Casalbor, la empresa que dirige Pablo Mora-Figueroa, nació para producir vinos y licores; sin embargo, son sus refrescos artesanos tipo premium de la marca Indi lo que le ha abierto las puertas en 30 países, desde Estados Unidos a Hong Kong. Para su fabricación utilizan alambiques de más de un siglo de existencia. Un lento proceso de destilación en ellos permite sacar el máximo sabor a esencias naturales provenientes del Mediterráneo, Asia y América.