Caracol Express: gastronomía andaluza a un clic de tu mesa

Los caracoles forman parte de la gastronomía típica cordobesa y, gracias a una iniciativa emprendedora, desde aquí salen cada día a ciudades de toda España. Desde hace 30 años, Caracol Express cocina y sirve a diario casi una tonelada de este molusco desde Córdoba a rincones de todo el país, hasta donde llega preparado en más de una veintena de recetas distintas que aúnan la tradición y la innovación.

Los caracoles forman parte de la gastronomía típica cordobesa y, gracias a una iniciativa emprendedora, desde aquí salen cada día a ciudades de toda España. Desde hace 30 años, Caracol Express cocina y sirve a diario casi una tonelada de este molusco desde Córdoba a rincones de todo el país, hasta donde llega preparado en más de una veintena de recetas distintas que aúnan la tradición y la innovación.

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Aquel Trovar, 25 años buceando en la historia de la música perdida

Aquel Trovar es un grupo de músicos cordobeses que recuperan música perdida por el paso del tiempo. Reelaboran partituras y melodías de la Edad Media, el Renacimiento y el Barroco con un trabajo de investigación en archivos y documentos históricos que vienen realizando desde hace 25 años. Luego, en su propio taller construyen los instrumentos que se utilizaban en cada época y, con ellos y la voz de una soprano, rescatan la música que se había perdido en la tradición oral desde hace siglos.

Aquel Trovar es un grupo de músicos cordobeses que recuperan música perdida por el paso del tiempo. Reelaboran partituras y melodías de la Edad Media, el Renacimiento y el Barroco con un trabajo de investigación en archivos y documentos históricos que vienen realizando desde hace 25 años. Luego, en su propio taller construyen los instrumentos que se utilizaban en cada época y, con ellos y la voz de una soprano, rescatan la música que se había perdido en la tradición oral desde hace siglos.

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Tarifa plana de libros para fomentar la cultura

La editorial cordobesa Utopía ofrece a los lectores una tarifa plana para la compra de libros. A través de su propia librería o por internet, los amantes de la lectura pueden escoger un libro al mes de entre el centenar de títulos de su catálogo a un precio único muy por debajo de lo habitual en el mercado: 8,50 euros al mes. Los clientes que se suscriben a esta tarifa plana pueden recoger sus libros en el establecimiento o bien recibirlos a domicilio en Córdoba o en cualquier ciudad. Y, además, esta oferta que pretende fomentar la lectura también invita a los clientes a participar en las presentaciones de libros y otras actividades culturales que realiza la editorial.

La editorial cordobesa Utopía ofrece a los lectores una tarifa plana para la compra de libros. A través de su propia librería o por internet, los amantes de la lectura pueden escoger un libro al mes de entre el centenar de títulos de su catálogo a un precio único muy por debajo de lo habitual en el mercado: 8,50 euros al mes. Los clientes que se suscriben a esta tarifa plana pueden recoger sus libros en el establecimiento o bien recibirlos a domicilio en Córdoba o en cualquier ciudad. Y, además, esta oferta que pretende fomentar la lectura también invita a los clientes a participar en las presentaciones de libros y otras actividades culturales que realiza la editorial.

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Juan Carlos Rubio, un explorador del teatro en todas sus vertientes

Desde pequeño ya escribía sus propias obras de teatro, para al mismo tiempo dirigirlas y representarlas. Juan Carlos Rubio nació en Montilla, provincia de Córdoba. En 1997 estrenó en España su primera obra. Ha estrenado en muchos países, como Estados Unidos, Australia y México. Ha participado en guiones televisivos como Farmacia de Guardia, Manos a la obra y Adolfo Suárez, el Presidente. En 2009 fue candidato al Goya por su guión en la película Retorno a Hansala. Fue reconocido en Nueva York en 2010 y en 2013 obtuvo el Premio Lope de Vega de Teatro.

Desde pequeño ya escribía sus propias obras de teatro, para al mismo tiempo dirigirlas y representarlas. Juan Carlos Rubio nació en Montilla, provincia de Córdoba. En 1997 estrenó en España su primera obra. Ha estrenado en muchos países, como Estados Unidos, Australia y México. Ha participado en guiones televisivos como Farmacia de Guardia, Manos a la obra y Adolfo Suárez, el Presidente. En 2009 fue candidato al Goya por su guión en la película Retorno a Hansala. Fue reconocido en Nueva York en 2010 y en 2013 obtuvo el Premio Lope de Vega de Teatro.

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José María Martínez, envases de Nobel para cinco continentes

La empresa cordobesa Al Margen Comunicación, dirigida por José María Martínez, ha sido ganadora del premio Worldstar 2017, considerado el Nobel del packaging, un sector en el que ha conseguido multitud de premios a nivel internacional. La andadura de Al Margen Comunicación como empresa comenzó en 1998, especializándose en el desarrollo de marcas y envases en el sector de la alimentación. La empresa cordobesa tiene clientes en los cinco continentes.

La empresa cordobesa Al Margen Comunicación, dirigida por José María Martínez, ha sido ganadora del premio Worldstar 2017, considerado el Nobel del packaging, un sector en el que ha conseguido multitud de premios a nivel internacional. La andadura de Al Margen Comunicación como empresa comenzó en 1998, especializándose en el desarrollo de marcas y envases en el sector de la alimentación. La empresa cordobesa tiene clientes en los cinco continentes.

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Mónica Ortiz, la competitividad como combustible en el duatlón

Esta andaluza es campeona del mundo 2016 de duatlón en la modalidad sprint y en su categoría de edad, de 35 a 39 años. Sin embargo, el éxito de esta profesora de Educación Física cordobesa afincada en Jerez empezó a fraguarse en 2011. Fue entonces cuando Mónica Ortiz empezó a dedicarse de lleno a esta disciplina. Tras siete kilómetros y medio de carrera a pie y veinte en bicicleta, detuvo el crono en 1:09:44 en la prueba celebrada en Avilés (Asturias), lo que le sirvió para alzarse con el título. Con la competitividad en la sangre, para ella el deporte, asegura, es una forma de vida. Mónica, perteneciente al CD Training Tri-Wug, no se considera una mujer de éxito, sino simplemente alguien que se fija objetivos y lucha con todas sus fuerzas por alcanzarlos.

Esta andaluza es campeona del mundo 2016 de duatlón en la modalidad sprint y en su categoría de edad, de 35 a 39 años. Sin embargo, el éxito de esta profesora de Educación Física cordobesa afincada en Jerez empezó a fraguarse en 2011. Fue entonces cuando Mónica Ortiz empezó a dedicarse de lleno a esta disciplina. Tras siete kilómetros y medio de carrera a pie y veinte en bicicleta, detuvo el crono en 1:09:44 en la prueba celebrada en Avilés (Asturias), lo que le sirvió para alzarse con el título. Con la competitividad en la sangre, para ella el deporte, asegura, es una forma de vida. Mónica, perteneciente al CD Training Tri-Wug, no se considera una mujer de éxito, sino simplemente alguien que se fija objetivos y lucha con todas sus fuerzas por alcanzarlos.

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