Investigación molecular para mejorar el sabor de las frutas y hortalizas de invernadero

Mejorar el sabor de las frutas y hortalizas cultivadas en los invernaderos es el objetivo del proyecto que desarrolla el Centro de Investigación en Agrosistemas Intensivos Mediterráneos y Biotecnología Agroalimentaria de la Universidad de Almería. Lo hacen ajustando parámetros del sistema tradicional de cultivo como el sombreado o la ventilación y estudiando cómo esas variables afectan a las moléculas relacionadas con su sabor. El análisis molecular lo hacen a través de la resonancia magnética nuclear.

Mejorar el sabor de las frutas y hortalizas cultivadas en los invernaderos es el objetivo del proyecto que desarrolla el Centro de Investigación en Agrosistemas Intensivos Mediterráneos y Biotecnología Agroalimentaria de la Universidad de Almería. Lo hacen ajustando parámetros del sistema tradicional de cultivo como el sombreado o la ventilación y estudiando cómo esas variables afectan a las moléculas relacionadas con su sabor. El análisis molecular lo hacen a través de la resonancia magnética nuclear.

Continuar leyendo


Cocoon, un macetero biodegradable que ayuda a la reforestación

Investigadores del Centro Andaluz para la Evaluación y Seguimiento del Cambio Global (CAESCG) de la Universidad de Almería colaboran en un proyecto europeo en el que utilizan ‘Cocoon’, una especie de macetero subterráneo biodegradable para la reforestación y el desarrollo socioeconómico de zonas semiáridas frías del interior de la provincia de Almería. Este método ayuda a las especies a sobrevivir durante su primer año de plantación, el más crítico. Están plantando almendros ecológicos que ayuden a la economía de los agricultores de la zona y plantas en peligro de extinción.

Investigadores del Centro Andaluz para la Evaluación y Seguimiento del Cambio Global (CAESCG) de la Universidad de Almería colaboran en un proyecto europeo en el que utilizan Cocoon, una especie de macetero subterráneo biodegradable para la reforestación y el desarrollo socioeconómico de zonas semiáridas frías del interior de la provincia de Almería. Este método ayuda […]

Continuar leyendo


Patricia Quintanilla, la natación como motor de vida

Más historias de luz en www.historiasdeluz.es

Natural de Alicante y almeriense de adopción, la relación de Patricia Quintanilla con el deporte nace cuando tenía 7 años. Comenzó a formar parte de un equipo de baloncesto pero una lesión la obligó a dejarlo y comenzó a practicar natación, ya con 19 años. Este deporte le ha brindado la oportunidad de ser campeona de España en máster +30 y +35 y  lograr el récord de España en la prueba 100 crol y en 50 y 100 espalda. Además, ha sido campeona de Andalucía en categoría absoluta. En la actualidad ha dejado de competir pero su vida sigue vinculada a otros deportes como el alpinismo o el kitesurf que utiliza como vínculo solidario, organizando actividades benéficas a favor de los niños enfermos de cáncer de Almería.

Natural de Alicante, pero almeriense de adopción, la relación de Patricia Quintanilla con el deporte nace cuando tenía 7 años. Comenzó a formar parte de un equipo de baloncesto pero una lesión la obligó a dejarlo y comenzó a practicar natación, ya con 19 años. Este deporte le ha brindado la oportunidad de ser campeona de España en máster +30 y +35 y lograr el récord de España en la prueba 100 crol y en 50 y 100 espalda. Además, ha sido campeona de Andalucía en categoría absoluta. En la actualidad ha dejado de competir pero su vida sigue vinculada a otros deportes como el alpinismo o el kitesurf que ahora utiliza como vínculo solidario, organizando actividades benéficas a favor de los niños enfermos de cáncer de Almería.

Continuar leyendo


Carmen Pinteño, una mirada a las tradiciones a través de la pintura

Carmen Pinteño es una pintora almeriense que cuenta con más de 1.000 obras con importante influencia indaliana, movimiento cultural que se gestó en Almería en el siglo XX. Estudiar una carrera universitaria no estaba bien considerado en las mujeres en su época, por eso decidió hacer un año en la Escuela de Bellas Artes. Una forma de estar entretenida ya que siempre le había gustado dibujar. Se casó, se trasladó con su marido a Albox, un pequeño pueblo almeriense, y fue allí cuando comenzó a dibujar como distracción. A partir de ahí no volvió a soltar el pincel nunca, convirtiéndose una pintora almeriense de referencia en el siglo XX. Ha ganado numerosos premios nacionales e internacionales como la Medalla de Oro de la Exposición Nacional de Logroño o la Mención de Honor del Salón de Verano de Nueva York. Su obra, que recoge una mirada interior de las tradiciones almerienses, se ha expuesto por casi todo el mundo: Europa, América y África.

Carmen Pinteño es una pintora almeriense que cuenta con más de 1.000 obras con importante influencia indaliana, movimiento cultural que se gestó en Almería en el siglo XX. Estudiar una carrera universitaria no estaba bien considerado en las mujeres en su época, por eso decidió hacer un año en la Escuela de Bellas Artes. Una forma de estar entretenida ya que siempre le había gustado dibujar. Se casó, se trasladó con su marido a Albox, un pequeño pueblo almeriense, y fue allí cuando comenzó a dibujar como distracción. A partir de ahí no volvió a soltar el pincel nunca, convirtiéndose una pintora almeriense de referencia en el siglo XX. Ha ganado numerosos premios nacionales e internacionales como la Medalla de Oro de la Exposición Nacional de Logroño o la Mención de Honor del Salón de Verano de Nueva York. Su obra, que recoge una mirada interior de las tradiciones almerienses, se ha expuesto por casi todo el mundo: Europa, América y África.

Continuar leyendo


Turismo astronómico para descubrir el universo de Calar Alto

Con el objetivo de dar a conocer las instalaciones del Observatorio Astronómico de Calar Alto y acercar la ciencia que en él se realiza de forma amena y divulgativa, la empresa granadina Aimuth Spain gestiona visitas a este lugar privilegiado donde hace se ciencia puntera a nivel internacional. Se trata del mayor observatorio astronómico de Europa. Un turismo astronómico pensado para toda la sociedad.

Con el objetivo de dar a conocer las instalaciones del Observatorio Astronómico de Calar Alto y acercar la ciencia que en él se realiza de forma amena y divulgativa, la empresa granadina Aimuth Spain gestiona visitas a este lugar privilegiado donde hace se ciencia puntera a nivel internacional. Se trata del mayor observatorio astronómico de Europa. Un turismo astronómico pensado para toda la sociedad.

Continuar leyendo


Cultivo de papayas con un invernadero único en el mundo

Investigadores de la Universidad de Almería y de la Estación Experimental Las Palmerillas de la Fundación Cajamar han desarrollado un modelo de producción de papayas en invernadero único en el mundo. Casi cuatro años de investigación han dado como resultado un modelo caracterizado por el sexado prematuro de la planta, llegando al agricultor directamente la hermafrodita cuyos frutos son los que demanda el mercado, y la aplicación de técnicas novedosas en cada fase de la producción de la planta.

Investigadores de la Universidad de Almería y de la Estación Experimental Las Palmerillas de la Fundación Cajamar han desarrollado un modelo de producción de papayas en invernadero único en el mundo. Casi cuatro años de investigación han dado como resultado un modelo caracterizado por el sexado prematuro de la planta, llegando al agricultor directamente la hermafrodita cuyos frutos son los que demanda el mercado, y la aplicación de técnicas novedosas en cada fase de la producción de la planta.

Continuar leyendo