Carmen Mascaró estudió Biología en Granada, en la primera promoción de estos estudios. Pronto descubrió la Parasitología y le fascinó. Ha dedicado su vida a este terreno y a la investigación de enfermedades como la malaria y la tuberculosis, que tienen a los parásitos como protagonistas. Desde hace años su labor se ha volcado con la cooperación internacional y se dedica a formar a profesionales sanitarios en países como Mozambique.