Investigadores de la Universidad de Granada han desarrollado tratamientos de bajo coste contra la hipertensión a partir de los descartes de la pesca, esas especies que llegan a puerto pero que no entran en la cadena comercial. A partir de los músculos y también de los aceites de esos pescados, se puede contribuir a la creación de alimentos funcionales que pueden bajar la presión arterial y el colesterol.
“Descubre los secretos de la Lonja”, así se conoce el programa de visitas guiadas que el Ayuntamiento de Motril ha puesto en marcha para conocer la lonja pesquera, cerrada al público desde hace años. Se trata de un programa subvencionado con fondos europeos a través del Grupo de Desarrollo Pesquero de Granada y la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.
Una piscifactoría onubense ha decidido reinventarse durante estas vacaciones de Navidad y ofrecer sus instalaciones para que los niños y sus familias vayan de pesca. Se trata de una iniciativa ideada para combatir la crisis.
