Hasta que una normativa regule el uso de plomo para la pesca deportiva, diariamente cientos de pescadores pierden en el fondo del mar, ríos y pantanos, pequeñas pesas de plomo cuando sus aparejos se rompen.
Dos empresas andaluzas desarrollan un sistema ecológico y barato, a base de mircroalgas, para depurar aguas procedentes del lavado de aceitunas. Se trata de aguas contaminadas con polifenoles que no pueden utilizarse para regadío ni verterse a la red de saneamiento.
Una spin off de la Universidad de Granada construye la que será la primera fábrica de producción ecológica de stevia de toda Europa. La stevia es una planta de origen paraguayo cuyo extracto es el edulcorante natural más potente del mundo.
El huevo sonriente de gallinas felices, es la máxima de una nueva granja de huevos ecológicos. Su promotor, un empresario onubense ex directivo de banca que ha decidido cambiar de sector.
30 familias del municipio almeriense de Pulpí cultivan su propio huerto ecológico en unos terrenos cedidos por una empresa hortofrutícola que además les proporciona gratuitamente las semillas, herramientas y el sistema de riego por goteo.
Un aceite ecológico cordobés ha sido elegido como el mejor Oliva Virgen Extra del mundo por la organización World’s Best Olive Oils, que elabora un ranking anual con los mejores 50 aceites del mundo, basándose en la puntuación obtenida en 18 concursos internacionales.
