Voluntarios recuperan variedades de parras históricas para conservar la biodiversidad almeriense

Desde hace 9 años, el Grupo Ecologista Mediterráneo, el Museo de la uva de Terque y su ayuntamiento trabajan por la recuperación de las variedades de parras que forman parte del pasado económico e histórico almeriense. En un parral han recuperado 46 variedades, algunas de ellas estaban a punto de desaparecer. Cada año reparte cerca de un millar de algunas de ellas entre vecinos de Almería y de otras provincias españolas. Una tradición que gracias a esta iniciativa goza de esperanza al pasar de generación a generación.

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Dolores Segura, pionera de la agricultura andaluza con 25 años dedicados al cultivo de tomate raf

Cuando su marido y ella se quedaron sin trabajo vieron en la agricultura una posible salida a su situación. Concretamente en el cultivo de tomate raf. Tras más de un cuarto de siglo en esta labor, Dolores Segura es una de las pocas mujeres que se dedican a esta ardua, delicada y comprometida tarea. Los exquisitos cuidados que requiere este tipo de cultivo hacen que para Dolores no existan los días de fiesta ni los fines de semana. Cuenta en el municipio almeriense de Níjar con una plantación de 10 hectáreas que surte a consumidores principalmente de Madrid, Alicante y Valencia.

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Bioinsecticidas a partir del cultivo in vitro de células de insecto para combatir las plagas

Investigadores de la Universidad de Almería están cultivando in vitro células de insecto para crear virus que servirán de insecticidas ecológicos para la plaga ‘rosquilla verde’, que afecta principalmente al pimiento. Se trata de la primera vez que en España se utiliza este método para tal fin. Lo que pretenden es crear bioinsecticidas más económicos y fáciles de conservar que los actuales. Esto facilitará la apuesta del agricultor por la lucha integrada al contar con un producto respetuoso con el medio ambiente que económicamente podrá competir con los insecticidas químicos.

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Catadores de tomate profesionales impulsan la mejora de calidad en el sector hortícola andaluz

Una fundación almeriense está preparando a futuros catadores de tomate con el fin de velar por la calidad de este producto, el principal cultivo de la provincia de Almería que lidera su producción en España. La textura o el color son algunos de los parámetros a tener en cuenta para ser un tomate óptimo. En este proceso se están creando expertos en reconocer de forma sensorial tomates óptimos en sus distintas variedades. El objetivo es que una vez estén formados puedan ofrecer sus servicios como catadores a empresas relacionadas con el sector hortofrutícola e incluso a restauradores.

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