La Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Jaén organiza una serie de talleres para promover el espíritu crítico y la vocación científica entre escolares. Uno de ellos fomenta la curiosidad sobre la composición de los alimentos para desarrollar hábitos de nutrición saludables. Está dirigido a alumnos de 3º y 4º de Primaria que en estos talleres se convierten en detectives de alimentos.
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