Los andaluces del esquí freestyle que sueñan con unos juegos olímpicos

Martín y Marina son granadinos. Jorge y Leticia, malagueños. Los cuatro compiten en freestyle, en la modalidad de baches. Forman parte del equipo del Centro Especializado de Tecnificación Deportiva de Sierra Nevada. En su haber encontramos varios campeonatos de España y participaciones en competiciones internacionales. Su objetivo es estar presentes en algunos juegos olímpicos.

Continuar leyendo


Estéfano González, un joven nadador que sueña con tocar metal olímpico

A su corta edad, este nadador de Sanlúcar de Barrameda, provincia de Cádiz, ya conoce bien el triunfo. Estéfano González es doble campeón de España en su estilo predilecto: la mariposa. Pertenece al club de toda su vida: el CD Natación Sanlúcar. En él ha encontrado, confiesa, una familia, buenos consejos deportivos y ayuda para encontrar el equilibrio en tiempos difíciles. Con todo ello y con esfuerzo, Estéfano comienza a ser considerado como una de las grandes promesas de futuro de la natación andaluza y española. Su sueño: tocar metal en unos juegos olímpicos.

Continuar leyendo


Rafael Estévez, rigor y sensibilidad para triunfar en el ballet flamenco

El onubense Rafael Estévez es un bailarín y coreógrafo que ha conocido el éxito junto a grandes nombres del baile flamenco, primero, como Joaquín Cortés y Antonio Canales y luego con su propia compañía. Desde septiembre de 2016 es el director artístico del Ballet Flamenco de Andalucía. Sin embargo, tres años antes, una extraña enfermedad estuvo a punto de acabar con su vida. Era el octavo caso de una patología que le llevó a pasar seis veces por el quirófano. Estévez consiguió salir adelante contra pronóstico y hoy habla sin tapujos de aquella experiencia y del modo en que le marcado personal y profesionalmente. “Miedo al fracaso, no”, dice Rafael. Y añade: “Miedo ya ni a la muerte”.

Continuar leyendo


Voluntariado universitario como semilla de un futuro más ecológico

Estudiantes de la Universidad de Almería se han convertido en voluntarios ambientales para ayudar a mejorar su entorno. Lo hacen a través de varios talleres como el de ‘Echar a volar’, en el que construyen nidos para aves migratorias. Además de conocer la fauna que habita en el campus, se implican directamente en la mejora del medio ambiente. Es un taller del proyecto Ecocampus de la Consejería de Medio Ambiente.

Continuar leyendo


El fútbol saca tarjeta verde a la deportividad

Al igual que se castigan las malas acciones sobre el terreno de juego, la tarjeta verde busca premiar los buenos gestos de los jugadores para fomentar el juego limpio. Esta iniciativa nació en Cádiz en 2013 y es oficial en la Real Federación Andaluza de Fútbol desde un año después. La tarjeta verde cuenta a día de hoy con el Premio al Juego Limpio otorgado por la Universidad de Cádiz y el de Valores Humanos concedido por la Asociación de Periodistas Deportivos de Andalucía.

Continuar leyendo


Jesús Moral, un chef revelación que defiende la cocina tradicional

El jiennense Jesús Moral, de Bailén, ha sido reconocido como el cocinero revelación 2017 en el congreso gastronómico Madrid Fusión. Es el más joven en incorporarse a un palmarés en el que aparecen chefs como David Muñoz o Diego Gallegos. Su apuesta gastronómica pasa por innovar en recetas tradicionales de Jaén que aprendió de su madre y que ha renovado tras su aprendizaje en la Escuela de Hostelería La Laguna y su experiencia en los fogones con cocineros como Nacho Manzano, con dos estrellas Michelín.

Continuar leyendo