Loading...Pilar Gómez es la única mujer miembro del Consejo Rector de Covap, la cooperativa andaluza ganadera del Valle de los Pedroches (Córdoba), una de las principales productoras de leche de vaca del Sur de España. Este órgano es el encargado de velar por el buen gobierno de la cooperativa con más de medio siglo de historia. Pilar es ganadera y trabaja en el campo desde los 14 años. Criada entre varones, tiene cuatro hermanos, es ella la que dirige la explotación ganadera familiar.
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