La cocina le viene de familia, ya que sus padres tenían un restaurante. En 2017 Benito Gómez ha conseguido su primera estrella Michelín con su proyecto personal, el Restaurante Bardal, en Ronda (Málaga). Con apenas año y medio de vida, el restaurante ha conseguido este reconocimiento. Le gusta la cocina sencilla, reconocible y rica, y […]
Málaga
Gana Arquitectura, proyectos de arquitectura con protagonismo ciudadano
Se conocieron en la facultad, en Sevilla, y ahora en su Málaga natal están al frente del estudio Gana Arquitectura. Antonio y Álvaro defienden una arquitectura pensada para el ciudadano y por el ciudadano. Desarrollan proyectos en todo el territorio nacional y están detrás, por ejemplo, del proyecto de la nueva fábrica de Cerveza Victoria en Málaga.
Prottech, un dispositivo para evitar las fracturas de cadera en personas mayores
Prottech es el nombre del dispositivo, ideado en Granada y desarrollado en Málaga por Métrica 6, que evita las fracturas de cadera en personas mayores. Se trata de un cinturón que detecta las posibles caídas y despliega unos protectores para evitar este tipo de fracturas.
My Leaf, una app que ayuda a mejorar la calidad de vida de pacientes con enfermedades raras
Una aplicación móvil que conecta a las personas afectadas por alguna enfermedad de las catalogadas como raras, que en España afectan al 6% de la población. ‘My Leaf’, como se denomina, conecta a los pacientes entre sí, y éstos pueden gestionar su día a día, hacer un seguimiento de sus síntomas y de los medicamentos que toman. Al final se genera mucha información, útil para médicos e investigadores.
José Solano, un joven jugador en la cima del pádel mundial
Con tres años ya tenía una raqueta en la mano y jugaba al tenis en Coín (Málaga). A los seis, José Solano cambió el tenis por el pádel. 11 años después, con 17, es campeón del mundo junior y campeón del mundo por equipos con la selección española. Además, en categoría absoluta, ya ha disputado alguna prueba del circuito profesional internacional, el World Padel Tour.
Curro Lucena, cantes del levante que ya forman parte de la historia del flamenco
De joven le gustaba escuchar flamenco en las tabernas de su Lucena natal, cuando su oficio era el de zapatero remendón. Ya por entonces Curro Lucena tenía maneras, y ser marchó a formarse a Madrid en la década de 1970. Con doce discos a sus espaldas, en 2012 recibe el Premio Nacional de Flamenco a la mejor discografía. Otros reconocimientos habían llegado antes, como el del Festival de Cante de las Minas, en 1985.