Antonio Jesús Meléndez, referente europeo en el estudio de alimentos frente al cáncer

Antonio Jesús Meléndez es doctor en Farmacia e investigador en el Centro de Investigación y Tecnología de la Universidad de Sevilla. Confiesa que desde el comienzo de su carrera científica sintió verdadera fascinación por los carotenoides, un grupo de compuestos presente en determinados alimentos cuyo consumo permite prevenir enfermedades oculares y ciertos tipos de cáncer. Cordobés de Palma del Río, Meléndez lidera actualmente la Red Europea (EUROCAROTEN) y la Red Iberoamericana (IBERCAROT) para el impulso de la investigación sobre carotenoides.

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Carmen Mascaró, una enamorada de los parásitos en lucha contra la tuberculosis y la malaria

Carmen Mascaró estudió Biología en Granada, en la primera promoción de estos estudios. Pronto descubrió la Parasitología y le fascinó. Ha dedicado su vida a este terreno y a la investigación de enfermedades como la malaria y la tuberculosis, que tienen a los parásitos como protagonistas. Desde hace años su labor se ha volcado con la cooperación internacional y se dedica a formar a profesionales sanitarios en países como Mozambique.

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Elecciones más sencillas y a menor coste gracias a un sistema de voto electrónico

Diego Antonio López, un investigador del Grupo de Sistemas Electrónicos y de Mecatrónica de la Universidad de Huelva, ha creado un nuevo sistema de votación electrónica para elecciones. Su sencillez hace que precise de un servidor de baja potencia computacional. De ahí su menor coste. Al mismo tiempo, tiene un sistema de identificación del usuario con doble filtro de seguridad que garantiza la pertenencia del votante al censo electoral y su anonimato. El sistema quedará a disposición de cualquier entidad que desee usarlo como software libre.

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Ahorro con sabor a fresa con una app para gestionar el riego en los cultivos

La Universidad de Córdoba ha desarrollado un sistema de riego de precisión que permite un ahorro considerable de agua en el cultivo de la fresa de Huelva. La iniciativa se lleva a cabo a través de una app para móviles: Irrifresa. La aplicación permite calcular los tiempos de riego de forma precisa teniendo en cuenta diferentes factores. Es tan sencilla de utilizar que espera que pronto sea una herramienta la usen todos los agricultores.

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Juan Manuel García Ruiz, cristales para entender cómo era la Tierra antes de la vida

Nació en Sevilla y es un referente internacional en el mundo de la cristalografía. Juan Manuel García dirige en Granada el Laboratorio de Estudios Cristalográficos, centro del CSIC y la Universidad de Granada, y su investigación actual se centra en conocer cómo era la Tierra antes de que hubiera vida. Un trabajo que le lleva a estudiar paisajes que actualmente solo se encuentran en lugares como Kenia y Etiopía. Junto a Javier Trueba realizó el documental ‘El misterio de los cristales gigantes’ en la cueva de Naica, en México.

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