Recetas contra el fuego para disfrutar del campo y evitar incendios forestales en verano

El Grupo Ecologista Mediterráneo de Almería ha publicado un libro en el que reúnen 72 recetas de platos que pueden llevarse o cocinarse en el monte sin necesidad de utilizar el fuego. De este modo, aportan su grano de arena en la lucha contra el fuego, especialmente necesaria en verano. Desde el Grupo destacan que el sesenta por ciento de los incendios forestales son provocados por negligencias o descuidos de excursionistas.  Cabe recordar que desde junio y hasta el día quince de octubre, en Andalucía está prohibido realizar barbacoas en el campo.

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