Isabel Romero, un sello de garantía halal para los productos destinados al público musulmán

Isabel Romero es la directora general del Instituto Halal, la entidad que desde 1996 se encarga de certificar en España los productos y servicios que son aptos para el consumo de los musulmanes. Mucho más allá del ámbito de la alimentación, ya hay más de un millar de productos certificados y 340 empresas que siguen las normas del islam, garantía tanto para los musulmanes que viven en nuestro país como para el creciente mercado del turismo musulmán.

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