La helicicultura, la cría intensiva del caracol en granjas, se ha convertido en un método alternativo en la ganadería y un nicho de emprendimiento en los últimos años. El Centro de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA) en Hinojosa del Duque (Córdoba) es centro de referencia en España que ha visto surgir alrededor de 180 criaderos de caracol solo en Andalucía, una actividad complementaria para la viabilidad de muchas explotaciones agropecuarias.
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Gallinas felices, huevos sonrientes: un proyecto onubense pionero para una alimentación ecológica
El huevo sonriente de gallinas felices, es la máxima de una nueva granja de huevos ecológicos. Su promotor, un empresario onubense ex directivo de banca que ha decidido cambiar de sector.
‘Pata Negra renovable’, el cerdo ibérico de Huelva que se cría con energía solar
Una granja de cerdo ibérico de Huelva se abastece totalmente para la cría de sus ‘pata negra’ de energía solar lo que permite al ganadero realizar esta actividad en pleno Parque Natural de la Sierra de Aracena sin emisiones contaminantes y con un ahorro en la producción de cerca del 50%.