
Foto: Nacho Sánchez
«Andalucía es la luz por excelencia, no hay más que mirar su cielo y su colorido. Y todo eso da energía, vitalidad y ganas de vivir», dice María del Monte en su granito de luz. Y añade que «por eso en el sur de España quizás tengamos más ganas de ser felices que el resto». Por último lanza una invitación: «No os debéis perder pasar por aquí».
María del Carmen Martínez se hace llamar ‘Miss Catas’. Es su nombre como sumiller. Esta jerezana dejó su trabajo como contable para dedicarse a su pasión: el vino. Y para extenderla. Se dedica a realizar catas a domicilio para particulares y empresas con el fin de enseñar a disfrutar del buen vino y de dar a conocer sus propiedades.
Francisco Bernal es nieto e hijo de los fundadores de Plastienvase. Ellos empezaron a comercializar los envases para productos alimenticios que realizaba un solo operario, en una máquina instalada en el sótano de su vivienda. A día de hoy, esta empresa cordobesa creada en 1985 cuenta con más de 500 empleados y tiene filiales en Francia y Polonia. Su apuesta por la innovación y el desarrollo la está posicionando en el mercado europeo. Hace tiempo que es referente obligado en el envasado de productos para las empresas más punteras del sector alimentario en España.