Raimundo Iniesta, un hobby convertido en licores naturales que se exportan a Europa

Lo que comenzó como un hobby para fabricar su propio licor de limón, al no gustarle el limocello que le servían en los diferentes establecimientos, se ha convertido en un negocio que en menos de un año produce 2.000 botellas al año. Así surgió Licores Naturales, una empresa almeriense creada por el asesor fiscal Raimundo Iniesta, especializada en licores de limón, hierbabuena y canela elaborados sin productos químicos y de forma artesanal. El secreto son productos de primera calidad: limones de Almería, hierbabuena de producción propia y canela ecológica de Ceylan

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Nomasa, un negocio familiar consolidado en el corazón de la industria aeronáutica

Corría el año 2010 y la crisis económica afectaba a toda España, pero tres hermanos de Sevilla, Rocío, Salvador y Jesús, decidieron dar una vuelta de tuerca a la tradición empresarial de su familia y emprender por libre. Fundaron Nomasa una iniciativa especializada en la fabricación de piezas para la industria aeronáutica. Desde entonces todo han sido buenas noticias. Exportan a media Europa y sus clientes son de la talla de Airbus.

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Juan Carlos López, pionero en el cultivo y la producción de bayas goji en España

Informático de profesión nacido en Alemania, Juan Carlos López, hijo de padre sevillano emigrante y madre alemana, nació y vivió toda su vida en el país centroeuropeo. En 2007 decidió instalarse en Almonte (Huelva) y, unos años después, puso en marcha un proyecto tan novedoso como arriesgado: creó junto a dos socios la primera explotación agrícola dedicada a la producción de bayas goji en España. Sus propiedades antioxidantes y antibacterianas y su riqueza en vitaminas y minerales hacen de este fruto originario del Himalaya, según López, “uno de los productos más saludables del mundo”. Tras unos comienzos difíciles por el desconocimiento de estas bayas en el mercado europeo, empieza a conquistar desde su finca onubense de Niebla los mercados de Suiza, Alemania, Austria y Bélgica.

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Robert Stockwell, el maíz con sabor andaluz que conquista los paladares de toda Europa

Maíz secado bajo el sol andaluz. Aceite de girasol de Cádiz y Sevilla. Sal de la bahía. Esos y solo esos son los ingredientes de los nachos que fabrica SuperMexFoods y que se abren paso en el mercado europeo desde su fábrica de El Puerto de Santa María. Malta, Suiza, Islandia, Francia, e Israel son solo algunos de los países donde exportan. El artífice del éxito es Robert Stockwell, un estadounidense que llegó en los 80 a Cádiz para trabajar con su hermano Bruce en un restaurante tex-mex, uno de los primeros de este tipo en España y que nació al calor de la base naval norteamericana de Rota. Poco tiempo después, Robert decidió lanzar su propia marca de nachos teniendo como premisa el uso de materias primas locales y de primera calidad.

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Juan de Dios García, aceite de oliva que conquista paladares desde Australia a Estados Unidos

De pequeño ya acompañaba a su padre a los olivos y ahora, junto a su hermana, son los responsables de la empresa familiar. Juan de Dios García es el encargado de la producción de O-MED, un aceite de oliva virgen extra que llega a más de 40 países, como EE.UU., Sudáfrica o Australia. Se produce en la localidad granadina de Ácula y en 2017 ha obtenido los máximos reconocimientos a nivel mundial, tales como el Premio Alimentos de España, que es el más importante que se entrega a nivel nacional, o el Premio Mario Solinas otorgado por El Consejo Oleícola Internacional.

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Gabriel Redondo, al frente de la mayor cooperativa aceitunera del mundo

El sevillano Gabriel Redondo dirige desde el año 2008 Agro Sevilla, la mayor cooperativa productora y comercializadora de aceitunas del mundo, ubicada en La Roda de Andalucía. Desde hace 40 años exportan aceituna de mesa a más de 80 países sin intermediarios. Gabriel, hijo y nieto de agricultores, se siente satisfecho de estar al servicio de los más de 450 trabajadores de la cooperativa aceitunera. Su máxima en la vida: mejorar el mundo y contribuir a dejarlo mejor que como lo encontró.

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