Innovación docente con una exposición sobre los guerreros de Xian que acerca a los niños a China

Niños y niñas de cuatro años de la localidad sevillana de Marchena visitan la exposición ‘Terracotta Army-Guerreros de Xian’ como broche final al estudio durante un mes y medio de la cultura y geografía chinas. Se trata de reproducciones de las míticas figuras encontradas en la tumba de Quin Shi Huang, proclamado en el siglo III a. C. el primer emperador de China. Con esta visita, el profesorado del centro y los padres y madres pretenden fomentar entre el alumnado el aprendizaje activo y el interés por otras culturas.

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Elena Alejos, vinos desnudos con el desafío de elaborar el mejor tinto del mundo en China

Esta jerezana de origen aragonés llegó a la Enología casi por casualidad. Sin embargo, pronto quedó completamente enamorada de los vinos y de la libertad creativa en su elaboración. Busca, afirma, caldos desnudos elaborados con variedades autóctonas. Mujer inquieta, Elena Alejos compite actualmente con enólogos de todo el mundo en el Ningxia Winemakers Challenge, un concurso celebrado en China que culminará en 2017 con la elección del mejor vino tinto de entre los elaborados por los participantes.

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