Frishop Sevilla no es una tienda convencional. Cualquiera puede llevarse de ella lo que quiera, lo que necesite. Y para eso no tiene que dar dinero u objetos a cambio. No es trueque, es, aunque cueste creer, una tienda donde todos los artículos son gratuitos. Se trata de una iniciativa de la Trompeta Verde, una asociación cultural de Sevilla que pretende con este proyecto fomentar el consumo responsable y el reciclaje.
Llevar la lógica al consumo de los alimentos. Esa es la tarea que desarrolla Montse Castro desde Brenes (Sevilla), una educadora medioambiental que tras perder su trabajo ha querido trasladar su filosofía del consumo a la sociedad a través del proyecto Mecológico (Mercado eco-lógico y local). Montse actúa como intermediaria entre productores ecológicos locales y consumidores de la zona llevando a la práctica el kilómetro cero y el comercio justo a través de la agricultura.
Investigadores de la Universidad de Granada han diseñado unas etiquetas inteligentes que cambian de color para avisar al consumidor de que el producto no ha sido manipulado correctamente durante su almacenamiento o transporte.
