Antonio Fernández, el aprendiz de camarero que llegó a ser directivo nacional

Antonio Fernández es un claro ejemplo de profesional “hecho a sí mismo”. En octubre de 2013 fue nombrado director general de Calidad de la cadena hotelera Vita Hoteliers. Inició su vida laboral en el Gran Hotel Almería, integrado actualmente en Vita Hoteliers. Allí empezó a trabajar como aprendiz de camarero en el año 1969. Hasta llegar a ser el director del hotel y hoy director de calidad, ha desempeñado diez trabajos diferentes dentro del mismo. En los años setenta sirvió y conoció a diferentes actores que se alojaban allí durante los rodajes de las películas western en Almería.  El secreto de su éxito, según él mismo afirma, se basa en “mucho esfuerzo, trabajo y sacrificio” a diario. 

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