Elena Pulido es una bióloga cordobesa que ha creado un vivero pionero de árboles inoculados para la producción de la trufa en sus raíces. Distribuye distintas especies arbóreas autóctonas a fincas de toda España que se reforestan con estos ejemplares capaces de producir durante décadas la trufa, ese codiciado hongo para la gastronomía.
Hay monumentos que no han salido de la mano del hombre sino que han sido creados por la magia de la naturaleza. Uno de ellos es la Ribera del río Guadaíra, en la localidad sevillana de Alcalá de Guadaíra, cuyo Ayuntamiento ha diseñado una ruta turística para darla a conocer a través de sus árboles más singulares. Árboles que no solo hablan de botánica sino también de la historia de un pueblo de la que han sido testigos a través de los siglos. Tres kilómetros, ocho árboles y dos horas para adentrarse en esta ‘Ruta de árboles singulares’, ampliada en un catálogo con 165 ejemplares.
‘El Alcornoque de Escobar‘, ‘El Árbol de los Niños‘… son los árboles más singulares de Doñana; con nombre, apellido y una historia tras de sí. La bióloga Mara Mulero ha recopilado los más sobresalientes en un libro que propone un recorrido muy diferente por el Parque Nacional.
