Juan Tapia, de agricultor a fotógrafo que desnuda el alma de la naturaleza

Una vieja cámara sin uso en su casa le abrió las puertas de una afición que se ha convertido en una forma de vida. Juan Tapia es un agricultor, natural de la localidad almeriense de Roquetas de Mar, que en 2015 ha ganado el Wildflife, el premio que equivale al Óscar de la fotografía de naturaleza. Se impuso en la categoría “Impresiones” donde se busca la visión del fotógrafo y no un mero documento. Su pasión por el mundo natural le ha llevado a captar a través de su cámara las sensaciones que le produce el contacto con la naturaleza.

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La Ecocina, menús ecológicos como fuente de salud

La Ecocina es un restaurante cordobés que trabaja la gastronomía como fuente de salud. Toda su carta de platos está elaborada con productos 100% ecológicos y va dirigida, además de a quien quiera llevar una dieta saludable, a clientes con algunas enfermedades donde una dieta natural es esencial. Desde menús a elegir para las comidas principales hasta desayunos, meriendas o un listado de tapas y bebidas para quien simplemente quiere picar algo: aquí, todo viene directo de la naturaleza.

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El Bosque de las Letras: senderismo y literatura en la Sierra de Huelva

Santa Ana la Real, en Huelva, tiene un entorno natural para perderse en la lectura: El Bosque de las Letras. El pequeño municipio ha puesto en marcha una iniciativa pionera. Una ruta de senderismo sencilla en la que los árboles son improvisados puntos de lectura que albergan tesoros por descubrir: los textos de nueve autores de la comarca.

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