerra de las Galaxias y Fray Leopoldo? Pues una imagen obra de un diseñador gráfico granadino conocido artísticamente como Perroraro. La obra se está vendiendo y todos los beneficios tendrán un fin solidario. Su creador opina que es un tributo simpático al fraile limosnero a través de una saga mítica como Star Wars y una vía para que los más jóvenes conozcan también su figura.
Bujalance, Córdoba
Catedral de Cádiz
Imprimiendo sonrisas: ilusión en 3D para que ningún niño se quede sin juguetes en Navidad
‘Imprimiendo sonrisas’ es la campaña en la que participa Createc 3D, un coworking tecnológico de impresión 3D de Granada. El objetivo es imprimir y recoger juguetes en tres dimensiones para después entregarlos a asociaciones y colectivos que trabajan con niños, para que éstos no se queden sin juguetes en Navidad.
Irene Cuesta, una campeona de tiro con arco con el gen del éxito
La jiennense Irene Cuesta se inició en el tiro con arco para compartir más tiempo con su hermano Elías –olímpico en la esta modalidad en Londres 2012– y encontró una pasión y muchas satisfacciones. Ha sido cuatro veces campeona de España y más de una docena de Andalucía. Ha hecho un pequeño parón para estudiar pero no descarta competir en los clasificatorios para el campeonato europeo de 2016.
Arrecife de las Sirenas, Cabo de Gata – Almería
Úbeda, Jaén
Minas de Riotinto, Huelva
El granito de luz de la cantante Soleá Morente
«Sin Andalucía no tendría gracia el mundo, es la luz de España«, dice Soleá Morente. La artista asegura que le sería imposible elegir un rincón en concreto, porque los hay maravillosos como «la Alhambra, la Mezquita, las salinas de Huelva, Cádiz…». E, inevitablemente, Soleá alude a sus raíces para hablar de Andalucía. Para ella es «el flamenco, el toque, el cante, el baile«, una cultura que ha vivido desde pequeña por ser hija del cantaor Enrique Morente. Un legado que también dejó a su hermana, la cantaora Estrella Morente. «En mi casa, si no existiera Andalucía, no existiríamos ninguno», dice. Y lo tiene claro: «Nací en Madrid pero me gustaría morir en Granada«.
Plaza de España, Sevilla
Lugar emblemático de Sevilla, la Plaza de España se convirtió en 2002 en escenario de Star Wars Episodio II: El Ataque de los Clones. Fue Theed, la capital de Naboo, planeta gobernado por la reina Amidala.
Imagen vista en El Viajero
Teranga GO: una app que une a migrantes en un viaje compartido hacia sus raíces
Nace en Granada una aplicación para facilitar la movilidad de los migrantes entre su lugar de origen y su lugar de residencia. Se trata de Teranga GO, un proyecto puesto en marcha por un español, Gustavo, y un senegalés, Augustín. La idea es crear una plataforma para compartir los desplazamientos en coche entre países europeos y africanos. En principio, entre España y Senegal.
José Antonio Sánchez, referente mundial en el desarrollo y la aplicación de la energía solar
Llegó al mundo de la investigación por pura casualidad, pero desde que lo hiciera no ha podido volver a dedicarse a otra cosa. José Antonio Sánchez es licenciado en Química Industrial y desde el verano de 2015 compagina su labor como investigador con la dirección del centro CIESOL, dependiente de la Universidad de Almería y la Plataforma Solar del CIEMAT, el Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas. En él se desarrollan proyectos para mejorar el uso de la energía solar que van desde el desarrollo de softwares a la descontaminación de aguas a través de esta energía limpia. En su primera década en el centro se han llevado a cabo 130 proyectos nacionales e internacionales.
Teatro contra la violencia de género con una compañía que adapta su obra a la lengua de signos
Dinamo de Creación es una compañía sevillana que concibe el teatro como un medio de denuncia social. ‘Callar para que no exista’ cuenta la historia de Candela, una mujer víctima de violencia machista en su infancia primero y luego durante su matrimonio. Ahora recuerda cómo tocó fondo antes de volver a vivir. La obra está concebida para ser accesible a la comunidad de personas sordas. Sobre el escenario, dos actrices y dos lenguas: la lengua oral y la lengua de signos.
Xanty Elías, en la élite de la gastronomía con la primera estrella Michelín para Huelva
Con 12 años, Xanty Elías lo tenía claro: sería cocinero. Dos décadas después, su restaurante, Acánthum, le ha dado su primera estrella Michelín. Xanty, formado en la Escuela de Hostelería de Islantilla, abrió en Huelva este establecimiento en 2011. “Una locura en aquel momento”, recuerda ahora. Acánthum comenzó a rodar en plena crisis económica apostando por una cocina de vanguardia no siempre bien entendida por el público. Hoy es el primer restaurante de Huelva con una estrella Michelín y se sitúa en la élite de la gastronomía española.
Cascada del Huesna, en la Sierra Norte de Sevilla
Fruristería: ramos de frutas en lugar de flores para incentivar su consumo diario
Ramos de frutas en lugar de ramos de flores. Aunque a veces, las combinan. Es una iniciativa surgida en Málaga con la que fomentan, de una manera original, el consumo diario de fruta y, también, en celebraciones. Desde Fruristería realizan ya envíos a toda España y reciben encargos de diferentes países.
Rafael Durbán, al frente de una farmacéutica internacional que nació en una rebotica almeriense
Rafael Durbán ha sacado partido internacional al producto que idearon su padre y su abuelo en la rebotica de la farmacia almeriense en la que ambos trabajaban. Se trata de un antidiarreico con potente presencia en el mercado nacional que se ha abierto paso, tras un largo proceso administrativo, en más de 30 países. Y sigue creciendo la nómina de clientes de Laboratorios Durbán, el más importante en el ámbito de la farmacéutica de Andalucía.
Las Negras, Almería
Mayor fiabilidad contra incendios con un detector de humos que evita falsas alarmas
Científicos del Grupo de Sistemas Electrónicos y de Mecatrónica de la Universidad de Huelva han desarrollado este nuevo sistema. Gracias a sus cinco sensores (uno de humo, otro de monóxido de carbono y tres de temperatura) evita falsas alarmas de incendios a causa del vapor de agua, por ejemplo, o de la puesta en marcha de un automóvil en un garaje. El detector, desarrollado en colaboración de la universidad onubense con la empresa Ontech Security, llegará al mercado en 2016.
Javi Garrido, un campeón mundial que cambió el balón de fútbol por la pelota de pádel
En 2015 Javi Garrido se ha proclamado campeón del mundo con la selección española de pádel sub-16. Con 15 años, en su palmarés figuran cuatro campeonatos de España en diferentes categorías, algo que le ha permitido coronar el ranking nacional de la Federación Española de Pádel en la categoría de cadete. En sus inicios soñó con ser futbolista profesional, de hecho debutó en las categorías inferiores del Córdoba CF, su meta actual es convertirse en un referente mundial del pádel.
Casabermeja, Málaga
Empollo, la app para universitarios que convierte el estudio en una partida de Trivial
La Universidad de Córdoba recurre a la tecnología para introducir un nuevo sistema de estudio: Empollo. Se trata de una aplicación móvil que permitirá a los alumnos estudiar a la vez que se divierten con un sistema de preguntas que recuerdan a las del Trivial. Empollo fue la aplicación ganadora del pasado Startup Weekend celebrado en Córdoba. Aunque la aplicación comenzará a utilizarse en Córdoba, la intención es poder llevar la idea al resto de universidades del mundo.
Mónica Doña, poesía con pasado en la música de cantautor de Andalucía
Natural de Jaén, Mónica Doña reside en Granada. Empezó componiendo y cantando, llegando a incluir uno de sus temas en la ‘Primera Antología de Cantautores Andaluces’, junto a nombres como Carlos Cano, Joaquín Sabina y Javier Ruibal. En el año 2000 dejó la música para dedicarse a la poesía, terreno en el que ha publicado tres poemarios. Con el segundo, ‘La cuadratura del plato’, ganó el Premio de Poesía Vicente Núñez.
Castillo de Vélez-Blanco, Almería
Iznájar, Córdoba
Jardines de Murillo, Sevilla
Gruta de las Maravillas, Aracena – Huelva
El granito de luz del cantante Maverick
El cantante Maverick dice que Andalucía es una tierra que le encanta y puede ser, en parte, por sus raíces malagueñas por parte de su abuelo. Natural de Castellón, dice que «es siempre de agrado venir» a un lugar de «gente agradable y de buen corazón«. Por eso mismo recomienda a todo el mundo que no haya visitado Andalucía que lo haga y disfrute.
La cocina se convierte en huerto con un producto para cultivar setas en casa
Emprendedores granadinos han creado un producto para poder cultivar setas en cualquier hogar. Se trata del denominado ‘Queso de las setas’ que comercializan junto a otros productos a través de la empresa Hispania Delicas. Una manera natural y particular de tener un huerto en la cocina.
Enrique Tapias, apps y contenidos que han sabido adaptarse a la revolución de los smartphones
Enrique Tapias es el director general de Genera Games, una empresa sevillana que empezó diseñando contenidos básicos para dispositivos móviles y que, con la revolución de los smartphones, está ganando mercado gracias a productoras como Dreamworks, Universal o Disney. Forrest Gump, Frozen, Aviones o Maléfica son algunas de las cintas para las que han desarrollado apps y contenidos. Su fundador, José Miguel López Catalán, y tres técnicos iniciaron un proyecto que hoy da empleo a más de 160 personas y que vende el 98 % de su producción a través de internet.
El Bosque, Cádiz
Huelva es un lujo cercano
Huelva es un lujo cercano. Gastronomía, naturaleza y tradiciones. El programa Top Chef, emitido en Antena 3, pasó por la provincia para celebrar su semifinal y este fue el vídeo promocional.
Trajes a medida sin salir de casa con la sastrería online de unos emprendedores andaluces
Trajesamedida.com es el proyecto de cuatro jóvenes emprendedores que llevan el comercio electrónico al sector de la sastrería. El cliente elige estampados, tejidos y diseños a través de la web. Recibe, si lo desea, asesoramiento estilístico y se toma las medidas. Semanas después, recibe su prenda en casa. Estos empresarios han enviado trajes a medida ya a México, Brasil y Reino Unido entre otros países.
Mercedes Alcalde, una experta en Dermatología que trata la piel en tecnicolor
Mercedes Alcalde es jefa de Dermatología del Hospital Torrecárdenas de Almería desde el año 2003. Desde entonces ha convertido este centro hospitalario en referente nacional como foro en dermatología para inmigrantes con la celebración de las jornadas ‘La piel en tecnicolor: dermatitis e inmigración’. Asegura que la idea nació ante la necesidad de aprender a tratar pieles de distintos colores cuando comenzaron a llegar inmigrantes a Almería. Pertenece a la Academia Española de Dermatología y Venereología así como a la misma organización a nivel europeo. También al Colegio lbero Latinoamericano de Dermatología y es miembro fundador del GECIDOC, Grupo Español de Dermatología Quirúrgica Láser y Oncología Cutánea. Como profesional recomienda no exponer la piel al sol en las horas centrales del día y no fumar, porque envejece nuestra piel tanto como la radiación solar.
Fortaleza de la Mota – Alcalá la Real, Jaén
Aprender a comunicar: claves de la divulgación científica en un taller para investigadores
Científicos de la Universidad de Granada aprenden a dar a conocer su trabajo a través de los medios de comunicación gracias a un taller de divulgación científica. Profesionales del sector les enseñan cómo es el día a día de un periodista, cómo se elabora una noticia y les dan herramientas a la hora de enfrentarse a una entrevista en prensa, radio o televisión.
Berta Domínguez, niña prodigio de la doma clásica con la responsabilidad como máxima
Empezó a montar a caballo con cinco años, compite desde los ocho y con solo 12 años es campeona de la Copa del Rey y campeona de Andalucía de doma clásica en su categoría. Esta sevillana de Tomares es una de las grandes promesas de su deporte en España. Sueña con participar en unos juegos olímpicos sin olvidar que lo más importante, ahora que ha pasado a Secundaria, son los estudios. Mientras tanto, entrena cada día en las instalaciones del Club Hípico El Galapagar a lomos de Wellington, el caballo con el que ha conseguido sus grandes logros.
El granito de luz de la cantante Coraluna
«Existen tópicos sobre Andalucía, pero que se los queden otros», dice la cantante Coraluna. Y a ellos responde destacando que «en esta tierra hay mucha creatividad, mucha capacidad, mucho talento, y podemos ser los mejores en lo que nos propongamos». Por último, la artista jiennense, afectada por una discapacidad visual, comparte el secreto de su gran éxito: «Adelante y confiad en vosotros mismos, porque podemos».
Dulces hechos por monjas de clausura llegan a hogares de toda España con ayuda de internet
La sevillana Elisenda García ha puesto en marcha hechoenelconvento.com, una web dirigida a la venta de dulces elaborados por monjas de clausura. Productos naturales de profunda raigambre en la repostería tradicional que el cliente puede disfrutar en pocas horas y sin salir de su casa. Elisenda extiende su colaboración con religiosas de la provincia de Sevilla mientras piensa en ampliar el proyecto con otros productos artesanos hechos en el convento.
José Juan Gaforio, un médico bloguero que estudia las propiedades saludables del aceite de oliva
José Juan Gaforio siempre quiso ser médico y desde su primer contacto con la investigación, definió aún más su vocación, a la que ha unido su inquietud divulgadora. La Universidad de Jaén ha reconocido su esfuerzo por acercar al gran público los resultados del laboratorio en sus investigaciones sobre aceite de oliva y salud. En esta universidad coordina el área de Inmunología y dirige el equipo que forma parte del proyecto PREDIMED Plus, uno de los estudios con mayor proyección internacional sobre la incidencia de la dieta mediterránea y el aceite de oliva virgen extra en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Turismo accesible por una Sevilla sin barreras arquitectónicas para personas con discapacidad
Antonio Hierro mira el mundo desde su silla de ruedas desde los 23 años. Soldado profesional, un accidente de coche durante una misión de paz en Bosnia le dejó con una movilidad muy reducida. En este tiempo ha viajado por toda Europa y al hacer turismo siempre se ha encontrado con un problema: el de las barreras arquitectónicas. De ahí surgió la idea de crear Olé Tours Sevilla: turismo para conocer la historia de la ciudad rutas accesibles a personas con cualquier tipo de discapacidad física.
Luis Martínez: emprendimiento con hidromiel, la bebida favorita de Julio César y Juego de Tronos
Se cree que es la bebida alcohólica más antigua, anterior incluso a la cerveza. Julio César siempre la prefirió al vino y los vikingos creían en un paraíso en el que el guerrero disfrutaría de ella sin temor a que se agotara. Es la hidromiel, una bebida que se obtiene de la fermentación de una mezcla de miel y agua. Valhalla es el proyecto de Luis Martínez y José Ramón Gómez-Sicilia, dos emprendedores de Sevilla empeñados en recuperarla. Son los primeros en producir hidromiel en España.
Battever: emprendimiento para cargar el móvil gratis y mucho más rápido
Jóvenes emprendedores granadinos han creado una startup dedicada a ofrecer a los ciudadanos puntos gratuitos de cargadores para su móvil. La idea de Battever, como se denomina la iniciativa, es contar con una red de establecimientos que ofrecen este servicio adaptado a todos los dispositivos y en diferentes formatos para adaptarlo a cualquier tipo de negocio.
Patricia García-Rojo, literatura juvenil retratada con un Gran Angular
Natural de Jaén, Patricia García-Rojo ha sido la ganadora del Premio Gran Angular de Literatura Juvenil 2015 que otorga la Fundación SM con su novela ‘El mar’. Con su anterior trabajo, ‘Lobo. El camino de la venganza’, quedó finalista del mismo galardón en 2013. Su primera novela, ‘La Fábrica Creátor’, fue galardonada con el Premio Andalucía Joven de Narrativa, cuando tenía 22 años. Esto le permitiría publicar con la editorial Berenice la saga completa de ‘Los Portales de Éldonon’ formada por cuatro libros.
Puralga: residuos animales convertidos en biodiésel con ayuda de microalgas
Un grupo de investigadores de la Fundación Cajamar y la Universidad de Almería están estudiando la depuración con microalgas de purines de cerdo -la parte líquida de sus excrementos- para transformarlos en productos como biodiésel, biofertilizantes o pienso para animales. En este proceso se eliminan unas sustancias muy nocivas por su alto contenido en nitrógeno y fósforo. Andalucía es una de las regiones de España con mayor porcentaje de explotaciones porcinas.
Ana Ruz, una campeona del cuadriatlón que reivindica el poder femenino en el deporte
Conoció el éxito en el piragüismo y ahora, con 26 años, es campeona de España de cuadriatlón, una disciplina que integra la natación, la piragua, el ciclismo y la carrera a pie. Ana Ruz, onubense de nacimiento y residente en la localidad sevillana de Alcalá del Río, pertenece al club ADSevilla. Si se le pregunta por el secreto del éxito, Ana destaca su voluntad y capacidad de sacrificio, las virtudes que han hecho posible que se haya convertido también en campeona de Andalucía de triatlón en la distancia sprint.
Derecho al emprendimiento: un joven abogado crea una app para saber los plazos para pagar multas
Carlos Ibáñez, joven abogado sevillano, ha creado una aplicación para dispositivos móviles llamada Lexpire. De forma instantánea, esta herramienta permite al ciudadano conocer los plazos para pagar una o varias multas o recurrir un requerimiento de Hacienda. Está pensada para los ciudadanos y para los especialistas del Derecho. Con ella, los abogados pueden calcular los plazos procesales para cada acción en las distintas jurisdicciones.
Yami Tabby, la almeriense que ha conquistado Japón poniendo banda sonora al anime
Yami Tabby es una idol, artista de anime japonés que canta y baila vestida como una muñeca. Su primer álbum digital con Warner Music Japan se coló el día de su estreno en el puesto 71 del top 100 de iTunes del país nipón. María López, su nombre real, comenzó a interesarse a los 7 años por los dibujos animados japoneses y desde entonces ha vivido con ahínco su pasión. Ha estudiado de forma autodidacta japonés y se ha convertido en la primera española en participar en un concurso de la televisión japonesa. En 2014 subió su primer vídeo a su canal de Youtube y desde entonces cuenta con más de 6.000 seguidores, teniendo algunos de sus vídeos más de 40.000 reproducciones. Entre los proyectos futuros de esta joven almeriense está grabar bandas sonoras para dibujos y videojuegos.
El granito de luz de la cantante Niña Pastori
«Soy feliz y estoy orgullosa de haber nacido andaluza», dice Niña Pastori. La cantante, natural de San Fernando (Cádiz), cree que los andaluces tienen «un gran corazón y somos muy humanos», por lo que cree necesario que se muestren más a menudo «las cosas buenas, porque en Andalucía hay muchísimas cosas buenas». Niña Pastori pone de ejemplo «el arte, pues los artistas más grandes de la historia son andaluces», y se acuerda de que «hay andaluces por todo el mundo que son grandes talentos«.
El Taller de la Palabra, una iniciativa para niños que convierte la ortografía en un juego
Alumnos de Primaria aprenden ortografía de una forma amena y divertida a través de ‘El Taller de la Palabra’ puesto en marcha por la Escuela Literaria Babilonia, la única de Almería. A través de la asociación de imágenes y palabras y de juegos originales aprenden la importancia que cómo se escriben y cómo se dicen cada una de ellas.
Rosa Vañó, aceite de oliva internacional con el diseño de Pau Gasol o Fernando Alonso
Rosa Vañó nació en Madrid pero, con un padre jiennense y una madre almeriense, su ADN es 100 % andaluz. Su vida profesional la llevó primero a Estados Unidos, donde trabajó como ejecutiva para empresas como Warner, Universal y Coca-Cola. Su verdadero máster en marketing fue diseñar una nueva estrategia comercial para Castillo de Canena, marca familiar de aceite de oliva virgen extra, donde ha formado tándem con su hermano, Francisco Vañó, para desarrollar nuevos conceptos asociados a la innovación.
La agricultura de Jaén hace sitio al pistacho como alternativa al monocultivo del olivar
La provincia de Jaén tiene las condiciones idóneas para el cultivo de pistacho y, desde 2013, la asociación Appistaco se ha volcado para desarrollar este cultivo que en España comenzó a finales del siglo XX. En dos años ha iniciado en la producción a 200 pequeños agricultores y cuenta con 250 hectáreas dedicadas a un cultivo que se perfila como complemento del olivar por la alta rentabilidad de la producción.
Rafaela Pascual, una joven campeona de la halterofilia con más de 40 medallas
Casi por casualidad llegó Rafaela Pascual, joven almeriense, al mundo de la halterofilia. Cuando contaba con 13 años fue a ver cómo entrenaba su hermano, que había sido campeón de España, y quiso probar este deporte. Casi sin darse cuenta estaba compitiendo por primera vez y convirtiéndose en subcampeona de España. Desde entonces su trayectoria ha sido ascendente en la halterofilia. Ha ganado más de 40 medallas entre campeonatos nacionales y andaluces. Capacidad de superación y constancia en el entrenamiento son sus armas. Las que le han llevado a ser cuatro veces campeona de España en distintas categorías. Pertenece al Club de Halterofilia de Almería y sus sueños son poder participar con la selección nacional en competiciones internacionales e ir a unos juegos olímpicos.
Equipajes más seguros con una cremallera inteligente que solo se abre con la huella dactilar
Una cremallera que solo se abre con la huella dactilar del propietario del bolso o maleta en la que va instalada. Es el invento de un onubense que ha patentado y después desarrollado junto a la empresa malagueña Inventanova. El resultado se llama Zip Security y ya han llegado a un acuerdo con la empresa de fabricación de cremalleras más grande del mundo. También con marcas como Louis Vuitton para incluir esta cremallera en alguno de sus modelos.
Olmo Figueredo, una claqueta que imprime sello andaluz a obras audiovisuales internacionales
Olmo Figueredo es la mitad de la productora de contenidos La Claqueta, una aventura que comenzó prestando servicios audiovisuales en ámbito local y que en 2015 ya envía la cuarta parte de su producción fuera de España. Nominados a los Premios Goya en cuatro ocasiones, en su haber cuentan trabajos como ‘La vida en llamas’ o ‘Nacido en Gaza’. Imprimen sello andaluz a sus trabajos bien por la temática, bien por la forma de abordarla.
Cannabis medicinal para estar nueve días sin dolor frente a las ocho horas de fármacos actuales
Se trata de un estudio de investigadores de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla. Está dirigido a paliar los dolores neuropáticos, un tipo de dolor crónico que en España afecta a siete millones de personas y que se produce por daños en nervios. El derivado del cannabis en cuestión es el CB13, una molécula sintética que los científicos introducen en nanopartículas poliméricas para su administración oral. Los ensayos con ratones demuestran una eficacia de nueve días frente a las ocho horas de los medicamentos utilizados hasta ahora. El trabajo ha sido desarrollado por la Universidad de Sevilla en colaboración con la Universidad de Cádiz y el CIBER de Salud Mental.
Carmen Gil, literatura infantil con la ilusión como argumento
Si algo define a Carmen Gil es la creatividad. Natural de La Línea de la Concepción (Cádiz), pasó de pintar y hacerse su propia ropa a escribir historias. Historias para los que se inician en la lectura. Entre sus 104 publicaciones de teatro, poesía y narrativa se encuentran títulos premiados con galardones de renombre como el White Raven de Munich o el International Latino Book Awards, otorgado en Las Vegas. Como profesora del IES San Blas en Aracena, localidad de la Sierra de Huelva, está en continuo contacto con sus lectores. Para ella es muy importante el encuentro con los mismos, en los que no duda en actuar o llevar títeres si es necesario como complemento a su literatura. Sus casi treinta años de experiencia docente y su faceta literaria le llevaron en 2011 a hacerse con la Medalla de Oro al Mérito en Educación de la Junta de Andalucía.
Bubocar: diagnóstico y presupuesto de averías a domicilio antes de llevar el coche al taller
Bubocar es el proyecto con el que el emprendedor sevillano Sergio Fuentes pretende revolucionar el sector de la automoción en España. Tras sufrir la avería, el cliente introduce sus datos y los del coche en la web. A las pocas horas, recibe la visita de un técnico que le ofrece un diagnóstico y un presupuesto para el arreglo. Si el cliente lo acepta, el técnico lleva el vehículo al taller y se lo devuelve ya reparado.
Verónica Ayllón, investigación de excelencia frente a enfermedades como la leucemia infantil
Desde niña quiso investigar, y ahora lo hace desde Granada, desde el Centro Pfizer-Universidad de Granada-Junta de Andalucía de Genómica e Investigación Oncológica, el Centro Genyo. Tras pasar por una estancia en Uruguay, Verónica Ayllón realizó su tesis en el Centro Nacional de Biotecnología. Después vino París y una estancia de siete años en Irlanda investigando en torno al cáncer. Ha sido galardonada con el programa L’Óreal-UNESCO por su trabajo en leucemia infantil.
El granito de luz del actor Antonio Pagudo
El actor Antonio Pagudo, natural del granadino pueblo de Baza, se remonta a su infancia para explicar que, para él, «Andalucía es lo que yo sentí con mi familia, es el olor a aceituna, es el levantarme por la mañana y comer una tostada que me preparaba mi madre con pan de hogaza…». Más que de lugares, el actor habla de «sensaciones porque estoy fuera de Andalucía, y, cuando uno está lejos, siente las cosas que de pequeño le gustaban». Y sigue recordando sus años de niño con momentos como «salir a la calle y estar hasta las tantas, jugar con los amigos, sentir que puedes hacerlo todo y sentirse con muchísima libertad«. Pagudo también reconoce en Andalucía el lugar que le ha dado «la base de mi arte. Empecé a hacer teatro en mi pueblo desde pequeño y eso es una suerte».
Arteterapia: gestión de las emociones con talleres de música y pintura para niños y padres
Música y artes plásticas para que niños y niñas de entre año y medio y tres años aprendan a expresar y canalizar sus emociones. Se trata de Arteterapia, la novedosa iniciativa que Nuria Carmona, psicóloga infantil, ha puesto en marcha en Espartinas, provincia de Sevilla. Mientras los pequeños desarrollan su inteligencia emocional, padres y madres participan en las actividades fortaleciendo el vínculo con sus hijos.
Mercedes y Patricia Suárez, ocio y deporte en el Cabo de Gata como apuesta por el turismo activo
Mercedes y Patricia son dos hermanas almerienses que en el año 2008 decidieron lanzarse al mundo empresarial y crearon Toyo Aventura. De estudiantes de Educación Física pasaron a convertirse en las propietarias del único parque de ocio de la provincia de Almería. En él tienen una granja a la que acuden cientos de escolares cada año. En sus instalaciones se celebran cumpleaños y se practica tiro con arco, clases de equitación, disfrutar de castillos hinchables o de una tirolina. También apuestan por el turismo activo con rutas a caballo y en kayak con las que recorren el Parque Natural de Cabo de Gata, así como realizan salidas a la nieve. Su trabajo les fue reconocido en 2013 con el Premio de Innovación de la Asociación de Mujeres Empresarias de Almería, ALMUR.
José Manuel López, innovación para revolucionar el sector de la higiene sanitaria internacional
José Manuel López Torres ha pilotado la empresa familiar hasta nuevos horizontes internacionales. Él asumió la dirección de Jalsosa, la fábrica que generó la idea de su padre, un enfermero granadino, que diseñó las primeras esponjas jabonosas de un solo uso para el sector de la higiene sanitaria. Empezaron por cambiar el modelo de higiene en España en los años 80 del siglo XX y desde 2011 están extrapolándolo a más de 20 países de todo el mundo.
Easy Stay, una app que facilita al huésped del hotel desde el check-in hasta la reserva del spa
Creada por jóvenes emprendedores, Easy Stay es una aplicación nacida en Málaga que ya se ha extendido por diferentes hoteles de España. Está pensada para que el usuario de un hotel pueda acceder a todos sus servicios de manera sencilla y ágil, desde el check-in sin esperas en recepción hasta el servicio de habitaciones.
Sueños nocturnos contra la quimioterapia: descubren que la melatonina reduce el daño renal
Investigadores de la Universidad de Córdoba, en colaboración con el IMIBIC, el Instituto de Investigación Biomédica, han demostrado que la melatonina, la hormona que regula el sueño, puede mejorar el daño renal provocado por la quimioterapia. El estudio, que se encuentra en fase preclínica, ha comprobado cómo la acción del ciclo sueño-vigilia aumenta o disminuya la producción de melatonina en sangre, siendo más alta durante la noche. Este aumento sirve para minimizar los efectos de un compuesto de los tratamientos quimioterápicos muy agresivo con el riñón. Esta hormona es además un potente antioxidante, lo que, según los investigadores, podría ayudar a minimizar los efectos de otras enfermedades como el alzhéimer, el párkinson o la esclerosis múltiple.
Antonio Campos, un ingeniero de tejidos que construye el futuro de la medicina
Natural de San Fernando (Cádiz), Antonio Campos es catedrático de Histología de la Universidad de Granada. Compagina su labor docente con la investigación. Dirige el Grupo de Investigación de Ingeniería Tisular que hace unos años construyó la primera córnea artificial, actualmente en ensayo clínico. Ha sido decano de la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada y presidente de la Conferencia de Decanos de Medicina de España y de Europa. También ha dirigido el Instituto Nacional de Salud Carlos III y, como académico de número, en la Real Academia Nacional de Medicina ocupa el sillón que en su día tuviera Santiago Ramón y Cajal.
María Ordóñez, talento innato curtido sobre las tablas con una serie de teatro semanal
La actriz María Ordóñez triunfa sobre las tablas. Ya se ha hecho con el Premio Ceres a la Juventud del Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida, aunque, como dice, aún le quedan muchos sueños por cumplir como ganar un Goya o hacer cine en Francia. Debutó a los 11 años con el Aula de Teatro de Aracena (Huelva) y a los 16 ya estaba de gira con la obra ‘Las habitantes’, de Jardiel Poncela. Tras su paso por la Escuela Superior de Arte Dramático de Sevilla se fue a Madrid. Allí fue guionista y actriz de ‘Relaciones’, primera serie de teatro semanal en España, durante 3 temporadas. Amante de la música, también compone y da conciertos. A esta actriz sevillana y onubense de adopción le sobra talento y, por ello, busca el tiempo donde no lo hay para contar historias.
Burpees, app para amantes del crossfit que permite planificar entrenamientos y crear comunidad
Burpees, la primera app española para gestionar boxes de crossfit y con una vertiente social para que los crossfiters compartan resultados. La empresa opera desde La Carolina, provincia de Jaén, pero su modelo de gestión, útil para boxes y atletas, está llegando a salas de entrenamiento de toda España. Es compatible con dispositivos tanto Android como iOS.
Calar Alto en primera línea de la astronomía mundial con CARMENES y su búsqueda de exoplanetas
CARMENES es el nombre de un espectrógrafo creado por un consorcio internacional formado por españoles y alemanes que ha construido un instrumento para localizar exoplanetas similares a la Tierra. Es único porque permite ver en el rango visible y en el infrarrojo dando una precisión hasta ahora desconocida. Este proyecto sitúa al Observatorio de Calar Alto, en la provincia de Almería, en la primera línea de la astronomía internacional.
Eloísa Bernáldez, una forense de la historia que habla el idioma de los huesos
Eloísa Bernáldez creció leyendo a Darwin y con solo siete años decidió que sería investigadora. Hoy, licenciada en Historia y en Biología, es paleobióloga, una estudiosa de huesos y fósiles que reconstruye el pasado de los habitantes de Andalucía de hace miles de años. Desarrolla su trabajo en el Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico y en la Universidad Pablo de Olavide. Ha estudiado la huella ecológica del ser humano desde el Neolítico. Trata de verificar que hace 5.000 años llegaban vacas a Sevilla desde África. Entre sus últimas aventuras, el estudio de las razas equinas autóctonas de Doñana, donde tal vez vivieron los caballos más antiguos de Europa.
El granito de luz de la actriz Inma Cuesta
«Cuando uno se siente de un sitio es por las personas y por los momentos que te unen a la tierra», dice la actriz Inma Cuesta. Nacida en Valencia, siendo una niña se trasladó a Arquillos, pueblo jiennense del que siempre hace gala y al que regresar «significa volver a mis raíces, al sitio donde se forjaron mis sueños». Por eso, para la intérprete, Andalucía es un manantial de pensamientos que tienen que ver «con campos de olivos y la tierra roja de mi pueblo, con el olor a leña y el sabor del arroz con leche de mi abuela, el aceite de oliva…».
Mariano Viedma, medicamentos huérfanos contra enfermedades raras con la cosmética como base
Después de estudiar Farmacia, Mariano Viedma creía que su camino iría por la nutrición, pero acabó en Barcelona, donde durante doce años trabajó en dos multinacionales. Sus conocimientos farmacéuticos los aplicó para crear, en Granada, Inves Biofarm, una empresa que se dedica al desarrollo y fabricación de medicamentos huérfanos, destinados a enfermedades raras. Como soporte para ello, han sacado al mercado varias líneas de cosmética con bastante éxito internacional.
Una nariz electrónica convierte olores en matemáticas para medir la calidad del abono natural
Un compost inmaduro puede llegar a ser tóxico para las plantas. Por ello, científicos del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla, dependiente del CSIC, en colaboración con la Universidad de Huelva, han desarrollado un dispositivo para comprobar su calidad antes de aplicarlo sobre el cultivo. Se basa en una nariz electrónica, que, a través del olor, detecta procesos químicos y biológicos que se dan en la muestra de abono natural para evitar que se emplee antes de su estado óptimo.
Rosario Sánchez-Martín, nanotecnología para luchar contra enfermedades como el cáncer
Se licenció en Farmacia en la Universidad de Granada y comenzó su carrera investigadora, que la llevó a Southampton primero y Edimburgo después. De ahí aterrizó en Genyo, el Centro Pfizer-Universidad de Granada-Junta de Andalucía de Genómica e Investigación Oncológica. Trabajan con nanotecnología para ayudar en la lucha contra diferentes enfermedades. Actualmente, contra el cáncer. También es socia fundadora de NanoGetic, una spin-off para el desarrollo de nanotecnología en biomedicina.
SCAN: proyección global del arte contemporáneo español a través de las redes sociales
Tres arquitectos andaluces y uno neoyorquino han puesto en marcha, en Londres, la primera plataforma para promocionar el arte contemporáneo español. En poco más de un año con SCAN han creado un directorio con más de 140 creadores y han establecido contacto en medio centenar de países. Tal ha sido el interés, que las obras de arte han saltado de las redes sociales a tres salas de Londres con la exposición ‘Saturation’.
Salsero, una app que saca a bailar a aficionados a la salsa informándolos de eventos en su ciudad
Jose Crespo es un aficionado a la salsa de Sevilla que habitualmente se hacía una pregunta: ¿Dónde puedo bailar? Y no encontraba respuesta. Por eso, decidió crear junto a su equipo la solución. Es la app Salsero, una herramienta que ayuda al usuario a localizar las salas de baile más cercanas y los eventos que se celebran en ese momento.
Manuel Reyes, alta tecnología y diferenciación para triunfar en el sector del plástico
A mediados de los años 80 del siglo XX, Manuel Reyes fue uno de los técnicos que se formó en Japón para aprender la tecnología asociada al BOPP. Primero aplicó esos conocimientos como director técnico en Derprosa y más tarde fundó su propia empresa. Hoy HTMasterbatch es una de las tres industrias del plástico españolas especializadas en añadir elementos diferenciadores a la materia prima de la que se extrae el film biorientado. La cuarta parte de su producción se vende fuera de España.
Ruwomed: empoderamiento de mujeres de Palestina y Líbano con cooperativas andaluzas como modelo
Ruwomed es el nombre de un proyecto europeo que está desarrollado la Asamblea de Cooperación por la Paz y que persigue el empoderamiento de las mujeres en zonas rurales de Palestina y Líbano. Dentro del programa estas mujeres han viajado a España para conocer iniciativas cooperativas parecidas a las suyas.
Alfonso Vargas, turismo sostenible para el siglo XXI impulsado desde la universidad
Alfonso Vargas es Catedrático en Organización de Empresas de la Universidad de Huelva. Lleva más de una década estudiando el turismo como motor de desarrollo económico. Es, además, vicepresidente para Europa de la Asociación Euro-Asiática de Turismo, una entidad que agrupa a universidades de 15 países de ambos continentes para compartir conocimientos sobre el sector. Alfonso Vargas afirma que el turismo del siglo XXI será sostenible económica, social y ambientalmente o no será. Lejos del modelo pasado, el nuevo turismo sostenible no se basará, según él, en el hotel, sino en todo lo que una tierra como Huelva y Andalucía puede ofrecer a los visitantes.
Jorge Soriano, voleibol en equipo que da al deporte universitario andaluz su primer oro en Europa
Jorge Soriano es el capitán del equipo de voleibol de la Universidad de Almería y puede presumir de liderar el único equipo deportivo universitario de Andalucía que ha ganado un Campeonato de Europa. Tras un año de sacrificio, el equipo logró imponerse en la final celebrada en tierras italianas al conjunto alemán Technical de la Universidad de Munich. Para esta competición contaron junto a su entrenador habitual, Juan Ignacio Peña, con el asesoramiento de Manolo Berenguel, ex jugador de voleibol profesional almeriense. Sacrificio y mucha pasión son las claves del deporte universitario, asegura Jorge. Estar entre amigos -más que compañeros- y experimentar la convivencia con ellos y el resto de equipos suplen las muchas horas de entrenamiento, desplazamientos y competiciones en fin de semana.
El invento de un emprendedor andaluz permite unir bicicletas y sillas de ruedas en medio mundo
Un kit que adapta cualquier bicicleta a las sillas de ruedas. Esta es la idea de un joven emprendedor de Coín, provincia de Málaga, y que ya es una realidad en todo el mundo. Su producto ha llegado a 25 países distintos de tres continentes. Las ventas de Kit Adapta, como se llama el invento, se han disparado gracias a la presencia en internet y redes sociales.
El granito de luz de la presentadora Nani Gaitán
«Andalucía es esa tierra infinita. La llamo así porque es completa», dice la presentadora Nani Gaitán. La también actriz y modelo cordobesa destaca que, además de una luz y unas playas que no hay en otro lugar del mundo, Andalucía tiene «una cultura y una gastronomía maravillosas y una gente amable que acoge a todo el que viene a visitarla». Y añade Nani Gaitán que «no sabría ser de otro sitio que no fuera Andalucía«, por lo que «recomiendo a todo el mundo que la visite, porque todo aquel que pisa esta tierra se quiere quedar en ella».
Bulbbite: bolsos hechos con materiales no reciclables como airbags y cinturones de seguridad
De materiales que no se suelen reciclar, como las lonas publicitarias, los airbags y los cinturones de seguridad de los coches, dos jóvenes emprendedores granadinos han creado Bulbbite, su propia marca de bolsos y carteras. Artículos que venden por internet y que contribuyen al medio ambiente.
Pablo Heras-Casado, emociones hechas música de la mano de un director de orquesta internacional
Desde 2012 es el director principal de la Orchestra of St. Luke’s de Nueva York. El granadino Pablo Heras-Casado fue director de orquesta del año según Musical America en 2014, cuando también fue nombrado principal director invitado del Teatro Real en Madrid. Dirige las orquestas más importantes por todo el mundo y ha participado en grabaciones discográficas para Deutsche Grammophon’s.
Óscar Cordón, inteligencia artificial aplicada a la medicina forense y al marketing
Óscar Cordón es catedrático de Ciencias de la Computación e Inteligencia Artificial de la Universidad de Granada. A sus 43 años lleva media vida dedicada a la investigación en este campo. Es Premio Nacional de Informática. Algunas de sus investigaciones y aplicaciones están relacionadas con la identificación forense y más recientemente con el marketing. Después de una estancia larga en el European Centre for Soft Computing, un centro de investigación internacional ubicado en Asturias, sigue colaborando con ellos.
Atención temprana más eficaz con un casco que registra la actividad cerebral durante la terapia
El innovador casco es fruto del trabajo del ingeniero onubense Andrés Mejías en colaboración con la asociación ASPROMÍN. El casco se coloca sobre la cabeza del niño que está realizando la terapia y recoge sus ondas cerebrales. Después, el software diseñado por Mejías las registra y mide el grado de atención y relajación del menor en cada momento. De esta forma, el terapeuta conoce la eficacia de su trabajo y puede ajustar la actividad a las necesidades de cada usuario en fase de atención temprana.
José María Benito, un apasionado del baloncesto tras el exitoso SuperManager de la ACB
Nació como spin-off de la Universidad de Málaga y sus productos relacionados con el baloncesto son los que mejor han funcionado hasta ahora, quizá porque tanto José María Benito como el resto de responsables de T2V son grandes aficionados. Entre sus trabajos están las páginas webs del Unicaja y de la Liga ACB, y son los creadores del ‘SuperManager’ de la Liga ACB. Su sistema de gestión integral lo utilizan cuatro clubes de la ACB, y sirve para la gestión de la publicidad, la venta de entradas o el control de acceso a los pabellones.
Edificios más estéticos con paneles solares de colores creados con un mineral de alta eficiencia
Investigadores del Instituto de Ciencias de Materiales de Sevilla han conseguido crear por primera vez celdas solares de colores con perovskita. El objetivo es conseguir una mejor integración estética de los paneles solares en los edificios en los que se instalen. La investigación, realizada en colaboración con la Universidad de Oxford, utiliza la perovskita, un mineral de alta eficiencia para el que científicos de todo el mundo buscan nuevos usos, en el ámbito de la energía solar por ejemplo, por sus cualidades.
The Superdriver, una plataforma para crear tu app y controlar el mantenimiento y gastos del coche
The Superdriver es el primer constructor de aplicaciones de automoción del mundo pensado para usuarios y pymes. Ofrece una serie de funcionalidades con las que cada usuario puede construir una app a su medida. Además, con la información que llega a la plataforma, a través de los coches de quienes la utilizan, es posible crear nuevas utilidades para, por ejemplo, conocer el estado del tráfico o firme de las carreteras en tiempo real.
David Valero, una bicicleta de montaña para recorrer el camino hasta el podio olímpico
El biker granadino David Valero es el actual campeón de España de bicicleta de montaña, y representará al país en todas las pruebas que participe en la temporada 2016, en la que el gran objetivo es ser uno de los elegidos para ir a los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro. Con el equipo Olympia, en el que milita actualmente, correrá todas las pruebas de Copa del Mundo, en la que el objetivo será estar entre los mejores.
El granito de luz de la diseñadora de moda Juana Martín
«Eterna, luz, color… Andalucía tiene todos los puntos adecuados para hacer feliz y ser feliz», dice Juana Martín, que añade que «Andalucía es moda y tradición, es bella y quizás sea el punto importante en mi carrera». La diseñadora cordobesa termina asegurando que «sin Andalucía no sería quien soy, me lo da todo» a la vez que destaca que es la gente la que hace que Andalucía sea especial.
José Álvarez, cocina con estrella Michelín que reivindica la riqueza de los invernaderos
José Álvarez, chef del Restaurante La Costa del municipio almeriense de El Ejido, sabe lo que es trabajar duro para lograr su principal objetivo: que sus clientes coman bien. Con esfuerzo y mucha pasión ha logrado transformar un humilde bar de polígono en un restaurante referente en toda España. Posee desde el año 2006 la prestigiosa estrella Michelín que ha ido renovando desde entonces cada año gracias a una cocina ligera, cien por cien mediterránea y basada en productos almerienses- tanto las verduras cultivadas en los invernaderos como los pescados y mariscos que salen de su costa– sin olvidar cultivos de innovación.
Avinde, el proyecto de una ONG para dar independencia a personas con discapacidad intelectual
AVINDE (Apoyo a la Vida Independiente) es un proyecto de la ONG sevillana Paz y Bien. Se dirige a personas con discapacidad intelectual sin apoyos familiares y con largo historial en centros y viviendas tuteladas. El objetivo es que puedan llevar una vida autónoma en sus propios hogares. Para ello reciben el apoyo y supervisión de los profesionales de la entidad. En el primer año de funcionamiento del programa se han beneficiado 30 personas.
Esporti Revolution, la app que se dispensa en farmacias para combatir el sobrepeso infantil
En España, el 44 % de los niños y niñas tiene sobrepeso. De la voz de alarma de los pediatras surgió la idea de desarrollar Esporti Revolution, una aplicación para dispositivos móviles que promociona la práctica del deporte entre los más pequeños para combatir el sobrepeso. Los alienígenas invaden la Tierra y solo los pequeños pueden salvar a la Humanidad generando unas moléculas muy especiales, los esportis, mientras hacen deporte con los adultos. Esporti Revolution, en cuya creación ha participado el informático gaditano Manuel Escobar, está disponible en iOS y Android y ya puede adquirirse en las farmacias de Cádiz.
Julia Márquez, cosmética natural con aceite de oliva que viaja hasta Canadá y el golfo Pérsico
El aceite de oliva aplicado a la cosmética natural. Esta es la regla por la que se rige Savia Viva, la empresa familiar que Julia Márquez fundó en 2012. Sus orígenes se remontan diez años atrás con la creación de una cooperativa en el seno de una asociación de mujeres. Con ella crearon la primera crema de manos a base de aceite de oliva, una materia prima que por aquel entonces se utilizaba muy poco en la elaboración de productos cosméticos. Actualmente, consolidado su modelo de negocio, exportan a lugares tan diversos como Reino Unido, Canadá, Alemania y el golfo Pérsico. La India es su próximo objetivo.
Josué Brachi, esfuerzo y pasión por la halterofilia para levantar el título de campeón del mundo
Era solo un niño cuando, a instancias de su padre, empezó a practicar halterofilia. Por aquel entonces Josué Brachi no podía imaginar que solo una década después contaría ya con 4 campeonatos de España en su categoría y una medalla de oro en los Europeos sub-23. Sin embargo, este sevillano tiene una ambición aún mayor: convertirse en el número uno del mundo de su categoría en levantamiento de peso. Eso sí, siempre de la mano de su club de toda la vida, el Club San Pablo de Halterofilia.
Chicfy, el mercadillo virtual de moda de segunda mano más grande de España
Dos jóvenes están detrás de Chicfy, el mercadillo virtual de moda de segunda mano más grande de España. A través de una app, el medio millón de mujeres que la utiliza actualmente puede vender la ropa que ya no usa. Este proyecto que nació en Granada y que ahora tiene su sede en Málaga procesa una venta cada diez segundos.
Talleres divertidos sobre ciencia cotidiana para despertar vocaciones en las futuras generaciones
Pequeños Alquimistas es el proyecto de Almudena Gil, una doctora en Ciencias Químicas afincada en Sevilla harta de que haya quien considere la ciencia algo aburrido. Almudena realiza talleres para niños y niñas a partir de cinco años en los que, a través de sencillos y divertidos experimentos, los introduce en los principios de la Física y la Química.
Pepa Masegosa, astronomía de otra galaxia para visibilizar el papel de la mujer en la ciencia
Natural del municipio almeriense de Oria, Pepa Masegosa lleva 30 años como investigadora en el Instituto de Astrofísica de Andalucía. Su actividad profesional la ha compartido entre la Astrofísica y los estudios de Mujeres y Ciencia. La astronomía extragaláctica, que es el estudio de los objetos fuera de la galaxia de la Vía Láctea, centra actualmente sus trabajos, y continúa con la difusión del papel de las mujeres en la ciencia. Es presidenta de la Asociación de Mujeres Investigadoras y Tecnólogas de Andalucía.
Esquí sin nieve gracias a un simulador para aprender o mejorar la técnica durante todo el año
Esquiar sin necesidad de nieve. Ahora se puede hacer en Granada gracias a un simulador de esquí único en España y que está ubicado en el iMUDS, el Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud. Aprender a esquiar, perfeccionar la técnica e incluso mejorar movimientos para prevenir lesiones son algunas de sus aplicaciones.
Lolo Fernández, clown alrededor del mundo con el Circo del Sol y Payasos sin Fronteras
De una familia de músicos, era lógico que Lolo Fernández, natural de Linares (Jaén), se dedicara a la música. Optó por la flauta travesera y con ella recorrió España tocando con diferentes orquestas. Pero se aburría y acabó llegando al clown. En su nueva faceta, ha sido el clown protagonista del espectáculo ‘Corteo’ del Circo del Sol, con el que ha realizado una gira por Europa y Lationamérica. También ha colaborado con Payasos sin Fronteras en Bosnia y Jordania. Actualmente imparte un curso de clown en la Escuela de Teatro Remiendo de Granada.
El granito de luz de la periodista Mabel Mata
«Como siempre pensamos que lo que está fuera es mejor de lo que tenemos, a mí me sorprende todo los días lo que es Andalucía», dice Mabel Mata. Y pone como ejemplo la investigación. «Cada día cuento noticias sobre científicos de nuestra Comunidad», añade la periodista malagueña, «y me produce un gran asombro, porque creo que conocemos muy poco para lo mucho que se hace aquí y lo que se ha apostado por ser una Andalucía mucho más moderna».
Aprendizaje divertido con el método de dos emprendedores a través del cálculo mental con ábaco
Carmen y José Luis son los creadores de Elefun Little Big Brains, una iniciativa surgida en Málaga cuyo objetivo es desarrollar un método de aprendizaje a través del cálculo mental con ábaco japonés, como un juego. Una encuesta revela que el 77 % de los niños que realizaron esta actividad experimentó mejoras educativas.
Juan Bermúdez, Andalucía y su patrimonio en un parque de miniaturas hechas a mano
Juan Bermúdez es funcionario jubilado de Correos. A sus 71 años ultima la reproducción a escala de la Mezquita de Córdoba. Ya ha realizado las de joyas del patrimonio como la Maestranza de Sevilla, la Giralda, la Torre del Oro y el Patio de los Leones de la Alhambra de Granada. Hace 10 años emprendió la construcción del parque de miniaturas ‘Villasudores’ en su finca de Gibraleón, en Huelva, abierto a todos los visitantes que quieran conocer su trabajo.
Juan Luis Cabeza, apuesta por un modelo de empresa con capacidad para transformar la sociedad
Juan Luis Cabeza, de Alcalá de Guadaíra (Sevilla), decidió dejar el empleo en una multinacional que le proporcionaba, según cuenta, un buen sueldo y coche de empresa. Quería apostar por otro modelo de empresa basado en el compromiso y con capacidad para transformar el entorno social. En 2011 creó la empresa Directo Telmark, un call center que ofrece sus servicios a grandes compañías y cuyos trabajadores tienen alguna discapacidad física o proceden de situaciones de riesgo de exclusión social.
Una ruta de cine por el desierto de Tabernas para conocer los escenarios de películas míticas
La ruta de las estrellas descubre los escenarios de míticas películas rodadas en el desierto almeriense de Tabernas a lomos de un todoterreno. Un paseo que recorre los principales escenarios de grandes producciones como Lawrence de Arabia, Indiana Jones o la más reciente Éxodus. Almería es tierra de cine y su desierto el plató por el que circulan innumerables producciones que los turistas tienen la oportunidad de contemplar a través de esta ruta, orgnizada por la empresa Malcamino’s, en la que también conocen más a fondo el único paisaje desértico de Europa.
Margarita Paneque, vocación científica centrada en la investigación química con principios verdes
Margarita Paneque niega que la Química sea algo aburrido. Para ella, cada investigación es como una novela policíaca, un reto racional y divertido. Científica del Instituto de Investigaciones Químicas de Sevilla, es Premio Nacional de la Real Sociedad Española de Química por sus avances en el ámbito de la química organometálica. Lo suyo es pura vocación. Y además, heredada. Su padre fue investigador en Bekeley, California, cuando pocos españoles investigaban en las grandes universidades del mundo.
Happy Box: envíos locales en menos de una hora con la plataforma creada por jóvenes emprendedores
Jóvenes emprendedores malagueños han lanzado una app que permite envíos en menos de una hora dentro de la misma ciudad. Se trata de Happy Box. También es una oportunidad para que personas desempleadas, o que buscan unos ingresos extra, se conviertan en mensajeros de esta plataforma colaborativa.
Casas inteligentes con sensores que facilitan la asistencia sociosanitaria a personas mayores
La Universidad de Jaén ha puesto en marcha un laboratorio de inteligencia ambiental en su Centro de Estudios Avanzados en Tecnologías de la Información y la Comunicación (CEATIC) para mejorar la calidad de vida y la seguridad de las personas mayores, o con deficiencias cognitivas, dentro de su entorno habitual. En él se están desarrollando diferentes aplicaciones para monitorizar desde el estado de salud de la persona hasta la seguridad dentro de la vivienda, dando así lugar a casas inteligentes que captan cualquier alteración. Espacios como este se orientan a la domótica pero es el primero de España, en un entorno académico, centrado en la asistencia sociosanitaria.
Elisa Sánchez, una campeona de la natación que se lanzó a la piscina con solo tres años
Natural de Cúllar Vega (Granada), Elisa Sánchez siguió los pasos de sus hermanos en la natación y se tiró a la piscina. Ya en su primer Campeonato de España, como infantil, salió triunfadora con su club CN Churriana. En los últimos mundiales júnior celebrados en Singapur entró en la final con su equipo de relevos de 4×200. En el Europeo Júnior de Polonia obtuvo la medalla de bronce, también en el relevo de 4×200. Su sueño es formar parte del equipo español en categoría absoluta y, claro, participar en unos juegos olímpicos.
Tecnología 3D para estudiar cómo afecta el peso de la mochila a la espalda de los escolares
Científicos del Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud (iMUDS) de Granada estudian cómo afecta el peso de las mochilas de los escolares a su locomoción y a su espalda. Para ello utilizan tecnología de animación en 3D. Los primeros datos hablan de un exceso de carga en las mochilas y de una mejor locomoción con los carritos.
David Salmerón, ilustraciones nacidas en internet que han conquistado a Nature y The Guardian
El malagueño David Salmerón, conocido artísticamente como Sr. Salme, decidió crear una web y enseñar sus ilustraciones. Pronto se dio cuenta de que gustaban y prueba de ello fue que entró a formar parte de una agencia de ilustradores de Londres llamada Synergy. A través de ellos ha publicado sus creaciones en cabeceras como ‘Nature’, ‘The Guardian’ o ‘The Washington Post’.
El granito de luz de Gemeliers
Jesús y Daniel, hermanos e integrantes del dúo musical Gemeliers, destacan la riqueza musical de Andalucía que, para ellos, es la tierra de «los mejores artistas, como Malú, Pablo Alborán y Camarón». Al mismo tiempo tienen palabras para sectores importantes de la región como son «la agricultura y la ganadería», pero dicen que, sobre todo, se quedan «con lo bien que se come y lo bonita que es».
Nandi Gil, complementos artesanales que han convertido una afición en una firma internacional
Nandi Gil, sevillana, creó la firma Superchería en el año 2000. Venía del sector de la decoración y buscaba algo que le resultara divertido. Y lo encontró: complementos de mujer que produce artesanalmente en su taller de estilo desenfadado y llenos de color. Sin embargo, por entonces no podía imaginar que 15 años después vendería sus creaciones por toda Europa, Rusia, Estados Unidos y Japón.
Invernaderos andaluces para exportar a climas áridos con dificultad para el cultivo de hortalizas
Un grupo de investigadores del IFAPA, el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía, está desarrollando dos prototipos de invernadero para exportarlos a países de climas áridos y semiáridos, principalmente situados en el Golfo Pérsico. Invernaderos para zonas en las que es muy difícil o imposible el cultivo de verduras como tomates, pepinos o pimientos y que dependen del exterior para abastecerse de ellos.
Encarnación Ruiz, excelencia investigadora en Europa que marca un hito en la Mineralogía española
Después de estudiar Ingeniería Química en la Universidad de Granada, la pasión por la investigación le llegó en el Departamento de Mineralogía y Petrología de dicha universidad. Ahí sigue trabajando como investigadora Ramón y Cajal. Encarnación Ruiz Agudo se ha convertido en la primera española en recibir la Medalla a la Excelencia en Investigación que otorga anualmente la Unión Europea de Mineralogía.
Tuki&Co: reproducciones en papel de monumentos y obras de arte sustituyen al souvenir tradicional
Jaime y Marta son dos arquitectos andaluces que tras quedarse en paro decidieron apostar por revolucionar la oferta de recuerdos y souvenirs para turistas y visitantes de museos. Su proyecto se llama Tuki&Co. Con esa firma realizan reproducciones en papel y en pequeñas dimensiones de ciudades, monumentos y obras de arte. Sus artículos están a la venta ya en algunos de los principales museos de España.
Juan Antonio Anguita, cine independiente con internet como proyector del talento
Juan Antonio Anguita (Jaén, 1979) se quedó fascinado la primera vez que contempló el mundo a través de una cámara de vídeo. Desde entonces no ha parado de escribir, dirigir y producir el cine que le apetece con todos los recursos disponibles a su alrededor. Galardonado dentro y fuera de España en el ámbito del cine independiente, su principal vehículo de distribución para cortos, series y largometrajes es internet.
Reinserción social de personas sin hogar con un proyecto solidario que les facilita una vivienda
Málaga es una de las ciudades en las que Rais Fundación ha implantado el programa ‘Hábitat’ que pretende acabar con la situación extrema de personas sin hogar. Ramón es una de las personas que ha dejado de vivir en la calle gracias a la vivienda que se le ha entregado. Por cada 10 viviendas que se ponen en funcionamiento, 9 personas abandonan la calle.
El aliño de mi memoria: recetas antiguas para combatir el alzhéimer en un taller para mayores
Gracias a una actividad desarrollada en el taller de memoria del municipio granadino de Las Gabias, se ha conseguido recopilar más de 150 recetas de cocina antiguas. Con esta iniciativa se pretende trabajar la mente para prevenir y combatir enfermedades como el alzhéimer. Una tercera parte de las mismas ha servido para editar un libro titulado ‘El aliño de mi memoria’.
Asunción Martínez, una agente de policía convertida en campeona mundial de taekwondo
Asunción Martínez Jurado puede presumir de ser la única mujer del Cuerpo Nacional de Policía dedicada a la competición de élite de taekwondo. Esta cordobesa de 34 años practica este deporte desde pequeña y, a su vez, lo compagina con otra gran pasión: ser policía. En su palmarés como deportista de élite destacan las dos medallas de oro conseguidas en los Mundiales de Policías y Bomberos celebrados el pasado verano en Virginia, Estados Unidos. En competición individual, la taekwondista ha ganado la medalla de plata en el Campeonato de Andalucía de Combate, y la medalla de oro y clasificación para la final en la Copa Federación de Taekwondo, celebrada en Antequera. Su próximo reto será afrontar por primera vez la maternidad, un estado que no le impedirá seguir disfrutando de sus dos grandes pasiones.
El granito de luz de la actriz María Barranco
La malagueña María Barranco viaja a su infancia para explicar el significado de Andalucía en su vida. Recuerda a un maestro que tuvo y que le enseñó a amar a su tierra a través de, por ejemplo, Giner de los Ríos y su obra. Ella cree que ha aprobado con nota. También destaca la actriz que Andalucía es «una tierra de artistas, donde pegas una ‘patá’ y sale un cantante, un pintor, un actor…». Resalta que los andaluces son «gente muy trabajadora y sacrificada» y tiene una mención especial para las mujeres «que todos los días hacen los panes y los peces». Por todo ello, María Barranco dice estar «muy orgullosa de mi tierra» y no puede imaginarse cómo sería si hubiera nacido en otra parte.
Encuentros con Rubén: relatos que reflejan la fuerza de un niño ante una enfermedad rara
La escritura ha sido su mayor refugio. Rubén, con apenas 10 años, ha publicado su primer libro de relatos con cuyos fondos trata de ayudar a su madre en los gastos que ha generado una enfermedad rara que padece desde que nació y que le obliga a recibir quimioterapia cada dos semanas. Llegó desde Paraguay con seis años para buscar respuestas en el Hospital Virgen del Rocío de Sevilla, donde pudo recibir al fin un diagnóstico y tratamiento. En ‘Encuentros con Rubén’ hace una recopilación de relatos escritos desde que era casi un bebé, con los que también busca animar a otros niños en su situación. Rubén muestra una alta capacidad para la escritura y la lectura, ya que a su corta edad ha leído cerca de un millar de libros y tiene escritas varias novelas. Sus autores favoritos son Borges y García Márquez. El libro se puede adquirir a través del siguiente email: lifch@hotmail.es
Manuel Morillo, piel hecha arte con destino a Oriente Próximo
A Manuel Morillo, uno de los fundadores de Arte 2, le cambió la vida conocer a su maestro Antonio Rodríguez, virtuoso de la artesanía con piel que le transmitió todos sus conocimientos antes de fallecer. Hoy Manuel y su socio Alberto exportan desde su taller en Osuna (Sevilla) cordobanes y guadamecíes a diferentes países de África, Europa y Asia. Artículos de alta decoración que adornan estancias de palacios de la misma casa real de Arabia Saudí.
Francisco Gallardo, un prestigioso médico del deporte que sudó la camiseta española de baloncesto
Francisco Gallardo (Sevilla, 1958) es uno de los médicos deportivos de mayor prestigio en España. En sus más de 30 años de trayectoria profesional puede sentirse afortunado al haber sabido conjugar con mucho acierto las tres pasiones de su vida: el baloncesto, la medicina y la literatura. Tras jugar en la selección juvenil de Epi, Iturriaga y Romay, finalmente se decantó por la Medicina, más por inclinación paterna que por la suya propia, pero esa decisión hizo que en la década de los 80 la especialidad deportiva saliera más allá de los estadios de fútbol. Tras formar parte del equipo fundacional del Caja San Fernando, que pronto llegaría a la liga ACB, ingresó en las filas del equipo médico de la gloriosa selección española de baloncesto, la de la plata de Los Ángeles 82, en 1989 durante dos temporadas. Formó parte del nacimiento del Centro Andaluz de Medicina del Deporte. La literatura también le trata bien: con dos libros editados, fue premio Ateneo de Novela Histórica en 2002 por ‘La última noche’. En la actualidad Gallardo dirige el Sato Sport Santa Justa Centro Médico y enseña anatomía del movimiento a futuros profesores de Yoga en Oyoga Sevilla
Resonancias sin miedos para pacientes con claustrofobia con una terapia diseñada en Córdoba
De 19.000 pacientes que se someten a una resonancia cada año en el Hospital Reina Sofía de Córdoba, cerca de 400 padecen claustrofobia. La resonancia magnética, prueba ineludible para detectar ciertas enfermedades, se convierte en una auténtica pesadilla para quienes tienen problemas con permanecer en espacios cerrados. En este hospital se ha diseñado una terapia para ayudar a estas personas a superar su miedo y, a la vez, poder llevar a cabo este examen.
Cokuiri: quedadas en la cocina con una red social que reúne a aficionados a la gastronomía
Cokuiri es el proyecto de tres amigos y emprendedores aficionados a la cocina. Los usuarios se conocen a través de la red social y quedan para cocinar y comer juntos. El proyecto ha arrancado en Sevilla pero ya comienza a extenderse en Andalucía y al resto de España.
Mikel Janín, dando vida a los superhéroes de la estadounidense DC Comics desde Jerez
Mikel Janín, navarro de nacimiento y afincado en Jerez, debutó como dibujante profesional de cómics con 33 años. Y lo hizo a lo grande. Nada menos que de la mano del gigante estadounidense DC Comics, la editorial de Batman y Superman, entre otros. Comenzó ilustrando ‘La Liga de la Justicia’ de la mano del famoso guionista Peter Milligan. Y ahora se encuentra inmerso en las nuevas entregas de ‘Dick Grayson’. Esta es la historia de Mikel Janín, la historia de alguien que ha hecho de su afición su modo de vida entre los más grandes.
Una empresa lleva a la cocina de exclusivos chefs las huevas de caracol, el caviar de la tierra
Perlas Blancas de Andalucía es el nombre con el que desde Málaga se están empezando a comercializar las huevas de caracol, conocidas también como el caviar de la tierra. El precio del kilo está en torno a los 1.600 euros y ya las sirven a un restaurante con estrella Michelín en Galicia.
Rocío Martín, una campeona todoterreno entre las 50 mejores del mundo del ciclismo de montaña
Lo de la bicicleta le viene de familia. Su padre fue ciclista profesional, y Rocío Martín ha seguido sus pasos en el ciclismo, aunque en una disciplina diferente: la bicicleta de montaña. Es la actual campeona de España y ha disputado ya varias pruebas de Copa del Mundo. Está entre las 50 mejores corredoras del mundo y sus objetivos pasan por ser campeona del Mundo o participar en unos juegos olímpicos.
Mayor efectividad contra el cáncer con un tratamiento que combina radioterapia y células madre
Científicos de la Universidad de Granada han diseñado un tratamiento más efectivo contra el cáncer gracias a la combinación de radioterapia y terapia con células madre. Lo han demostrado en ratones, en los que han visto que este tratamiento combinado disminuye el tamaño del tumor y también la velocidad de crecimiento.
Andrés Pérez, golosinas halal con sabor andaluz que llegan a los grandes almacenes Harrods
Andrés Pérez fundó Wonkandy junto a su compañera Fátima Pereyra en 2010. Procedían, respectivamente, del sector inmobiliario y de la moda. Ese año inauguraron su primera tienda en pleno centro de Sevilla. Hoy tienen una red de establecimientos en franquiciado y producen dulces y golosinas gourmet para El Corte Inglés y exportan a países como Inglaterra, Alemania y Arabia Saudí. Su último éxito es la llegada a los célebres grandes almacenes de Londres Harrods con una línea de productos halal que les abre las puertas al mercado musulmán.
El granito de luz del actor Roberto Quintana
«Andalucía para mí es una tierra enormemente sugeridora, rica y provocadora», dice el actor Roberto Quintana. El intérprete sevillano además dice tener un deseo para su tierra: «Que abra el gran angular y podamos acoger todo eso que hemos heredado, un bagaje potentísimo, y abramos nuestros puntos de vista, que hasta ahora están un poco cerrados a solamente ciertos aspectos».
Alergias controladas con un método que determina el nivel de riesgo de los espacios verdes
Investigadores de la Universidad de Granada han diseñado por primera vez un método capaz de determinar de manera cuantitativa el nivel de alergenicidad de un espacio verde urbano. A través de parámetros como el tipo de especies o su distribución en un determinado espacio, con este método se puede valorar el nivel de riesgo para las personas con alergias que tiene dicho espacio.
Eduardo Collantes, un experto en enfermedades reumáticas considerado el mejor del campo en España
El mejor reumatólogo español es andaluz. Es el título que le dio en 2014 el primer Monitor de Reputación Sanitaria de España a Eduardo Collantes, quien, con orgullo, cuenta que nació en el granadino barrio del Albaicín hace 61 años. Estudiante de la primera promoción de la Facultad de Medicina de Córdoba, su vida cambió personal y profesionalmente cuando viajó a París para especializarse en enfermedades reumáticas. Fue pionero en la introducción del concepto de espondiloartritis en España y, desde entonces, intenta compaginar su faceta como docente de la Universidad de Córdoba con su pasión por la investigación desde el IMIBIC y con su amor por la medicina desde el Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, donde es jefe de Servicio de Reumatología.
José Ángel Medina, embalaje con liderazgo internacional que ha cubierto la vida de Steve Jobs
Derprosa tiene la exportación en su ADN. Superó las fronteras nacionales, allá por 1989, casi a la vez que se inició en la producción de film biorientado de polipropileno (BOPP). Esta empresa de Alcalá la Real (Jaén) se ha especializado en coberturas para embalaje de lujo que tocan desde los perfumes más exclusivos hasta libros tan buscados como la biografía de Steve Jobs. Ha revolucionado el sector de las artes gráficas introduciendo el tacto como un elemento innovador en el packaging de lujo. Aunque está integrada en la multinacional Taghleef Industries, líder internacional en la producción de BOPP, su plantilla y su talento son 100 % andaluces.
Agricultura de precisión con drones para ahorrar un 70 % en el control de plagas y malas hierbas
Una de las preocupaciones que inquietan a los agricultores e investigadores es el control de las plagas y malas hierbas que cada día destruyen los cultivos, y el alto coste económico y medioambiental que esto supone. Por ello, un grupo de investigadores del Instituto de Agricultura Sostenible de Córdoba ha desarrollado una tecnología basada en la teledetección a través de drones que sobrevuelan los campos para analizar con precisión el estado de los cultivos. ¿El objetivo? Administrar la dosis exacta de producto dependiendo de las necesidades particulares de cada pequeño espacio de terreno.
Bioimpresión en 3D de corazones con firma andaluza para planificar cirugías en medio mundo
Pediatras, cirujanos cardiovasculares, ingenieros e investigadores del Hospital Universitario Virgen del Rocío de Sevilla y de Digitálica, spin off del Sistema Andaluz de Salud, lideran un proyecto internacional de bioimpresión en 3D de corazones infantiles dirigidos a la planificación de intervenciones quirúrgicas principalmente vinculadas a las malformaciones congénitas. Los defectos cardíacos son las malformaciones congénitas más frecuentes en los niños y constituyen la principal causa de mortalidad durante el primer año de vida. El hecho de que cada malformación sea única y la pequeña dimensión de los corazones de bebés de apenas unos meses hacen más compleja este tipo de intervenciones.
Antonio Gómez, soluciones tecnológicas con el capital humano como principal estrategia de éxito
Antonio es CEO de SICROM, una empresa que creó con dos compañeros cuando solo contaba con 22 años. Algo más de una década después, la compañía, con sede en la Isla de la Cartuja, provee de soluciones tecnológicas para mejorar la gestión y la productividad a gigantes como El Corte Inglés y Telvent. El secreto del éxito según este emprendedor andaluz: rodearse de gente más cualificada que él mismo. Su objetivo de futuro: convertir a SICROM en una referencia internacional dentro del sector.
Manu Muñoz, pintura de sensaciones para cubrir espacios dejados por la naturaleza
El pintor almeriense Manu Muñoz inició su labor creativa en el mundo del grafiti en 1991. Tras participar en una exposición junto a pintores reconocidos de su tierra decidió cambiar el spray -aunque no del todo- por los pinceles y dedicarse a la pintura sobre lienzo. De esta experiencia con el arte urbano le queda su gusto por los grandes formatos y la libertad en la composición de sus obras, creadas junto al mar del Cabo de Gata. Sus cuadros han viajado por medio mundo exponiéndose en Estados Unidos, Japón, Inglaterra, Alemania o Bélgica. Además ha recibido varios premios nacionales de los que destaca el Certamen de Jóvenes Creadores de los Países Mediterráneos.
Científicos andaluces descubren cómo bloquear una proteína implicada en el desarrollo del cáncer
El estudio, obra de un grupo de investigadores del Centro de Investigaciones Científicas de La Cartuja, en Sevilla, ha sido publicado por la revista de la Academia Nacional de las Ciencias de Estados Unidos. Estos científicos, liderados por Irene Díaz Moreno y Miguel Ángel de la Rosa, han comprobado que una proteína denominada Citocromo C, generalmente relacionada con la producción de energía en la célula, es capaz de regular la multiplicación celular descontrolada, algo estrechamente relacionado con el cáncer. El hallazgo abre las puertas a futuros nuevos fármacos.
Cakelandia: repostería de diseño apta para todos con pasteles sin gluten, lactosa o huevo
Dos hermanas malagueñas se han propuesto que todo el mundo pueda disfrutar de un dulce y han creado Cakelandia. Preparan tartas y dulces de diseño pensando en todo el mundo, pero especialmente en aquellas personas que tienen alguna intolerancia alimentaria. Productos sin gluten, sin lactosa, sin azúcar y sin huevo.
Salva Rodríguez, la bicicleta como compañera para dar la vuelta al mundo
Un día decidió dejarlo todo y salir a recorrer el mundo. Con él, una bicicleta. El granadino Salva Rodríguez ha pedaleado durante 145.266 kilómetros a través de cuatro continentes. En su camino ha sufrido más de 300 pinchazos y ha atravesado, por ejemplo, 9 desiertos. Todo esto en casi diez años en los que ha publicado tres libros sobre su viaje con el título ‘Un viaje de cuento’. Cada uno está dedicado a un continente (África, Asia y América). En 2016 está prevista la publicación de un cuarto título dedicado a Europa.
El granito de luz de la cantante María Parrado
La joven María Parrado asegura que «Andalucía es una tierra maravillosa, solo me sale decir cosas buenas». La artista, natural de Chiclana de la Frontera (Cádiz), destaca «el arte que hay, no solo flamenco, y que la mayoría de artistas vienen de esta tierra, como por ejemplo Alejandro Sanz y David Bisbal». Y, además, dice que el arte destacable en Andalucía «no es solo la música, sino en todos los ámbitos». Por todo ello, María Parrado dice sentirse «orgullosa de ser andaluza».
Mauro Barreiro, tradición y vanguardia en una cocina aderezada con curiosidad
Con 23 años montó su propio restaurante y con 27 recibió una estrella Michelin. Mauro Barreiro dirige, en Puerto Real, ‘La Curiosidad’, un lugar donde disfrutar de una cocina basada en la tradición, pasada por el tamiz de las nuevas técnicas culinarias y aderezada con un toque canalla. Se formó en las cocinas de Adriá y Berasategui. Sin embargo, si se le pregunta por su plato favorito, responde sin dudarlo: el atún encebollado de toda la vida.
Tecnología malagueña para desarrollar el primer registro cardiovascular de Europa
Una empresa de Málaga ha desarrollado el que es el primer registro cardiovascular de Europa y el segundo del mundo. Una herramienta para el profesional sanitario que le permite introducir datos de pacientes y, sobre todo, analizarlos y obtener conclusiones que desemboquen en una mejor asistencia. El software, desarrollado por la empresa Coresoft, permite ver qué técnicas son mejores en determinados casos o qué medicamentos son más efectivos.
Paco Pomet, pintura que pone en jaque los convencionalismos
El granadino Paco Pomet estudió Bellas Artes. Probó como profesor de secundaria, pero no era lo suyo. Decidió dedicarse a la pintura y obtuvo varias becas que le llevaron, por ejemplo, a Roma y París. Después se formó en Nueva York. Es uno de los dos españoles que han participado con su trabajo en Dismaland, el efímero y reivindicativo parque temático ideado por el artista Banksy. Trabaja habitualmente con tres galerías en Madrid, Los Ángeles y Copenhague.
La Red Van, música en directo dentro de una furgoneta para dar a conocer nuevos talentos
La Red Van es el proyecto de unos jóvenes profesionales del sector audiovisual enamorados de la música. Invitan a músicos de Sevilla a tocar en el interior de una furgoneta mientras circula. Ellos graban la actuación a una sola toma, en directo y posteriormente difunden los vídeos a través de su plataforma. Pretenden hacer llegar a artistas emergentes y menos conocidos al gran público.
Lorenzo Ruiz, éxito internacional con sabor a miel de cilantro
La vida de Lorenzo Ruiz, apicultor cordobés, cambió el día que compró siete colmenas para iniciar una actividad de recreo que, poco a poco, se convirtió en una de las pasiones de su vida. El número de colmenas fue creciendo y comenzó a producir miel. En 1996, Lorenzo fundó la empresa Apícola de Montoro, dedicada a la extracción de miel y a otras actividades derivadas de su obtención, como la polinización y la cría y venta de abejas para aquellos apicultores que pierden sus colmenas. Entre la amplia variedad de miel de distintas flores que produce, Apícola de Montoro es la única empresa española que elabora miel de cilantro, una hierba aromática que se cultiva en el Norte de África y el sur de Europa.
Lectura solidaria: un kilo de alimentos a cambio de evitar la multa en la biblioteca
Un kilo de alimentos no perecederos si devuelves tarde un libro a la biblioteca. Es la original forma que se les ha ocurrido en la biblioteca de Híjar-Las Gabias, en Granada, para que los usuarios puedan seguir leyendo y al mismo tiempo ayuden a los más necesitados.
Matrona en directo: consultas y clases de preparación al parto a través de internet
María Cantos es matrona con años de experiencia en hospitales de Madrid y Jerez. Ha puesto en marcha la iniciativa Matronaendirecto.com, con la que imparte cursos de preparación al parto y realiza un seguimiento individualizado a mujeres embarazadas a través de videoconferencia. Asegura que de este modo las futuras madres pueden resolver sus dudas al instante sin tener que desplazarse.
Jonatan Ruiz, un experto en salud y deporte con el reto de prevenir enfermedades como la diabetes
Desde que acudió a clase de Fisiología del Deporte cuando estaba en la carrera, se enamoró de esa relación entre salud y deporte. Desde entonces Jonatan Ruiz no ha dejado de investigar en ese terreno. Recientemente ha recibido el premio Joven Investigador de la Fundación AstraZeneca, una organización sin ánimo de lucro de apoyo a médicos e investigadores, tras competir con otras 71 candidaturas de 10 comunidades autónomas diferentes. Desde la Facultad de Ciencias del Deporte de la Universidad de Granada investiga el efecto del ejercicio sobre la activación de algunos tejidos y la regulación de niveles de glucosa para prevenir enfermedades como la diabetes. Entre sus estancias internacionales destaca la que tuvo en Suecia en el Instituto Karolinska.
NoDopApp: una app contra el dopaje indica las sustancias prohibidas presentes en medicamentos
NoDopApp es una aplicación que informa sobre las sustancias dopantes que pueden contener los medicamentos. Es una aplicación creada dentro de la campaña ‘Protege tu salud, di no al dopaje’ del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Almería, en colaboración con sus homológos andaluces y la Agencia Española de Protección de la Salud en el Deporte. La iniciativa va dirigida a deportistas federados y aficionados.
Lorenzo Hernández, del baloncesto a doble oro nacional en lanzamiento de peso y disco
Después de jugar al baloncesto, el motrileño Lorenzo Hernández probó el lanzamiento y comenzó a participar y destacar en competiciones, así que se centró en ello. Dos medallas de oro en el Campeonato de España júnior en sus dos disciplinas, el lanzamiento de peso y el de disco, muestran el trabajo de este joven deportista de 18 años, que milita en el Club de Atletismo Ciudad de Motril y que ya ha empezado a competir también a nivel internacional con la selección española.
El granito de luz del presentador y actor Maik Alexandre
Aunque alemán de nacimiento, Maik Alexandre es malagueño desde los nueve meses. El presentador y también actor tiene claro que lo que le gusta especialmente de Andalucía es «su evolución, su desarrollo», pues la ve como una región «cosmopolita y a la vanguardia». Y no duda en destacar la apuesta por la cultura que se hace en Andalucía, por lo que se atreve a decir que «vamos por el buen camino».
Cuentos ilustrados para cambiar la percepción de los niños y educar en el respeto a la diversidad
Existen niños gordos, flacos, altos, bajos, con orejas prominentes, tímidos… Simples características físicas y emocionales por las que, sin embargo, pueden ser objeto de burlas entre sus compañeros. Esta absurda actitud es la que tratan de erradicar Ana, Paloma y Patricia con Los Cuentos de Panapa, una colección infantil de álbumes ilustrados que abordan esos rasgos que nos diferencian para convertirlas en oportunidad. Ellas escriben, ilustran, editan y distribuyen estos cuentos desde Sevilla.
Gonzalo Rodríguez, un golpe a las limitaciones para convertirse en campeón de tenis de mesa
Gonzalo tiene 17 años, es sevillano y estudia segundo de Bachillerato. Vive con una enfermedad que le dificulta el normal desarrollo de la musculatura. Su vida cambió para siempre, asegura, gracias al tenis de mesa, el deporte que ama. “Me ha enseñado a superar las adversidades”, dice. Su esfuerzo tiene recompensa. Gonzalo, jugador del Club Tenis de Mesa Híspalis, acaba de ganar el Campeonato de España de su categoría.
ClinicsApp: seguimiento del embarazo con una app que transfiere ecografías e historial al móvil
ClinicsApp es la primera aplicación para embarazadas capaz de transferir las ecografías en 3D y 4D así como el historial clínico de la paciente a su dispositivo móvil para compartirlo de forma casi instantánea por WhatsApp. Creada por un cordobés, Javier Tobío, este sistema mantiene a la paciente en comunicación constante con la clínica durante el embarazo, además de dar acceso a las imágenes y a los vídeos del bebé para poder ser archivados o compartidos en tiempo real con familiares y amigos.
Laura Roa, ingeniería con identidad propia al servicio de la telemedicina
Quizás su nombre no es conocido pero se trata de una de las investigadoras en Ingeniería Biomédica más reputadas de España. La sevillana Laura Roa es catedrática de Ingeniería de Sistemas y Autómatica en la Escuela de Ingenieros de la Universidad de Sevilla desde donde aboga por esta ciencia como base de desarrollo industrial para las pymes españolas. Sus más de 30 años dedicados a la investigación en este ámbito le confieren una visión afinada sobre la deriva del boom que en toda Europa han experimentado las TIC en el campo de la sanidad desde principios de siglo. Y Laura Roa piensa que es imparable. Por eso, sus investigaciones se centran desde el grupo que dirige en la universidad, integrado en la red de excelencia Ciber-bbn, en modelos computacionales de sistemas fisiológicos, en el estudio de sistemas portables y sistemas implantables. En definitiva, la ingeniería que posibilita el desarrollo de la e-salud y la telemedicina. Si le preguntan a cuántas organizaciones pertenece, ella comienza, sin falsa modestia, una retahíla de rimbombantes nombres como si de la lista de los reyes godos se tratara. No en vano, es fellow o académica de las sociedades de ingeniería biomédica más prestigiosas del mundo. Fundó y dirigió durante 12 años la española y a día de hoy asesora a la FDA y al senado estadounidenses sobre estos asuntos a través del Instituto Americano. Fue en Estados Unidos donde amplió su formación porque en España, en los años 80, la mujer aún no encontraba su sitio en la Universidad. Ella quería tener su propia personalidad científica. A pesar de ser mujer. A día de hoy, ¿quién lo duda?
Diseñan un sistema para un uso más eficiente de la energía solar en viviendas y comercios
Investigadores del Departamento de Informática de la Universidad de Almería han logrado la fórmula para que la distribución de la energía solar sea más eficiente. Lo han conseguido siendo de los primeros a nivel mundial en aplicar una serie de metodología hasta ahora no llevada a la práctica. Para su investigación han utilizado las instalaciones del edificio CIESOL de la UAL, completamente abastecido con energía solar. Sus resultados se podrán llevar a la práctica en sistemas de calefacción o aire acondicionado de viviendas, edificios e incluso centros comerciales.
Lujo junto a la Alhambra en el segundo hotel en activo más antiguo de España
La realeza mundial, las estrellas de Hollywood y músicos clásicos y actuales han dormido en alguna de sus 126 habitaciones. El Hotel Alhambra Palace, en Granada, se inauguró en 1910. Ubicado junto al recinto monumental de la Alhambra, el 85 % de los clientes que recibe son extranjeros. Es el segundo hotel en activo más antiguo de España. Además de hotel, a lo largo de su historia ha sido casino y hospital de campaña.
David Palomar, flamenco al compás del compromiso social
Gaditano, de ‘Cai, cai’, del barrio de la Viña. Conocer el origen del cantaor David Palomar es imprescindible para conocer su cante. Porque él es ‘caletero’ y emana su gaditanía en su arte y en su talante. El ser doble premio nacional de Arte Flamenco en Córdoba lanzó su carrera como cantaor en 2007 y, desde entonces, ha sido reclamado por festivales internacionales y ha firmado ya tres discos de su puño y letra. Y esta expresión es muy literal porque la mayoría de los temas han sido compuestos por Palomar, en su firme propósito de aportar nuevas letras al mundo flamenco y, sobre todo, imprimir en su cante un compromiso social. Premio Joven otorgado por la Cátedra de Flamencología de Cádiz y nombrado Gaditano del Año en 2012 por el Ateneo Literario, Artístico y Científico de Cádiz, fue este el modo de reconocerle su labor en la recuperación de cantes gaditanos. Palomar tiñe su repertorio de innovación y tradición, no en vano el título de su último trabajo es Denominación de Origen. Y de su origen algunos datos: corista del grupo El Barrio, integrante de éxito a sus tiernos 18 años de Levantito, una formación de flamenco fusión que tuvo a Miguel Bosé como padrino y cantaor acompañante de grandes bailaores y tocaores como Cristina Hoyos, Javier Barón, Farruquito o Vicente Amigo.
Turismo sostenible con objetos reciclados que reviven en la construcción de una ermita en Granada
Un vecino de Loja, en Granada, ha levantado con sus propias manos una ermita y una casa-cueva. Pero lo ha hecho con una peculiaridad, y es que todos los elementos que se encuentran en estas dos construcciones son reciclados, encontrados por José Antonio en la basura o tirados por la calle. Tener una segunda vida, dice, es muy positivo. En este caso, a favor del turismo sostenible.
Myfixpert: la web en la que comparar presupuestos y arreglar tu tablet o móvil sin salir de casa
El usuario tan solo tiene que escribir las características del smartphone, tablet u ordenador y comunicar a través de la web el tipo de avería que sufre su dispositivo. A partir de ahí, varios técnicos de su zona pujarán por el servicio con una oferta económica concreta y el cliente será quien elija entre ellos. Myfixpert es un proyecto de economía colaborativa nacido en Sevilla pero que cuenta ya con una red de 1.700 profesionales por toda España. Mayor comodidad para el cliente, más posibilidades de trabajo para el técnico.
Susana Martínez, katas en equipo para triunfar en el kárate europeo
La granadina Susana Martínez se saltaba sus clases de baile para ver practicar kárate a su hermano, hasta que decidió dedicarse a esta disciplina deportiva en la que lleva ya 15 años. Su especialidad son las katas y en ella se ha proclamado campeona de Europa por equipos, tras el éxito alcanzado en París junto a Margarita Morata y Jessica Moreno, sus compañeras de equipo.
El granito de luz de la cantante Anabel Dueñas
La cordobesa Anabel Dueñas, que pasa mucho tiempo fuera de Andalucía por su profesión, confiesa que en cuanto tiene la oportunidad no duda en acercarse a su tierra. Y añade que es una comunidad rica donde «tenemos playas, tenemos montes, unos monumentos maravillosos…». Pero, sobre todo, destaca «una gastronomía muy buena, que es lo que más echo de menos».
Crean los primeros helados con leche de continuación para que los bebés puedan disfrutar de ellos
La empresa granadina Nordwik ha creado el primer helado para bebés del mercado. Está hecho con leche de continuación y, por tanto, pueden tomarlos los más pequeños que, hasta que no superan el primer año de vida, no es aconsejable que consuman leche de vaca. De hecho, se denomina ‘Mi primer helado’, y es el resultado de una investigación que ha contado con financiación del Ministerio de Industria, Energía y Turismo.
Manuma, un agente forestal convertido en fotógrafo para National Geographic
Manuel Mata, Manuma, nació en Linares en 1976 y a los 15 años tomó contacto por primera vez en el instituto con la fotografía. Su carrera profesional como agente forestal le llevó a recorrer gran parte del paisaje español, cámara en mano. En 2008 abandonó su profesión para dedicarse en exclusiva a la fotografía y se instala en Almería, en Cabo de Gata. Ver sus fotos es contemplar su alma, asegura que se desnuda en cada una de ellas. Y lo hace capturando la naturaleza. Es su medio de vida, su forma de expresarse a los demás. Hoy en día colabora para revistas como National Geographic, Super Foto o Grandes Espacios. Esa unión de la naturaleza y la fotografía le ha llevado a conseguir menciones en importantes concursos nacionales como Montphoto o Fotocam y en internacionales como el BBC-WPY.
Palo Flamenco, una app educativa para conocer las raíces de un arte Patrimonio de la Humanidad
La app sobre flamenco está dirigida fundamentalmente a niños, pero también a cualquiera que quiera conocer las raíces del arte flamenco de forma lúdica y divertida. El andaluz Evaristo Vinuesa, de VivazBooks, ha contado para el desarrollo de este proyecto con la colaboración de la cantaora Rosa Ángeles y del guitarrista José Donoso. ¿Qué tipos de bulerías hay? ¿Qué compás tiene una alegría de Cádiz? Las respuestas se hallan en ‘Palo Flamenco’.
Pilar Lucio, frutas tropicales cultivadas bajo el sol de Huelva para paladares europeos
Pilar sigue hoy la senda de su padre Julio Lucio, un agricultor que hace años, de forma casi visionaria, decidió apostar por el cultivo de frutas tropicales en la provincia de Huelva. Tras experimentar con 40 variedades, consiguió crear ‘Beatriz’, un mango autóctono, adaptado al clima de la zona y que hoy es el producto estrella de Lusar Tropical, cuyas exóticas frutas llegan a Reino Unido, Francia y Portugal.
José Romera, estudio de la comunicación a través del teatro y sus signos
Granada, Cáceres, Valencia, Córdoba, Madrid… La docencia y la investigación han llevado al granadino José Romera por todas estas ciudades. Actualmente es catedrático de Literatura Española en la UNED (Universidad Nacional de Educación a Distancia). Miembro de las academias de la lengua española en EE.UU. y Filipinas, recientemente ha ingresado como académico de la Academia de las Artes Escénicas de España. Dirige el Centro de Investigación de Semiótica Literaria, Teatral y Nuevas Tecnologías y el teatro actual español centra desde hace unos años su investigación.
Restaurant50: mesas imposibles y carta a mitad de precio con reservas en el último momento
Comer en el restaurante de moda… a mitad de precio. Es la atractiva propuesta de Restaurant50, una herramienta desarrollada desde Sevilla que ha instaurado el concepto last minute en el sector de la restauración. El restaurante evita quedarse con mesas vacías y los usuarios pueden acceder desde app o web a un catálogo de unos 100 locales de Madrid, Sevilla, Málaga y Valencia con un 50 % de descuento. El servicio tiene un coste de 5 euros por reserva o tarifa plana de diez euros al mes.
Rebeca Sires, esfuerzo sin límites para triunfar en la halterofilia
Esta sevillana ya conoció el éxito en el levantamiento de peso hace más de una década. En 2005 se coronó como campeona de Europa en Bulgaria en la modalidad de arrancada. Unos meses después, una grave lesión hizo que tuviera que abandonar el deporte. Tras superar sus problemas físicos y ya con 35 años, Rebeca Sires ha vuelto para quedarse y para triunfar de nuevo en la halterofilia. En 2015 se ha hecho con el Campeonato de España en la categoría de 48 kilos.
Ejercicios manuales diseñados por científicos para mejorar la autonomía de personas con párkinson
Una sesión de 15 minutos de ejercicios manuales mejora el movimiento y la destreza de pacientes con párkinson. Así lo han demostrado científicos de la Universidad de Granada. Con una breve intervención han conseguido provocar cambios en la calidad del movimiento del brazo, la mano y los dedos, y ayudar a los pacientes a ejecutar tareas como la escritura o el abotonado.
Hoteles virtuales con la red wifi convertida en canal de marketing y comunicación con el cliente
La empresa malagueña Cibersuite le da una vuelta al uso de la red wifi en los hoteles y utiliza ésta como canal de comunicación entre el turista y el establecimiento. En wifi.pro el cliente accederá a una web en la que poder consultar y reservar los diferentes servicios del hotel y sus infraestructuras. En el Centro de Innovación Turística de la Junta de Andalucía, en Marbella, se recrea este modelo.
Jesús Moya, desde Granada a San Francisco dando visibilidad online a empresas internacionales
Jesús Moya es ingeniero informático. Entre marcharse a Londres para trabajar con Canon y quedarse en España, eligió lo segundo y dio vida junto a otros compañeros a SIDN, una agencia de posicionamiento y marketing online que ha ido creciendo hasta hacerse un hueco a nivel internacional. Además de la sede de Granada, cuentan con otras dos en Madrid y San Francisco, y atienden a clientes de todo el mundo. En la última edición de los European Search Awards obtuvieron tres nominaciones, entre ellas la de Mejor Agencia de Europa, lo que los sitúa entre las 5 mejores de todo el continente.
El granito de luz de Jaime, guitarrista de Supersubmarina
«Para mí Andalucía representa la alegría», dice Jaime. Y añade que es «una tierra plagada de historia y que ha dado muchos grandes artistas». En lo que respecta a Supersubmarina, el jiennense asegura que Andalucía ha sido cuna de «muchos buenos músicos de rock de los que todos hemos bebido», por lo que no duda en señalar que, para él, Andalucía destaca por la «tradición musical».
Historias cotidianas en ‘Lugares Comunes’, una revista con la solidaridad en portada
‘Lugares Comunes’ es un magazine que nace en Salobreña, en la costa granadina, con las horas contadas. Sólo tendrá cuatro números, de los que dos ya están en la calle. Su recaudación se destina a una buena causa. Los beneficios del número 1 fueron a los niños afectados por el terremoto de Nepal. Los del número 2 acabarán en la sierra granadina de Lújar, afectada este verano por un importante incendio que calcinó 2.000 hectáreas.
Francisco Pérez, de una papelería de barrio a un gigante del sector gracias a la innovación
Francisco Pérez Cubero fundó su empresa Vistalegre en el año 1984. Una papelería situada en el barrio con el mismo nombre de Córdoba y mucha ilusión eran los recursos con los que contaba este maestro que convirtió su negocio en líder de ventas en poco tiempo. La venta de libros de texto, el salto a la venta con visita presencial a los clientes y la elaboración de un catálogo propio fueron las claves para el incremento inicial. Poco a poco la empresa fue creciendo hasta alcanzar los 130 trabajadores y obtener un volumen de facturación anual de 14 millones de euros. Para hacer frente a las exigencias del mercado, Vistalegre ha puesto en marcha un moderno sistema de almacenaje pionero en nuestro país.
IdoRun: la primera red social para que aficionados al running compartan sus entrenamientos
IdoRun es la primera red social para runners en la que se pueden compartir los datos de tus carreras y entrenamientos con los amigos. La principal ventaja es que es compatible con las principales apps móviles de running. Es un proyecto que ha desarrollado un joven matrimonio de informáticos en Málaga, cuya afición principal es el running.
Fernando Repiso, el chico de oro del windsurf en Andalucía
Una grave lesión en la rodilla mientras jugaba al fútbol casi le inhabilitó para la práctica deportiva. Tenía solo 10 años. Alguien le aconsejó entonces que probara con el windsurf. Pocos podían suponer que poco tiempo después el sevillano Fernando Repiso, del Club Náutico de Sevilla, se convertiría en una de las grandes promesas de este deporte. Tanto es así que con 15 años cuenta en su palmarés ya con un Campeonato de España.
Pelumóvil: emprendimiento a domicilio con un servicio de peluquería para mayores y dependientes
La sevillana Celia Morales puso en marcha este proyecto tras perder el empleo. Después de 11 años de experiencia como peluquera y auxiliar de enfermería creó Pelumóvil, cuyo nombre lo dice todo. Celia se desplaza a hogares de personas de la tercera edad o de movilidad reducida para realizar su trabajo. El éxito de la iniciativa es tal en los primeros meses de rodaje que ya piensa en crecer.
Óscar Mingorance, música y teatro en la voz que guía a artistas como Rosa López y Cristina Marcos
Desde pequeño quería dar clase y hoy en día es su actividad principal. El cantante y actor granadino Óscar Mingorance se ha convertido en uno de los profesores de canto y voz más solicitados del mundo artístico, contando entre sus alumnas a la cantante Rosa López o la actriz Cristina Marcos. Además de la formación, las tablas forman parte de su carrera y, sobre ellas, da vida ahora al espectáculo ‘¡Prohibido!’, un concierto teatralizado que volverá a estar presente desde octubre con una programación anual en Madrid, ciudad en la que ha participado en varios musicales como ‘La Bella y la Bestia’.
Mario Ponce, trajes cortos andaluces con rumbo a Europa y Asia
Mario es el gerente de Tomar Artesanía, una empresa dedicada a la confección de trajes cortos y de complementos para el aficionado al caballo. La compañía, con fábrica en Sevilla, comenzó su andadura hace 38 años, cuando el padre de Mario, vendedor de ropa de caballero, comenzó a cortar estos trajes tradicionales por las noches. Casi cuatro décadas después, exportan parte de su producción a Francia, Bélgica, Alemania y, en breve, también a China.
Sierra Nevada cambia los esquís por bicicletas para vivir la montaña también en la época estival
La estación de esquí de Sierra Nevada busca atraer cada vez a más visitantes durante el verano. Una de las apuestas más importantes es el Bike Park, el más alto de España, y el que ofrece el mayor desnivel, un kilómetro entre el Veleta y Pradollano. Ahora en verano los establecimientos cambian los esquís por las bicicletas.
Mario El Mago, el sorprendente arte de la magia aplicado a la mediación familiar
Un hombre y dos vidas. Una, la de psicólogo y profesor universitario, en la cual se mueve como Mario Sánchez Pérez. En la otra es Mario El Mago, uno de los nombres más conocidos del ambiente mágico sevillano. Licenciado en Psicología, Mario comenzó a practicar la magia desde niño e, incluso, la hipnosis, uno de sus reclamos más efectivos. Asegura que a lo largo de su carrera, que suma ya cerca de 30 años, ha hipnotizado a más de 10.000 personas. Regentó durante 25 años el local ‘Magia y Música’, sede de la Asociación de Magos de Sevilla, que fundó y de la que fue presidente. Se convirtió en el epicentro de este movimiento en la capital andaluza y por él han pasado los más importantes magos del mundo. Este mago es especialista universitario en mediación familiar e imparte desde 2003 la asignatura ‘Magia y Mediación’ en el Máster de Mediación de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla. ¿Que qué tienen en común la magia y la mediación? ¿Acaso lograr que dos personas se pongan de acuerdo en un conflicto no llega a ser algo mágico?
Crean un material más eficaz que las cremas para bloquear los rayos causantes del cáncer de piel
Investigadores del Instituto de Ciencia de Materiales de Sevilla, dependiente del CSIC, y del Centro Andaluz de Biomedicina y Biotecnología, Bionand, han creado un nuevo material que supone una novedad mundial en el ámbito de la protección solar. Se trata de una nanoestructura flexible y con la apariencia de una fina capa transparente que bloquea un espectro muy concreto de los rayos ultravioleta, los más dañinos y responsables el cáncer de piel. Las características de este material hacen posible un amplio abanico de aplicaciones desde techados saludables a su utilización en el ámbito médico para lunares, cicatrices o heridas. El paso de las radiaciones solares beneficiosas y el bloqueo de los rayos dañinos son permanentes, no pierde eficacia con el tiempo como las cremas convencionales.
Outbarriers: ciudades sin barreras gracias al móvil y a un dispositivo que guía a personas ciegas
Dos jóvenes desarrollan desde Granada un sistema que ayuda a las personas invidentes a desenvolverse en una ciudad. Se denomina Outbarriers y consiste en una baliza instalada en un comercio o en una parada de autobús, que envía al móvil de la persona invidente información útil sobre ese espacio, como qué tipo de puerta tiene o qué obstáculos y barreras tiene que salvar hasta llegar al mostrador.
Francisco Gutiérrez, un artesano de las patatas fritas que cambió la moto por la exportación
Francisco Gutiérrez creó Patatas Fritas Santo Reino en la churrería donde trabajaba con su mujer, a pocos metros de la Catedral de Jaén. En una motocicleta repartía la producción diaria, unos 12 o 14 kilos, por los municipios más cercanos. Hoy, la segunda generación dirige una empresa que elabora más de 2.000 kilos diarios de patatas fritas y frutos secos. Han llevado su receta artesana de patatas fritas con aceite de oliva a diferentes puntos de España y comienza a abrirse mercado en China y Estados Unidos.
José González, wifi inteligente a bordo de aerolíneas internacionales
José es ingeniero y uno de los fundadores de Aoifes, empresa tecnológica con sede en la localidad sevillana de Camas. Esta compañía ha desarrollado un nuevo sistema wifi que permite un uso más eficiente del aire para mejorar la transmisión de datos. Lo emplean ya líneas aéreas y hoteles de países como Estados Unidos, Francia e Israel, entre otros. Próximamente empezará a utilizarse también en barcos y trenes. El objetivo de José González es mucho más ambicioso: «Queremos que nuestra solución llegue a la mayor cantidad posible de hogares de todo el mundo».
Rutas turísticas de verano para desvelar lo que se esconde tras el manto blanco de Sierra Nevada
La estación de esquí de Sierra Nevada cambia completamente su imagen en verano. Para disfrutar de lo que en invierno la nieve oculta, Cetursa, la empresa que gestiona la estación, pone a disposición de los usuarios una serie de rutas y senderos en torno a un acontecimiento: la fusión de la nieve.
Paredes autolimpiables contra los grafitis con un producto para conservar edificios históricos
Productos que consolidan la roca y que al mismo tiempo impiden que el agua penetre en ella. Otros que hacen posible que la piedra se limpie por sí misma aprovechando la luz o la propia lluvia. Es la aportación del Grupo de Investigación Tamices Moleculares, de la Universidad de Cádiz. Estos nuevos materiales están dirigidos a la conservación de edificios históricos ante contaminantes como los de los grafitis. Ya han sido probados con éxito en algunos yacimientos arqueológicos. Entre ellos, el de Baelo Claudia, en Tarifa, Cádiz.
Diego Ferrer, el esfuerzo de un campeón de boxeo para noquear a la apatía juvenil
Este púgil, nacido en Huelva, es el actual campeón de España de boxeo en la categoría de 56 kilos. Vive con el triunfo un particular idilio. Es la cuarta vez este año que se alza con el título nacional de la categoría. El secreto de su éxito, «sacrificio y constancia», asegura. Diego Ferrer compite mientras imparte clases de boxeo para principiantes e iniciados. Pero, aclara: «Aquellos que no han conocido el sufrimiento difícilmente llegarán lejos en el boxeo».
El implante de un ojo biónico devuelve luz e ilusión a una paciente tras 30 años de ceguera
El Hospital La Arruzafa, en Córdoba, es el primero en Andalucía en implantar un ojo biónico a una paciente que perdió la vista hace 30 años a causa de una enfermedad genética llamada retinosis pigmentaria. Josefa, cordobesa de 62 años, comenzó a perder la visión siendo aún muy pequeña. Esta intervención le ha devuelto parte de su visión y la ilusión de una nueva vida.
Antonio Castillo, estudio y divulgación ambiental a través de paisajes del agua
El agua ha formado parte de su vida desde que era pequeño, así que empezó a investigarla. Antonio Castillo se hizo geólogo, y después se convirtió en hidrogeólogo. La divulgación ha formado parte de su investigación siempre a través de diferentes proyectos, como ‘Conoce tus fuentes’, galardonado con el Premio Andaluz de Medio Ambiente. Más recientemente, su blog personal, ‘Paisajes del agua’, ha sido reconocido por el Club Español del Medio Ambiente como el mejor blog de difusión ambiental.
El granito de luz del hispanista y escritor Ian Gibson
El historiador Ian Gibson, de origen irlandés y con una estrecha relación con el sur de España, cree que «hay muchas Andalucía», por lo que asegura que no puede decir que la conoce en profundidad pues siempre hay algo que aprender. Asimismo, el investigador y experto en autores como Lorca, destaca de la tierra que lo ha acogido «la mezcla de culturas, la mezcla de sangre y la mezcla de acentos».
María del Carmen Fonseca, música y emociones para aprender otras lenguas
Hija de emigrantes andaluces, nació en Alemania. Tal vez de esa experiencia vital proceda la pasión de María del Carmen Fonseca por otras lenguas y por el estudio de los mecanismos de su aprendizaje. Profesora e investigadora de la Universidad de Huelva, imparte clases de Lengua Inglesa y Didáctica del Inglés. Investiga el uso de la música en la enseñanza de idiomas y la importancia del factor emocional en el aprendizaje. Su trabajo innovador le ha hecho merecedora del Premio Sello Europeo, concedido por la Comisión Europea.
Puedo Viajar: turismo y accesibilidad en una web con más de 1.500 destinos adaptados en España
La web Puedo Viajar se ha convertido en la red social de referencia en accesibilidad para personas con discapacidad interesadas en hacer turismo. Con más de 100.000 usuarios únicos, ha sido pionera en reunir toda la información sobre los recursos turísticos accesibles para personas con diferentes discapacidades. Recoge más de 1.500 destinos adaptados en España y sigue sumando nuevas ofertas aportadas por administradores y usuarios.
Sergio Pozo, seguridad informática para empresas desde una de las mejores startups del mundo
Sergio Pozo comenzó a jugar con ordenadores a los 8 años y a los 11 ya programaba por aburrimiento. Estudió Ingeniería Informática en la Universidad de Sevilla y durante su etapa como investigador universitario fundó la startup Intelliment Security junto a Eduardo Fernández. Ofrecen un sistema de seguridad informática que permite mantener a salvo a las empresas. Lo hace de manera sencilla y rápida, con un ahorro de recursos humanos y económicos y con un margen de error más reducido. Características que le han servido para tener reconocimiento nacional e internacional como el Premio Cisco Entrepeneur o su elección como una de las 8 mejores startups de 2015, de entre 2.000 candidatas, por la Seedcamp de Londres, una aceleradora de negocios.
Música sobre ruedas con actuaciones de orquesta en el autobús para promocionar la cultura
Durante esta semana varios músicos de la Orquesta Ciudad de Granada se suben a los autobuses que unen la capital granadina con los pueblos del cinturón. Se trata de promocionar un transporte público como el autobús y la cultura, con la mirada puesta en la nueva temporada de la orquesta que arrancará en el mes de septiembre.
Javier Álvarez, presencia internacional con mermeladas gourmet aptas para diabéticos
Javier viene del mundo de la construcción. Su inestabilidad laboral y la de su mujer fueron la chispa que dio lugar a que decidieran emprender y dar forma a Conservas y Mermeladas La Pauleña, una pequeña empresa ubicada en Padul (Granada). En poco tiempo, sus mermeladas han llegado a Dubai o Costa Rica. Tienen hasta 25 sabores diferentes que fabrican de manera artesanal y en un 80 % con productos autóctonos.
Solidaridad bucodental con un plan de atención a niños bielorrusos durante su acogida en verano
Cien niños bielorrusos van a recibir atención y tratamiento gratuito gracias al trabajo voluntario de 20 dentistas sevillanos. Los pequeños pasan el verano acogidos por familias de la provincia. Proceden de zonas afectadas por el desastre nuclear de Chernóbil. La estancia en España aumenta la esperanza de vida de los pequeños. El Colegio de Dentistas de Sevilla vela, además, con este proyecto por su salud bucodental ante la falta de recursos de las familias de origen.
Growiti: el móvil convertido en jardinero con una app que controla el riego de las plantas
Jóvenes emprendedores malagueños desarrollan un dispositivo que ofrece información precisa para el riego de las plantas en los hogares. El dispositivo, denominado Growiti, se entierra en la maceta y acercándole el teléfono móvil tendremos la información sobre la humedad de la planta y la necesidad o no de riego. Han abierto un crowdfunding para poder comercializarlo.
Clemente Gerez, el maestro de la luz y la pintura con espátula
Creció al arrullo de las olas del mar en el marinero pueblo almeriense de Garrucha. En su niñez permaneció dos años encerrado en casa debido a una parálisis facial. Allí, en la habitación en la que su padre guardaba los utensilios de pesca, aprendió a dibujar impregnado del olor del mar. No es por tanto de extrañar que este pintor que muestra su obra por medio mundo refleje en cada cuadro la luz, las costumbre, el mar y la calima de su tierra. Para expresar su sentimiento ante el lienzo en blanco utiliza la espátula convirtiendo su técnica en única, según los expertos en arte. Con ella depura la pintura hasta que el lienzo, casi puro, forma parte también de la obra. Nueva York, Pekín, Tokio o París se rinden ante su obra que refleja la luz y las transparencias como pocos saben.
Eva Pulido, del colegio a la lista de las mejores de la gimnasia rítmica española
Con 17 años, la granadina Eva Pulido lleva desde los 10 en el Club Granada de Gimnasia Rítmica. Llegó a este deporte a través de las actividades extraescolares, y ahora acaba de competir en Pontevedra como una de las 18 mejores gimnastas de España. Fue campeona de España en aro en 2014 y de Andalucía por equipos un año antes, en 2013. Le gustaría estudiar Fisioterapia y entre sus sueños está competir en alguna ocasión a nivel internacional.
Un atlas literario universal geolocaliza citas de escritores tan famosos como Cervantes o Gautier
Pablo Santiago y Elisabeth Breil han creado un proyecto único: un atlas literario universal sin precedentes. World Literary Atlas, que está en varios idiomas, geolocaliza en mapas las citas literarias a las que se refieren los autores y aporta información sobre estos lugares que va más allá de descripciones físicas. Un autor explica sus sensaciones, los olores y colores del sitio en cuestión. Además da la posibilidad de identificar ciudades imaginarias no nombradas en una obra pero sí descritas al detalle por sus respectivos escritores.
El granito de luz del actor Antonio Dechent
El sevillano Antonio Dechent, una de las caras más conocidas del cine, teatro y televisión en España, dice que lo que más le interesa de Andalucía «son sus contradiciones». El actor, que a lo largo de su carrera ha intervenido en películas tan exitosas como ‘Solas’, ‘Carmen’ o ‘La Voz Dormida’, también dice que el andaluz es «el pueblo con más ansias de libertad».
Del Pino y Gómez, impresiones a gran escala para vestir los Goya o despedir a Xavi Hernández
Impresiones gigantes para ‘vestir’ el paseo de la fama de los Goya, despedir a Xavi Hernández o envolver el Ayuntamiento de Sevilla. Son algunos de los trabajos de los jiennenses Javier del Pino y Miguel Ángel Gómez. Ellos vieron cómo su pequeño estudio de diseño gráfico crecía hasta convertirse en Oedim, la empresa española capaz de realizar las impresiones de mayor formato del mercado y en el menor tiempo posible.
Geándalus: senderos que dejan de piedra y permiten al turista convertirse en geólogo por un día
Geándalus es el nombre de una joven spin-off de la Universidad de Granada que apuesta por el turismo a través de la geología. El objetivo de sus impulsoras es unir turismo y divulgación e intentar que el turista se convierta en geólogo por un día. Para ello proponen una serie de excursiones y senderos con glaciares, terremotos o piedras como protagonistas.
Isabel Barbancho, investigación para fomentar la música a través de las TIC
Isabel Barbancho es profesora titular de la Universidad de Málaga. Después de muchos años de investigación, ahora trabaja con sus dos pasiones, la música y la ingeniería de telecomunicaciones. Desde su laboratorio utilizan las TIC, tecnologías de la información y la comunicación, orientadas a la música. El ejemplo son varias apps dirigidas a los más pequeños para fomentar el canto y la música. Ahora está a la espera de que se apruebe un proyecto europeo para hacer más interactivos los museos de música.
Pedales para la inserción laboral: préstamo de bicicletas a inmigrantes para que vayan al trabajo
Los trabajadores inmigrantes que desarrollan sus labores en los campos de Almería utilizan principalmente la bicicleta para sus desplazamientos hasta el lugar donde trabajan. Se ha convertido así en una herramienta sencilla, ecológica y más accesible para la inserción laboral. Por ello la asociación Almería Acoge promueve desde hace dos años el proyecto ‘Pedales para la inserción laboral’, un sistema de préstamos rotativos a usuarios que de otra forma no podrían ir a trabajar.
Woutel, la web donde los hoteles buscan huéspedes
El huésped fija la fecha de estancia y el precio que está dispuesto a pagar. Si hay hoteles con habitaciones disponibles e interesados en las condiciones económicas, envían su oferta. Es el revolucionario funcionamiento de Woutel, el nuevo portal de búsqueda de alojamiento en hoteles creado por el emprendedor andaluz León Lassovsky. Ya funciona en la ciudad de Sevilla y próximamente se extenderá a otras ciudades de Andalucía.
Daniel Sánchez-López, un director de fotografía andaluz que triunfa en Bollywood
Estudió cine en Nueva York y Los Ángeles. Antes, había dado sus primeros pasos en el sector audiovisual en Sevilla; sin embargo, Daniel Sánchez López, director de fotografía jerezano, ha encontrado en Bombay, en la India, la oportunidad de abrirse paso en una de las mayores industrias culturales del mundo. En Bollywood alterna el rodaje de documentales, largometrajes y videoclips. Un cortometraje de Sánchez-López, titulado ‘Heal’, fue premiado en el Festival Internacional de Cine de Nueva Delhi.
José Salmerón, estructuras metálicas para construir un nuevo futuro en el mercado internacional
José Salmerón creó su propia empresa de carpintería metálica, que fue creciendo con los años. En 1986 creó el Grupo Salmerón, pero la crisis acabó con casi todo. A través de una de sus líneas de negocio, orientada a las estructuras metálicas y bajo el nombre de Techninova, ha resurgido y ahora desarrolla proyectos en Francia junto a la constructora francesa Vinci, la tercera más importante del mundo. Con 30 años de experiencia en el sector, ha participado en proyectos como la pasarela helicoidal del Museo de la Memoria de Andalucía, el Parque Miramar en Fuengirola o el Parque de las Ciencias de Granada.
Moyupi: dibujos convertidos en muñecos 3D para resucitar el interés infantil por los juguetes
Moyupi es el proyecto que está impulsando un joven desde Jaén y que busca que los más pequeños vuelvan a tener interés por jugar con muñecos. Se trata de convertir, con tecnología 3D, el dibujo de un niño en juguetes reales. El niño dibuja y ellos lo convierten en una figura que se pinta a mano.
Rock, indie y rap en la universidad para saber cómo hacerse un hueco en la industria musical
El rap, la música electrónica, el indie y el rock llegan a las aulas. De forma pionera en España, la Universidad de Córdoba pone en marcha UCO Urban Music, una iniciativa que pretende poner en valor la música urbana y hacer ver que la música no solo es ocio sino que también se puede vivir de ella. Entre los actos organizados dentro de este programa universitario se encuentra el curso de ‘Industria y creación musical underground’, cuyo objetivo es dar a conocer los pasos necesarios para convertir una banda de música en empresa.
Sara Rus, una promesa del remo que gana en aguas internacionales
Sara Rus acaba de ganar con su equipo de la Universidad de Barry (Florida) el Campeonato Nacional Universitario de remo en la modalidad de ocho con timonel. Ha sido el último gran triunfo de una escuadra encabezada por la sevillana, que cuenta cada una de las regatas disputadas este año como victorias. Sara Rus, que en los campeonatos de España compite con su club de toda la vida, el Club Náutico de Sevilla, consolida así su carrera deportiva en los Estados Unidos. Es la primera temporada de la andaluza en el país norteamericano, donde estudia y compite gracias a una beca de esta universidad de Miami.
El granito de luz de Juanca, batería de Supersubmarina
«Andalucía para mí es una tierra que ama la cultura y que valora mucho a todos los artistas», confiesa Juanca, batería del grupo Supersubmarina. Habla en primera persona para decir que en el sur le han facilitado las cosas a él y a su banda «porque la gente respeta y valora el arte». Por eso mismo, el músico jiennense cuenta que, junto a sus compañeros, «allá donde vamos lo primero que defendemos es que provenimos de Andalucía».
Seguridad invulnerable con una cerradura que permite controlar con el móvil quién entra en casa
La cerradura inteligente Oclose es de fácil instalación y tiene los mismos estándares de seguridad que las propias de los bancos. Además puede abrirse a través del bluetooth del móvil. Sus creadores, dos jóvenes ingenieros de la Universidad de Sevilla, pretenden que llegue al mercado en tres meses. Su cerradura electrónica incorpora un sistema que hace posible que el usuario permita o deniegue el acceso a su vivienda en determinados momentos y a ciertas personas.
Elena Bugedo, música y voz para creer en las utopías
La cantante y compositora Elena Bugedo, ahora en Málaga y conocida artísticamente como Lena Bu, acaba de sacar a la luz su último trabajo discográfico, un disco junto a Chico Requena en el que se mezclan su música y su voz con la poesía y la voz de Chico. Ya ha llovido desde que en 2004 publicara su primer disco con Sony-BMG titulado ‘Que así sea’. Muy activa en el círculo de la canción de autor de Granada, ha participado en varios concursos y premios relacionados con la canción. Su trabajo, dice, es su vida.
Realidad virtual aplicada al turismo para conocer la Geoda de Pulpí, una joya de la naturaleza
La tecnología se ha unido al turismo para ofrecer de forma pionera en la provincia de Almería la posibilidad de visitar la Geoda de Pulpí. Ya es posible realizar una visita virtual en 3D a una de las joyas de la naturaleza más importantes del mundo. Este enclave de cristales de yesos es único en Europa y el segundo del mundo por su tamaño. Una experiencia única y emocionante en la que el visitante puede interactuar con el entorno a través de unas gafas de realidad virtual.
Manuel Concha, una eminencia de la cirugía cardiovascular pionera en trasplantes de corazón
“Pude no ser médico”. Con estas palabras define el doctor Manuel Concha su vida como una consecución de casualidades que lo han llevado a ser unos de los mejores cirujanos cardiovasculares de España. Artífice del primer trasplante de corazón en Andalucía en 1986, y pionero del trasplante de corazón en un menor en España, el tiempo no es un impedimento para Manuel Concha. En sus manos lleva unos 400 trasplantes de corazón y, además, ha sido catedrático de Cirugía Cardiovascular en la Facultad de Medicina de Córdoba. También ha formado a lo largo de su trayectoria profesional a muchos otros compañeros en esta materia. Amante de la escritura, este castellonense, de padres andaluces, criado en la Bahía de Cádiz y adoptado por la ciudad de Córdoba hace más de 30 años, cuenta en su haber con numerosas publicaciones entre las que destacan las de temática médica y cultural.
Un campus tecnológico en femenino para aumentar la presencia de mujeres en carreras de ingeniería
Chicas venidas de diferentes puntos de España participan en Granada en el Campus Tecnológico que organiza la Universidad de Granada y que tiene como objetivo aumentar el número de alumnas en carreras como Informática, Ingeniería Electrónica o Telecomunicaciones. Ahora mismo la presencia femenina en estos estudios es del 30 % en el mejor de los casos.
Antonia Lorenzo, un trampolín internacional para el talento de empresas e investigadores
El deseo de volver a España y la carencia de una empresa de estas características en el sur del país impulsaron a Antonia Lorenzo a abandonar el centro de investigación en el que trabajaba en Alemania y montar junto a otros dos socios Bioazul. Se trata de una empresa dedicada a promover proyectos internacionales y la búsqueda de financiación europea para los mismos, así como a la ingeniería de aguas. Es la entidad privada andaluza que más dinero moviliza en este sentido. Trabajan en proyectos de empresas en Europa, Asia, América y África.
Marichu García y Antonia Alcántara, pioneras en la recuperación de baños árabes para el turismo
Un romántico paseo por la Alhambra de Granada, hizo que una de las fundadoras de Hammam Al Ándalus decidiera cambiar el rumbo de su vida y embarcarse en un nuevo proyecto. Fue así como apostó por la apertura de los primeros baños árabes en España con la ilusión de hacer de esta tradición un nuevo concepto cultural, turístico y de descanso. Han pasado quinientos años desde que el último Hamman cerró en la Península Ibérica, por ello, sus fundadoras han intentado reproducir la arquitectura y la historia de lo que fue un lugar de encuentro social en la época califal.
Ahorro y sostenibilidad en la carretera con un vehículo que facilita la limpieza de quitamiedos
Emprendedores malagueños han diseñado y han patentado un vehículo que se ocuparía de la limpieza y mantenimiento integral de las biondas o quitamiedos de las carreteras. Hasta ahora lo que se hace es sustituirlas. Con este nuevo método, según el equipo de Garbionda, se ahorraría mucho dinero, mejoraría la seguridad vial y se reduciría el impacto ambiental que supone la fabricación de estos elementos.
Running con tecnología 3D para prevenir lesiones y mejorar el rendimiento de los corredores
El auge del running es un hecho en España. El 15 % de la población sale a correr con mayor o menor frecuencia. Ante esta realidad, Pablo Floría, investigador de la Universidad Pablo de Olavide, en Sevilla, ha creado I+D Running, una empresa que utiliza la tecnología 3D para mejorar la técnica de carrera del cliente y evitar aquellos movimientos que causan lesiones.
Claudina Mata, una joven diseñadora de moda que combina el lápiz con el micrófono
Nació en Alcaudete (Jaén), y allí creció rodeada por el mundo de la moda y la costura en el pequeño taller de confección de su madre. Claudina Mata estudió diseño de moda en Sevilla y ahora desde su atelier en Granada sus diseños llegan a muchos puntos del país. En 2012 ganó la primera edición del Premio Andaluz de Diseño y ese mismo año el Premio Nacional de Moda The Brandery Barcelona. También ha trabajado en televisión, micrófono en mano, en programas de Canal Sur y La Sexta.
El granito de luz del compositor Ángel Corpa
La cantidad de años que Ángel Corpa, uno de los fundadores del mítico grupo Jarcha, ha pasado en Andalucía le han servido para llenarse «de las calidades de su gente», por lo que le resulta «una tierra tan querida y tan cercana» como si fuese la suya propia. El artista conquense dice sentirse «andaluz de hecho y seguramente de derecho también» por la cantidad de vivencias tras recorrerla con su música y conocer a «personas que han formado la identidad de esta tierra y que me han enriquecido poderosamente».
Crustáceos y moluscos para estudiar los efectos de los restos de fármacos que llegan al mar
Se trata de un trabajo de investigadoras del Centro Andaluz de Ciencia y Tecnologías Marinas financiado por la Junta de Andalucía y la Unión Europea. Los fármacos llegan a los ecosistemas marinos a través de las aguas residuales. El cuerpo humano desecha partículas de los fármacos que no eliminan luego las plantas de tratamiento. Los efectos de estos productos en el ecosistema son aún desconocidos. Las investigadoras los estudian a través del análisis de tejidos de especies como la almeja japónica y el cangrejo verde, utilizados como bioindicadores de la calidad de las aguas. Al mismo tiempo, proponen el uso de microalgas en el tratamiento de aguas residuales para eliminar los restos de fármacos.
Hisae Yanase, la cerámica como nexo de unión entre Oriente y Occidente
La artista Hisae Yanase nació en Sudho, un pueblo cerca de Tokio, donde permaneció hasta los 24 años, fecha en la que se trasladó a Córdoba para estudiar la cerámica española. Recuperadora de la cerámica califal, esta pintora, ceramista y escultora es considerada una de las grandes exponentes de nuestro arte en el extranjero. Sus obras han llegado a museos de todo el mundo. En Córdoba lleva más de 40 años cimentando prestigio y haciendo de su creación una fértil convivencia entre Oriente y Occidente.
Ambrosio Valero, un pianista versátil que ha expresado su arte en auditorios de medio mundo
Siendo su padre pianista, el granadino Ambrosio Valero no tardó en sentarse delante de las teclas de un piano. Ahora tiene 30 años y desde los 4 ha estado ligado al piano, un instrumento que le ha llevado a tocar en cuatro continentes y a ser reconocido en diferentes concursos nacionales e internacionales. Sus estudios de piano los terminó en Granada, y después completó su formación con maestros de la talla de Joaquín Achúcarro o Daniel Barenboim.
Emprendimiento para salvar vidas con un sistema que avisa a emergencias en accidentes de tráfico
Un grupo de jóvenes emprendedores malagueños ha desarrollado un dispositivo que, conectado al vehículo, avisará automáticamente a emergencias en caso de accidentes en la carretera. Esto podría llegar a reducir los tiempos de respuesta en un 50 %. El dispositivo, denominado Talkykar, también informa sobre el estado mecánico del vehículo. Una información que podrá visualizarse en el móvil.
Embarque aéreo más rápido con un dispositivo que mide y pesa en 10 segundos el equipaje de mano
Una empresa malagueña desarrolla unos dispositivos para medir de manera objetiva y en tan sólo 10 segundos el peso y las dimensiones del equipaje de mano antes de subir a un avión. Cosaw, como se denomina, permite agilizar el proceso de embarque, ya que permite conocer en tiempo real la ocupación de la cabina del avión y automatiza el proceso de enviar equipaje a la bodega cuando la cabina ya está llena.








































































