¿A cuánto está el kilo de libros? Es la pregunta más frecuente que le hacen a Miguel Marzo, gerente de La Palabrería. Se trata de una librería que vende sus ejemplares al peso, y que se encuentra ubicada en el Mercado de La Corredera de Córdoba. La idea, que surgió al ver un establecimiento parecido al suyo en Madrid, tiene un objetivo claro: fomentar la lectura. Lleva abierto solo 6 meses y ya ha conseguido conquistar las mentes de los demás tenderos y clientes de esta plaza de abastos.
Seguir la subasta diaria de frutas y hortalizas sin necesidad de acudir a la alhóndiga ahora es posible gracias a una app gratuita, disponible para Android y Apple, y desarrollada por una empresa hortofrutícola del poniente almeriense.
Crear una canal de comercialización directo entre consumidores y pequeños productores es el objetivo de ‘En papel de Estraza’, un mercado de abastos on line que ofrece a los consumidores productos locales, frescos y de temporada.
Dos emprendedores cordobeses llevan el mercado a la puerta de casa de sus clientes. Son los creadores de la web Frescum, desde donde sus usuarios les encargan aquello que quieren comprar para después recibirlo en casa en un plazo de 24 horas.
Con un 60% del total de la producción, Andalucía se sitúa a la cabeza de España en el sector de la carne ecológica. Esta comunidad cuenta con más de 1.800 explotaciones ganaderas dedicadas a este mercado.
Dos de los puestos del emblemático Mercado de Triana han sido convertidos en un pequeño teatro que cuenta con 28 butacas. Este espacio, inaugurado hace solo cuatro meses, es producto de la iniciativa de dos sevillanos que pretenden acercar la cultura a la calle.
