María del Carmen Martínez se hace llamar ‘Miss Catas’. Es su nombre como sumiller. Esta jerezana dejó su trabajo como contable para dedicarse a su pasión: el vino. Y para extenderla. Se dedica a realizar catas a domicilio para particulares y empresas con el fin de enseñar a disfrutar del buen vino y de dar a conocer sus propiedades.