‘Plantas de la Alhambra. 80 especies imprescindibles’ es el título de un libro que edita la Alhambra junto a la editorial Miguel Sánchez, y que supone un gran catálogo con las especies vegetales más significativas que podemos encontrar en el recinto monumental. Una publicación que nos permite una visita diferente, para descubrir una Alhambra distinta en cada estación del año.
A Belén de pequeña le diagnosticaron síndrome de Asperger, un trastorno del desarrollo que forma parte de los trastornos del espectro autista. Ahora con 23 años, esta granadina acaba de publicar su primer libro, ‘Los cuentos de Belén’ de la mano de Dorothy Ediciones. Unos cuentos que son un retrato de su universo interior.
El trabajo es fruto del conocimiento adquirido en más de dos décadas de investigación sobre las algas de estos biólogos del Campus de Excelencia Internacional del Mar, en Puerto Real (Cádiz). Con él, han obtenido el premio al mejor libro de gastronomía en el apartado de salud y nutrición en los Gourmand Awards 2017, el certamen con mayor prestigio internacional sobre literatura gastronómica. La obra hace un repaso por la biología y fisiología de las algas usadas en la cocina, su historia culinaria, anécdotas… Cuenta, además, con la participación del reconocido cocinero Ángel León, que recopila las recetas más interesantes de los grandes chefs españoles con las algas como protagonistas.
Cuando trabajaba en un camping conoció a viajeros que pasaban por allí porque estaban dando la vuelta al mundo. Decidió entonces que ese era su sueño, y cuando se jubiló a las 66 años, lo cumplió. Ahora tiene 82 y no ha parado de viajar. Kandy García cuenta su experiencia en el libro ‘Abuelita mochilera’, como se le conoce ahora. Cuando grabamos esta entrevista estaba lista para su próximo viaje, a Sri Lanka.
La almeriense Verónica Díaz es la autora del libro ‘Diecisiete: cuando desperté, el dinosaurio estaba allí’. A esta joven le diagnosticaron un cáncer cuando tenía 17 años y ahora, con su ejemplo, quiere ayudar principalmente a los adolescentes que están pasando por lo que ella vivió. La carencia de información específica para este tramo de edad sobre el cáncer y sus ganas de ayudar a los demás han dado como resultado este libro que da una lección de vida a aquellas personas que padecen una enfermedad y a quienes están sanos.
‘Cuentos para educar en inteligencia emocional’ es el título del libro de la escritora Clara Peñalver. En sus páginas ha construido una fábrica de cuentos para que los padres y los profesores puedan adaptar las historias al aprendizaje emocional de sus hijos y alumnos. Un método que Clara traslada a través de talleres que imparte, por ejemplo, en centros escolares.
