Alejandro Ramírez, del rock a la artesanía a través de la guitarra

La necesidad y la curiosidad llevaron a Alejandro Ramírez, almeriense, a fabricar su primera guitarra eléctrica cuando tenía 18 años. Tocaba en un grupo de rock y no podía permitirse comprar guitarras buenas debido a su elevado coste económico. Así que decidió probar a hacerse su propia guitarra. Así comenzó lo que hoy es su trabajo y a la vez pasión. En 2006 creó su empresa O3 Guitars, donde construye una veintena de guitarras al año para clientes de España, Alemania, Inglaterra o Francia. Utiliza maderas de distinta procedencia como el cedro español o el arce canadiense para elaborar guitarras ergonómicas, con muy buen sonido y con diseños originales y únicos que sus clientes pueden adaptar a su gusto.

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José Manuel Domínguez, un artesano que traduce el idioma de la piel al mundo

La infancia de este onubense de Valverde del Camino transcurrió impregnada en el olor a piel recién curtida y con la banda sonora de las hebillas. Marroquinero y guarnicionero de tercera generación, su vida comenzó marcada por un oficio de honda tradición en su pueblo. Su destreza le ha servido para ostentar la Carta de Maestro Artesano de la Junta de Andalucía desde su taller Artesanía Berrocal. José Manuel afirma que la piel habla y le dice cómo trabajarla. Ese idioma es el que ahora enseña a su sobrino, el encargado en el futuro de mantener la tradición familiar.

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Sergio Fernández, realismo en la piel con un tatuador internacional

Desde su pequeño estudio de Málaga su proyección ha llegado ya incluso a Canadá. El tatuador Sergio Fernández se dio a conocer gracias a un retrato que realizó del madridista Sergio Ramos y desde entonces son numerosos los futbolistas que quieren llevar tatuajes hechos por él, entre ellos Isco, Samu Castillejo o Kameni. Su trabajo, especializado en el realismo, es requerido en estudios de Madrid y Barcelona.

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José Luis Holgado, sabor a éxito con el mejor queso del mundo

Quesos Pajarete, de Villamartín, en Cádiz, se ha hecho un hueco en el pódium internacional del mundo del queso. La empresa gaditana nació en 2007 de mano de José Luis Holgado, un joven licenciado que decidió emprender y aprender a hacer quesos. No se le dio nada mal. En estos años ha logrado que sus quesos figuren en el top ten mundial. Le avalan multitud de premios. En 2016 ha vuelto a repetir galardón, tras haberlo obtenido en 2009 y 2010, del prestigioso World Cheese Awards que otorga el título al mejor queso del mundo. La clave de su éxito, desvela, no es más que la leche recién ordeñada cada día de sus cabras y ovejas autóctonas de la provincia de Cádiz para conseguir el mejor queso.

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María Orzáez, una maestra quesera que cambió la química por la ecología

La sevillana María Orzáez dejó su trabajo en la industria química para vivir en el campo hace algo más de una década. Su intención entonces era dedicarse a la elaboración artesanal de queso de cabra. Tras un período de formación con maestros queseros en la Provenza francesa y superar las dificultades de los inicios, esta maestra quesera lleva sus productos ecológicos elaborados con leche de cabra autóctona a diversos rincones del planeta: Suiza, Reino Unido, Bélgica, Estados Unidos… Los vende por internet bajo la marca Mare Nostrum.

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Occhiena: moda ética para la inserción laboral de mujeres del Polígono Sur de Sevilla

Occhiena produce prendas para firmas españolas comprometidas con el concepto de moda ética: salarios dignos y condiciones laborales justas, muy alejadas de las situaciones de explotación laboral que suelen darse en este sector. En el taller se forman y trabajan mujeres, la mayoría del Polígono Sur de Sevilla, con especiales dificultades para entrar en el mercado laboral. La iniciativa, promovida por la Fundación Proyecto Don Bosco, trasciende ya las fronteras españolas y Occhiena comienza a realizar encargos para diseñadores internacionales.

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