Envases alimentarios de diseño para facilitar su manejo a las personas de más edad

A partir de 150 entrevistas a personas mayores y de una investigación realizada por el Centro Tecnológico Andaluz de Diseño “Surgenia”,  seis estudiantes de la Universidad de Mondragón han desarrollado tres envases alimenticios diferentes adaptados a las necesidades de las personas de la tercera edad.  Ellos son los ganadores del II Concurso “Fomento de la cultura del diseño” organizado por Surgenia con el fin de concienciar a la sociedad, a las empresas y diseñadores de las necesidades especiales que tienen los consumidores de mayor edad, y que los tengan en cuenta a la hora de diseñar y producir los envases alimenticios.  Además, una investigación llevada a cabo por el Observatorio de Tendencias de Surgenia destaca que en los próximos 40 años uno de cada cinco consumidores tendrá más de 60 años.

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